{"title":"Chips \u0026 Salzgebäck","description":"\u003cp\u003eDer trockene Knack zwischen den Fingern, das erste Knuspern im Mund, der leise Nachhall von Salz auf der Zunge. Chips und Salzgebäck gehören zu dem, was den Übergang vom Tag in den Abend begleitet – mit einem Glas Wein, einer kühlen Flasche Bier, einem Aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips mit Meersalz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kartoffelchips von \u003cstrong\u003eSal de Ibiza\u003c\/strong\u003e werden in kleinen Chargen in Olivenöl frittiert und mit dem eigenen Fleur de Sel gewürzt. Das Ergebnis: Chips mit ehrlichem Kartoffelgeschmack und dem salzigen Atem des Mittelmeers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGavottes – Crêpes dentelles für herzhaft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie bretonische Manufaktur \u003cstrong\u003eGavottes\u003c\/strong\u003e ist bekannt für ihre hauchdünnen Crêpes dentelles. Die herzhafte Variante – etwa mit Käse und Nüssen – ist eine kleine Offenbarung zum Aperitif: knusprig, leicht, mit fein abgestimmter Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eGuter Aperitif beginnt nicht beim Getränk, sondern beim Knuspern dazu.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerduijn's und Superbon – holländisch-französische Knabberschule\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduijn's\u003c\/strong\u003e aus den Niederlanden röstet kleine Baguette-Scheiben und würzt sie mit Olivenöl und Meersalz – ideal zu Käse und Aufstrichen. \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e aus Südfrankreich bringt die klassischen französischen Chips in stylishen Tüten zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn dieser Auswahl finden Sie handwerkliche Chips, Crackers und Salzgebäck für den Aperitif – geordnet nach Art und Hersteller.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vecchio-mulino-grissini-mit-rosmarin","title":"Vecchio Mulino Grissini mit Rosmarin","description":"\u003ch2\u003eVecchio Mulino Grissini mit Rosmarin – Knusprige Grissini aus dem Piemont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eVecchio Mulino\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrissini mit Rosmarin\u003c\/strong\u003e sind eine köstliche Interpretation des italienischen Klassikers. Mit feinem Rosmarin verfeinert, bringen sie mediterranes Aroma und duftende Frische auf den Tisch. Hergestellt nach traditioneller piemontesischer Rezeptur, überzeugen sie durch ihre goldene Farbe, ihre zarte Knusprigkeit und ihren unverwechselbar natürlichen Geschmack. Perfekt als Begleitung zu Wein, Antipasti oder einfach pur als feiner Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rubatà Grissini mit Rosmarin sind knuspige Begleiter, statt Brot, zur Antipastiplatte mit Käse, Mortadella, Schinken und Salami. So sind sie köstliche Überbrücker der Zeit des Wartens auf das Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeines Aroma: Mit duftendem Rosmarin verfeinert – würzig, frisch und typisch mediterran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung: Nach piemontesischem Familienrezept seit 1964, sorgfältig von Hand geformt und langsam gebacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Schweineschmalz und Salz – ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eItalienische Backkunst mit Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa Vecchio Mulino fertigt seit 1860 Grissini mit Leidenschaft und handwerklicher Präzision. Jede Brotstange wird behutsam gerollt und gebacken, bis sie die perfekte Textur erreicht – außen knusprig, innen fein und aromatisch. Der verwendete Rosmarin verleiht dieser Variante eine dezente Kräuternote, die an die sonnenverwöhnten Hügel Norditaliens erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente wie in Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Grissini mit Rosmarin sind vielseitig einsetzbar: als eleganter Aperitif-Snack zu einem Glas Weißwein, als feine Beilage zu Käse, Schinken oder Antipasti oder als aromatische Ergänzung zu Suppen und Salaten. Die beliebten italienische Brotstangen sind toll als salzige Knabberei und werden mit Schinken umwickelt ein raffinierter \"Gruß aus der Küche\".  Sie bringen italienisches Lebensgefühl auf jede Tafel – leicht, duftend und unwiderstehlich knusprig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, die man schmeckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis der Vecchio Mulino Grissini liegt in der Einfachheit: beste Zutaten, sorgfältige Verarbeitung und echtes Handwerk. So entsteht ein Gebäck, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein Stück italienischer Esskultur widerspiegelt. In der praktischen 150g-Packung sind sie ideal zum Teilen, Servieren oder als feiner Snack zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVecchio Mulino Grissini mit Rosmarin – Italienischer Snackklassiker – Knusprige Grissini mit Rosmarin – traditionell gebacken, fein gewürzt und typisch italienisch. Perfekt zu Käse, Wein und Antipasti. Vecchio Mulino Grissini mit Rosmarin – handgefertigte Brotstangen aus dem Piemont, verfeinert mit Rosmarin. Knusprig, aromatisch und perfekt zu Antipasti und Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Vecchio Mulino","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361259598150,"sku":"032MAR09257","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/vecchio-mulino-grissini-mit-rosmarin_81466428-4144-4c02-81aa-4720a63fcb8c.jpg?v=1776141927"},{"product_id":"crudo-taralli-caserecci-200g","title":"Taralli Caserecci – 200g","description":"\u003ch2\u003eEntdecke die Crudo Tarallini Caserecci, Knabbergebäck aus Apulien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCrudo Tarallini Caserecci\u003c\/strong\u003e sind hausgemachte, klassische \u003cstrong\u003eTaralli Pugliesi\u003c\/strong\u003e, ein traditionelles Knabbergebäck aus Apulien. Traditionell, weil das Original-Rezept mit Wein zubereitet wird. So sind die krossen Tarallini Casarecci von Crudo perfekte Begleiter zu einem Glas Wein, zu Käse, Salami, Schinken oder Antipasti. Natürlich schmecken sie auch zu einem Bier oder einer alkoholfreien Begleitung.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTaralli – erst gekocht - dann gebacken \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDazu wird zunächst ein Teig aus Vollkornweizenmehl, das sorgt für den leicht nussigen-würzigen Geschmack, nativem Olivenöl extra der Ölmühle Schiralli, Weißwein und Salz hergestellt. Dieser muss ausreichend ruhen, bevor in kniffeliger Handarbeit aus dem Teig kleine, rund Kringel geformt werden. Diese nehmen dann, bevor sie gebacken werden, zunächst ein Bad in siedend heißem Salzwasser. Ähnlich wie bei Gnocchi oder Knödeln, sind diese fertig, wenn sie an die Oberfläche steigen. Genau diese Herstellungsmethode, die schon die Nonnas Italiens seit Jahrzehnten anwenden, ist für glatte, super knusprige Oberfläche der Brot-Spezialität Taralli  ausschlaggebend. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrudo Taralli – mit Olivenöl aus Apulien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Schiralli besitzt im Süden Italiens, in Apulien, etwa 20 Hektar Olivenhaine, am Fuße der Barese Murgia. Diese landschaftliche reizvolle Region, nur 12 km vom Meer entfernt, ist gekennzeichnet durch halbfelsiges Gelände, welches durch längere und intensive Sonneneinstrahlung und durch die wohltuende Wirkung des aufsteigenden Windes optimale Bedingungen für den Anbau von Oliven bietet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Schiralli oder besser noch die Gebrüder Schiralli vermarkten ihr natives Olivenöl extra aus typischen Olivensorten Apuliens unter der Marke Crudo - was so viel wie roh bedeutet und eine Andeutung auf die völlig innovativen Verarbeitungstechnik, die das Ergebnis der langjährigen Erfahrung des Herstellers von Extraktionsmaschinen, des toskanischen Unternehmens Mori, ist. Sowohl das Crudo als auch das Sei Cinque Zero sind monocultivare Olivenöle, das Crudo aus Ogliarola, das Sei Cinque Zero aus Coratina, während das Culto aus einem Blend verschiedener apulischer Sorten erzeugt wird. Die Olivenöl der Olearia Schiralli wurden mehrfach u.a. vom Der Feinschmecker ausgezeichnet. Das Crudo Olivenöl ist der Feinschmecker Olio Award Gewinner 2023 in der Kategorie leicht fruchtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Olearia Schiralli Olio Crudo","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56361488023878,"sku":"031WIL40662","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/crudo-taralli-caserecci-200g_fe39ce6c-308b-49a2-a01e-0cd4d635bfd0.jpg?v=1776146309"},{"product_id":"bonta-lucane-focaccine-al-rosmarino-200g","title":"Focaccine al Rosmarino","description":"\u003ch2\u003eFocaccine al Rosmarino. Dünne Cracker mit Rosmarin aus Matera.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eUnter dem Namen \u003cstrong\u003eFocaccine al Rosmarino\u003c\/strong\u003e backt Bontà Lucane flache, eckige Cracker aus Weizenteig mit gehacktem Rosmarin. Sie werden im Ofen gebacken, nicht frittiert. Jede Tüte wiegt 200 g und stammt aus Matera, Basilikata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFocaccine al Rosmarino\u003c\/strong\u003e sind die bekannteste Sorte von Bontà Lucane. Der Name verweist auf die Focaccia, das flache Ofenbrot Süditaliens. Focaccine sind deren kleine, trockene Verwandte: dünn ausgerollt, in Quadrate geschnitten und so lange gebacken, bis kaum Feuchtigkeit übrig ist. Dadurch halten sie in der geschlossenen Tüte lange und bleiben knusprig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKnusprig, salzig, mit Kräuternote\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Hineinbeißen bricht der Cracker sauber in zwei Hälften. Zuerst schmeckt man das Salz, dann den gerösteten Teig. Der Rosmarin kommt mit kurzer Verzögerung und bleibt eine Weile am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Nadeln sind fein gehackt und in den Teig eingearbeitet, nicht obenauf gestreut. Auf jedem Stück sind die grünen Punkte zu sehen. Der Rosmaringehalt liegt bei 0,8 Prozent, das reicht für ein deutliches, aber nicht aufdringliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer weiches, frisches Focacciabrot erwartet, ist hier falsch. Die Focaccine sind Knabbergebäck, trocken und hart wie ein Cracker. Bei Zöliakie sind sie nicht geeignet, denn Weizenmehl und Weizenmalz bilden die Grundlage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Aperitivo, zum Käse, zur Suppe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Italien gehört ein Schälchen salziges Gebäck zum Aperitivo, der Stunde vor dem Abendessen. Die Rosmarin-Cracker passen dort zu einem Glas Weißwein, einem Spritz oder einem kalten Bier. Ein paar Oliven und etwas Salami daneben, mehr braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosmarin und Käse vertragen sich seit jeher gut. Zu kräftigem Käse sind die Cracker deshalb eine gute Unterlage. Ein Stück Pecorino oder ein reifer Bergkäse bekommt durch den Rosmarin einen würzigen Begleiter. Auch neben Rohschinken oder Bresaola funktionieren sie gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer ein Antipasti-Brett anrichtet, legt die Cracker an den Rand. Dort dienen sie als essbare Unterlage für eingelegtes Gemüse, Sardellen oder ein Stück Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZerbröselt über einer Tomatensuppe ersetzen sie Croûtons. Sie werden in der heißen Suppe nur langsam weich und geben ihr eine Kräuternote. In der Brotdose überstehen sie den Vormittag, ohne zu zerbrechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Legen Sie die Cracker vor dem Servieren fünf Minuten bei 150 Grad in den Ofen. Das frischt den Rosmarinduft auf und macht sie noch knuspriger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Teig steckt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste ist kurz: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Rosmarin, Bierhefe und Weizenmalz. Tierische Zutaten sind nicht enthalten, die Cracker sind vegan. Spuren von Milch und Sesam sind laut Hersteller möglich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bierhefe lockert den Teig, das Malz sorgt beim Backen für die goldene Farbe. Der Fettanteil beträgt 16,4 Prozent, frittierte Kartoffelchips haben meist doppelt so viel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur und geschlossen gelagert, hält die Tüte mehrere Monate. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Rückseite. Öffnen Sie die Tüte erst kurz vor dem Servieren und verschließen Sie Reste gut. An der Luft ziehen die Cracker Feuchtigkeit und verlieren ihren Biss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBontà Lucane aus Matera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBontà Lucane hat seinen Sitz in Matera, der Stadt der Sassi in der Basilikata. Die Region im Süden Italiens ist gebirgig und bäuerlich geprägt. Brot und Gebäck aus Weizen gehören dort zur Grundversorgung. Das Pane di Matera trägt sogar eine geschützte geografische Angabe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrockenes, lange haltbares Gebäck hat in dieser Gegend Tradition. Es ließ sich auf Vorrat backen und mit aufs Feld nehmen. Bontà Lucane führt diesen Gedanken mit seinen Focaccine weiter. Das Logo auf der Tüte trägt den Zusatz Specialità Artigianali, handwerkliche Spezialität. Ein Sichtfenster zeigt die Cracker schon vor dem Kauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLucane bedeutet lukanisch. Lukanien ist der historische Name der Basilikata, der im Alltag der Region bis heute verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus demselben Haus führen wir zwei weitere Sorten. Die \u003ca href=\"\/de\/products\/bonta-lucane-focaccine-alla-pizza\"\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/a\u003e sind mit Tomate und Oregano gewürzt, die \u003ca href=\"\/de\/products\/bonta-lucane-focaccine-alle-olive\"\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/a\u003e mit getrockneten schwarzen Oliven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEine Handvoll Cracker, ein Glas Wein, und der Abend beginnt auf italienische Art.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bonta Lucane","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56361544024390,"sku":"032VIA8777","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bonta-lucane-focaccine-rosmarin.png?v=1791279553"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffelchips-45g","title":"Trüffelchips – Palatine Tartufo","description":"\u003ch2\u003eTartuflanghe – Trüffelchips – Truffle Chips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTrüffelchips\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTartuflanghe\u003c\/strong\u003e sind die edle, alternative Form des Chips-Genuss. Die knusprigen Kartoffelchips werden in Oliven- und Sonnenblumenöl ausgebacken bis sie goldbraun sind. Frisch aus dem Fett werden sie mit Salz und pulverisiertem Trüffel (Tuber aestivum Vittadini) fein gewürzt. Die glutenfreien Trüffelchips sind ein besonderes Highlight auf jeder Party, aufgrund ihrer Dicke ein idealer Begleiter für Saucen und Dips, aber auch pur ein Hochgenuss. Mit herrlich markanten Trüffel-Aroma sind die Tartuflanghe Palatine Tartufo Trüffelchips die perfekte Knabberei für alle Trüffelfans und derer, die es werden wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartuflanghe – Trüffelchips aus dem Piemont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe Montanaro damit starteten frische schwarze und weiße Trüffel von bester Qualität aus dem Piemont zu verkaufen. Zu dieser Zeit war ihr Restaurant vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden und Beppe machte sich nicht nur als Koch, sondern auch als Trüffelspezialist einen Namen. Seit 1980 ließ Beppe unter dem Namen TartufLanghe nach seinen Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten produzieren, um Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können. Anfang der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts entstand so die erste Trüffelpasta der Welt, welche 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet wurde. Doch auch seine Trüffelchips gehören zu den beliebtesten Trüffelprodukten von TartufLanghe. Die Palatine Tartufo Trüffelchips von Tartuflanghe wurden auf der ISM Köln als beste Produktinnovation und 2016 mit dem ISM awards L'eccellenza del Made in Italy ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"TartufLanghe","offers":[{"title":"45 g","offer_id":56361582920006,"sku":"032WIL3856","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/tartuflanghe-trueffelchips.jpg?v=1776148857"},{"product_id":"biscuiterie-de-provence-croquets-tomate-piment-despelette","title":"Croquets Tomate \u0026 Piment d'Espelette","description":"\u003ch2\u003eCroquets Tomate \u0026amp; Piment d’Espelette – würziger Snack aus der Provence \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit den \u003cstrong\u003eBiscuiterie de Provence\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCroquets Tomate \u0026amp; Piment d’Espelette\u003c\/strong\u003e kommt mediterrane Lebensfreude in deiner Snackschale an. Diese herzhaften Croquets verbinden die fruchtige Süße sonnengereifter Tomaten mit der milden Schärfe des berühmten Piment d’Espelette aus dem Baskenland. In Kombination mit fein ausgewählten Zutaten, wie schwarze Olive und Mandeln entsteht ein aromatisches Gebäck, das in jeder Situation für französisches Flair sorgt – ob beim Apéritif, zu Käse oder einfach zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist das Besondere am Salzgebäck der Biscuiterie de Provence mit Tomate:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMediterrane Aromakombination: Fruchtige Tomaten und feines Piment d’Espelette schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprig \u0026amp; intensiv: Goldbraun gebacken für eine perfekte Textur mit vollem, würzigem Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig kombinierbar: Ideal zu Wein, Käse, Suppen, Salaten oder als feiner Snack für Genießer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerk \u0026amp; Herkunft – Gebäckkunst aus der Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Biscuiterie de Provence steht für authentisches Handwerk, natürliche Zutaten und höchste Qualität. In dieser herzhaften Variante der Croquets werden nur ausgewählte Rohstoffe, wie Weinzenmehl aus der Drôme, Eier aus Freilandhaltung, natives Olivenöl extra, verwendet. Der Teig wird schonend verarbeitet, mit sonnengetrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Kräuter der Provence sowie Parmiggiano Reggiano verfeinert und mit einer Prise Piment d’Espelette abgeschmeckt – einer milden Chiliart, die für ihre aromatische Wärme bekannt ist. Durch das behutsame Backverfahren bleibt der Geschmack der Zutaten erhalten, während das Gebäck seine unverwechselbare Knusprigkeit erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Biss entfaltet sich das Zusammenspiel aus süßlicher Tomate und sanfter Würze. Das Piment d’Espelette sorgt für eine angenehme, leicht pikante Note, die perfekt mit mediterranen Gerichten harmoniert. Ob pur, zu Tapas, in Kombination mit Käse oder als knuspriges Extra zu Salaten – diese Croquets bringen eine feine Schärfe und französische Eleganz in jeden Bissen. Besonders gut passen sie zu einem Glas Rotwein oder Rosé an einem entspannten Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServierideen \u0026amp; Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Croquets sind sofort servierfertig und ideal für gesellige Abende. Stelle sie in einer kleinen Schale bereit oder serviere sie als aromatische Ergänzung zu Käseplatten oder Dips. Nach dem Öffnen sollten sie luftdicht aufbewahrt werden, damit sie lange knusprig bleiben. Trocken und kühl gelagert behalten sie ihr volles Aroma und ihre feine Textur über Wochen hinweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnusprige Croquets Tomate \u0026amp; Piment d’Espelette der Biscuiterie de Provence – fruchtig, leicht pikant und typisch französisch. Apéritif Gebäck zu Wein, Käse oder als feiner Snack mit mediterranem Flair.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie de Provence","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56363600511302,"sku":"031DAN103074","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/biscuiterie-de-provence-croquets-tomate_2982ba16-2304-4372-b479-bf70eca6ba31.jpg?v=1776141950"},{"product_id":"biscuiterie-de-provence-croquets-pistou-parmesan","title":"Croquets Pistou \u0026 Parmesan","description":"\u003ch2\u003eCroquets Pistou \u0026amp; Parmesan – Herzhaft knuspriger Genuss aus Südfrankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBiscuiterie de Provence\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCroquets Pistou \u0026amp; Parmesan\u003c\/strong\u003e bringen das unverwechselbare Aroma der Provence direkt zu dir nach Hause. Diese kleinen, goldbraunen Croquets verbinden das würzige Aroma von Parmesan mit der frischen Kräuternote eines klassischen Pistou – einer provenzalischen Mischung aus Basilikum, Knoblauch und Olivenöl. Das Ergebnis ist ein fein abgestimmter, herzhafter Snack mit authentischem Geschmack und herrlich knuspriger Textur. Perfekt zum Aperitif, zu Käseplatten, Salaten oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist das Besondere am Salzgebäck der Biscuiterie de Provence mit Basilikum:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEchter Geschmack der Provence: Aromatischer Basilikum und würziger Parmesan vereinen sich zu einem einzigartigen Snack-Erlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Zutaten: Weinzenmehl aus der Drôme, Eier aus Freilandhaltung, natives Olivenöl extra,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Textur: Feines Biscuitgebäck mit perfekter Balance aus Biss und Leichtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig kombinierbar: Ideal zu Wein, Käse, Suppen oder als raffinierte Snack-Alternative.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Herstellung mit Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Croquets werden in traditioneller Handwerkskunst hergestellt – mit hochwertigen, natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusätze. Der Teig wird sorgfältig zubereitet, dünn ausgerollt und goldbraun gebacken, um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen. Das Pistou sorgt für eine frische Kräuternote, während der Parmesan eine feine Würze und Tiefe in den Geschmack bringt. So entsteht ein harmonisches Gebäck mit typisch südfranzösischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Bissen entfaltet sich das intensive Aroma von Basilikum und Parmesan – würzig, leicht pikant und angenehm ausgewogen. Die Croquets schmecken besonders gut als Begleiter zu einem Glas Weißwein, zu Antipasti oder zu frischen Salaten. Auch als Snack zwischendurch oder als knusprige Beilage zu cremigen Dips sind sie ein echtes Highlight für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrung \u0026amp; Serviervorschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Croquets lange knusprig bleiben, bewahrst du sie am besten kühl und trocken auf. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Aufbewahrung. Serviere sie leicht erwärmt oder pur bei Zimmertemperatur – so entfaltet sich ihr volles Aroma. Ein kleiner Teller mit Croquets Pistou \u0026amp; Parmesan auf dem Tisch bringt sofort mediterranes Flair in dein Zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße knusprige Croquets Pistou \u0026amp; Parmesan aus der Provence – feiner Geschmack mit Basilikum, Knoblauch und Parmesan. Ideal zu Wein, Salat oder als Snack. Provenzalischer Snack – würzig, fein und ideal für mediterrane Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie de Provence","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56363600544070,"sku":"031DAN103073","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/biscuiterie-de-provence-croquets-pistou_b6af85c8-7d46-4674-a836-954febe047cf.jpg?v=1776141952"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-jalapeno","title":"Chips de Madrid – Jalapeno","description":"\u003ch2\u003eJalapeno Chips von Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJalapeno Chips\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, herrlich würzig mit Jalapeno Chili und grünem Paprikapulver gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die mittel-scharfen Jalapeno Chips Superbon Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Jalapeno Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips mit Jalapeno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Salz, Jalapeno und grünem Paprikapulver bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit der strahlenden Jalaepno Schote verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die neuste Chips Variante steuerte ebenfalls der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364083642694,"sku":"047SUP0009","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-de-madrid-jalapeno_7146b510-9fe0-45de-8269-73abc23bb2ed.jpg?v=1776146034"},{"product_id":"ultner-mini-grissini-dinkel-pizza-bio","title":"Mini Grissini Dinkel Pizza","description":"\u003ch2\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Käse – knuspriger Snack mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Pizza\u003c\/strong\u003e sind eine exquisite Wahl für alle, die nach einem hochwertigen, geschmackvollen Snack suchen. Hergestellt aus feinsten Bio-Zutaten, darunter Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Käse und Tomate, vereinen diese Grissini den herzhaften Geschmack von Pizza mit der leichten, knusprigen Textur der Dinkelstange. Eine perfekte Mischung aus Oregano, Basilikum und Pfeffer verleiht ihnen eine angenehme Würze, die perfekt mit Tomatenmark und Käse harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Snack, der zu jedem Anlass passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als Begleiter bei Wanderungen, als schmackhafte Ergänzung auf der Käseplatte, als Begleitung zu Wein oder Bier oder einfach als Snack für zwischendurch – die Ultner Mini Grissini Dinkel Pizza sind vielseitig einsetzbar und sorgen durch ihren unvergleichlichen Geschmack für genussvolle Momente. Dank ihrer handlichen Größe sind im 150g Beutel sie zudem ideal für unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Meisterwerk aus der Bio-Bäckerei Ultner Brot \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebacken in der traditionsreichen Bio-Bäckerei Ultner Brot in der malerischen Umgebung von St. Walburg im Ultnertal in Südtirol, steht jeder Biss für Qualität und Liebe zum Handwerk. Mit einer Tradition, die Qualität und Natürlichkeit in den Vordergrund stellt, garantiert Ultner Brot ein Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch nachhaltig und verantwortungsbewusst produziert wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltner Brot ist bekannt für seine umfangreiche Produktpalette von verschiedenen Bio-Broten, Süß- und Salzgebäcken, wie die Mini Grissinis Dinkel Pizza, die alle den hohen Ansprüchen an Geschmack und Bio-Qualität gerecht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Dinkel-Pizza Mini Grissini für Genießer \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den authentischen Geschmack Südtirols mit den Ultner Mini Grissini Dinkel Pizza – ein Snack, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56364154782022,"sku":"050ULT0383","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-mini-grissini-dinkel-pizza_c60fe385-5d47-4b81-9950-6060b4b643a0.jpg?v=1776146254"},{"product_id":"ultner-mini-grissini-dinkel-kaese-bio","title":"Mini Grissini Dinkel Käse","description":"\u003ch2\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Käse – knuspriger Snack mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eUltner Mini Grissini Dinkel Käse\u003c\/strong\u003e sind eine exquisite Wahl für alle, die nach einem hochwertigen, geschmackvollen Snack suchen. Hergestellt aus feinsten Bio-Zutaten, darunter Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl und Emmentaler Käse, vereinen diese Grissini den herzhaften Geschmack von Käse mit der leichten, knusprigen Textur der Dinkelstange. Eine perfekte Mischung aus Oregano, Basilikum und Pfeffer verleiht ihnen eine angenehme Würze, die perfekt mit dem Käse harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Snack, der zu jedem Anlass passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als Begleiter bei Wanderungen, als schmackhafte Ergänzung auf der Käseplatte, als Begleitung zu Wein oder Bier oder einfach als Snack für zwischendurch – die Ultner Mini Grissini Dinkel Käse sind vielseitig einsetzbar und sorgen durch ihren unvergleichlichen Geschmack für genussvolle Momente. Dank ihrer handlichen Größe sind im 150g Beutel sie zudem ideal für unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Meisterwerk aus der Bio-Bäckerei Ultner Brot \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebacken in der traditionsreichen Bio-Bäckerei Ultner Brot in der malerischen Umgebung von St. Walburg im Ultnertal in Südtirol, steht jeder Biss für Qualität und Liebe zum Handwerk. Mit einer Tradition, die Qualität und Natürlichkeit in den Vordergrund stellt, garantiert Ultner Brot ein Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch nachhaltig und verantwortungsbewusst produziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUltner Brot ist bekannt für seine umfangreiche Produktpalette von verschiedenen Bio-Broten, Süß- und Salzgebäcken, die alle den hohen Ansprüchen an Geschmack und Bio-Qualität gerecht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Dinkel-Käse Mini Grissini für Genießer \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den authentischen Geschmack Südtirols mit den Ultner Mini Grissini Dinkel Käse – ein Snack, der nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56364154913094,"sku":"050ULT0381","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-mini-grissini-dinkel-kaese_5a09531e-5539-4ade-89b0-2c13b23a3873.jpg?v=1776146255"},{"product_id":"ultner-dinkel-grissini-mit-sesam-bio","title":"Dinkel Grissini mit Sesam","description":"\u003ch2\u003eDinkel Grissini mit Sesam – von Ultner aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie knusprigen \u003cstrong\u003eDinkel Grissini mit Sesam\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUltner Brot\u003c\/strong\u003e aus Südtirol sind ideal zum modernes Snacken ohne Weizenmehl. Die beliebte Kombination mit nussigem Sesam ist durch die Verwendung von Dinkelvollkorn besonders. Dinkel ist die Urform des Weizens, die sich aber nicht zum industriellen Anbau mit hohen Erträgen eignet, daher findet man ihn nur noch selten. Dinkel ist jedoch äußerst schmackhaft und hat hervorragende Backeigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie mit Sesam verfeinerten Dinkel Grissini sind knackig-knusprige Gebäckstangen, aromatisch im Geschmack bereichern sie jede Marende, die traditionelle Südtiroler Brotzeit. Dinkel Grissini mit Sesam kannst du einfach zwischendurch knabbern oder auch statt frischem Brot zu Dipps, auch z.B. zu orientalischem Humus, zu cremigen Suppen oder Salaten reichen. Umwickelt mit Südtiroler Speck sind sie ein Highlight auf deiner Cocktail Party oder deinem Grillfest. Das Knabbergebäck schmeckt zu Kaminwurzen, Bergsalami oder Alpenkäse und auch ganz wunderbar zu einem Glas Südtiroler Wein oder zu einem kühlen Bier. Die Grissini mit Sesam sind bio + vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrissini sind von Natur aus zerbrechlich. Mittels Paketversand verschickt ist es fast unmöglich Bruchschäden zu vermeiden. Da Bruch weder Qualität noch Geschmack der Gebäckstangen beeinträchtigt, erkennen wir Reklamationen diesbezüglich grundsätzlich nicht an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUltner – Südtiroler Traditionsbäckerei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Liebe zum Backen und damit zum guten Brot ist bei Südtirols Bio-Bäcker Nummer 1 Familiensache. Die Traditionsbäckerei wurde 1919 von Maria Pircher-Schwienbacher in St. Walburg in Südtirol gegründet und ist seit 1982 eine Bio Bäckerei. Backen ist für Bäckermeister Hannes und seinen Vater Richard Schwienbacher, der leider verstorben ist, ein ganzheitlicher Prozess: beste Bio Zutaten aus regionalem Anbau, traditionelle handwerkliche Verarbeitung, lange Ruhezeiten und das Backen im Steinbackofen sind für sie Voraussetzung für bestes Brot. Denn bei der Qualität und dem einzigartigen Geschmack ihrer Backwaren gehen die beiden keine Kompromisse ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit Generationen wird bei Ultner Brot Schüttelbrot handwerklich aus besten Zutaten, wie selbst gezüchteter Natursauerteig, Bio Roggen- und Weizenmehl aus eigener Mühle, Natursteinsalz, sowie Quellwasser aus den Südtiroler Bergen, in St. Walburg im Ultnertal gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364155175238,"sku":"050ULT0025","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-brot-dinkel-grissini-mit-sesam_98cf68d6-588d-4d5c-9bd5-a0aee823d9bc.jpg?v=1776146255"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salt-vinegar","title":"Chips de Madrid – Salt \u0026 Vinegar","description":"\u003ch2\u003eSuperbon Salt \u0026amp; Vinegar – Chips de Madrid mit Salz und Essig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSuperbon Salt \u0026amp; Vinegar\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, fein mit Salz und Essig gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die Superbon Salt \u0026amp; Vinegar Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Salt \u0026amp; Vinegar Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips mit brittischem Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Salz und Essig gewürzt, bevor sie in die stylischen Tüten mit einem englischen Stier als Schafhüter verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Chips mit brittischem Geschmack steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364156780870,"sku":"047SUP0008","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-de-madrid-salt-vinegar_26f99dde-7f3e-47fe-8639-9a816783e0f0.jpg?v=1776146257"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-gelbe-paprika","title":"Chips de Madrid – gelbe Paprika","description":"\u003ch2\u003egelbe Paprika Chips – Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePaprika Chips\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, mit gelber Paprika gewürzte, spanische Kartoffelchips. Paprika Chips kennen wir alle, aber die hier sind mit gelbem Paprika Pulver statt mit dem klassischen roten gewürzt und bekommen dadurch eine eigene Note. Natürlich werden die Superbon Paprika Chips aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die feinen Paprika Chips Superbon Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Paprika Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips mit gelber Paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Salz und gelbem Paprikapulver bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit der großen gelben Paprika drauf verpackt zu werden. 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Dinkel ist die Urform des Weizens, die sich aber nicht zum industriellen Anbau mit hohen Erträgen eignet, daher findet man ihn nur noch selten. Dinkel ist jedoch äußerst schmackhaft und hat hervorragende Backeigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie mit Schüttelbrot verfeinerten Dinkel Grissini sind knackig-knusprige Gebäckstangen, aromatisch im Geschmack bereichern sie jede Marende, die traditionelle Südtiroler Brotzeit. Dinkel Grissini mit Schüttelbrot kannst du einfach zwischendurch knabbern oder auch statt frischem Brot zu Dipps, Suppen oder Salaten reichen. Umwickelt mit Südtiroler Speck sind sie ein Highlight auf deiner Cocktail Party oder deinem Grillfest. Das Knabbergebäck schmeckt zu Kaminwurzen, Bergsalami oder Alpenkäse und auch ganz wunderbar zu einem Glas Südtiroler Wein oder zu einem kühlen Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrissini sind von Natur aus zerbrechlich. Mittels Paketversand verschickt ist es fast unmöglich Bruchschäden zu vermeiden. 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Denn bei der Qualität und dem einzigartigen Geschmack ihrer Backwaren gehen die beiden keine Kompromisse ein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit Generationen wird bei Ultner Brot Schüttelbrot handwerklich aus besten Zutaten, wie selbst gezüchteter Natursauerteig, Bio Roggen- und Weizenmehl aus eigener Mühle, Natursteinsalz, sowie Quellwasser aus den Südtiroler Bergen, in St. Walburg im Ultnertal gebacken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364201771334,"sku":"050ULT0221","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ultner-dinkel-grissini-mit-schuettelbrot-bio_84096f08-c296-4822-b3d8-bfa3c34f5f78.jpg?v=1776146413"},{"product_id":"ultner-mini-schuettelbrot-bio","title":"Mini Schüttelbrot","description":"\u003ch2\u003eMini Schüttelbrot – von Ultner aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas knusprige \u003cstrong\u003eMini Schüttelbrot\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eUltner Brot\u003c\/strong\u003e ist die Mini Variante der traditionellen Südtiroler Brot Spezialität. Seit Generationen wird bei Ultner Brot Schüttelbrot, welches einem Knäckebrot ähnelt, handwerklich aus besten Zutaten, wie selbst gezüchteter Natursauerteig, Bio Roggen- und Weizenmehl aus eigener Mühle, Natursteinsalz, sowie Quellwasser aus den Südtiroler Bergen, in St. Walburg im Ultnertal gebacken. Seit gut einem Jahrzehnt gibt es auch eine neue, kleine Ausführung: Mini Schüttelbrot im praktischen Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas köstliche, knackige Mini Schüttelbrot ist aromatisch im Geschmack und ist ein echter Südtiroler Klassiker, der bei der Marende, einer traditionellen Brotzeit, nicht fehlen darf. Dazu wird das Mini Schüttelbrot entweder mit Südtiroler Speck, Kaminwurzen oder Hirschsalami oder Alpenkäse, wie ein Canapé belegt, oder als Brot-Snack einfach zu den Südtiroler Feinkost Spezialitäten gegessen. Die kleinen Cracker schmecken auch ganz wunderbar zu einem Glas Südtiroler Wein oder zu einem kühlen Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchüttelbrot ist von Natur aus zerbrechlich. Mittels Paketversand verschickt ist es fast unmöglich Bruchschäden zu vermeiden. Da Bruch weder Qualität noch Geschmack des Knäckebrots beeinträchtigt, erkennen wir Reklamationen diesbezüglich grundsätzlich nicht an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUltner – Südtiroler Traditionsbäckerei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Liebe zum Backen und damit zum guten Brot ist bei Südtirols Bio-Bäcker Nummer 1 Familiensache. Die Traditionsbäckerei wurde 1919 von Maria Pircher-Schwienbacher in St. Walburg in Südtirol gegründet und ist seit 1982 eine Bio Bäckerei. Backen ist für Bäckermeister Hannes und seinen Vater Richard Schwienbacher ein ganzheitlicher Prozess: beste Bio Zutaten aus regionalem Anbau, traditionelle handwerkliche Verarbeitung, lange Ruhezeiten und das Backen im Steinbackofen sind für sie Voraussetzung für bestes Brot. Denn bei der Qualität und dem einzigartigen Geschmack ihrer Backwaren gehen die beiden keine Kompromisse ein. Auch nicht bei der Mini-Variante des großen Klassikers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364203508038,"sku":"050ULT0020","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ulner-brot-mini-schuettelbrot-bio_65ae07d5-3bd3-49eb-9d90-25c52c37d6f4.jpg?v=1776146415"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-smoky-paprika","title":"Chips Smoky Paprika","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips Smoky Paprika  – Kartoffelchips mit Pimentón de La Vera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips Smoky Paprika\u003c\/strong\u003e sind neusten Kartoffelchips von Sal de Ibiza, rauchig-würzige Paprikachips mit spanischem Pimentón de La Vera. Die knusprigen Kartoffelchips von Sal de Ibiza besitzen eine milde Schärfe und eine feine Rauchnote. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sal de Ibiza Chips mit Fleur de Sel ist der beliebteste Snacks dieser beliebten Marke und das zurecht. Wo gibt es sonst schon Chips die mit echtem Fleur de Sel gemacht werden? Eben. Und auch die neuste Rezeptur mit geräuchertem Paprikapulver ist mit Fleur de Sel gesalzen.  Für die Chips Smoky Paprika werden Kartoffeln der Sorte Agria sehr dünn aufgeschnitten und von Hand in Sonnenblumenöl gekocht, bis sie genau die richtige Bräune haben. Dazu geben die Salzexperten von Sal de Ibiza einen Hauch Fleur de Sel der berühmten Baleareninsel und genau die richtige Menge Pimentón de La Vera, einem ursprungsgeschütztem, geräuchertem Paprikapulver aus der westspanischen Provinz Extremadura. Heraus kommen einmalige knusprige, dünne Kartoffelchips, echte Sal de Ibiza Chips, die in der türkisfarbenen Tüte auch optisch ein Highlight sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Chips mit Fleur de Sel und geräucherter Paprika\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIbiza Chips, handgekochte, hauchdünne Chips aus Agria Kartoffeln gemacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleur de Sel, nur das beste Salz für diese Sal de Ibiza Chips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePimentón de La Vera, geräuchertes Paprikapulver für eine rauchige Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel ist die hauchdünne oberste Schicht des Salzes, auch Salzblume genannt, die nur unter ganz bestimmten Bedingungen an wenigen Tagen im Jahr entsteht und weniger als 1% der Salzernte entspricht. Dieses edle Fleur de Sel wird fein dosiert zu den Chips von Sal de Ibiza hinzugefügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364217565510,"sku":"047VIA869960","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-smoky-paprika_fab94b66-1f37-4e29-8f65-110b04290619.jpg?v=1776146434"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-seaweed","title":"Chips de Madrid – Seaweed","description":"\u003ch2\u003eSuperbon Chips mit Algen – Chips de Madrid Seaweed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSuperbon Chips Seaweed\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, spanische \u003cstrong\u003eKartoffelchips mit Algen\u003c\/strong\u003e bzw. Seetang. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die Superbon Chips de Madrid Seaweed sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Chips mit Algen von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei. Ein ganz besonderer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips mit Algen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Seaweed, Seetang Algen bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit dem Spanischen Stier verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Chips Seaweed steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364261179718,"sku":"047SUP0006","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-seaweed-chips-de-madrid_41a42180-40be-4b98-86c1-00ae343eea75.jpg?v=1776146584"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-herbes-cretoises","title":"Chips de Madrid – Herbes Cretoises","description":"\u003ch2\u003eChips Herbes Cretoises – Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Chips von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid Herbes Cretoises\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, mit Kretischen Kräutern gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die Superbon Chips de Madrid Herbes Cretoises sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei. Ein besonderer Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips mit Kretischen Kräutern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Herbes Cretoises, Kretischen Kräutern wie Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Safran, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Fenchel, Dill, Minze und Oregano bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit dem Spanischen Stier verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Chips Herbes Cretoises steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364275401030,"sku":"047SUP0005","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-herbes-cretoises_11894bdd-b929-40e5-ba3c-b171743eb121.jpg?v=1776146619"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-trueffel","title":"Chips de Madrid – Trüffel","description":"\u003ch2\u003eTrüffel Chips – Superbon Chips de Madrid Truffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTrüffel Chips\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, mit Trüffel gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die Superbon Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Trüffel Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips mit Trüffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Trüffel und schwarzem Trüffelaroma bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit dem Spanischen Stier verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Trüffel Chips steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364275532102,"sku":"047SUP0004","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-trueffel_4e27187f-b2b2-4c71-8caf-b9f3dee8f31a.jpg?v=1776146620"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-piments","title":"Chips de Madrid – Piments","description":"\u003ch2\u003eSuperbon Chili Chips – Chips de Madrid Piments\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChili Chips\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid Piments\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, ordentlich scharf mit Paprika und Cayennepfeffer gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die ordentlich scharfen Chili Chips Superbon Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Chili Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips scharf gewürzt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Salz, Paprika und Cayennepfeffer bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit dem BAM! verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Chili Chips steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364276351302,"sku":"047SUP0003","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-madrid-piment_a1c8292f-07be-4f39-8a19-ffb5834b29ac.jpg?v=1776146621"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salz-und-pfeffer","title":"Chips de Madrid – Salz und Pfeffer","description":"\u003ch2\u003eChips mit Salz und Pfeffer – Superbon Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChips mit Salz und Pfeffer\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, fein mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die Superbon Salz Pfeffer Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Chips mit Salz und Pfeffer von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische Kartoffelchips Poivre \u0026amp; Sel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit Spanischen Stier verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Chips mit Salz und Pfeffer steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364276482374,"sku":"047SUP0002","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-salz-pfeffer-chips-de-madrid.png?v=1777381578"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salz","title":"Chips de Madrid – Salz","description":"\u003ch2\u003eSalz Chips von Superbon – Chips de Madrid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSalz Chips\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSuperbon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChips de Madrid\u003c\/strong\u003e sind ungemein knusprige, fein mit Salz gewürzte, spanische Kartoffelchips. Diese werden aus frischen Kartoffeln herstellt, die von Hand in Sonnenblumenöl gekocht werden, bis sie genau die richtige Bräune haben. Die Superbon Chips de Madrid sind nicht zu dünn, unsagbar knusprig und haben einen unvergleichlichen Kartoffelgeschmack und das ganz ohne Geschmacksverstärker. Die Salz Chips von Superbon sind glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuberbon – spanische salzige Kartoffelchips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie belgische Marke Superbon wurde 2012 vom Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelchen Chips. Es sollten die besten sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auskommen, aber geschmacklich voll überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, welches auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, welches seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellt. Dort werden die in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl kross ausbacken und noch warm mit Salz bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit dem gitarrespielendem Spanischen Stier verpackt zu werden. Das aufsehenerregende Design für die Salz Chips steuerte der belgische Künstler Greg Ewing bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364276810054,"sku":"047SUP0001","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/superbon-chips-de-madrid-salz_d1ee1544-6e10-471c-9cb2-749fa6821650.jpg?v=1776146623"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose","title":"Chips La Vie en Rose","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Chips La Vie en Rose – Kartoffelchips mit Salz \u0026amp; Rose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips La Vie en Rose\u003c\/strong\u003e sind die neuste Snack Kreation von Sal de Ibiza bei der das typische Türkis Platz für ein helles Rosa gemacht hat. Denn die Sal de Ibiza Chips La Vie en Rose sind nicht nur mit Fleur de Sel gewürzt, sondern auch mit Rosenaroma und Rosenblütenblättern. Eine spannende neue Geschmacksrichtung, die nicht nur Verliebte verzückt. Dabei ist das Rosenaroma nicht überbordend, sondern suptil floral, leicht früchtig-süß. Auf jeden Fall sind die Sal de Ibiza Chips La Vie en Rose kleinen Rosenblüttenstückchen fein auf den knusprigen Chips verstreut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Sal de Ibiza verwendet man Kartoffeln der Sorte Agria. Diese werden sehr dünn aufgeschnitten und von Hand in Sonnenblumenöl gekocht, bis sie genau die richtige Bräune haben. Dazu geben die Salzexperten von Sal de Ibiza einen Hauch Fleur de Sel der berühmten Baleareninsel. Heraus kommen einmalige knusprige, dünne Kartoffelchips, echte Sal de Ibiza Chips, die in der rosafarbenen Tüte auch optisch ein Highlight sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Chips mit Fleur de Sel und Rosenblütenblättern\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIbiza Chips: handgekochte, hauchdünne Chips aus Agria Kartoffeln gemacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleur de Sel: nur das beste Salz für diese Sal de Ibiza Chips\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosenblüten: kleine Stückchen aus getrockneten Rosenblüten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel ist die hauchdünne oberste Schicht des Salzes, auch Salzblume genannt, die nur unter ganz bestimmten Bedingungen an wenigen Tagen im Jahr entsteht und weniger als 1% der Salzernte entspricht. Dieses edle Fleur de Sel wird fein dosiert zu den Chips von Sal de Ibiza hinzugefügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364301812038,"sku":"047VIA860332","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose_bff155a3-664f-4131-84ff-45da90499389.jpg?v=1776146773"},{"product_id":"verduijns-cheese-crisps-75g","title":"Cheese Crisps – 75g","description":"\u003ch2\u003eVerduijn's Cheese Crisps – Blätterteig-Käse-Gebäck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerduijn's Cheese Crisps\u003c\/strong\u003e ist ein knuspriges, holländisches Blätterteig-Käse-Gebäck. Die Cheese Crisps werden aus Blätterteig gebacken und mit altem Gouda bestreut. Sie schmecken toll zu Bier oder Wein, passen zu Käse oder Salat, schnell kreativ belegt als Canapée oder mit Frischkäse bestrichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verduijn's Cheese Crisps sind nicht zu dünn, haben eine mürb-knackige Konsistens und sind genau richtig abgestimmt und wunderbar würzig. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCheese Crisps – ein Verduijn's Klassiker aus Zeeland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1935 stellt Verduijn's fine Biscuits süße und herzhafte Kekse, Waffeln und Cracker, wie diese Cheese Crisps, in Zeeland in den Niederlanden her. In der dritten Generation leiten die Brüder Jean-Pierre und Henk Verduijn das erfolgreiche Unternehmen in Aardenburg an der Grenze zu Belgien. Alles begann im niederländischen Hafenstädtchen Bresken mit der Tradition Neujahrs Waffeln nach altem Familienrezept, die der Großvater, ein Süßwarenhändler, zu Ende des zweiten Weltkriegs backte und zunächst an Freunde und Familie verschenkte und später dann in seiner kleinen Keksfabrik in Breskens herstellte. Heute ist Verduijn's fine Biscuits ein international erfolgreiches Unternehmen mit einer Produktion nach modernen Qualitätsstandards, bei der aber immer noch das handwerkliche Können beim Backen von köstlichen süßen und herzhaften Keksen, Waffeln und Crackern, wie diese Cheese Crisps gefragt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Verduijns Fine Biscuits","offers":[{"title":"75 g","offer_id":56364314263878,"sku":"032DAN103029","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/verduijns-cheese-crisps_5e0c3909-a76d-4044-be29-1b7c3af41621.jpg?v=1776146817"},{"product_id":"verduijns-rosmarin-cracker-75g","title":"Rosmarin Cracker – 75g","description":"\u003ch2\u003eVerduijn's – Rosmarin Cracker – mit Meersalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eVerduijn's Rosmarin Cracker\u003c\/strong\u003e sind knusprige, holländische Waffeln. Die Rosmarin Cracker, Kräcker mit aromatischem Rosmarin und einer Spur Meersalz, schmecken großartig zu Bier oder Wein, zu Käse oder Salat, kreativ belegt als Canapée oder mit Frischkäse bestrichen.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eDie Verduijn's Rosmarin Cracker sind schön dünn, sagenhaft knusprig und wunderbar mediterran gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerduijn's Rosmarin Cracker – ein Klassiker aus Zeeland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1935 stellt Verduijn's fine Biscuits süße und herzhafte Kekse, Waffeln und Cracker in Zeeland in den Niederlanden her. In der dritten Generation leiten die Brüder Jean-Pierre und Henk Verduijn das erfolgreiche Unternehmen in Aardenburg an der Grenze zu Belgien. Alles begann im niederländischen Hafenstädtchen Bresken mit der Tradition Neujahrs Waffeln nach altem Familienrezept, die der Großvater, ein Süßwarenhändler, zu Ende des zweiten Weltkriegs backte und zunächst an Freunde und Familie verschenkte und später dann in seiner kleinen Keksfabrik in Breskens herstellte. 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Die Black Pepper Cracker, Kräcker mit schwarzem Pfeffer und einer Spur Meersalz, schmecken toll zu Bier oder Wein, zu Käse oder Salat, kreativ belegt als Canapée oder mit Frischkäse bestrichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verduijn's Black Pepper Cracker sind schön dünn, sagenhaft knusprig und wunderbar abgestimmt und gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerduijn's Black Pepper Cracker – ein Klassiker aus Zeeland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1935 stellt Verduijn's fine Biscuits süße und herzhafte Kekse, Waffeln und Cracker in Zeeland in den Niederlanden her. In der dritten Generation leiten die Brüder Jean-Pierre und Henk Verduijn das erfolgreiche Unternehmen in Aardenburg an der Grenze zu Belgien. Alles begann im niederländischen Hafenstädtchen Bresken mit der Tradition Neujahrs Waffeln nach altem Familienrezept, die der Großvater, ein Süßwarenhändler, zu Ende des zweiten Weltkriegs backte und zunächst an Freunde und Familie verschenkte und später dann in seiner kleinen Keksfabrik in Breskens herstellte. 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Die Kunst der Crêpe vereint mit dem Know How der besonderen Füllung macht diese Crêpe Apéritive so einmalig lecker. Wer den aromatischen, englischen Cheddar mag, wird dieses französische Käsegebäck mit Cheddar-Füllung lieben. Die knusprig gefüllten Crêperolles sind ein raffiniertes Salzgebäck, passend zu Wein, Bier oder Sekt. Jetzt in neuer Verpackung!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrêperolles – Käsegebäck von Gavottes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraou Mad ist in Frankreich eine Institution, wenn es um gutes Gebäck aus der Bretagne geht und gehört heute zur Loc Maria Biscuits, zu denen auch die französische Gebäckmarke Gavottes gehört. Die bereits 1920 von Aleix Le Vilain in Pont-Aven gegründete Keksbäckerei stellt aber nicht die die berühmten La Ronde Bretonne, Palets und Galettes her, sondern auch feines Käsegebäck, die Crêperolles. Das kleine, knusprige mit Käsecreme gefüllte Aperitif-Gebäck ist nicht nur in Frankreich zum Apero mit Wein, Bier, Wermut oder Gin Tonic beliebt. Die köstlichen Amuse-Bouches wurden vor rund 60 Jahren entwickelt und begeistern noch heute durch ihre hauchdünne, blättrige Hülle und ihre herzhaften Füllungen mit Roquefort, einem würzigem Blauschimmelkäse, mit Käse aus dem Jura und Walnüssen oder mit aromatischem Cheddar. Entdecke französisches Aperitif Gebäck Crêperolles von Gavottes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavottes","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364332286278,"sku":"032DAN0030","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/millcrepes-creperolles-cheddar-gavottes-110g_9e4e2c67-5fc0-4b75-a638-ac2333839b00.jpg?v=1776146963"},{"product_id":"sal-de-ibiza-trueffel-chips","title":"Trüffel Chips","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza Trüffel Chips – getrüffelte Kartoffelchips mit Fleur de Sel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSal de Ibiza\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTrüffel Chips mit Fleur de Sel\u003c\/strong\u003e ist der beliebteste Snacks dieser beliebten Marke und das zurecht. Wo gibt es sonst schon Trüffel Chips die mit weißem Trüffel gemacht werden? Eben. Bei Sal de Ibiza verwendet man Kartoffeln der Sorte Agria. Diese werden sehr dünn aufgeschnitten und von Hand in Sonnenblumenöl gekocht, bis sie genau die richtige Bräune haben. Dazu geben die Salzexperten von Sal de Ibiza einen Hauch Fleur de Sel der berühmten Baleareninsel sowie Trüffelpulver aus Sommer- und weißen Trüffeln. Heraus kommen einmalige knusprige, dünne Kartoffelchips, echte Sal de Ibiza Chips, die in der türkisfarbenen Tüte auch optisch ein Highlight sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Trüffel Chips mit Fleur de Sel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    Ibiza Chips: handgekochte, hauchdünne Chips aus Agria Kartoffeln gemacht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Trüffel: getrockneter gemahlener Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) und\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    getrockneter, gemahlener weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Fleur de Sel: nur das beste Salz für die Sal de Ibiza Trüffel Chips\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel ist die hauchdünne oberste Schicht des Salzes, auch Salzblume genannt, die nur unter ganz bestimmten Bedingungen an wenigen Tagen im Jahr entsteht und weniger als 1% der Salzernte entspricht. 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Das Besondere an den Sal de Ibiza Chips sind zum Einen die handgekochten, hauchdünnen Kartoffelchips aus der Sorte Agria Kartoffeln und zum Anderen das Fleur de Sel und der Sherry-Essig, ein Essig aus Jerez aus Muskattraube, So wird aus schnöden Kartoffelchips  ein Genuss auf höchstem Niveau. Lass Dich von der perfekten Süße-Säure-Balance überraschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – das weiße Gold\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit mehr als 2.700 Jahren wird in den Salinen der Insel Ibiza bestes Meersalz geerntet. Das Salz war schon damals heiß begehrt, brauchte man es doch um Lebensmittel haltbarer zu machen. Ibiza exportierte das Salz sogar nach Griechenland oder Italien. Im Jahre 1235 unserer Zeitrechnung wurden jedes Jahr rund 25.000 Tonnen Salz verkauft, Salz war ein wichtiger Wirtschaftszweig für die Insel. 1871 kauften zwei mallorquinische Kaufleute die Salinen zum unvorstellbaren hohen Preis von umgerechnet 9,15 Millionen Euro. Das zeigt Salz war schon immer ein Botschafter der Insel Ibiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364428067142,"sku":"047VIA869918","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-salt-vinegar_652d0273-eef7-4521-9b78-73bca2b6d3a3.jpg?v=1776147360"},{"product_id":"gavottes-creperolles-roquefort-110g","title":"Crêperolles Roquefort","description":"\u003ch2\u003eCrêperolles Roquefort – Apéritive Käsegebäck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCrêperolles Roquefort\u003c\/strong\u003e sind kleine, knusprige Crêpe Apéritive mit Roquefort Käse Füllung aus Frankreich. Die Kunst der Crêpe vereint mit dem Know How der besonderen Füllung macht diese Crêperolles so einmalig lecker. Wer kräftigen Roquefort mag, wird dieses Kasebäck mit cremiger Blauschimmel Käse Füllung lieben. Die knusprig gefüllten Crêperolles sind ein raffiniertes Salzgebäck, passend zu Wein, Bier oder Sekt. Einfach eine gute Alternative zu Chips oder Flips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrêperolles – Käsegebäck von Gavottes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrou Mad ist in Frankreich eine Institution, wenn es um gutes Gebäck aus der Bretagne geht. Zum Unternehmen gehört auch die Makre Gavottes. Die bereits 1920 von Aleix Le Vilain in Pont-Aven gegründete Keksbäckerei stellt aber nicht die die berühmten La Ronde Bretonne, Palets und Galettes her, sondern auch feines Käsegebäck, die Crêperolles. Das kleine, knusprige mit Käsecreme gefüllte Aperitif-Gebäck ist nicht nur in Frankreich zum Apero mit Wein, Bier, Wermut oder Gin Tonic beliebt. Die köstlichen Amuse-Bouches wurden vor rund 60 Jahren entwickelt und begeistern noch heute durch ihre hauchdünne, blättrige Hülle und ihre herzhaften Füllungen mit Roquefort, einem würzigem Blauschimmelkäse, mit Jura Käse und Walnüssen oder mit aromatischem Cheddar. Entdecke das Aperitif Gebäck Crêperolles von Gavottes.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavottes","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364548194630,"sku":"032DAN0002","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/millcrepes-creperolles-roquefort-110g_00d3e614-0fcf-4f5b-9ba0-d56fb5c4f838.jpg?v=1776147751"},{"product_id":"gavottes-creperolles-kaese-nuss-110g","title":"Crêperolles Käse Nuss","description":"\u003ch2\u003eCrêperolles Käse Nuss - Apéritive Gebäck aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCrêperolles Käse Nuss\u003c\/strong\u003e sind kleine Salzgebäck Kissen mit Käse Füllung und Walnussgeschmack. Die Kunst der Crêpe vereint mit dem Know How der besonderen Füllung macht diese Crêperolles so einmalig lecker. Wer den aromatischen, französischen Bergkäse aus dem Jura mag, wird dieses Käsegebäck mit Käse-Walnuss-Füllung lieben. Die knusprig gefüllten Crêperolles sind ein raffiniertes Salzgebäck und passen ideal zu Wein, Bier oder Sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCrêperolles – Käsegebäck von Gavottes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrou Mad ist in Frankreich eine Institution, wenn es um gutes Gebäck aus der Bretagne geht. Zum Unternehmen gehört auch die Marke Gavottes. Die bereits 1920 von Aleix Le Vilain in Pont-Aven gegründete Keksbäckerei Traou Mad de Pont Aven stellt aber nicht die die berühmten La Ronde Bretonne, Palets und Galettes her, sondern auch feines Käsegebäck, die Crêperolles. Das kleine, knusprige mit Käsecreme gefüllte Aperitif-Gebäck ist nicht nur in Frankreich zum Apero mit Wein, Bier, Wermut oder Gin Tonic beliebt. Die köstlichen Amuse-Bouches wurden vor rund 60 Jahren entwickelt und begeistern noch heute durch ihre hauchdünne, blättrige Hülle und ihre herzhaften Füllungen mit Roquefort, einem würzigem Blauschimmelkäse, mit Jura Käse und Walnüssen oder mit aromatischem Cheddar. Entdecke das Aperitif Gebäck mit cremiger Käsefüllung: Crêperolles von Gavottes\u003c\/p\u003e","brand":"Gavottes","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364549636422,"sku":"032DAN0001","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/millcrepes-creperolles-kaese-nuss_190549f4-dfa2-4ad8-9c84-01f7259c746c.jpg?v=1776147755"},{"product_id":"sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose-sale","title":"Chips La Vie en Rose – SALE","description":"\u003ch2\u003eChips La Vie en Rose – jetzt im SALE\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003eLetzte Tüten der ibizenkischen Kartoffelchips mit Rosenaroma und Fleur de Sel – wegen kurzem MHD (13.06.2026) zum Aktionspreis. Identische Qualität, nur kürzere Restlaufzeit.\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSal de Ibiza Chips La Vie en Rose\u003c\/strong\u003e sind handgekochte Kartoffelchips mit Fleur de Sel der Salinas von Ibiza, dezent verfeinert mit Rosenaroma und sichtbaren Rosenblütenstückchen. Diese SALE-Variante kommt aus dem regulären Bestand – wir geben sie aufgrund des näher rückenden Mindesthaltbarkeitsdatums günstiger ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnuspriger Biss, dünn geschnitten, mit einem feinen Hauch Salz und einem zurückhaltend-floralen Rosenton. Das Aroma ist subtil – nicht parfümiert, sondern eher leicht früchtig-süß, ähnlich wie der Duft frischer Rosenblätter. Die kleinen rosa Stückchen auf der Chipsoberfläche sind echte getrocknete Rosenblütenblätter und kein Dekor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendung \u0026amp; Anlass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif-Snack zu trockenem Rosé oder Champagner, zu Sommerpartys, Hochzeiten und Brunches – überall dort, wo das Auge mitisst. Auch als unerwartete Beilage zu Käseplatten oder als Topping auf cremigen Suppen interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSal de Ibiza – Salzmanufaktur seit 2003\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn den Salinas im Süden Ibizas gewinnt Sal de Ibiza per Hand das Fleur de Sel – die hauchdünne oberste Salzschicht, die nur an wenigen sonnigen Tagen im Jahr entsteht und weniger als 1 % der Ernte ausmacht. Für La Vie en Rose werden Agria-Kartoffeln in Sonnenblumenöl knusprig gekocht und im letzten Schritt mit Fleur de Sel und Rosenmischung gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSALE-Hinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMindesthaltbarkeitsdatum: \u003cstrong\u003e13.06.2026\u003c\/strong\u003e. Die Chips sind bei trockener Lagerung üblicherweise auch wenige Wochen nach Ablauf noch knusprig – ungeöffnete Tüten halten häufig länger als angegeben. Solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAndere Sorten gefällig? Stöbern Sie in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/sal-de-ibiza\"\u003eSal-de-Ibiza-Welt\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56467608011078,"sku":"047VIA860332b","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-chips-la-vie-en-rose.jpg?v=1777455197"},{"product_id":"bonta-lucane-focaccine-alla-pizza","title":"Focaccine alla Pizza","description":"\u003ch2\u003eFocaccine alla Pizza. Cracker mit Tomate und Oregano aus der Basilikata.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/strong\u003e verkauft Bontà Lucane dünne, eckige Cracker mit Tomate, Oregano und Zwiebel im Teig. Sie werden in Matera gebacken und schmecken nach den Gewürzen einer Pizza. Pro Tüte sind es 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/strong\u003e übertragen die Würze einer einfachen Pizza auf ein trockenes Gebäck. Im italienischen Original lautet die Bezeichnung al gusto pizza, also mit Pizzageschmack. Tomate, Oregano und etwas Zwiebel werden dafür in den Teig gearbeitet, bevor er dünn ausgerollt und gebacken wird. Käse oder Belag gehören nicht dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTomatig, kräuterwürzig, knusprig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Cracker haben eine etwas dunklere, rötliche Farbe als die Rosmarin-Sorte. Das liegt an den getrockneten Tomaten, die 3,9 Prozent des Teigs ausmachen. Beim Hineinbeißen knacken sie hörbar und zerfallen in kleine Stücke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Geschmack beginnt salzig und röstig. Dann folgt die Tomate mit ihrer leichten Süße, zuletzt der Oregano. Die Kombination erinnert an den Rand einer Pizza aus dem Ofen, nur trockener und kompakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer einen kräftigen Geschmack wie bei Pizza-Chips mit Würzpulver erwartet, wird die Cracker als zu dezent empfinden. Die Würze steckt im Teig und wirkt eher im Hintergrund. Wer auf Gluten verzichten muss, kann sie nicht essen, der Teig basiert auf Weizen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Snack für den Abend\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Aperitivo passen die Pizza-Cracker zu einem Glas Rotwein, einem Lambrusco oder einem Bier. Ein Teller mit Salami, Mozzarellakugeln und eingelegten Peperoni ergänzt sie gut. So entsteht ohne Kochen eine kleine Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer Gäste erwartet, kann die Cracker auch als Basis für kleine Häppchen nutzen. Ein Stück Mozzarella, eine halbe Kirschtomate und ein Basilikumblatt obenauf ergeben in wenigen Minuten einen Teller, der nach Pizza aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch mit Aufstrichen funktionieren sie. Ein Klecks Ricotta mit Basilikum oder eine Paprikacreme auf jedem Stück verstärkt die Pizza-Idee. Zu einem kräftigen Provolone oder einem gereiften Pecorino bilden sie einen guten Gegenpart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOregano ist das typische Pizzagewürz Süditaliens. Getrocknet entfaltet er mehr Aroma als frisch, deshalb eignet er sich gut für ein Gebäck, das lange lagern soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKinder mögen die Cracker oft, weil sie nicht scharf sind und vertraut schmecken. Als Pausensnack in der Brotdose halten sie mehrere Stunden, ohne weich zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stellen Sie die Pizza-Cracker zusammen mit den Rosmarin- und Oliven-Sorten in drei kleinen Schalen auf den Tisch. So können Ihre Gäste vergleichen, und für jeden Geschmack ist etwas dabei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Teig besteht aus Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Tomaten, nativem Olivenöl extra, Salz, Bierhefe, Weizenmalz, Oregano und Zwiebel. Tierische Zutaten stehen nicht auf der Liste, die Cracker sind vegan. Der Hersteller weist auf mögliche Spuren von Milch und Sesam hin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tomate ist getrocknet und fein gemahlen in den Teig gemischt. Deshalb sind keine einzelnen Stücke zu sehen, sondern eine gleichmäßige, rötliche Färbung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bierhefe lässt den Teig etwas aufgehen, bevor er ausgerollt wird. Das Weizenmalz bräunt die Oberfläche beim Backen und gibt eine leichte Röstnote. Der Fettgehalt liegt bei 15,7 Prozent und damit unter dem frittierter Knabbereien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUngeöffnet halten sich die Cracker bei Zimmertemperatur mehrere Monate. Bewahren Sie angebrochene Tüten gut verschlossen auf. Feuchtigkeit nimmt den Crackern schnell die Knusprigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebacken in Matera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller hat seine Backstube in Matera. Die Stadt ist für ihre Sassi bekannt, die in den Fels gehauenen Altstadtviertel. Die Küche der Region ist einfach und bäuerlich, Weizen spielt darin eine zentrale Rolle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSalziges Gebäck, das sich lange hält, war dort früher Proviant für die Arbeit auf dem Feld. Inzwischen gehört es zum Aperitivo wie das Glas Wein. Die Tüten mit Sichtfenster zeigen schon vor dem Öffnen, welche Sorte darin steckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDaneben gibt es bei uns die Kräutervariante \u003ca href=\"\/de\/products\/bonta-lucane-focaccine-al-rosmarino-200g\"\u003eal Rosmarino\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/bonta-lucane-focaccine-alle-olive\"\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/a\u003e mit schwarzen Oliven aus derselben Backstube.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePizzageschmack zum Knabbern, ganz ohne Ofen und Belag.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bonta Lucane","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57530343784774,"sku":"032VIA8779","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bonta-lucane-focaccine-pizza.png?v=1791279537"},{"product_id":"bonta-lucane-focaccine-alle-olive","title":"Focaccine alle Olive","description":"\u003ch2\u003eFocaccine alle Olive. Cracker mit schwarzen Oliven aus Matera.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eBei den \u003cstrong\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/strong\u003e mischt Bontà Lucane getrocknete schwarze Oliven unter einen flachen Crackerteig. Gebacken werden sie in Matera in der Basilikata. Der italienische Name lautet Focaccine con olive nere, der Beutel fasst 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFocaccine alle Olive\u003c\/strong\u003e sind die Sorte für alle, die Oliven zum Aperitivo ohnehin nicht missen möchten. Statt einer Schale Oliven neben dem Gebäck stecken sie hier direkt im Teig. Kleine dunkle Stücke sind auf jedem Cracker zu sehen. Drei Prozent der Rezeptur entfallen auf getrocknete schwarze Oliven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSalzig, leicht herb, knusprig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck ist der eines klassischen Crackers: trocken, salzig, mit gerösteter Kruste. Danach kommen die Oliven mit ihrer leicht herben, fruchtigen Note. Das Olivenöl im Teig verstärkt diesen Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Oberfläche ist mit feinen Löchern versehen. Sie verhindern, dass der Teig beim Backen Blasen wirft, und sorgen für eine gleichmäßige Bräunung. Die Stücke sind unregelmäßig geschnitten, kein Cracker gleicht dem anderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer große, saftige Olivenstücke erwartet, wird enttäuscht sein. Die Oliven sind getrocknet und fein verteilt, sie geben Geschmack, aber keinen Biss. Bei einer Weizenunverträglichkeit sind die Cracker nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Feierabend und zum Aufschnitt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten passen die Oliven-Cracker zu kaltem Aufschnitt. Mortadella, Coppa oder ein milder Kochschinken finden auf ihnen eine würzige Unterlage. Ein kühles Bier oder ein Glas Vermentino rundet den Teller ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchwarze Oliven werden in Süditalien oft im Ofen oder an der Sonne getrocknet. Dabei verlieren sie Wasser, und ihr Geschmack wird konzentrierter und leicht salzig. Genau dieses Aroma geben sie an den Teig ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch mit Frischkäse oder einer Tomaten-Bruschetta-Creme lassen sie sich belegen. Die Herbe der Oliven gleicht die Cremigkeit aus. Zu Feta oder einem jungen Schafskäse entsteht ein kleiner mediterraner Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Wein passen die Oliven-Cracker besonders gut zu einem trockenen Weißwein aus Süditalien, etwa einem Greco di Tufo oder einem Fiano. Auch ein leichter Rotwein wie ein junger Aglianico aus der Basilikata ist ein passender Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür einen Abend mit Gästen reicht eine Tüte für eine Runde von vier bis sechs Personen als Begleitung zum Getränk. Als alleinige Mahlzeit sind die Cracker nicht gedacht, sie sind ein Knabbergebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Träufeln Sie vor dem Servieren ein paar Tropfen gutes Olivenöl über die Cracker und streuen Sie etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber. Das verstärkt das Olivenaroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKurze Zutatenliste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, natives Olivenöl extra, Salz, Bierhefe, Weizenmalz und Aroma: Mehr steht nicht auf der Packung. Die Cracker sind vegan. Laut Hersteller können Spuren von Milch und Sesam enthalten sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Aroma auf der Zutatenliste ergänzt den Geschmack der getrockneten Oliven. Konservierungsstoffe werden nicht genannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHefe und Malz sorgen dafür, dass der Teig etwas Volumen bekommt und beim Backen goldbraun wird. 16,2 Prozent Fett sind es insgesamt, weniger als bei den meisten frittierten Snacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschlossen und bei Zimmertemperatur gelagert, halten sie sich mehrere Monate. Nach dem Öffnen verschließen Sie die Tüte am besten mit einer Klammer. So bleiben die Cracker auch am nächsten Tag knusprig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus der Backstube in Matera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBontà Lucane sitzt in Matera, einer der ältesten Städte Italiens. Die Basilikata liegt zwischen Kampanien, Apulien und Kalabrien und ist eine Region mit langer Backtradition. Olivenbäume prägen dort viele Landstriche. Matera selbst wurde 2019 Kulturhauptstadt Europas, seitdem kennen viele Reisende die Stadt und ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrockenes Gebäck wurde in der Region früher auf Vorrat hergestellt, weil es sich lange hält. Heute kommt es in Italien gern zum Aperitivo in die Schale. Bontà Lucane verpackt seine Focaccine in Tüten mit Sichtfenster.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eErgänzend finden Sie bei uns die Sorte \u003ca href=\"\/de\/products\/bonta-lucane-focaccine-al-rosmarino-200g\"\u003emit Rosmarin\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/bonta-lucane-focaccine-alla-pizza\"\u003eFocaccine alla Pizza\u003c\/a\u003e mit Tomate und Oregano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOliven und Cracker in einem Stück, bereit für den nächsten Aperitivo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bonta Lucane","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57530343883078,"sku":"032VIA8770","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bonta-lucane-focaccine-olive-nere.png?v=1791279546"},{"product_id":"terre-dei-trulli-taralli-olivenoel","title":"Taralli mit Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eTaralli mit Olivenöl. Der apulische Klassiker aus Alberobello.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTaralli mit Olivenöl\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Terre dei Trulli bestehen als kleine Teigkringel aus Weizenmehl, Weißwein, Olivenöl und Salz. Sie kommen aus Alberobello in Apulien und sind die schlichteste Sorte des Hauses, ganz ohne Kräuter oder Gewürze. Eine Tüte enthält 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eWer in Apulien zu Gast ist, bekommt fast immer eine Schale \u003cstrong\u003eTaralli mit Olivenöl\u003c\/strong\u003e auf den Tisch gestellt, bevor das Essen beginnt. Die kleinen Ringe gehören dort zum Alltag wie bei uns die Salzstange. Terre dei Trulli backt sie in Alberobello, dem Ort mit den kegelförmigen Steinhäusern. Diese Sorte ist die Grundform: Mehl, Wein, Öl und Salz, sonst nichts Würzendes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMürbe im Kern, knusprig außen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Tarallo ist dicker als ein Cracker und bricht nicht glatt, sondern krümelt leicht. Die Kruste ist fest und goldgelb, das Innere zart und etwas mürbe. Beim Kauen wird der Teig weich und gibt den Geschmack des Olivenöls frei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Weißwein im Teig ist nicht herauszuschmecken, er sorgt aber für eine leichte Säure und eine lockere Struktur. Das Salz ist zurückhaltend dosiert, mit 0,71 Gramm pro 100 Gramm deutlich weniger als bei vielen Knabbersnacks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer kräftige Würze erwartet, wird diese Sorte als zu mild empfinden. Sie lebt von der Einfachheit. Bei Zöliakie sind sie nicht geeignet, die Hauptzutat ist Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Wein, Käse und Antipasti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten passen die Kringel zu einem Glas Weißwein aus dem Süden, etwa einem Verdeca aus Apulien oder einem Fiano. Auch zu einem kühlen hellen Bier sind sie ein guter Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einer Antipasti-Platte ersetzen sie das Brot. Legen Sie sie neben Burrata, eingelegte Paprika, Oliven und ein paar Scheiben Capocollo. Weil sie selbst kaum gewürzt sind, nehmen sie nichts vom Geschmack der anderen Zutaten weg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKinder greifen bei dieser Sorte gern zu, weil sie weder scharf noch kräuterig ist. Als Pausensnack sind die Kringel eine Alternative zu süßem Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrob zerbrochen geben sie einem Salat Biss. Über eine Tomatensuppe oder eine Minestrone gestreut, werden sie zur knusprigen Einlage. In Apulien taucht man sie manchmal auch kurz in Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Füllen Sie eine Schale mit Taralli und stellen Sie ein Schälchen mit gutem Olivenöl und einer Prise Meersalz daneben. Kurz eingetunkt, schmeckt der Tarallo wie frisch aus dem Ofen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZutaten und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSechs Zutaten genügen: Mehl aus Weizen, Weißwein, einfaches Olivenöl plus fünf Prozent Extra Vergine, Salz und natürliche Aromen. Tierische Zutaten sind nicht enthalten, die Taralli sind vegan und laktosefrei. Als mögliche Spuren gibt der Hersteller Soja, Sesam und Nüsse an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTraditionell werden Taralli erst kurz in kochendem Wasser gegart und dann im Ofen gebacken. Dieser doppelte Vorgang gibt ihnen die glänzende Oberfläche und die typische Textur zwischen knusprig und mürbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Apulien gibt es Taralli in vielen Varianten, mit Chili, Zwiebel, Oliven oder süß mit Zuckerglasur. Die Olivenöl-Sorte ist die Grundform, an der man die Qualität des Teigs am besten erkennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahren Sie die Tüte trocken und bei Zimmertemperatur auf. Nach dem Öffnen gut verschließen, dann bleiben die Kringel mehrere Tage knusprig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerre dei Trulli aus Alberobello\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTerre dei Trulli bedeutet Land der Trulli. Alberobello liegt im Itria-Tal südöstlich von Bari, seine Trulli-Viertel gehören seit 1996 zum UNESCO-Welterbe. Laut Hersteller arbeitet der Betrieb seit 1986, an der Spitze steht inzwischen Roberto Casulli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Hauses beginnt nach eigener Darstellung bei Nonna Mariangela auf der Masseria Vaccari. Dort backte sie jeden Samstag im Holzofen Taralli für Familie und Arbeiter. Heute verwendet Terre dei Trulli nach eigenen Angaben Weizen aus Apulien und Olivenöl aus eigenen Hainen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben dieser Sorte führen wir die \u003ca href=\"\/de\/products\/terre-dei-trulli-taralli-rosmarin\"\u003eTaralli mit Rosmarin\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/products\/terre-dei-trulli-taralli-fenchel\"\u003eTaralli mit Fenchelsamen\u003c\/a\u003e. Alle drei kommen in der gleichen 250-g-Tüte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Ring aus Mehl, Wein und Öl, so einfach wie der Süden Italiens selbst.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57530399555910,"sku":"032VIA860227","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/terre-dei-trulli-taralli-olivenoel.png?v=1791280566"},{"product_id":"terre-dei-trulli-taralli-rosmarin","title":"Taralli mit Rosmarin","description":"\u003ch2\u003eTaralli mit Rosmarin. Kräuterwürzige Kringel aus Apulien.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eFür die \u003cstrong\u003eTaralli mit Rosmarin\u003c\/strong\u003e würzt Terre dei Trulli einen Teig aus Weizenmehl, Weißwein und Olivenöl mit einem Prozent Rosmarin. Gebacken werden sie in Alberobello. Die Tüte enthält 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Kringel sind die würzigste der drei Sorten, die wir von Terre dei Trulli führen. Rosmarin wächst in Apulien wild an Feldrändern und Trockenmauern und gehört zu den Kräutern, die in der Küche der Region täglich verwendet werden. Im Tarallo bringt er eine harzige, leicht herbe Note in den sonst milden Teig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräftig, herb, mit grünen Sprenkeln\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen der Tüte riecht es nach Rosmarin. Auf jedem Kringel sind kleine grüne Stücke zu sehen, die direkt im Teig stecken. Beim Hineinbeißen knackt die Kruste, das Innere ist mürbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer erste Geschmack ist der des Olivenöls, dann setzt sich der Rosmarin durch. Er bleibt eine Weile am Gaumen, ohne bitter zu werden. Das Salz ist sparsam dosiert und tritt hinter das Kraut zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer Rosmarin nicht mag, wird mit dieser Sorte nicht glücklich. Das Kraut prägt den Geschmack deutlich. Für Menschen mit Zöliakie oder einer Weizenunverträglichkeit sind die Taralli nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Partner für Rotwein und Wurst\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie herbe Kräuternote passt gut zu kräftigen Rotweinen aus dem Süden. Ein Primitivo di Manduria oder ein Negroamaro aus dem Salento hält dem Rosmarin stand. Auch ein dunkles Bier ist ein guter Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer lieber Weißwein trinkt, wählt einen gereiften, vollmundigen Wein mit etwas Holz. Leichte, sehr fruchtige Weißweine gehen neben dem Rosmarin eher unter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einem Teller mit Salami, Capocollo oder einem gereiften Pecorino fühlen sich die Rosmarin-Taralli wohl. Sie bringen eine Kräuternote mit, die zu fettem Aufschnitt und salzigem Käse gut passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosmarin hat in der apulischen Küche einen festen Platz. Man findet ihn an Lammbraten, in Focaccia und an Kartoffeln aus dem Ofen. Im Tarallo bekommt er eine knusprige Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZerbrochen über Ofenkartoffeln oder geschmortem Gemüse geben sie Biss und Würze. In einer Panade für Hähnchen oder Fisch ersetzen sie Paniermehl und Rosmarin in einem Schritt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stellen Sie die drei Sorten von Terre dei Trulli nebeneinander in kleinen Schalen auf den Tisch. So können Ihre Gäste Olivenöl, Rosmarin und Fenchel direkt vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas im Teig steckt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Rezeptur umfasst Weizenmehl und Weißwein, dazu Olivenöl, von dem fünf Prozent Extra Vergine sind. Außerdem Salz, Rosmarin und natürliche Aromen. Tierische Zutaten gibt es nicht, die Kringel sind vegan und laktosefrei. Soja, Sesam und Nüsse können laut Verpackung in Spuren vorkommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWie bei apulischen Taralli üblich, kommen die Teigringe vor dem Backen kurz in sprudelndes Wasser. Danach backen sie im Ofen, bis sie goldbraun sind. So entsteht die glänzende Oberfläche, an der man einen echten Tarallo erkennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rosmarin verliert in der geschlossenen Tüte kaum an Aroma. Erst nach dem Öffnen und mit der Zeit wird der Duft schwächer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagern Sie die Tüte trocken und gut verschlossen. Feuchtigkeit nimmt den Kringeln schnell den Biss, bei richtiger Aufbewahrung halten sie aber lange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus dem Land der Trulli\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlberobello ist für seine Trulli bekannt, runde Steinhäuser mit kegelförmigen Dächern aus trocken geschichtetem Kalkstein. Die Stadt liegt im Itria-Tal in der Provinz Bari. Hier hat Terre dei Trulli seinen Sitz, nach Herstellerangaben seit 1986.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Leitung liegt heute bei Roberto Casulli. Die Rezepte gehen laut Hersteller auf seine Großmutter Mariangela zurück, die auf einem Gutshof in der Umgebung für Familie und Arbeiter backte. Der Hersteller gibt an, auf gentechnisch veränderte Zutaten, gehärtete Fette und Farbstoffe zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMilder sind die \u003ca href=\"\/de\/products\/terre-dei-trulli-taralli-olivenoel\"\u003eTaralli mit Olivenöl\u003c\/a\u003e, anisig die \u003ca href=\"\/de\/products\/terre-dei-trulli-taralli-fenchel\"\u003eTaralli mit Fenchelsamen\u003c\/a\u003e. Beide stammen aus derselben Backstube in Alberobello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Kringel, der nach Macchia duftet und nach einem Glas Rotwein verlangt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57530401259846,"sku":"032VIA860231","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/terre-dei-trulli-taralli-rosmarin.png?v=1791280575"},{"product_id":"terre-dei-trulli-taralli-fenchel","title":"Taralli mit Fenchelsamen","description":"\u003ch2\u003eTaralli mit Fenchelsamen. Die apulische Sorte mit Aniston.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIn die \u003cstrong\u003eTaralli mit Fenchelsamen\u003c\/strong\u003e mischt Terre dei Trulli ganze Fenchelsamen unter einen Weizenteig mit Weißwein und Olivenöl. In Apulien heißen sie Taralli al finocchietto. Sie werden in Alberobello gebacken. Die Tüte enthält 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eIn vielen apulischen Bäckereien ist der Fenchel-Tarallo die meistverkaufte Sorte. Fenchel wächst im Süden Italiens wild und wird dort seit Jahrhunderten in Brot, Wurst und Gebäck verwendet. Im Tarallo sorgen die kleinen Samen für eine süßlich-würzige Note, die an Anis erinnert. Terre dei Trulli gibt anderthalb Prozent davon in den Teig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSüßlich, würzig, mit kleinen Aromaträgern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Fenchelsamen sind als hellbraune Punkte im Teig zu sehen. Beißt man auf einen Samen, platzt das Aroma auf und füllt kurz den ganzen Mund. Dazwischen schmeckt der Kringel nach Olivenöl und gebackenem Teig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kruste ist knusprig, das Innere mürbe. Die Würze ist deutlich, aber feiner als bei der Rosmarin-Sorte. Das Salz bleibt mit 0,7 Gramm pro 100 Gramm zurückhaltend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Anis, Lakritz oder Fenchel nicht mögen, ist diese Sorte nicht geeignet. Wer auf Gluten verzichten muss, kann sie nicht essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Weißwein, Frischkäse und Salami\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Fenchelnote harmoniert mit aromatischen Weißweinen. Ein Fiano, ein Vermentino oder ein Weißwein aus der Region Salento passen gut dazu. Auch zu einem Glas Prosecco machen die Kringel eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch zu einem kühlen Bier funktionieren sie gut, vor allem zu einem hellen Weizen- oder Lagerbier. Die Würze des Fenchels ergänzt die leichte Bittere des Hopfens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFenchel und Schweinefleisch sind in Süditalien ein bekanntes Paar. Deshalb passen diese Taralli besonders gut zu Finocchiona, Salsiccia oder einer milden Salami. Zu Ricotta oder Frischkäse mit etwas Honig entsteht ein Kontrast aus süß und würzig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFenchelsamen werden in Italien auch nach dem Essen gekaut, um den Mund zu erfrischen. Ein paar Fenchel-Taralli zum Espresso folgen derselben Idee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller selbst empfiehlt zerbröselte Fenchel-Taralli als Boden für einen herzhaften Käsekuchen. Sie eignen sich auch als Streusel über einem Salat mit Orangen und Oliven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie die Fenchel-Taralli zum Abschluss eines Essens mit einem Stück Pecorino und ein paar Weintrauben. In Apulien endet so manches Abendessen genau auf diese Weise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRezeptur und Aufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Teig stecken Weizenmehl, Weißwein, Olivenöl mit einem Extra-Vergine-Anteil von fünf Prozent, Salz, eineinhalb Prozent Fenchelsamen und natürliche Aromen. Die Taralli sind vegan und enthalten keine Milchprodukte. Spurenhinweise des Herstellers betreffen Soja, Sesam und Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 340 Kilokalorien pro 100 Gramm liegen die Kringel zwischen Brot und Grissini. Eine Handvoll zum Aperitivo ist also kein schweres Vorspiel zum Essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Teigringe werden zuerst in kochendes Wasser gegeben und anschließend gebacken. Das ist die traditionelle Herstellung in Apulien und macht die Oberfläche glatt und glänzend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Samen bleiben beim Backen ganz. Deshalb ist das Aroma in jedem Kringel etwas anders verteilt, mal kräftiger, mal zarter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine angebrochene Tüte sollte trocken und gut verschlossen stehen. Dann bleiben die Kringel knusprig, auch wenn sie nicht am selben Abend gegessen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine Familie aus Alberobello\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTerre dei Trulli ist nach dem Wahrzeichen seiner Heimatstadt benannt. Die Trulli von Alberobello, runde Kalksteinhäuser mit Spitzdach, sind seit 1996 UNESCO-Welterbe. Der Betrieb arbeitet dort nach eigenen Angaben seit 1986.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute führt Roberto Casulli das Unternehmen, ein Enkel der Gründerin. Die Produktion ist inzwischen deutlich gewachsen, die Grundrezepte sind laut Hersteller aber gleich geblieben. Die Rezepte stammen laut Hersteller von seiner Großmutter, die man in der Gegend „Padrona Marietta“ nannte. Terre dei Trulli stellt neben Taralli auch Friselle, Bruschette und Pasta her.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchlicht sind die \u003ca href=\"\/de\/products\/terre-dei-trulli-taralli-olivenoel\"\u003eTaralli mit Olivenöl\u003c\/a\u003e, kräuterwürzig die \u003ca href=\"\/de\/products\/terre-dei-trulli-taralli-rosmarin\"\u003eTaralli mit Rosmarin\u003c\/a\u003e. Zusammen ergeben die drei Sorten eine kleine Auswahl für den Aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Kringel mit kleinen Fenchelsamen, der nach Spätsommer in Apulien schmeckt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Terre dei Trulli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57530402406726,"sku":"032VIA860228","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/terre-dei-trulli-taralli-fenchel.png?v=1791280583"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/chips-und-salzgebaeck.jpg?v=1789745073","url":"https:\/\/smaklandet.se\/de\/collections\/chips-und-salzgebaeck.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}