{"product_id":"la-gallinara-pesto-rosso-130g","title":"Pesto Rosso – 130g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eLa Gallinara – Pesto Rosso – Tomatpesto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eDetta \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePesto Rosso\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003e är en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etomatpesto\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003e från La Gallinara i Ligurien i nordvästra Italien. Den ursprungsskyddade genuesiska basilikan från fält kring den liguriska kuststaden Albenga är också en ingrediens i denna populära röda pesto. Tack vare de speciella klimatförhållandena och den humusrika jorden växer denna unika basilikasort vid Riviera di Ponente, palmkusten. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003ePesto Rosso – gjord på soltorkade tomater\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePesto Rosso med soltorkade tomater, genuesisk basilika, olivolja, Grana Padano, Pecorino Romano, cashewnötter, vitlök och pinjenötter är en ligurisk klassiker. \u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePesto Rosso med sin behagligt runda smak passar utmärkt till fisk från Medelhavet, såsom grillad havsbraxen, och harmonierar väl med ljust kött som kycklingbröst. Den \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eär en aromatisk dipp till en bit vitt bröd och smakar fantastiskt till mozzarella, fetaost eller färskost. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eLa Gallinara Pesto Rosso tillverkas enligt ett traditionellt recept med basilika med skyddad ursprungsbeteckning. Inom några timmar efter skörd, när basilikan är som mest aromrik, bearbetas den till pesto. För att bevara dessa aromer bör peston blandas med lite pastavatten eller olivolja och tillsättas kall till den varma pastan.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEftersom Pesto Rosso inte innehåller några konserveringsmedel är det lämpligt att, om du inte använder hela burken, hälla på lite olivolja så att ytan täcks av olja och förvara den i kylskåpet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Gallinara","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361502703942,"sku":"045VIA7319","price":90.92,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-gallinara-pesto-rosso-tomatenpesto_bc38d49a-c962-41bc-a0e8-da96483005c0.jpg?v=1776146887","url":"https:\/\/smaklandet.se\/products\/la-gallinara-pesto-rosso-130g","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}