{"title":"Chips och salta snacks","description":"\u003cp\u003eDet torra knäcket mellan fingrarna, det första krispet i munnen, den lågmälda eftersmaken av salt på tungan. Chips och salta snacks är en del av det som ackompanjerar övergången från dag till kväll – med ett glas vin, en kyld flaska öl eller en aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips med havssalt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePotatischipsen från \u003cstrong\u003eSal de Ibiza\u003c\/strong\u003e friteras i små omgångar i olivolja och kryddas med deras eget Fleur de Sel. Resultatet: chips med en ärlig potatissmak och en salt fläkt från Medelhavet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGavottes – Crêpes dentelles för salta stunder\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDen bretonska tillverkaren \u003cstrong\u003eGavottes\u003c\/strong\u003e är känd för sina tunna crêpes dentelles. Den salta varianten – exempelvis med ost och nötter – är en liten uppenbarelse till aperitifen: krispig, lätt och med fint avvägda kryddor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eEn god aperitif börjar inte med drycken, utan med det knapriga tillbehöret.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerduijn's och Superbon – holländsk-fransk snacksakademi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduijn's\u003c\/strong\u003e från Nederländerna rostar små baguetteskivor och kryddar dem med olivolja och havssalt – perfekt till ost och bredbara pålägg. \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e från södra Frankrike återupplivar klassiska franska chips i stilrena påsar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI detta urval hittar du hantverksmässiga chips, kex och salta snacks för aperitifen – sorterade efter typ och tillverkare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vecchio-mulino-grissini-mit-rosmarin","title":"Vecchio Mulino Grissini med rosmarin","description":"\u003ch2\u003eVecchio Mulino Grissini med rosmarin – Frasiga grissini från Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Mulino Grissini med rosmarin\u003c\/strong\u003e är en utsökt tolkning av den italienska klassikern. Förfinade med fin rosmarin ger de bordet en medelhavsarom och doftande fräschör. Tillverkade enligt traditionellt recept från Piemonte övertygar de med sin gyllene färg, sin delikata frasighet och sin omisskännligt naturliga smak. Perfekta som tillbehör till vin, antipasti eller helt enkelt som ett fint mellanmål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubatà-grissinina med rosmarin är frasiga följeslagare, istället för bröd, till antipastitallriken med ost, mortadella, skinka och salami. De är ett läckert sätt att fördriva väntetiden på maten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFin arom: Förfinade med doftande rosmarin – kryddig, fräsch och typiskt medelhavsaktig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTraditionell tillverkning: Enligt familjerecept från Piemonte sedan 1964, omsorgsfullt formade för hand och långsamt bakade.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturliga ingredienser: Mjöl, vatten, jäst, ister och salt – utan konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eItaliensk bakverkskonst med karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa Vecchio Mulino har tillverkat grissini med passion och hantverksmässig precision sedan 1860. Varje brödstång rullas försiktigt och bakas tills den når den perfekta texturen – frasig på utsidan, fin och aromatisk på insidan. Den använda rosmarinen ger denna variant en subtil örtnot som påminner om norra Italiens solkyssta kullar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNjutningsstunder som i Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrissinina med rosmarin är mångsidiga: som ett elegant aperitif-snack till ett glas vitt vin, som ett fint tillbehör till ost, skinka eller antipasti, eller som ett aromatiskt komplement till soppor och sallader. De populära italienska brödstängerna är fantastiska som salta snacks och blir med skinka lindad runt dem en raffinerad \"hälsning från köket\". De ger varje bord en känsla av italiensk livsstil – lätta, doftande och oemotståndligt frasiga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKvalitet man kan smaka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHemligheten bakom Vecchio Mulino Grissini ligger i enkelheten: bästa ingredienser, noggrann bearbetning och genuint hantverk. På så sätt skapas ett bakverk som inte bara smakar utsökt utan även återspeglar en bit italiensk matkultur. I den praktiska 150g-förpackningen är de idealiska att dela, servera eller som ett fint mellanmål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVecchio Mulino Grissini med rosmarin – Italiensk snackklassiker – Frasiga grissini med rosmarin – traditionellt bakade, fint kryddade och typiskt italienska. Perfekta till ost, vin och antipasti. Vecchio Mulino Grissini med rosmarin – handgjorda brödstänger från Piemonte, förfinade med rosmarin. Frasiga, aromatiska och perfekta till antipasti och vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Vecchio Mulino","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361259598150,"sku":"032MAR09257","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/vecchio-mulino-grissini-mit-rosmarin_81466428-4144-4c02-81aa-4720a63fcb8c.jpg?v=1776141927"},{"product_id":"crudo-taralli-caserecci-200g","title":"Taralli Caserecci – 200g","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Crudo Tarallini Caserecci, snacks från Apulien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrudo Tarallini Caserecci\u003c\/strong\u003e är hemgjorda, klassiska \u003cstrong\u003eTaralli Pugliesi\u003c\/strong\u003e, ett traditionellt snacks från Apulien. Traditionella, eftersom originalreceptet tillagas med vin. Därför är de krispiga Tarallini Casarecci från Crudo perfekta tillbehör till ett glas vin, ost, salami, skinka eller antipasti. De smakar naturligtvis även utmärkt till en öl eller ett alkoholfritt alternativ.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTaralli – först kokta – sedan bakade \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFör detta ändamål framställs först en deg av fullkornsvetemjöl, vilket ger den lätt nötiga och kryddiga smaken, samt extra virgin olivolja från oljekvarnen Schiralli, vitt vin och salt. Degen måste vila tillräckligt länge innan små, runda ringar formas för hand genom ett precisionsarbete. Innan de bakas får de sedan ett bad i sjudande saltvatten. Precis som med gnocchi eller knödel är de färdiga när de stiger upp till ytan. Just denna tillverkningsmetod, som Italiens \"nonnor\" använt i årtionden, är avgörande för den släta och superkrispiga ytan på brödspecialiteten Taralli. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrudo Taralli – med olivolja från Apulien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Schiralli äger cirka 20 hektar olivlundar i södra Italien, i Apulien, vid foten av Barese Murgia. Denna natursköna region, endast 12 km från havet, kännetecknas av en halvstenig terräng som, tack vare långvarig och intensiv solinstrålning samt den välgörande effekten från de uppstigande vindarna, erbjuder optimala förutsättningar för odling av oliver. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Schiralli, eller snarare bröderna Schiralli, marknadsför sin extra virgin olivolja från typiska apuliska olivsorter under varumärket Crudo – vilket betyder rå och är en anspelning på den helt innovativa bearbetningstekniken, som är resultatet av den långåriga erfarenheten hos extraktionsmaskintillverkaren, det toskanska företaget Mori. Både Crudo och Sei Cinque Zero är olivoljor av monokultivar-typ; Crudo görs på Ogliarola, Sei Cinque Zero på Coratina, medan Culto skapas från en blandning av olika apuliska sorter. Olivoljorna från Olearia Schiralli har utmärkt sig flera gånger, bland annat av tidskriften Der Feinschmecker. Crudo-olivoljan är vinnare av Feinschmecker Olio Award 2023 i kategorin lätt fruktig.\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia Schiralli Olio Crudo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56361488023878,"sku":"031WIL40662","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/crudo-taralli-caserecci-200g_fe39ce6c-308b-49a2-a01e-0cd4d635bfd0.jpg?v=1776146309"},{"product_id":"bonta-lucane-focaccine-al-rosmarino-200g","title":"Focaccine med rosmarin","description":"\u003ch2\u003eFocaccine al rosmarino – Saltkex med rosmarin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFocaccine al rosmarino\u003c\/strong\u003e från Bontà Lucane är ett krispigt, kvadratiskt saltkex från Italien, liknande en cracker. Den typiska, kryddiga rosmarinsmaken får focaccine genom bitar av rosmarinbarr som bearbetas in i degen. Eftersom focaccine inte friteras, utan torkas i stora ugnar, innehåller de endast 16 % fett. De är fantastiska att tugga på till vin eller öl, eller som tillbehör till ost, kallskuret eller korv. Du kan alltid ha dem hemma, så att du även vid spontana besök har en sorts brödersättning i form av dessa salta kex.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBontà Lucane – Focaccine med rosmarin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNonna Maria, mormor till den nuvarande VD:n Signor Paolo Moliterni, drev ett litet bageri i hjärtat av den gamla stadsdelen Sassi. Där gick hon upp i ottan för att knåda focaccia och bröd till bönderna som arbetade på fälten hela dagen eller till herdarna som var ute med sina hjordar. Nonna Maria behövde bara några få enkla ingredienser: mjöl, vatten, salt, extra jungfruolja och jäst för basen, samt tomater och örter för smaksättning. Paolo Moliterni ville bevara sin mormors bakkonst längre och utvecklade en produktionsmetod som gjorde detta möjligt. Han anade inte att hans uppfinning mer än sextio år senare fortfarande skulle vara en viktig del av framgången för familjeföretaget Moliterni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBontà Lucane – bakade i vedugn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI södra Italien gillar man att baka i stora vedugnar. Det är därför Basilikata är hemorten för aromatiska saltkex för aperitivo, precis som de som Bontà Lucane tillverkar. Utöver de kvadratiska focaccine är härligt krispiga taralli, små ringar med extra jungfruolja och vitt vin, samt små dubbelbakade brödskivor, bruschettine som bas för tomater, pecorino och parmaskinka, specialiteter hos det italienska familjeföretaget.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonta Lucane","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56361544024390,"sku":"032VIA8777","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bonta-lucane-focaccine-rosmarin.png?v=1791279553"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffelchips-45g","title":"Tryffelchips – Palatine Tartufo","description":"\u003ch2\u003eTartuflanghe – Tryffelchips – Truffle Chips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryffelchipsen\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eTartuflanghe\u003c\/strong\u003e är en exklusiv och alternativ form av chipnjutning. De krispiga potatischipsen friteras i oliv- och solrosolja tills de är gyllenbruna. Direkt efter friteringen kryddas de fint med salt och pulveriserad tryffel (Tuber aestivum Vittadini). De glutenfria tryffelchipsen är en speciell höjdpunkt på varje fest, och tack vare sin tjocklek är de ett perfekt tillbehör till såser och dipper, men de är även en njutning att äta precis som de är. Med sin härligt distinkta tryffelarom är Tartuflanghe Palatine Tartufo-tryffelchips det perfekta snacksvalet för alla tryffelälskare och för dem som vill bli det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartuflanghe – Tryffelchips från Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om TartufLanghe började 1968, när Domenica och Beppe Montanaro startade verksamheten med att sälja färsk svart och vit tryffel av högsta kvalitet från Piemonte. Vid den tiden hade deras restaurang utsetts av Guide Michelin till en plats för de bästa svamp- och tryffelrätterna, och Beppe gjorde sig ett namn inte bara som kock utan också som tryffelspecialist. Sedan 1980 har Beppe under namnet TartufLanghe låtit producera tryffelspecialiteter baserade på hans erfarenheter och inspiration, för att ge tryffelälskare från hela världen möjligheten att njuta av tryffel även utanför säsong. I början av 90-talet skapades världens första tryffelpasta, som 1992 utsågs till bästa nya produkt på Fancy Food Summer Show i New York. Men även hans tryffelchips hör till de mest populära tryffelprodukterna från TartufLanghe. Tartuflanghes Palatine Tartufo-tryffelchips utsågs till bästa produktinnovation på ISM i Köln och tilldelades 2016 priset ISM awards L'eccellenza del Made in Italy.\u003c\/p\u003e","brand":"TartufLanghe","offers":[{"title":"45 g","offer_id":56361582920006,"sku":"032WIL3856","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/tartuflanghe-trueffelchips.jpg?v=1776148857"},{"product_id":"biscuiterie-de-provence-croquets-tomate-piment-despelette","title":"Kroketter med tomat och Espelette-peppar","description":"\u003ch2\u003eCroquets Tomate \u0026amp; Piment d’Espelette – kryddigt tilltugg från Provence \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed \u003cstrong\u003eBiscuiterie de Provences\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCroquets Tomate \u0026amp; Piment d’Espelette\u003c\/strong\u003e får du medelhavskänsla direkt i snacksskålen. Dessa smakrika croquets kombinerar den fruktiga sötman från solmogna tomater med den milda hettan från den berömda Piment d’Espelette från Baskien. I kombination med noga utvalda ingredienser, som svarta oliver och mandlar, skapas ett aromatiskt bakverk som ger en fransk touch i alla lägen – oavsett om det är till aperitif, ost eller bara som ett gott mellanmål.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad gör Biscuiterie de Provences salta kex med tomat så speciella:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMedelhavsinspirerad smakkombo: Fruktiga tomater och fin Piment d’Espelette skapar en balanserad smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrispiga \u0026amp; intensiva: Gyllenbrunt bakade för en perfekt textur med fyllig, kryddig arom.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMångsidiga: Idealiska till vin, ost, soppor, sallader eller som ett exklusivt snacks för finsmakare.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHantverk \u0026amp; ursprung – bakverk från Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBiscuiterie de Provence står för genuint hantverk, naturliga ingredienser och högsta kvalitet. I denna matiga variant av croquets används endast utvalda råvaror, såsom vetemjöl från Drôme, ägg från frigående höns och extra virgin olivolja. Degen bearbetas varsamt och förfinas med soltorkade tomater, svarta oliver, örter från Provence samt Parmigiano Reggiano, och smaksätts med en nypa Piment d’Espelette – en mild chilifrukt känd för sin aromatiska värme. Genom den skonsamma bakningsprocessen bevaras ingrediensernas smak samtidigt som bakverket får sin omisskännliga krispighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak \u0026amp; njutningsstunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid första tuggan sprider sig samspelet mellan söt tomat och mild kryddighet. Piment d’Espelette bidrar med en behaglig, lätt pikant ton som harmonierar perfekt med medelhavsrätter. Oavsett om de avnjuts naturella, till tapas, i kombination med ost eller som ett krispigt tillbehör till sallader – ger dessa croquets en fin hetta och fransk elegans i varje tugga. De passar särskilt bra till ett glas rött vin eller rosé under en avkopplande kväll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringsförslag \u0026amp; förvaring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDessa croquets är färdiga att serveras och perfekta för sociala stunder. Lägg upp dem i en liten skål eller servera som ett aromatiskt komplement till ostbrickan eller dippsåser. Efter öppning bör de förvaras lufttätt för att hålla sig krispiga länge. Förvaras de torrt och svalt behåller de sin fylliga arom och fina textur i veckor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrispiga Croquets Tomate \u0026amp; Piment d’Espelette från Biscuiterie de Provence – fruktiga, lätt pikanta och typiskt franska. Aperitif-kex till vin, ost eller som ett fint snacks med medelhavskänsla.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie de Provence","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56363600511302,"sku":"031DAN103074","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/biscuiterie-de-provence-croquets-tomate_2982ba16-2304-4372-b479-bf70eca6ba31.jpg?v=1776141950"},{"product_id":"biscuiterie-de-provence-croquets-pistou-parmesan","title":"Kroketter med pistou \u0026 parmesan","description":"\u003ch2\u003eCroquets Pistou \u0026amp; Parmesan – Hjärtligt krispig njutning från södra Frankrike\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiscuiterie de Provence\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCroquets Pistou \u0026amp; Parmesan\u003c\/strong\u003e för med sig Provence omisskännliga aromer direkt hem till dig. Dessa små, gyllenbruna croquets kombinerar den kryddiga aromen av parmesan med de fräscha örttonerna från en klassisk pistou – en provensalsk blandning av basilika, vitlök och olivolja. Resultatet är ett fint avstämt, salt snacks med autentisk smak och en härligt krispig textur. Perfekt till aperitif, ostbrickor, sallader eller bara att avnjuta som de är.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad gör Biscuiterie de Provences salta kex med basilika så speciella:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eÄkta smak från Provence: Aromatisk basilika och smakrik parmesan förenas i en unik snacksupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBra ingredienser: Vete från Drôme, frigående ägg, extra jungfruolivolja,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrispig textur: Fina kex med en perfekt balans mellan tuggmotstånd och lätthet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMångsidigt kombinerbara: Perfekt till vin, ost, soppor eller som ett sofistikerat snackalternativ.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHantverksmässig tillverkning med tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDessa croquets tillverkas med traditionellt hantverk – med högkvalitativa, naturliga ingredienser och utan konstgjorda tillsatser. Degen bereds noggrant, kavlas tunt och gräddas gyllenbrun för att uppnå den perfekta krispigheten. Pistoun ger en fräsch örtig ton, medan parmesanen tillför en fin kryddighet och djup i smaken. På så sätt skapas ett harmoniskt kex med typisk sydfransk karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak \u0026amp; njutningsstunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRedan vid första tuggan sprider sig den intensiva aromen av basilika och parmesan – kryddig, lätt pikant och behagligt balanserad. Dessa croquets smakar särskilt bra som sällskap till ett glas vitt vin, till antipasti eller fräscha sallader. Även som snacks däremellan eller som ett krispigt tillbehör till krämiga dippsåser är de en riktig höjdpunkt för livsnjutare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFörvaring \u0026amp; serveringsförslag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att croquetterna ska förbli krispiga länge bör du förvara dem svalt och torrt. Efter att förpackningen öppnats rekommenderas lufttät förvaring. Servera dem lätt uppvärmda eller som de är vid rumstemperatur – så utvecklas deras fulla arom. En liten tallrik med Croquets Pistou \u0026amp; Parmesan på bordet ger omedelbart en medelhavskänsla i hemmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av krispiga Croquets Pistou \u0026amp; Parmesan från Provence – fin smak med basilika, vitlök och parmesan. Perfekt till vin, sallad eller som snacks. Provensalskt tilltugg – kryddigt, fint och perfekt för medelhavsinspirerade njutningsstunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie de Provence","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56363600544070,"sku":"031DAN103073","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/biscuiterie-de-provence-croquets-pistou_b6af85c8-7d46-4674-a836-954febe047cf.jpg?v=1776141952"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-jalapeno","title":"Chips de Madrid – Jalapeño","description":"\u003ch2\u003eJalapeño-chips från Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJalapeño-chipsen\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e är oerhört krispiga, spanska potatischips, härligt kryddade med jalapeño-chili och grönt paprikapulver. De tillverkas av färsk potatis som handfriteras i solrosolja tills de fått precis rätt gyllenbruna färg. De medelstarka jalapeño-chipsen från Superbon Chips de Madrid är lagom tunna, otroligt krispiga och har en ojämförlig potatissmak – helt utan smakförstärkare. Superbons jalapeño-chips är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med jalapeño\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska märket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du 2020 tilldelades en grön stjärna av Guide Michelin för sin hållbarhet. Som ett litet syskon till märket Supersec, som erbjuder torkad svamp, alger och frukt av hög kvalitet, riktades hela fokuset hos Superbon mot potatischips. Men inte vilka chips som helst. Det skulle vara de bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen eller konserveringsmedel, men med en smak som övertygar fullt ut. I den pulserande stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som också är berömd som chipshuvudstad, fann belgaren Philippe familjeföretaget del Pozo, som i generationer tillverkat läckra chips av färsk, spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och strös med salt, jalapeño och grönt paprikapulver medan de fortfarande är varma, innan de förpackas i de snygga påsarna med den lysande jalapeño-frukten. Den uppseendeväckande designen för den senaste chipsvarianten bidrog den belgiske konstnären Greg Ewing också till.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364083642694,"sku":"047SUP0009","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-de-madrid-jalapeno_7146b510-9fe0-45de-8269-73abc23bb2ed.jpg?v=1776146034"},{"product_id":"ultner-mini-grissini-dinkel-pizza-bio","title":"Mini-grissini av dinkel med pizzasmak","description":"\u003ch2\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Ost – krispigt snacks med karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Pizza\u003c\/strong\u003e är ett utsökt val för alla som letar efter ett högkvalitativt och smakrikt snacks. Dessa grissini är tillverkade av de finaste ekologiska ingredienserna, inklusive dinkelmjöl, fullkornsdinkelmjöl, ost och tomat, och förenar den mustiga smaken av pizza med dinkelstångens lätta, krispiga konsistens. En perfekt blandning av oregano, basilika och peppar ger dem en behaglig kryddighet som harmonierar perfekt med tomatpuré och ost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEtt snacks som passar för alla tillfällen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om det är som sällskap under vandringar, som ett smakrikt komplement på ostbrickan, som tilltugg till vin eller öl, eller bara som ett mellanmål – Ultner Mini Grissini Dinkel Pizza är mångsidiga och skapar njutbara stunder med sin ojämförliga smak. Tack vare sin behändiga storlek i påsen på 150 g är de dessutom idealiska att ha med sig på språng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEtt mästerverk från det ekologiska bageriet Ultner Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBakade i det traditionsrika ekologiska bageriet Ultner Brot i den pittoreska omgivningen kring St. Walburg i Ultental i Sydtyrolen, står varje tugga för kvalitet och hantverkskärlek. Med en tradition som sätter kvalitet och naturlighet i förgrunden garanterar Ultner Brot en produkt som inte bara övertygar smakmässigt, utan som även är framställd på ett hållbart och ansvarsfullt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltner Brot är känt för sitt omfattande produktsortiment av olika ekologiska bröd, söta och salta bakverk, såsom Mini Grissini Dinkel Pizza, som alla uppfyller de höga kraven på smak och ekologisk kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnika Dinkel-Pizza Mini Grissini för livsnjutare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den autentiska smaken av Sydtyrolen med Ultner Mini Grissini Dinkel Pizza – ett snacks som imponerar inte bara med sin kvalitet, utan även med sin unika smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollinstans IT-BIO-013 – EU-\/icke-EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56364154782022,"sku":"050ULT0383","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-mini-grissini-dinkel-pizza_c60fe385-5d47-4b81-9950-6060b4b643a0.jpg?v=1776146254"},{"product_id":"ultner-mini-grissini-dinkel-kaese-bio","title":"Mini-grissini med dinkel och ost","description":"\u003ch2\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Ost – krispigt snacks med karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Ost\u003c\/strong\u003e är ett utsökt val för alla som letar efter ett högkvalitativt och smakrikt snacks. Tillverkade av de finaste ekologiska ingredienserna, inklusive dinkelmjöl, fullkornsdinkelmjöl och emmentalerost, kombinerar dessa grissini ostens fylliga smak med dinkelstångens lätta och krispiga konsistens. En perfekt blandning av oregano, basilika och peppar ger dem en angenäm kryddighet som harmonierar perfekt med osten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEtt snacks som passar för alla tillfällen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om det är som sällskap på vandringen, som ett smakrikt tillskott på ostbrickan, som tilltugg till vin eller öl, eller bara som ett snacks mellan måltiderna – Ultner Mini Grissini Dinkel Ost är mångsidiga och skapar njutningsfulla stunder med sin enastående smak. Tack vare den praktiska storleken i 150g-påsen är de dessutom perfekta att ta med på språng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEtt mästerverk från det ekologiska bageriet Ultner Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBakade i det traditionsrika ekologiska bageriet Ultner Brot i den pittoreska omgivningen av St. Walburg i Ultental i Sydtyrolen, står varje tugga för kvalitet och kärlek till hantverket. Med en tradition som sätter kvalitet och naturlighet i fokus, garanterar Ultner Brot en produkt som inte bara övertygar smakmässigt, utan som även är hållbart och ansvarsfullt producerad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltner Brot är känt för sitt omfattande produktsortiment av olika ekologiska bröd samt söta och salta bakverk, som alla lever upp till de höga kraven på smak och ekologisk kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnika Mini Grissini med dinkel och ost för livsnjutare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den autentiska smaken av Sydtyrolen med Ultner Mini Grissini Dinkel Ost – ett snacks som imponerar, inte bara genom sin kvalitet utan även genom sin unika smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollorgan IT-BIO-013 – EU-\/icke-EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56364154913094,"sku":"050ULT0381","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-mini-grissini-dinkel-kaese_5a09531e-5539-4ade-89b0-2c13b23a3873.jpg?v=1776146255"},{"product_id":"ultner-dinkel-grissini-mit-sesam-bio","title":"Dinkelgrissini med sesam","description":"\u003ch2\u003eDinkelgrissini med sesam – från Ultner i Sydtyrolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe krispiga \u003cstrong\u003edinkelgrissinierna med sesam\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eUltner Brot\u003c\/strong\u003e i Sydtyrolen är idealiska för modernt snacks utan vetemjöl. Den populära kombinationen med nötig sesam blir speciell genom användningen av dinkel fullkorn. Dinkel är den ursprungliga formen av vete, som dock inte lämpar sig för industriell odling med höga skördar, vilket är anledningen till att den numera sällan förekommer. Dinkel är dock extremt smakrik och har utmärkta bakegenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDinkelgrissinierna förädlade med sesam är krispiga och knapriga bakverkspinnar; med sin aromatiska smak berikar de varje Marende, det traditionella sydtyrolska mellanmålet. Dinkelgrissini med sesam kan du enkelt knapra på när som helst eller servera istället för färskt bröd till dippar, till exempel till orientalisk hummus, till krämiga soppor eller sallader. Inlindade i sydtyrolsk speck är de en höjdpunkt på din cocktailfest eller grillfest. Snacksbakverken smakar utmärkt till Kaminwurzen, fjällsalami eller alpost och även underbart till ett glas sydtyrolskt vin eller en kall öl. Grissinierna med sesam är ekologiska + veganska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrissini är av naturen spröda. Vid frakt med paket är det nästan omöjligt att undvika att de går sönder. Eftersom att de går sönder varken påverkar kvaliteten eller smaken på bakverkspinnarna, godkänner vi som princip inte reklamationer gällande detta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUltner – Sydtyrols traditionella bageri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKärleken till bakning och därmed till gott bröd är en familjeangelägenhet hos Sydtyrols främsta ekologiska bagare. Det traditionella bageriet grundades 1919 av Maria Pircher-Schwienbacher i St. Walburg i Sydtyrolen och har varit ett ekologiskt bageri sedan 1982. För bagarmästare Hannes och hans far Richard Schwienbacher, som tyvärr har gått bort, är bakning en helhetsprocess: bästa ekologiska ingredienser från regional odling, traditionell hantverksmässig bearbetning, långa vilotider och bakning i stenugn är för dem förutsättningen för det bästa brödet. När det gäller kvaliteten och den unika smaken på sina bakverk kompromissar de båda nämligen inte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI generationer har Ultner Brot bakat Schüttelbrot hantverksmässigt av de bästa ingredienserna, såsom egenodlad surdeg, ekologiskt råg- och vetemjöl från egen kvarn, naturstensalt samt källvatten från de sydtyrolska bergen, i St. Walburg i Ultental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollmyndighet IT-BIO-013 – EU-\/icke-EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364155175238,"sku":"050ULT0025","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-brot-dinkel-grissini-mit-sesam_98cf68d6-588d-4d5c-9bd5-a0aee823d9bc.jpg?v=1776146255"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salt-vinegar","title":"Chips de Madrid – Salt \u0026 Vinegar","description":"\u003ch2\u003eSuperbon Salt \u0026amp; Vinegar – Chips de Madrid med salt och vinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperbon Salt \u0026amp; Vinegar\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e är otroligt krispiga spanska potatischips, fint kryddade med salt och vinäger. De tillverkas av färsk potatis som friteras för hand i solrosolja tills de har fått precis rätt färg. Superbon Salt \u0026amp; Vinegar Chips de Madrid är inte för tunna, de är otroligt krispiga och har en makalös potatissmak – helt utan smakförstärkare. Salt \u0026amp; Vinegar-chipsen från Superbon är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med brittisk smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska varumärket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du belönades med en grön stjärna för hållbarhet av Guide Michelin 2020. Som ett litet syskon till varumärket Supersec, som säljer högkvalitativ torkad svamp, alger och frukt, lades allt fokus hos Superbon på potatischips. Men inte vilka chips som helst. Det skulle vara de bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen eller konserveringsmedel, men med en smak som verkligen övertygar. I den livliga stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som också är känd som chipsens huvudstad, hittade belgaren Philippe familjeföretaget del Pozo, som i generationer har tillverkat läckra chips av färsk, spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och kryddas med salt och vinäger medan de fortfarande är varma, innan de packas i stilrena påsar som pryds av en engelsk fårhund. Den uppseendeväckande designen för chipsen med brittisk smak togs fram av den belgiska konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364156780870,"sku":"047SUP0008","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-de-madrid-salt-vinegar_26f99dde-7f3e-47fe-8639-9a816783e0f0.jpg?v=1776146257"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-gelbe-paprika","title":"Chips de Madrid – gul paprika","description":"\u003ch2\u003eGul paprika-chips – Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaprika-chipsen\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e är otroligt krispiga spanska potatischips kryddade med gul paprika. Vi känner alla till paprikachips, men dessa är kryddade med gult paprikapulver istället för det klassiska röda, vilket ger dem en unik karaktär. Självklart tillverkas Superbon paprikachips av färsk potatis som handkokas i solrosolja tills de får exakt rätt färg. De fina paprikachipsen från Superbon Chips de Madrid är inte för tunna, de är otroligt krispiga och har en makalös potatissmak – helt utan smakförstärkare. Superbons paprikachips är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med gul paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska varumärket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du 2020 belönades med en grön stjärna av Guide Michelin för sin hållbarhet. Som ett litet syskon till varumärket Supersec, som erbjuder torkad svamp, alger och frukt av hög kvalitet, riktades allt fokus hos Superbon mot potatischips. Men inte vilka chips som helst. Det skulle vara de bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen och konserveringsmedel, men med en smak som verkligen övertygar. I den pulserande stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som även är känd som chipsens huvudstad, hittade belgaren Philippe familjen del Pozos företag, som i generationer har tillverkat läckra chips av färsk, spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och strös med salt och gult paprikapulver medan de fortfarande är varma, innan de packas i de snygga påsarna med en stor gul paprika på. Den uppseendeväckande designen för paprikachipsen skapades av den belgiska konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364191383878,"sku":"047SUP0007","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-gelbe-paprika_de742f59-fccd-4085-a902-65de9657e0e3.jpg?v=1776146391"},{"product_id":"ultner-dinkel-grissini-mit-schuettelbrot-bio","title":"Dinkelgrissini med Schüttelbrot","description":"\u003ch2\u003eDinkelgrissini med Schüttelbrot – Ekologiskt från Sydtyrolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe knapriga \u003cstrong\u003eDinkelgrissinierna med Schüttelbrot\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eUltner Brot\u003c\/strong\u003e förenar modernt snacksätande med den traditionella sydtyrolska specialiteten Schüttelbrot. Men det som gör detta italienska tilltugg så speciellt är inte bara kombinationen med Schüttelbrot, utan även användningen av dinkel och regionalt odlat spannmål från Sydtyrolen. Dinkel är vete i sin ursprungliga form, men eftersom den inte lämpar sig för industriell odling med höga avkastningar är den idag sällsynt. Dinkel är dock extremt smakrik och har utmärkta bakegenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dinkelgrissini som förfinats med Schüttelbrot är spröda och knapriga brödstänger. Med sin aromatiska smak berikar de varje \"Marende\", det traditionella sydtyrolska mellanmålet. Du kan äta Dinkelgrissini med Schüttelbrot som ett snabbt mellanmål eller servera dem istället för färskt bröd till dipp, soppor eller sallader. Inlindade i sydtyrolsk speck är de en höjdpunkt på cocktailpartyt eller grillfesten. Tilltugget passar utmärkt till Kaminwurzen, fjällsalami eller alpost, och smakar även fantastiskt till ett glas sydtyrolskt vin eller en kall öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrissini är av naturen sköra. Vid leverans via paket är det nästan omöjligt att undvika att de går sönder. Eftersom krossat bröd varken påverkar kvaliteten eller smaken på brödstängerna, godkänner vi som princip inte reklamationer gällande detta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUltner – Traditionellt sydtyrolskt bageri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKärleken till bakning, och därmed till gott bröd, är en familjeangelägenhet hos Sydtyrolens främsta ekologiska bagare. Det traditionella bageriet grundades 1919 av Maria Pircher-Schwienbacher i St. Walburg i Sydtyrolen och har varit ett ekologiskt bageri sedan 1982. För bagarmästaren Hannes och hans far Richard Schwienbacher är bakning en helhetsprocess: bästa ekologiska ingredienser från regional odling, traditionellt hantverk, långa vilotider och bakning i stenugn är förutsättningar för bröd av högsta kvalitet. När det kommer till kvaliteten och den unika smaken på sina bakverk kompromissar de nämligen inte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI generationer har Ultner Brot bakat Schüttelbrot för hand med de bästa ingredienserna, såsom egenodlad surdeg, ekologiskt råg- och vetemjöl från egen kvarn, naturstenssalt samt källvatten från de sydtyrolska bergen, i St. Walburg i Ultental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollorgan IT-BIO-013 – EU-\/icke-EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364201771334,"sku":"050ULT0221","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-dinkel-grissini-mit-schuettelbrot-bio_84096f08-c296-4822-b3d8-bfa3c34f5f78.jpg?v=1776146413"},{"product_id":"ultner-mini-schuettelbrot-bio","title":"Mini-knäckebröd","description":"\u003ch2\u003eMini Schüttelbrot – från Ultner i Sydtyrolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet knapriga \u003cstrong\u003eMini Schüttelbrot\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eUltner Brot\u003c\/strong\u003e är minivarianten av den traditionella sydtyrolska brödspecialiteten. I generationer har Schüttelbrot – ett bröd som påminner om knäckebröd – bakats hantverksmässigt i St. Walburg i Ultental av Ultner Brot. De använder de bästa ingredienserna, såsom egenodlad naturlig surdeg, ekologiskt råg- och vetemjöl från egen kvarn, naturstenssalt samt källvatten från de sydtyrolska bergen. Sedan drygt ett decennium finns även en ny, mindre variant: Mini Schüttelbrot i en praktisk påse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet läckra, knapriga Mini Schüttelbrot har en aromatisk smak och är en äkta sydtyrolsk klassiker som inte får saknas vid en \"Marende\", ett traditionellt mellanmål. Man kan antingen toppa Mini Schüttelbrot med sydtyrolsk speck, rökt korv (Kaminwurzen), hjortsalami eller alp-ost som ett snitt, eller helt enkelt äta det som ett brödsnacks till de sydtyrolska delikatesserna. Dessa små kex smakar även fantastiskt till ett glas sydtyrolskt vin eller en kall öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchüttelbrot är av naturen sprött. Vid paketförsändelser är det nästan omöjligt att undvika att brödet går sönder. Eftersom att brödet smulas sönder varken påverkar kvaliteten eller smaken på knäckebrödet, godkänner vi som princip inte reklamationer gällande detta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUltner – Sydtyrolskt traditionsbageri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKärleken till bakning och därmed till ett gott bröd är en familjeangelägenhet för Sydtyrols främsta ekobageri. Traditionsbageriet grundades 1919 av Maria Pircher-Schwienbacher i St. Walburg i Sydtyrolen och har varit ett ekologiskt bageri sedan 1982. För bagarmästaren Hannes och hans far Richard Schwienbacher är bakning en helhetsprocess: bästa ekologiska råvaror från regional odling, traditionell hantverksmässig bearbetning, långa vilotider och gräddning i stenugn är för dem förutsättningen för ett förstklassigt bröd. De två kompromissar nämligen inte när det gäller kvaliteten och den unika smaken på sina bakverk. Inte heller när det gäller minivarianten av den stora klassikern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollmyndighet IT-BIO-013 – EU-\/icke-EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364203508038,"sku":"050ULT0020","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ulner-brot-mini-schuettelbrot-bio_65ae07d5-3bd3-49eb-9d90-25c52c37d6f4.jpg?v=1776146415"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-smoky-paprika","title":"Chips Smoky Paprika","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips Smoky Paprika – Potatischips med Pimentón de La Vera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips Smoky Paprika\u003c\/strong\u003e är de senaste potatischipsen från Sal de Ibiza, rökiga och kryddiga paprikachips med spansk Pimentón de La Vera. De krispiga potatischipsen från Sal de Ibiza har en mild hetta och en fin rökig ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal de Ibiza-chipsen med Fleur de Sel är det mest populära tilltugget från detta uppskattade varumärke, och det med rätta. Var annars hittar man chips gjorda på äkta Fleur de Sel? Just det. Och även det senaste receptet med rökt paprikapulver är saltat med Fleur de Sel. För Chips Smoky Paprika skivas potatis av sorten Agria mycket tunt och tillagas för hand i solrosolja tills de har fått precis rätt färg. Dessutom tillsätter saltexperterna från Sal de Ibiza en nypa Fleur de Sel från den berömda Baleariska ön och precis rätt mängd Pimentón de La Vera, ett ursprungsskyddat, rökt paprikapulver från den västspanska provinsen Extremadura. Resultatet blir unika krispiga, tunna potatischips – äkta Sal de Ibiza-chips som även är en visuell höjdpunkt i den turkosa påsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Chips med Fleur de Sel och rökt paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIbiza Chips, handkokta, tunna chips gjorda på Agria-potatis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleur de Sel, endast det bästa saltet för dessa Sal de Ibiza-chips.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePimentón de La Vera, rökt paprikapulver för en rökig hetta.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel är det tunna översta lagret av saltet, även kallat saltblomma, som endast bildas under mycket specifika förhållanden under några få dagar om året och utgör mindre än 1 % av saltskörden. Detta exklusiva Fleur de Sel tillsätts i fin dosering till chipsen från Sal de Ibiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364217565510,"sku":"047VIA869960","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-smoky-paprika_fab94b66-1f37-4e29-8f65-110b04290619.jpg?v=1776146434"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-seaweed","title":"Chips de Madrid – Havsalger","description":"\u003ch2\u003eSuperbon Chips med alger – Chips de Madrid Seaweed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperbon Chips Seaweed\u003c\/strong\u003e är extremt krispiga, spanska \u003cstrong\u003epotatischips med alger\u003c\/strong\u003e, även kända som tång. De tillverkas av färsk potatis som friteras för hand i solrosolja tills de får precis rätt färg. Superbon Chips de Madrid Seaweed är inte för tunna, otroligt krispiga och har en ojämförlig potatissmak, helt utan smakförstärkare. Superbons chips med alger är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria. En alldeles speciell njutning!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med alger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska varumärket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du belönades med en grön stjärna för hållbarhet av Guide Michelin 2020. Som ett litet syskon till varumärket Supersec, som erbjuder högkvalitativ torkad svamp, alger och frukt, riktades allt fokus hos Superbon mot potatischips. Men inte vilka chips som helst. Det skulle vara de bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen och konserveringsmedel, men med en smak som övertygar fullt ut. I det pulserande trendkvarteret La Chueca i centrala Madrid, även känt som chipsens huvudstad, fann belgaren Philippe familjen del Pozos företag, som i generationer tillverkat läckra chips av färsk spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och strös med Seaweed, tång, medan de fortfarande är varma, innan de förpackas i de snygga påsarna med den spanska tjuren. Den uppseendeväckande designen för chipsen med alger skapades av den belgiska konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364261179718,"sku":"047SUP0006","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-seaweed-chips-de-madrid_41a42180-40be-4b98-86c1-00ae343eea75.jpg?v=1776146584"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-herbes-cretoises","title":"Chips de Madrid – Kretensiska örter","description":"\u003ch2\u003eChips Herbes Cretoises – Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperbon Chips de Madrid Herbes Cretoises\u003c\/strong\u003e är otroligt krispiga spanska potatischips kryddade med kretensiska örter. De tillverkas av färsk potatis som friteras för hand i solrosolja tills de får exakt rätt gyllenbruna färg. Superbon Chips de Madrid Herbes Cretoises är inte för tunna, de är fantastiskt krispiga och har en oöverträffad potatissmak – helt utan smakförstärkare. Superbons chips är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria. En riktig delikatess!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med kretensiska örter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska märket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du belönades med en grön Michelinstjärna för hållbarhet 2020. Som lillasyster till märket Supersec, som säljer högkvalitativ torkad svamp, alger och frukt, lades allt fokus hos Superbon på potatischips. Men inte vilka chips som helst. De skulle vara de bästa möjliga, helt utan smakförstärkare, färgämnen eller konserveringsmedel, men med en smak som övertygar fullständigt. I den livliga stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som också är berömd som chipshuvudstad, hittade belgaren Philippe familjeföretaget del Pozo, som i generationer har tillverkat utsökta chips av färsk spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och strös medan de fortfarande är varma med Herbes Cretoises, kretensiska örter som kyndel, timjan, rosmarin, saffran, peppar, ingefära, koriander, fänkål, dill, mynta och oregano, innan de packas i de snygga påsarna prydda med den spanska tjuren. Den iögonfallande designen för chipsen Herbes Cretoises är skapad av den belgiske konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364275401030,"sku":"047SUP0005","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-herbes-cretoises_11894bdd-b929-40e5-ba3c-b171743eb121.jpg?v=1776146619"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-trueffel","title":"Chips de Madrid – Tryffel","description":"\u003ch2\u003eTryffelchips – Superbon Chips de Madrid Tryffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryffelchipsen\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e är fantastiskt krispiga spanska potatischips smaksatta med tryffel. De tillverkas av färsk potatis som friteras för hand i solrosolja tills de har fått precis rätt färg. Superbon Chips de Madrid är inte för tunna, de är otroligt krispiga och har en makalös potatissmak – helt utan smakförstärkare. Tryffelchipsen från Superbon är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med tryffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska varumärket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du 2020 belönades med en grön stjärna av Guide Michelin för sin hållbarhet. Som ett litet systervarumärke till Supersec, som säljer torkad svamp, alger och frukter av hög kvalitet, riktades hela uppmärksamheten hos Superbon mot potatischips. Men inte vilka chips som helst. Det skulle vara de bästa, som helt klarar sig utan smakförstärkare, färgämnen och konserveringsmedel, men som ändå övertygar fullständigt med sin smak. I den pulserande stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som också är känd som chipsens huvudstad, hittade belgaren Philippe företaget som drivs av familjen del Pozo, vilka i generationer har tillverkat läckra chips av färsk spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och strös medan de fortfarande är varma med tryffel och svart tryffelarom, innan de förpackas i de snygga påsarna med den spanska tjuren. Den uppseendeväckande designen för tryffelchipsen skapades av den belgiska konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364275532102,"sku":"047SUP0004","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-trueffel_4e27187f-b2b2-4c71-8caf-b9f3dee8f31a.jpg?v=1776146620"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-piments","title":"Chips de Madrid – Chili","description":"\u003ch2\u003eSuperbon Chili Chips – Chips de Madrid Piments\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid Piments\u003c\/strong\u003e är otroligt krispiga spanska potatischips med en rejäl hetta från paprika och cayennepeppar. De tillverkas av färsk potatis som handfriteras i solrosolja tills de får precis rätt gyllene färg. Superbon Chips de Madrid med chilismak är lagom tjocka, fantastiskt krispiga och har en ojämförlig potatissmak – helt utan smakförstärkare. Superbons chilichips är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips med stark kryddning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska varumärket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du belönades med en grön Michelinstjärna för hållbarhet 2020. Som ett komplement till märket Supersec, som erbjuder högkvalitativ torkad svamp, alger och frukt, lades allt fokus hos Superbon på potatischips. Men inte vilka chips som helst. De skulle vara de absolut bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen eller konserveringsmedel, men med en smak som övertygar fullständigt. I det pulserande området La Chueca i centrala Madrid, som är känt som chipsens huvudstad, hittade belgaren Philippe familjeföretaget del Pozo, som i generationer tillverkat läckra chips av färsk spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och strös med salt, paprika och cayennepeppar medan de fortfarande är varma, innan de packas i de stilrena påsarna med ett BAM! Den uppseendeväckande designen för chilichipsen har skapats av den belgiske konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364276351302,"sku":"047SUP0003","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-piment_a1c8292f-07be-4f39-8a19-ffb5834b29ac.jpg?v=1776146621"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salz-und-pfeffer","title":"Chips de Madrid – salt och peppar","description":"\u003ch2\u003eChips med salt och peppar – Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChips med salt och peppar\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSuperbon Chips de Madrid\u003c\/strong\u003e är fantastiskt krispiga, spanska potatischips fint kryddade med salt och svartpeppar. De tillverkas av färsk potatis som handsteks i solrosolja tills de har fått precis rätt färg. Superbon salt och peppar-chips är inte för tunna, de är otroligt krispiga och har en oöverträffad potatissmak – helt utan smakförstärkare. Superbons chips med salt och peppar är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska potatischips Poivre \u0026amp; Sel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska varumärket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du belönades med en grön stjärna för hållbarhet av Guide Michelin 2020. Som ett litet systervarumärke till Supersec, som säljer torkad svamp, alger och frukter av hög kvalitet, riktades hela uppmärksamheten hos Superbon mot potatischips. Men inte vilka chips som helst. Det skulle vara de bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen och konserveringsmedel, men med en smak som övertygar fullt ut. I den pulserande stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som också är känd som chipsens huvudstad, hittade belgaren Philippe företaget familjen del Pozo, som i generationer har tillverkat läckra chips av färsk, spansk potatis. Där friteras de tunt skivade potatisarna krispiga i god solrosolja och strös med salt och svartpeppar medan de fortfarande är varma, innan de packas i de snygga påsarna med den spanska tjuren. Den uppseendeväckande designen för chipsen med salt och peppar skapades av den belgiske konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364276482374,"sku":"047SUP0002","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-salz-pfeffer-chips-de-madrid.png?v=1777381578"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salz","title":"Chips de Madrid – Salt","description":"\u003ch2\u003eSaltade chips från Superbon – Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003esaltade chipsen\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSuperbon Chips de Madrid\u003c\/strong\u003e är otroligt krispiga, lätt saltade spanska potatischips. De tillverkas av färsk potatis som friteras för hand i solrosolja tills de får precis rätt färg. Superbon Chips de Madrid är inte för tunna, de är fantastiskt krispiga och har en ojämförlig potatissmak – helt utan smakförstärkare. De saltade chipsen från Superbon är glutenfria, vegetariska, veganska och laktosfria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuperbon – spanska saltade potatischips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet belgiska märket Superbon grundades 2012 av Philippe Emmanuelli, vars restaurang Ar Men Du 2020 tilldelades en grön stjärna av Guide Michelin för sin hållbarhet. Som ett litet syskon till märket Supersec, som säljer högkvalitativ torkad svamp, alger och frukt, lades allt fokus hos Superbon på potatischips. Men inte vilka chips som helst. De skulle vara de bästa, helt utan smakförstärkare, färgämnen och konserveringsmedel, men med en smak som verkligen övertygar. I den livliga stadsdelen La Chueca i centrala Madrid, som också är känd som chipsens huvudstad, hittade belgaren Philippe företaget familjen del Pozo, som i generationer har tillverkat läckra chips av färsk spansk potatis. Där friteras de skivade potatisarna krispiga i fin solrosolja och saltas medan de fortfarande är varma, innan de packas i de snygga påsarna med den gitarrspelande spanska tjuren. Den uppseendeväckande designen för de saltade chipsen skapades av den belgiska konstnären Greg Ewing.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364276810054,"sku":"047SUP0001","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-de-madrid-salz_d1ee1544-6e10-471c-9cb2-749fa6821650.jpg?v=1776146623"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose","title":"Chips La Vie en Rose","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips La Vie en Rose – Potatischips med salt \u0026amp; ros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips La Vie en Rose\u003c\/strong\u003e är den senaste snackskreationen från Sal de Ibiza, där den typiska turkosa färgen har fått ge vika för en ljusrosa nyans. För Sal de Ibiza Chips La Vie en Rose är inte bara kryddade med Fleur de Sel, utan även med rosarom och rosenblad. En spännande ny smak som inte bara förtrollar de förälskade. Rosaromen är inte överväldigande, utan subtilt blommig och lätt fruktig-söt. Små rosenbladsbitar är fint strödda över de krispiga chipsen i Sal de Ibiza Chips La Vie en Rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Sal de Ibiza använder man potatis av sorten Agria. Dessa skivas mycket tunt och tillagas för hand i solrosolja tills de får precis rätt färg. Till detta tillsätter saltexperterna från Sal de Ibiza en nypa Fleur de Sel från den berömda Baleariska ön. Resultatet är unika, krispiga och tunna potatischips – äkta Sal de Ibiza-chips, som även är en visuell höjdpunkt i sin rosa påse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Chips med Fleur de Sel och rosenblad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIbiza Chips: handkokta, tunna chips gjorda på Agria-potatis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleur de Sel: endast det bästa saltet för dessa Sal de Ibiza-chips.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRosenblad: små bitar av torkade rosenblad.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel är det tunna översta lagret av saltet, även kallat saltblomma, som endast bildas under mycket specifika förhållanden under några få dagar om året och utgör mindre än 1 % av saltskörden. Detta exklusiva Fleur de Sel tillsätts i fin dosering till chipsen från Sal de Ibiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364301812038,"sku":"047VIA860332","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose_bff155a3-664f-4131-84ff-45da90499389.jpg?v=1776146773"},{"product_id":"verduijns-cheese-crisps-75g","title":"Ostchips – 75g","description":"\u003ch2\u003eVerduijn's Cheese Crisps – Smördegsbakverk med ost\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduijn's Cheese Crisps\u003c\/strong\u003e är ett krispigt, nederländskt smördegsbakverk med ost. Cheese Crisps bakas av smördeg och strös med lagrad gouda. De smakar fantastiskt till öl eller vin, passar till ost eller sallad, som snabba kreativa snittar eller med färskost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerduijn's Cheese Crisps är inte för tunna, har en spröd och krispig konsistens och är precis rätt avstämda och underbart kryddiga. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCheese Crisps – en Verduijn's-klassiker från Zeeland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1935 har Verduijn's fine Biscuits tillverkat söta och salta kex, våfflor och crackers, som dessa Cheese Crisps, i Zeeland i Nederländerna. I tredje generationen driver bröderna Jean-Pierre och Henk Verduijn det framgångsrika företaget i Aardenburg vid gränsen till Belgien. Allt började i den nederländska hamnstaden Breskens med traditionen att baka nyårsvåfflor enligt ett gammalt familjerecept, som farfadern, en konfektyrhandlare, bakade i slutet av andra världskriget och först gav bort till vänner och familj för att senare tillverka dem i sin lilla kexfabrik i Breskens. Idag är Verduijn's fine Biscuits ett internationellt framgångsrikt företag med produktion enligt moderna kvalitetsstandarder, där det hantverksmässiga kunnandet vid bakning av läckra söta och salta kex, våfflor och crackers, som dessa Cheese Crisps, fortfarande efterfrågas.\u003c\/p\u003e","brand":"Verduijns Fine Biscuits","offers":[{"title":"75 g","offer_id":56364314263878,"sku":"032DAN103029","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/verduijns-cheese-crisps_5e0c3909-a76d-4044-be29-1b7c3af41621.jpg?v=1776146817"},{"product_id":"verduijns-rosmarin-cracker-75g","title":"Rosmarinkex – 75g","description":"\u003ch2\u003eVerduijn's – Rosmarinkex – med havssalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduijn's Rosmarinkex\u003c\/strong\u003e är frasiga, holländska kex. Rosmarinkexen, kex med aromatisk rosmarin och en aning havssalt, smakar utmärkt till öl eller vin, till ost eller sallad, kreativt garnerade som kanapéer eller bredda med färskost.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eVerduijn's Rosmarinkex är härligt tunna, otroligt frasiga och underbart medelhavskryddade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerduijn's Rosmarinkex – en klassiker från Zeeland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1935 har Verduijn's fine Biscuits tillverkat söta och salta kakor, våfflor och kex i Zeeland i Nederländerna. I tredje generationen leder bröderna Jean-Pierre och Henk Verduijn det framgångsrika företaget i Aardenburg vid gränsen till Belgien. Allt började i den holländska hamnstaden Breskens med traditionen att baka nyårsvåfflor enligt gammalt familjerecept, vilka farfadern, en konfektyrhandlare, bakade i slutet av andra världskriget och först gav bort till vänner och familj, för att senare tillverka dem i sin lilla kexfabrik i Breskens. Idag är Verduijn's fine Biscuits ett internationellt framgångsrikt företag med produktion enligt moderna kvalitetsstandarder, där det hantverkskunnande som krävs för att baka läckra söta och salta kakor, våfflor och kex fortfarande är i fokus.\u003c\/p\u003e","brand":"Verduijns Fine Biscuits","offers":[{"title":"75 g","offer_id":56364314296646,"sku":"032DAN103026","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/verduijns-rosemarin-cracker_f9261671-582e-4b33-8b6a-a06df5c18eff.jpg?v=1776146818"},{"product_id":"verduijns-black-pepper-cracker-75g","title":"Svartpepparkex – 75 g","description":"\u003ch2\u003eVerduijn's Black Pepper Cracker – med svartpeppar och havssalt \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduijn's Black Pepper Cracker\u003c\/strong\u003e är krispiga, holländska våffelkex. Black Pepper Cracker, kex med svartpeppar och en nypa havssalt, smakar fantastiskt till öl eller vin, till ost eller sallad, kreativt garnerade som kanapé eller bredda med färskost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerduijn's Black Pepper Cracker är härligt tunna, otroligt krispiga och underbart avstämda och kryddade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerduijn's Black Pepper Cracker – en klassiker från Zeeland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSedan 1935 har Verduijn's fine Biscuits tillverkat söta och salta kex, våfflor och knäckebröd i Zeeland i Nederländerna. I tredje generationen leder bröderna Jean-Pierre och Henk Verduijn det framgångsrika företaget i Aardenburg vid gränsen mot Belgien. Allt började i den nederländska hamnstaden Breskens med traditionella nyårsvåfflor efter ett gammalt familjerecept, som farfadern, en konfektyrhandlare, bakade vid slutet av andra världskriget och först gav bort till vänner och familj, för att senare tillverka dem i sin lilla kexfabrik i Breskens. Idag är Verduijn's fine Biscuits ett internationellt framgångsrikt företag med en produktion enligt moderna kvalitetsstandarder, där det hantverkskunnande som krävs för att baka läckra söta och salta kex, våfflor och knäckebröd fortfarande står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Verduijns Fine Biscuits","offers":[{"title":"75 g","offer_id":56364314329414,"sku":"032DAN103025","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/verduijns-black-pepper-cracker_19553670-bc5d-411c-9ebb-4997e3976240.jpg?v=1776146819"},{"product_id":"gavottes-creperolles-cheddar-110g","title":"Crêperolles Cheddar","description":"\u003ch2\u003eMillcrêpes – Crêperolles Cheddar – krispiga Crêpe Apéritive från Frankrike\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMillcrêpes \u003cstrong\u003eCrêperolles Cheddar\u003c\/strong\u003e är små, krispiga crêpes med fyllning av cheddarost från Gavottes i Frankrike. Konsten att göra crêpes i kombination med expertisen för den speciella fyllningen gör dessa Crêpe Apéritive unikt goda. Den som gillar aromatisk engelsk cheddar kommer att älska detta franska ostkex med cheddarostfyllning. De krispiga fyllda Crêperolles är ett raffinerat salt tilltugg som passar bra till vin, öl eller mousserande vin. Nu i ny förpackning!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrêperolles – ostkex från Gavottes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraou Mad är en institution i Frankrike när det kommer till goda bakverk från Bretagne och tillhör idag Loc Maria Biscuits, som även äger det franska kexvarumärket Gavottes. Bageriet, som grundades redan 1920 av Aleix Le Vilain i Pont-Aven, tillverkar inte bara de berömda La Ronde Bretonne, Palets och Galettes, utan även fina ostkex, Crêperolles. Detta lilla, krispiga aperitifkex fyllt med ostkräm är populärt inte bara i Frankrike till en apéro med vin, öl, vermouth eller gin och tonic. De läckra aptitretarna utvecklades för cirka 60 år sedan och imponerar än idag med sitt lövtunna, frasiga skal och sina matiga fyllningar med Roquefort, en kryddig blåmögelost, med ost från Jura och valnötter eller med aromatisk cheddar. Upptäck de franska aperitifkexen Crêperolles från Gavottes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavottes","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364332286278,"sku":"032DAN0030","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/millcrepes-creperolles-cheddar-gavottes-110g_9e4e2c67-5fc0-4b75-a638-ac2333839b00.jpg?v=1776146963"},{"product_id":"sal-de-ibiza-trueffel-chips","title":"Tryffelchips","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza tryffelchips – tryffelchips med Fleur de Sel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Ibiza tryffelchips med Fleur de Sel\u003c\/strong\u003e är det mest populära snackset från detta omtyckta varumärke, och det med rätta. Var annars hittar man tryffelchips som är gjorda med vit tryffel? Precis. Hos Sal de Ibiza används potatis av sorten Agria. Dessa skivas mycket tunt och kokas för hand i solrosolja tills de får exakt rätt gyllene färg. Utöver detta tillsätter saltexperterna från Sal de Ibiza en nypa Fleur de Sel från den berömda Baleariska ön samt tryffelpulver från sommartryffel och vit tryffel. Resultatet är unika, krispiga och tunna potatischips – äkta Sal de Ibiza-chips som även är en visuell höjdpunkt i sin turkosa påse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Tryffelchips med Fleur de Sel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e    Ibiza Chips: handkokta, supertunna chips gjorda på Agria-potatis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e    Tryffel: torkad mald sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.) och\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e    torkad, mald vit tryffel (Tuber Magnatum Pico)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e    Fleur de Sel: endast det bästa saltet för Sal de Ibizas tryffelchips\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel är det knivtunna översta lagret av saltet, även kallat saltblomma, som endast bildas under mycket specifika förhållanden under några få dagar om året och utgör mindre än 1 % av saltskörden. Detta exklusiva Fleur de Sel tillsätts i fin dosering till chipsen från Sal de Ibiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364368888134,"sku":"047VIA869919","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-trueffel-chips_21e79d1f-48d8-4b55-92d7-518162b51ecb.jpg?v=1776147071"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-fleur-de-sel","title":"Chips med flingsalt","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips Fleur de Sel – salta potatischips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips med Fleur de Sel\u003c\/strong\u003e är det mest populära tilltugget från detta omtyckta varumärke, och det med rätta. Var annars hittar man chips gjorda med äkta Fleur de Sel? Just det. Hos Sal de Ibiza använder man potatis av sorten Agria. Dessa skivas mycket tunt och kokas för hand i solrosolja tills de har fått precis rätt färg. Till detta tillsätter saltexperterna från Sal de Ibiza en nypa Fleur de Sel från den berömda Baleariska ön. Resultatet är unika, krispiga och tunna potatischips – äkta Sal de Ibiza-chips som även är en visuell höjdpunkt i sin turkosa påse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Chips med Fleur de Sel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIbiza-chips: handkokta, tunna chips gjorda på Agria-potatis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFleur de Sel: endast det bästa saltet för dessa Sal de Ibiza-chips.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel är det tunna översta lagret av saltet, även kallat saltblomma, som endast bildas under mycket specifika förhållanden under några få dagar om året och utgör mindre än 1 % av saltskörden. Detta exklusiva Fleur de Sel tillsätts i fin dosering till chipsen från Sal de Ibiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364427804998,"sku":"047VIA8804","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips_a6517609-b41f-4ceb-b7b5-6e7d0ea7ffd6.jpg?v=1776147358"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-salt-vinegar","title":"Chips Salt \u0026 Vinäger","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips Salt \u0026amp; Vinegar – Potatischips med Fleur de Sel och vinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSal de Ibiza-chipsen med Salt \u0026amp; Vinegar är förmodligen en hyllning till de engelska turisterna på Ibiza; trots allt är chips eller pommes frites smaksatta med vinäger en typiskt engelsk företeelse. Det som gör Sal de Ibiza-chipsen speciella är dels de handkokta, tunna potatischipsen av sorten Agria-potatis, och dels Fleur de Sel och sherryvinägern – en vinäger från Jerez gjord på muskatdruvor. På så sätt förvandlas vanliga potatischips till en njutning på högsta nivå. Låt dig överraskas av den perfekta balansen mellan sötma och syra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – det vita guldet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI mer än 2 700 år har det finaste havssaltet skördats i saltfälten på ön Ibiza. Saltet var redan då mycket eftertraktat, eftersom det behövdes för att konservera matvaror. Ibiza exporterade till och med saltet till Grekland och Italien. År 1235 efter vår tideräkning såldes cirka 25 000 ton salt varje år; salt var en viktig ekonomisk gren för ön. År 1871 köpte två mallorkinska köpmän saltfälten för det ofattbart höga priset av motsvarande 9,15 miljoner euro. Detta visar att saltet alltid har varit en ambassadör för ön Ibiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364428067142,"sku":"047VIA869918","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-salt-vinegar_652d0273-eef7-4521-9b78-73bca2b6d3a3.jpg?v=1776147360"},{"product_id":"gavottes-creperolles-roquefort-110g","title":"Crêperolles Roquefort","description":"\u003ch2\u003eCrêperolles Roquefort – Aperitif-ostkex\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrêperolles Roquefort\u003c\/strong\u003e är små, frasiga Crêpe Apéritive med en fyllning av Roquefort-ost från Frankrike. Crêpe-konsten förenad med expertisen hos den unika fyllningen gör dessa Crêperolles så unikt läckra. Den som gillar kraftfull Roquefort kommer att älska dessa ostkex med krämig fyllning av blåmögelost. De frasiga, fyllda Crêperolles är ett raffinerat salt tilltugg som passar till vin, öl eller mousserande vin. Helt enkelt ett bra alternativ till chips eller snacks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrêperolles – ostkex från Gavottes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrou Mad är en institution i Frankrike när det kommer till goda bakverk från Bretagne. Till företaget hör även märket Gavottes. Kexbageriet, som grundades redan 1920 av Aleix Le Vilain i Pont-Aven, tillverkar inte bara de berömda La Ronde Bretonne, Palets och Galettes, utan även fina ostkex, Crêperolles. Det lilla, frasiga aperitif-kexet fyllt med ostkräm är populärt inte bara i Frankrike till aperitif med vin, öl, vermouth eller gin och tonic. Dessa utsökta amuse-bouches utvecklades för cirka 60 år sedan och imponerar än idag med sitt tunna, spröda skal och sina matiga fyllningar med Roquefort – en kryddig blåmögelost – Jura-ost och valnötter eller aromatisk cheddar. Upptäck aperitif-kexet Crêperolles från Gavottes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavottes","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364548194630,"sku":"032DAN0002","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/millcrepes-creperolles-roquefort-110g_00d3e614-0fcf-4f5b-9ba0-d56fb5c4f838.jpg?v=1776147751"},{"product_id":"gavottes-creperolles-kaese-nuss-110g","title":"Crêperolle ost nöt","description":"\u003ch2\u003eCrêperolles Ost \u0026amp; Nöt - Aperitif-kex från Frankrike\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrêperolles Ost \u0026amp; Nöt\u003c\/strong\u003e är små salta kexkuddar med ostfyllning och smak av valnöt. Crêpe-konsten förenad med kunskapen om den speciella fyllningen gör dessa Crêperolles så unikt goda. Den som gillar aromatisk, fransk bergost från Jura kommer att älska dessa ostkex med ost- och valnötsfyllning. De krispiga, fyllda Crêperolles är ett raffinerat tilltugg som passar perfekt till vin, öl eller mousserande vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrêperolles – Ostkex från Gavottes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrou Mad är en institution i Frankrike när det kommer till goda bakverk från Bretagne. Varumärket Gavottes ingår också i företaget. Kexbageriet Traou Mad de Pont Aven, som grundades 1920 av Aleix Le Vilain i Pont-Aven, tillverkar dock inte bara de berömda La Ronde Bretonne, Palets och Galettes, utan även fina ostkex, Crêperolles. Det lilla, krispiga aperitif-kexet fyllt med ostkräm är populärt inte bara i Frankrike till en aperitif med vin, öl, vermouth eller gin och tonic. De läckra tilltuggen utvecklades för cirka 60 år sedan och imponerar än idag med sitt lövtunna, frasiga skal och sina smakrika fyllningar med Roquefort, en kryddig grönmögelost, med Jura-ost och valnötter eller med aromatisk cheddar. Upptäck aperitif-kexen med krämig ostfyllning: Crêperolles från Gavottes\u003c\/p\u003e","brand":"Gavottes","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364549636422,"sku":"032DAN0001","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/millcrepes-creperolles-kaese-nuss_190549f4-dfa2-4ad8-9c84-01f7259c746c.jpg?v=1776147755"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose-sale","title":"Chips La Vie en Rose – REA","description":"\u003ch2\u003eChips La Vie en Rose – nu på REA\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003eSista påsarna med ibiziska potatischips med rosenarom och flingsalt – till kampanjpris på grund av kort bäst-före-datum (2026-06-13). Identisk kvalitet, bara kortare hållbarhetstid.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips La Vie en Rose\u003c\/strong\u003e är handgjorda potatischips med flingsalt från Ibizas saltfält, varsamt förfinade med rosenarom och synliga rosenblad. Denna REA-variant kommer från det ordinarie lagret – vi säljer ut dem till ett lägre pris på grund av det annalkande bäst-före-datumet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak \u0026amp; karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrispigt tuggmotstånd, tunnskivade, med en fin touch av salt och en diskret blommig roston. Aromen är subtil – inte parfymerad, utan snarare lätt fruktig och söt, likt doften av färska rosenblad. De små rosa bitarna på chipsets yta är äkta torkade rosenblad och inte bara dekoration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning \u0026amp; tillfälle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom aperitif-snacks till torrt rosévin eller champagne, till sommarfester, bröllop och bruncher – överallt där ögat också får äta. Fungerar även intressant som ett oväntat tillbehör till ostbrickor eller som topping på krämiga soppor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Saltmanufaktur sedan 2003\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå saltfälten på södra Ibiza skördar Sal de Ibiza flingsalt för hand – det tunnaste översta saltlagret, som bara bildas under några få soliga dagar om året och utgör mindre än 1 % av skörden. För La Vie en Rose friteras Agria-potatis krispig i solrosolja och kryddas i sista steget med flingsalt och rosenblandning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eREA-information\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBäst-före-datum: \u003cstrong\u003e2026-06-13\u003c\/strong\u003e. Chipsen är vid förvaring torrt vanligtvis krispiga även några veckor efter utgånget datum – oöppnade påsar håller ofta längre än angivet. Så långt lagret räcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSugen på andra sorter? Utforska vår \u003ca href=\"\/collections\/sal-de-ibiza\"\u003eSal de Ibiza-värld\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56467608011078,"sku":"047VIA860332b","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose.jpg?v=1777455197"},{"product_id":"bonta-lucane-focaccine-alla-pizza","title":"Focaccine alla Pizza","description":"\u003ch2\u003eFocaccine alla Pizza. Kex med tomat och oregano från Basilicata.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eUnder namnet \u003cstrong\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/strong\u003e säljer Bontà Lucane tunna, kantiga kex med tomat, oregano och lök i degen. De bakas i Matera och smakar som kryddorna på en pizza. Varje påse innehåller 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/strong\u003e för över smakerna från en enkel pizza till ett torrt bakverk. På italienska heter de al gusto pizza, alltså med pizzasmak. Tomat, oregano och lite lök arbetas in i degen innan den kavlas ut tunt och gräddas. Ost eller topping ingår inte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTomatiga, örtkryddiga, krispiga\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKexen har en något mörkare, rödaktig färg än rosmarinsorten. Det beror på de torkade tomaterna, som utgör 3,9 procent av degen. När du biter i dem knastrar det hörbart och de spricker i små bitar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaken börjar salt och rostad. Sedan kommer tomaten med sin lätta sötma och sist oreganon. Kombinationen påminner om kanten på en pizza direkt från ugnen, bara torrare och kompaktare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVäntar du dig en kraftig smak som hos pizzachips med kryddpulver kommer du att tycka att kexen är för diskreta. Kryddningen sitter i degen och märks mer i bakgrunden. Den som måste undvika gluten kan inte äta dem, degen är baserad på vete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEtt tilltugg för kvällen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTill aperitivon passar pizzakexen med ett glas rött vin, en Lambrusco eller en öl. En tallrik med salami, mozzarellakulor och inlagd peperoni kompletterar dem fint. Så får du en liten förrätt utan att laga mat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVäntar du gäster kan du också använda kexen som bas för små tilltugg. En bit mozzarella, en halv körsbärstomat och ett basilikablad ovanpå blir på några minuter en tallrik som ser ut som pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe fungerar också med röror. En klick ricotta med basilika eller en paprikakräm på varje bit förstärker pizzakänslan. Till en kraftig provolone eller en lagrad pecorino blir de en bra motvikt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOregano är den typiska pizzakryddan i södra Italien. Torkad ger den mer arom än färsk, och därför passar den bra i ett bakverk som ska hålla länge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarn gillar ofta kexen eftersom de inte är starka och smakar bekant. Som mellanmål i matlådan håller de sig i flera timmar utan att bli mjuka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Ställ fram pizzakexen tillsammans med rosmarin- och olivsorterna i tre små skålar. Då kan dina gäster jämföra, och det finns något för varje smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienser och tillverkning\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDegen består av vetemjöl, solrosolja, tomater, extra jungfruolivolja, salt, öljäst, vetemalt, oregano och lök. Inga animaliska ingredienser står på listan, kexen är veganska. Producenten anger att de kan innehålla spår av mjölk och sesam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTomaten är torkad och finmalen när den blandas in i degen. Därför syns inga enskilda bitar, bara en jämn, rödaktig färg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÖljästen får degen att jäsa lite innan den kavlas ut. Vetemaltet får ytan att få färg i ugnen och ger en lätt rostad ton. Fetthalten ligger på 15,7 procent och därmed under friterade snacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOöppnade håller sig kexen i flera månader i rumstemperatur. Förvara öppnade påsar väl förslutna. Fukt tar snabbt bort krispigheten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBakade i Matera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eProducenten har sitt bageri i Matera. Staden är känd för sina Sassi, de gamla stadsdelarna som huggits ut i berget. Regionens kök är enkelt och lantligt, och vete spelar en central roll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalta bakverk som håller länge var förr matsäck för arbetet ute på fälten. I dag hör de till aperitivon lika självklart som glaset vin. Påsarna med fönster visar redan innan du öppnar vilken sort som finns i.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos oss finns också örtvarianten \u003ca href=\"\/products\/bonta-lucane-focaccine-al-rosmarino-200g\"\u003eal Rosmarino\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/products\/bonta-lucane-focaccine-alle-olive\"\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/a\u003e med svarta oliver från samma bageri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePizzasmak att knapra på, helt utan ugn och topping.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bonta Lucane","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57530343784774,"sku":"032VIA8779","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bonta-lucane-focaccine-pizza.png?v=1791279537"},{"product_id":"bonta-lucane-focaccine-alle-olive","title":"Focaccine alle Olive","description":"\u003ch2\u003eFocaccine alle Olive. Kex med svarta oliver från Matera.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/strong\u003e blandar Bontà Lucane torkade svarta oliver i en platt kexdeg. De bakas i Matera i Basilicata. Det italienska namnet är Focaccine con olive nere, och påsen rymmer 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/strong\u003e är sorten för dig som ändå aldrig skulle klara dig utan oliver till aperitivon. I stället för en skål oliver bredvid kexen sitter de här direkt i degen. Små mörka bitar syns på varje kex. Tre procent av receptet utgörs av torkade svarta oliver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSalta, lätt kärva, krispiga\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFörsta intrycket är ett klassiskt kex: torrt, salt, med rostad yta. Sedan kommer oliverna med sin lätt kärva, fruktiga ton. Olivoljan i degen förstärker intrycket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYtan är försedd med små hål. De hindrar degen från att bubbla upp i ugnen och ger en jämn färg. Bitarna är oregelbundet skurna, inget kex är det andra likt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVäntar du dig stora, saftiga olivbitar blir du besviken. Oliverna är torkade och fint fördelade, de ger smak men inget tuggmotstånd. Vid veteintolerans passar kexen inte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEfter jobbet och till charken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBäst passar olivkexen till kallskuret. Mortadella, coppa eller en mild kokt skinka får en kryddig bas på dem. En kall öl eller ett glas Vermentino rundar av tallriken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI södra Italien torkas svarta oliver ofta i ugn eller i solen. De förlorar då vatten, och smaken blir mer koncentrerad och lätt salt. Det är just den aromen de ger degen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe går också att toppa med färskost eller en tomatbruschettakräm. Olivernas kärvhet balanserar krämigheten. Med feta eller en ung fårost blir det en liten medelhavstallrik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTill vin passar olivkexen särskilt bra med ett torrt vitt vin från södra Italien, till exempel en Greco di Tufo eller en Fiano. Även ett lätt rött vin som en ung Aglianico från Basilicata är ett passande sällskap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn kväll med gäster räcker en påse till ett sällskap på fyra till sex personer som tilltugg till drinken. Som en hel måltid är kexen inte tänkta, de är något att knapra på.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Ringla några droppar god olivolja över kexen innan du serverar dem och strö över lite nymalen peppar. Det förstärker olivaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKort ingredienslista\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVetemjöl, solrosolja, svarta oliver, extra jungfruolivolja, salt, öljäst, vetemalt och arom: mer står inte på förpackningen. Kexen är veganska. Enligt producenten kan de innehålla spår av mjölk och sesam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAromen på ingredienslistan kompletterar smaken av de torkade oliverna. Konserveringsmedel anges inte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJäst och malt ger degen lite volym och gör att den blir gyllenbrun i ugnen. Totalt är det 16,2 procent fett, mindre än i de flesta friterade snacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOöppnade och förvarade i rumstemperatur håller de sig i flera månader. När påsen är öppnad stänger du den helst med en klämma. Då är kexen krispiga även nästa dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrån bageriet i Matera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBontà Lucane ligger i Matera, en av Italiens äldsta städer. Basilicata ligger mellan Kampanien, Apulien och Kalabrien och är en region med lång bagartradition. Olivträd präglar många trakter där. Matera var Europas kulturhuvudstad 2019, och sedan dess känner många resenärer till staden och dess kök.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTorra bakverk bakades förr i regionen i förråd, eftersom de håller länge. I dag hamnar de gärna i skålen till aperitivon i Italien. Bontà Lucane förpackar sina focaccine i påsar med fönster.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom komplement finns hos oss sorten \u003ca href=\"\/products\/bonta-lucane-focaccine-al-rosmarino-200g\"\u003emed rosmarin\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/products\/bonta-lucane-focaccine-alla-pizza\"\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/a\u003e med tomat och oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOliver och kex i en och samma bit, redo för nästa aperitivo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bonta Lucane","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57530343883078,"sku":"032VIA8770","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bonta-lucane-focaccine-olive-nere.png?v=1791279546"},{"product_id":"terre-dei-trulli-taralli-olivenoel","title":"Taralli med olivolja","description":"\u003ch2\u003eTaralli med olivolja. Den apuliska klassikern från Alberobello.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaralli med olivolja\u003c\/strong\u003e från Terre dei Trulli är små degringar av vetemjöl, vitt vin, olivolja och salt. De kommer från Alberobello i Apulien och är husets enklaste sort, helt utan örter eller kryddor. En påse innehåller 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eÄr du gäst i Apulien får du nästan alltid en skål \u003cstrong\u003eTaralli med olivolja\u003c\/strong\u003e på bordet innan maten serveras. De små ringarna hör till vardagen där, ungefär som saltpinnar gör hos oss. Terre dei Trulli bakar dem i Alberobello, orten med de koniska stenhusen. Den här sorten är grundformen: mjöl, vin, olja och salt, inget annat som kryddar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMör inuti, krispig utanpå\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tarallo är tjockare än ett kex och går inte av rent, utan smular lätt. Skorpan är fast och gyllengul, insidan len och lite mör. När du tuggar mjuknar degen och släpper fram smaken av olivolja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet vita vinet i degen går inte att känna, men det ger en lätt syra och en luftig struktur. Saltet är sparsamt doserat, med 0,71 gram per 100 gram betydligt mindre än i många snacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVäntar du dig kraftig kryddning kommer du att tycka att den här sorten är för mild. Den lever på sin enkelhet. Vid celiaki passar de inte, eftersom huvudingrediensen är vetemjöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTill vin, ost och antipasti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAllra bäst passar ringarna till ett glas vitt vin från södern, till exempel en Verdeca från Apulien eller en Fiano. De gör sig också bra till en kall ljus öl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå ett antipastifat ersätter de brödet. Lägg dem bredvid burrata, inlagd paprika, oliver och några skivor capocollo. Eftersom de själva knappt är kryddade tar de inget av smaken från de andra ingredienserna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarn tar gärna av den här sorten, eftersom den varken är stark eller örtig. Som mellanmål är ringarna ett alternativ till söta bakverk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrovt brutna ger de tuggmotstånd åt en sallad. Strödda över en tomatsoppa eller en minestrone blir de ett krispigt inslag. I Apulien doppar man dem ibland också snabbt i rödvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Fyll en skål med taralli och ställ en liten skål med god olivolja och en nypa havssalt bredvid. Ett snabbt dopp, så smakar tarallon som nybakad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredienser och förvaring\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSex ingredienser räcker: mjöl av vete, vitt vin, vanlig olivolja plus fem procent extra vergine, salt och naturliga aromer. Animaliska ingredienser ingår inte, taralli är veganska och laktosfria. Som möjliga spår anger tillverkaren soja, sesam och nötter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTraditionellt kokas taralli först kort i kokande vatten och gräddas sedan i ugnen. Den dubbla processen ger dem den blanka ytan och den typiska konsistensen mellan krispig och mör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Apulien finns taralli i många varianter, med chili, lök, oliver eller söta med sockerglasyr. Olivoljesorten är grundformen, och det är på den man bäst känner igen degens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFörvara påsen torrt och i rumstemperatur. Förslut den väl efter öppning, så håller sig ringarna krispiga i flera dagar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerre dei Trulli från Alberobello\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTerre dei Trulli betyder trullihusens land. Alberobello ligger i Itriadalen sydost om Bari, och stadens trullikvarter har varit UNESCO-världsarv sedan 1996. Enligt tillverkaren har företaget funnits sedan 1986, och i dag leds det av Roberto Casulli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnligt husets egen berättelse börjar historien hos Nonna Mariangela på Masseria Vaccari. Där bakade hon varje lördag taralli i vedugnen åt familjen och arbetarna. I dag använder Terre dei Trulli enligt egen uppgift vete från Apulien och olivolja från egna lundar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtöver den här sorten har vi även \u003ca href=\"\/products\/terre-dei-trulli-taralli-rosmarin\"\u003eTaralli med rosmarin\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/products\/terre-dei-trulli-taralli-fenchel\"\u003eTaralli med fänkålsfrön\u003c\/a\u003e. Alla tre kommer i samma påse på 250 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn ring av mjöl, vin och olja, lika enkel som södra Italien självt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57530399555910,"sku":"032VIA860227","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/terre-dei-trulli-taralli-olivenoel.png?v=1791280566"},{"product_id":"terre-dei-trulli-taralli-rosmarin","title":"Taralli med rosmarin","description":"\u003ch2\u003eTaralli med rosmarin. Örtkryddiga kringlor från Apulien.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTill \u003cstrong\u003eTaralli med rosmarin\u003c\/strong\u003e kryddar Terre dei Trulli en deg av vetemjöl, vitt vin och olivolja med en procent rosmarin. De bakas i Alberobello. Påsen innehåller 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDe här kringlorna är de mest kryddiga av de tre sorterna vi säljer från Terre dei Trulli. Rosmarin växer vilt i Apulien längs åkerkanter och stenmurar och hör till örterna som används dagligen i regionens kök. I tarallon ger den en kådig, lätt kärv ton åt den annars milda degen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKraftiga, kärva, med gröna prickar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRedan när du öppnar påsen doftar det rosmarin. På varje kringla syns små gröna bitar som sitter direkt i degen. När du biter i dem knastrar skorpan, och insidan är mör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFörst smakar du olivoljan, sedan tar rosmarinen över. Den dröjer sig kvar i munnen en stund utan att bli bitter. Saltet är sparsamt doserat och träder tillbaka bakom örten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTycker du inte om rosmarin blir du inte förtjust i den här sorten. Örten präglar smaken tydligt. För personer med celiaki eller veteintolerans passar dessa taralli inte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn partner till rött vin och chark\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen kärva örttonen passar bra till kraftiga röda viner från södra Italien. En Primitivo di Manduria eller en Negroamaro från Salento står emot rosmarinen. Även en mörk öl är ett bra sällskap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFöredrar du vitt vin väljer du ett moget, fylligt vin med lite fatkaraktär. Lätta, mycket fruktiga vita viner försvinner snarare bredvid rosmarinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå en tallrik med salami, capocollo eller en lagrad pecorino trivs rosmarintaralli. De bidrar med en örtton som passar bra till fet chark och salt ost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosmarin har en given plats i det apuliska köket. Du hittar den på lammstek, i focaccia och på ugnsrostad potatis. I tarallon får den en krispig form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrossade över ugnspotatis eller bräserade grönsaker ger de krisp och kryddighet. I en panering till kyckling eller fisk ersätter de ströbröd och rosmarin i ett enda steg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Ställ fram de tre sorterna från Terre dei Trulli bredvid varandra i små skålar. Då kan dina gäster jämföra olivolja, rosmarin och fänkål direkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDet här finns i degen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eReceptet består av vetemjöl och vitt vin, därtill olivolja, varav fem procent är extra vergine. Dessutom salt, rosmarin och naturliga aromer. Animaliska ingredienser finns inte, kringlorna är veganska och laktosfria. Soja, sesam och nötter kan enligt förpackningen förekomma i spårmängder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom brukligt för apuliska taralli läggs degringarna kort i bubblande vatten före gräddningen. Därefter gräddas de i ugnen tills de är gyllenbruna. Så uppstår den blanka ytan som man känner igen en äkta tarallo på.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosmarinen förlorar knappt någon arom i den oöppnade påsen. Först efter öppning och med tiden blir doften svagare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFörvara påsen torrt och väl försluten. Fukt tar snabbt bort krispigheten från kringlorna, men rätt förvarade håller de länge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrån trullihusens land\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlberobello är känt för sina trulli, runda stenhus med koniska tak av torrstaplad kalksten. Staden ligger i Itriadalen i provinsen Bari. Här har Terre dei Trulli sitt säte, enligt producenten sedan 1986.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI dag leds företaget av Roberto Casulli. Recepten går enligt producenten tillbaka till hans nonna Mariangela, som bakade för familj och arbetare på en gård i trakten. Producenten uppger att man avstår från genmodifierade ingredienser, härdade fetter och färgämnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terre-dei-trulli-taralli-olivenoel\"\u003eTaralli med olivolja\u003c\/a\u003e är mildare, \u003ca href=\"\/products\/terre-dei-trulli-taralli-fenchel\"\u003eTaralli med fänkålsfrön\u003c\/a\u003e har en ton av anis. Båda kommer från samma bageri i Alberobello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn kringla som doftar macchia och längtar efter ett glas rött vin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57530401259846,"sku":"032VIA860231","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/terre-dei-trulli-taralli-rosmarin.png?v=1791280575"},{"product_id":"terre-dei-trulli-taralli-fenchel","title":"Taralli med fänkålsfrön","description":"\u003ch2\u003eTaralli med fänkålsfrön. Den apuliska sorten med inslag av anis.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eTaralli med fänkålsfrön\u003c\/strong\u003e blandar Terre dei Trulli hela fänkålsfrön i en vetedeg med vitt vin och olivolja. I Apulien kallas de Taralli al finocchietto. De bakas i Alberobello. Påsen innehåller 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eI många apuliska bagerier är fänkålstarallon den mest sålda sorten. Fänkål växer vilt i södra Italien och har där i århundraden använts i bröd, korv och bakverk. I tarallon ger de små fröna en sötaktig, kryddig ton som påminner om anis. Terre dei Trulli tillsätter en och en halv procent av dem i degen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSötaktiga, kryddiga, med små smakbärare\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFänkålsfröna syns som ljusbruna prickar i degen. Biter du på ett frö spricker aromen fram och fyller för ett ögonblick hela munnen. Däremellan smakar kringlan olivolja och nybakad deg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkorpan är krispig, insidan mör. Kryddningen är tydlig men finare än hos rosmarinsorten. Saltet är återhållsamt med 0,7 gram per 100 gram.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTycker du inte om anis, lakrits eller fänkål är den här sorten inget för dig. Den som måste undvika gluten kan inte äta dem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTill vitt vin, färskost och salami\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFänkålstonen harmonierar med aromatiska vita viner. En Fiano, en Vermentino eller ett vitt vin från Salento passar bra. Även till ett glas prosecco gör kringlorna bra ifrån sig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe fungerar också fint till en kall öl, framför allt en ljus veteöl eller en lager. Fänkålens kryddighet kompletterar humlens lätta beska.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFänkål och fläskkött är ett välkänt par i södra Italien. Därför passar de här taralli extra bra till finocchiona, salsiccia eller en mild salami. Till ricotta eller färskost med lite honung uppstår en kontrast mellan sött och kryddigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Italien tuggar man också fänkålsfrön efter maten för att fräscha upp munnen. Några fänkålstaralli till espresson bygger på samma idé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducenten rekommenderar själv smulade fänkålstaralli som botten till en matig ostkaka. De passar också som topping över en sallad med apelsin och oliver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Servera fänkålstaralli som avslutning på en måltid med en bit pecorino och några vindruvor. I Apulien slutar mången middag precis så.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecept och förvaring\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDegen innehåller vetemjöl, vitt vin, olivolja med en andel extra vergine på fem procent, salt, en och en halv procent fänkålsfrön och naturliga aromer. Taralli är veganska och innehåller inga mjölkprodukter. Producentens spårvarningar gäller soja, sesam och nötter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed 340 kilokalorier per 100 gram ligger kringlorna mellan bröd och grissini. En näve till aperitivon blir alltså ingen tung start på middagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDegringarna läggs först i kokande vatten och gräddas sedan. Det är det traditionella tillverkningssättet i Apulien och gör ytan slät och blank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFröna förblir hela vid gräddningen. Därför är aromen fördelad lite olika i varje kringla, ibland kraftigare, ibland mildare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn öppnad påse bör förvaras torrt och väl försluten. Då håller sig kringlorna krispiga även om de inte äts upp samma kväll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn familj från Alberobello\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTerre dei Trulli har fått sitt namn efter hemstadens kännetecken. Trullihusen i Alberobello, runda kalkstenshus med spetsiga tak, har varit UNESCO-världsarv sedan 1996. Enligt egen uppgift har företaget verkat där sedan 1986.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI dag leds företaget av Roberto Casulli, barnbarn till grundaren. Produktionen har vuxit betydligt med åren, men grundrecepten är enligt producenten desamma. Recepten kommer enligt producenten från hans nonna, som i trakten kallades ”Padrona Marietta”. Förutom taralli tillverkar Terre dei Trulli även friselle, bruschette och pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/terre-dei-trulli-taralli-olivenoel\"\u003eTaralli med olivolja\u003c\/a\u003e är de enkla, \u003ca href=\"\/products\/terre-dei-trulli-taralli-rosmarin\"\u003eTaralli med rosmarin\u003c\/a\u003e de örtkryddiga. Tillsammans blir de tre sorterna ett litet urval för aperitivon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn kringla med små fänkålsfrön som smakar sensommar i Apulien.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57530402406726,"sku":"032VIA860228","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/terre-dei-trulli-taralli-fenchel.png?v=1791280583"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/chips-und-salzgebaeck.jpg?v=1789745073","url":"https:\/\/smaklandet.se\/collections\/chips-und-salzgebaeck.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}