{"title":"Alkoholfritt vin","description":"\u003ch2\u003eAlkoholfritt vin — dealkoholiserat, varsamt, med karaktär\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAlkoholfritt vin är idag inte längre en nödlösning. Den som vill uppleva en Riesling, Sauvignon Blanc eller Pinot Noir utan alkohol hittar hantverksprodukter hos genussland.de, där ursprungsvinets aromer och syrastruktur förblir urskiljbara även efter att alkoholen avlägsnats. Det är ingen självklarhet — utan resultatet av en skonsam process och noggrant utvalda druvor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHur tillverkas alkoholfritt vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVägen till alkoholfritt vin börjar som för klassiskt vin: druvorna skördas, pressas och jäses. Det färdiga vinet befrias därefter skonsamt från alkohol genom \u003cstrong\u003evakuumdestillation\u003c\/strong\u003e vid låga temperaturer. Vakuumet sänker alkoholens kokpunkt, vilket gör att de värmekänsliga aromerna till stor del bevaras. Vad som återstår är ett vin där endast en komponent saknas — alla andra sensoriska intryck finns fortfarande kvar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVilka alkoholfria viner hittar du hos genussland?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoodvines\u003c\/strong\u003e är en tysk tillverkare som har specialiserat sig helt på alkoholfritt vin. Deras sortiment täcker klassiska druvsorter från Cabernet Sauvignon och Merlot Rosé till Sauvignon Blanc. Under vintern tillkommer en alkoholfri glühvine, både som kolsyrad och stilla variant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/manufaktur-joerg-geiger\"\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e från Schlat i distriktet Göppingen erbjuder sortrena alkoholfria viner under namnet \u003cstrong\u003eGrad-Linie\u003c\/strong\u003e — uppkallade efter den \u003cstrong\u003etemperatur vid vilken de dealkoholiseras\u003c\/strong\u003e: 32° Riesling, 33° Pinot Meunier, 35° Sauvignon Blanc, 36° Grenache och 37° Pinot Noir. I vakuumet förångas alkoholen redan vid dessa låga temperaturer, och varje vin får precis den temperatur som dess aromatik tål. Varje vin utvinns från druvor från ett enda läge och en enda druvsort, jäses och därefter dealkoholiseras. Utöver detta för Manufaktur Jörg Geiger \u003cem\u003eEdition Lamothe\u003c\/em\u003e som en alkoholfri cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOliver Zeter\u003c\/strong\u003e från Pfalz bidrar med ytterligare ett dealkoholiserat vitt vin: \u003cem\u003eZero Hero Sauvignon Blanc 0%\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTillfällen för alkoholfritt vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eSom måltidsdryck när du inte vill kompromissa med smakupplevelsen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAffärsluncher och lunchraster där klarhet förväntas vid bordet\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSociala sammankomster där inte alla dricker vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGraviditet, amningsperioder eller under perioder av medveten avhållsamhet\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKvällar före en tidig morgon eller en lång bilresa\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVanliga frågor om alkoholfritt vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilket alkoholfritt vin smakar verkligen som vin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVita viner och mousserande viner når idag en hög nivå, då deras aromer och syrastruktur tål dealkoholiseringsprocessen väl. Hos tillverkarna i vårt sortiment — Goodvines och Manufaktur Jörg Geiger — arbetas det med noggrant utvalda druvor och skonsamma metoder, vilket gör att vinerna behåller sin druvspecifika karaktär. För röda viner är detta mer utmanande, eftersom kropp och tanniner är nära förknippade med alkoholen — det är därför extra värdefullt när ett rött vin som Geiger 37° Pinot Noir visar sin frukt och struktur även utan alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad betyder gradtalen hos Geiger Grad-Linie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDe anger temperaturen vid vilken vinet dealkoholiseras. Under vakuum sjunker alkoholens kokpunkt så pass mycket att den förångas redan vid dryga 30 °C — och varje druvsort får den temperatur som bäst bevarar dess aromer. Riesling dealkoholiseras vid 32 °C, Pinot Noir vid 37 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVad betyder 0,0 procent för alkoholfritt vin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nBeteckningen \"alkoholfritt\" tillåter i Tyskland en restalkoholhalt på upp till 0,5 volymprocent. Den som vill avstå helt från alkohol bör titta efter angivelsen \"0,0 %\" — denna ligger under den livsmedelsrättsliga gränsen för påvisbarhet. I vårt sortiment framgår märkningen tydligt på respektive produkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilket glas passar till alkoholfritt vin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nValet av glas styrs av druvsorten, inte alkoholhalten. En Riesling utan alkohol hör hemma i ett Rieslingglas, en Pinot Noir i ett kupat bourgogneglas, en Sauvignon Blanc i ett smalt vitvinsglas. Rätt form lyfter fram druvsortens karaktäristiska aromer och understryker vinets kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHåller sig alkoholfritt vin lika länge som vin med alkohol?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEn oöppnad flaska alkoholfritt vin håller i ett till två år vid mörk och sval förvaring. Efter öppning är alkoholfritt vin något känsligare än vin med alkohol — vi rekommenderar att en öppnad flaska konsumeras inom två till tre dagar och förvaras i kylskåp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlkoholfritt vin där druvsorten förblir igenkännbar — varsamt framställt, noggrant utvalt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oliver-zeter-zero-hero-sauvignon-blanc-0","title":"Zero Hero Sauvignon Blanc 0%","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Oliver Zeter Zero Hero Sauvignon Blanc 0% – alkoholfritt!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOliver Zeter Zero Hero Sauvignon Blanc 0% alkoholfritt\u003c\/strong\u003e är det perfekta valet för alla som söker ett högkvalitativt, alkoholfritt vin med den fulla smaken av en traditionell Sauvignon Blanc. Detta alkoholfria vin från Pfalz speglar sitt ursprungs mineralrika terroir och presenterar sig med en anmärkningsvärd aromatik som för tankarna till färska örter och tropiska frukter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck Oliver Zeter Zero Hero Sauvignon Blanc 0%, ett alkoholfritt vitt vin som presenterar Sauvignon Blanc-druvans finaste aromer utan att behöva alkohol. Detta vin bevisar att kvalitet och smak inte är beroende av alkohol.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÖvertygande produktfördelar med den alkoholfria Sauvignon:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturligt aromatisk: Njut av den uppfriskande doften av gröna äpplen och gula krusbär, avrundat med en aning av vitblommigt grönt te.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFint avstämd syrastruktur: Den balanserade syran ger en behaglig friskhet som gör detta vin till en idealisk följeslagare för varje tillfälle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInnovativ framställning: Genom noggrant druvurval och modern teknik bevaras den fulla aromen samtidigt som alkoholen skonsamt avlägsnas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOliver Zeter – Kvalitet från vinmakaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfektion i varje droppe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliver Zeter Zero Hero Sauvignon Blanc 0% är resultatet av en noggrann framställningsprocess. Från skörden av druvorna i södra Pfalz till den innovativa alkoholfria produktionen, där druvorna först får ligga en kort tid med skalen och därefter jäser kallt. Efter en sex månader lång lagring på jästfällningen avlägsnas alkoholen genom en skonsam vakuumdestillering och en aromåtervinning utförs avslutningsvis, vilket bevarar Sauvignon Blanc-vinets karaktäristiska smak och aromer.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt modernt val för livsnjutare  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZero Hero Sauvignon Blanc 0% erbjuder ett utmärkt alternativ för alla som vill avstå från alkohol utan att kompromissa med kvalitet och smak. Dess uppfriskande ton gör det till en utmärkt följeslagare till lätta rätter eller som en elegant aperitif.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnovation och tradition i harmoni  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att kombinera traditionella vintillverkningstekniker med modern teknologi skapar Oliver Zeter ett alkoholfritt vin som är både innovativt och djupt rotat i vintraditionen. Denna Sauvignon Blanc är ett exempel på hur moderna angreppssätt kan berika vinvärlden genom att skapa nya möjligheter för vinälskare att njuta av sin passion.   \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHöjdpunkter för det alkoholfria Zero Hero 0%\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAromer av gröna äpplen och krusbär\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUppfriskande syra och behaglig friskhet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlkoholfritt, mindre än 0,5 % alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNoggrant urval av druvor och innovativa framställningsprocesser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdealiskt som aperitif eller till lätta måltider \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFAQs:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVad gör Zero Hero Sauvignon Blanc 0% alkoholfritt? Genom att använda en skonsam vakuumdestillering avlägsnas alkoholen från vinet, medan druvornas naturliga aromer och egenskaper bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör vilka tillfällen lämpar sig detta vin särskilt väl? Detta vin är perfekt för sociala tillfällen, som följeslagare till lätta rätter eller helt enkelt för att njuta av ett alkoholfritt vin av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHur framställs Zero Hero Sauvignon Blanc 0%? Först som ett vanligt vin: efter skörden i södra Pfalz sker en kort skalkontakt, följt av en kyld jäsning i ståltank. Efter lagring på jästfällning avlägsnas alkoholen skonsamt från vinet. Därför kan en resthalt av alkohol på \u0026lt;0,5 % förekomma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHur bör vinet serveras? Det är bäst att avnjuta detta vin väl kylt för att kunna dra full nytta av dess friska och levande aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpplev ren vinnjutning utan alkohol med Oliver Zeter Zero Hero Sauvignon Blanc 0%. Perfekt som aperitif eller till lätta rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av friskheten och den aromatiska mångfalden i varje klunk. Idealiskt för varje tillfälle då du vill avstå från alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver Zeter","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361458729286,"sku":"007ZET027","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/oliver-zeter-zero-hero-alkoholfrei.png?v=1790259543"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-edition-lamothe","title":"Edition Lamothe – alkoholfri","description":"\u003ch2\u003eManufaktur Jörg Geiger Edition Lamothe – ett alkoholfritt rödvin med karaktär\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdition Lamothe\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e är en extraordinär alkoholfri dryck som kommer att glädja vinälskare. Den kombinerar avalkoholiserat franskt rödvin med 10 % fruktjuice från plommon, körsbär, vinbär och björnbär. Till detta kommer fint avstämda örter, blommor och kryddor, som är typiska för Jörg Geigers signatur. Det speciella: druvorna kommer från den egna vingården norr om Bordeaux. För att göra illusionen av ett klassiskt rödvin i glaset perfekt, filtreras inte vinet, vilket gör att tanniner bevaras – för en autentisk, rödvinsliknande munkänsla med struktur och djup. Även doften påminner om klassiska rödviner och utlovar en unik smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLåt dig inspireras av Edition Lamothe från Jörg Geiger:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAutentisk vinupplevelse: Ofiltrerat och med tanniner för en äkta rödvinskänsla.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFruktigt \u0026amp; komplext: Kombination av franskt rödvin med plommon, körsbär, vinbär och björnbär.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt balanserat: Fina örter, blommor och kryddor skapar ett djupt aromspel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKomplexitet med djup\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEdition Lamothe är mycket mer än ett enkelt alkoholfritt vin – det är en konstfullt komponerad dryck med en imponerande mångfald av aromer. Genom den varsamma avalkoholiseringen bevaras vinets struktur, medan de fruktiga tonerna av plommon, körsbär och mörka bär ger en harmonisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOfiltrerat för full njutning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTack vare den ofiltrerade processen bevaras de naturliga tanninerna, vilket ger en autentisk, sammetslen munkänsla. På så sätt kommer illusionen av ett äkta rödvin mycket nära. Även doften påminner om en klassisk Bordeaux – elegant, djup och med fina kryddiga noter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMångsidig att kombinera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sitt djupa aromspel är denna GRAD°WANDERUNG en alkoholfri följeslagare till kraftfulla rätter – Edition Lamothe passar perfekt till vilt, lagrad ost eller mörk choklad. En verklig upplevelse för alla som vill avstå från alkohol, men inte från njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdition Lamothe från Jörg Geiger förenar avalkoholiserat rödvin med fruktjuicer, örter \u0026amp; kryddor – för en ojämförlig smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGe efter för illusionen av att ha ett rödvin i glaset med Edition Lamothe från Jörg Geiger – njut av denna konstfullt komponerade dryck med imponerande aromer.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363914395974,"sku":"026MAN20455","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/manufaktur-joerg-geiger-edition-lamothe_e94df40b-9fa3-49d0-8e4e-9d0563f0156e.jpg?v=1776145335"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-37-pinot-noir-alkoholfrei","title":"37° Pinot Noir alkoholfritt","description":"\u003ch2\u003e37° Pinot Noir Hallon Körsbär – Aromer som ett rödvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geigers 37° Pinot Noir Hallon Körsbär är ett dealkoholiserat rödvin som har förfinats skickligt med fruktjuice från körsbär, jordgubbar och hallon, vindruvor, björnbär och vinbär, samt örter, blommor och kryddor. Det är en torr, alkoholfri måltidsdryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom kombinationen av dealkoholiserat Pinot Noir med körsbärs- och druvjuice samt vinbärs- och björnbärsjuice domineras drycken av en rödfruktig doft. Med denna bas, som förfinas ytterligare med örter, blommor och kryddor, skapar Jörg Geiger en dryck som påminner om ett medelfylligt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå smakar 37° Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e37° Pinot Noir Hallon Körsbär doftar karaktärsfullt av röda druvor, saftiga röda frukter och mogna bär. I gommen är den torr och filigran, komplex med fina tanniner. På så sätt är den alkoholfria 37 Grad Pinot Noir en god måltidsdryck till fina kötträtter, rätter med svamp och gräddsås, samt till lagrad ost, och ett torrt alternativ till rödvin utan alkohol. Rekommenderad serveringstemperatur 14–16 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfri måltidsdryck – Jörg Geigers \"GRAD°WANDERUNG\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAD°WANDERUNG heter den nya alkoholfria serien från Manufaktur Jörg Geiger, som erbjuder fyra torra, dealkoholiserade viner förfinade med örter, blommor och kryddor. Genom förfiningen med juicer och örtextrakt skapas en betydligt mer komplex och mångsidig dryck än vad ett rent dealkoholiserat vin, ett vin utan alkohol, skulle kunna vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger har trots allt 20 års erfarenhet av alkoholfria produkter, sedan 2021 även en egen anläggning för dealkoholisering, och arbetar uteslutande med naturliga råvaror och produkter. Till exempel sötas eller avsyras de stilla måltidsdryckerna inte artificiellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörst dealkoholiseras rödvinet skonsamt. Skonsamt innebär att avlägsna alkoholen med minimal temperaturökning men maximal tid. Hur låg temperaturen kan hållas beror på alkoholhalten i det använda vinet. Rieslingen dealkoholiseras vid 32 °C, rosévinet vid 33 °C, Sauvignon Blanc vid 35 °C, Grenache vid 36 °C och Pinot Noir vid 37 °C. Temperaturen har alltså stått fadder vid namngivningen av denna nya alkoholfria serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför GRAD°WANDERUNG inte är ett alkoholfritt vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrots alla ansträngningar anser Jörg Geiger att ett rent dealkoholiserat vin inte lever upp till en högkvalitativ profil och de förväntningar som följer med den. Även om naturliga vinaromer återvinns via aromåtervinning, går den del som är bunden till alkoholen ofrånkomligen förlorad, vilket leder till en sensorisk förändring. Alkoholfritt vin har därför alltid varit förknippat med avsägelse, inte bara av alkohol, och har inte blivit en likvärdig motsvarighet till vin med alkohol. Därför ser uppfinnaren och affinören Jörg Geiger dealkoholiserat vin endast som en välkommen bas för att med mindre sötma och ny mångfald av jäsaromer skapa nya alkoholfria alternativ. Med en erfarenhet från över 20 år av \"alkoholfritt nytänkt\", baserat på användningen av cirka 200 torra kryddor, 70 färskskördade örter, 20 blommor och egenutvunna hydrolat, lyckas han skapa unika, stilla, torra måltidsdrycker utan alkohol. Eftersom Jörg Geiger inte bara tar bort alkohol, utan även tillsätter juice, örter, blommor och kryddor, får den sockerreducerade, alkoholfria måltidsdrycken enligt lagstiftningen inte betecknas som alkoholfritt vin, utan som en dealkoholiserad, aromatiserad, vinbaserad dryck. Alkoholhalten ligger vanligtvis på 0,3 % och förblir alltid under den lagstadgade definitionen för \"alkoholfri\" på \u0026lt;0,5 vol-%. Därför använder Manufaktur Geiger den internationella märkningen \"Alcohol removed\". Upptäck en helt ny värld av smaker med måltidsdrycken 37° Pinot Noir Hallon Körsbär alkoholfri, som väcker entusiasm.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363945951558,"sku":"026MAN20444","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/manufaktur-joerg-geiger-37-pinot-noir-alkoholfrei_edc9df87-7de6-4233-9639-a72c0388a44f.jpg?v=1776145443"},{"product_id":"goodvines-gluehvine-weiss-alkoholfrei","title":"Vit glögg – alkoholfri","description":"\u003ch2\u003eGoodvines Glühvine vit – alkoholfri – den perfekta njutningen för kalla dagar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoodvines Glühvine vit\u003c\/strong\u003e alkoholfri är precis rätt för dig om du letar efter en vinterdryck som erbjuder alla klassiska aromer hos en glögg, men som är en glögg utan alkohol?  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAutentisk smak som imponerar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna alkoholfria glögg från Goodvines är fint smaksatt med klassiska glöggkryddor som nejlika, kanel, kardemumma och anis. Sin autentiska smak har den att tacka för att Goodvines inte arbetar med druvjuice, utan med avalkoholiserat vin, en fin cuvée av Riesling och Chardonnay. Den sammetslena texturen och den milda, varma eftersmaken gör Glühvine till det perfekta alkoholfria alternativet för alla som vill avstå från alkohol även på vintern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlühvine vit – enkel tillredning för mysiga kvällar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVärm bara försiktigt, men koka inte! På så sätt bevaras den autentiska smaken och du kan njuta av en varm, vit glögg som är fri från alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför Goodvines bör vara ditt självklara val av alkoholfritt varumärke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines alkoholfria viner är perfekta för alla tillfällen, vare sig det är en mysig hemmakväll eller en stor fest. De erbjuder vinets fulla smak utan att du behöver oroa dig för alkoholhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInnovativa alkoholfria viner: Goodvines är specialiserat på alkoholfria viner med autentisk smak.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKvalitet från Heidelberg: Företaget har sitt säte i Heidelberg och står för tysk kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrett utbud: Från Cabernet Sauvignon till Merlot, Goodvines erbjuder ett brett sortiment.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHållbarhet: Goodvines lägger stor vikt vid hållbar produktion och miljövänliga förpackningar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines satsar på äkta vin som bas och inte på druvjuice. Resultatet är en vuxen karaktär som inte har något med barnpunsch att göra. Med Goodvines smakar du vin istället för söt-sura juicer!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfri glögg – din perfekta följeslagare för den kalla årstiden \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines Glühvine vit - alkoholfri är mer än bara en dryck. Oavsett om du är ett fan av alkoholfria drycker eller bara vill prova något nytt, kommer denna glögg inte att göra dig besviken. Beställ nu och njut av vintern till fullo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck Goodvines Glühvine vit - alkoholfri. En autentisk glöggsmak utan alkohol. Finns nu att köpa på genussland.de!\u003c\/p\u003e","brand":"Goodvines alkoholfreier Wein","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363949687110,"sku":"020GOO0012","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/goodvines-gluehvine-weisser-gluehwein-alkoholfrei_36d412d3-dbd4-45f9-837b-0ec3c4905215.jpg?v=1776145458"},{"product_id":"goodvines-gluehvine-rot-alkoholfrei","title":"Glögg röd – alkoholfri","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Goodvines Glühvine röd - alkoholfri – vinterlig njutning utan dåligt samvete \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines Glühvine röd - alkoholfri är precis rätt för dig om du letar efter en vinterdryck som erbjuder alla klassiska aromer av glögg, men som faktiskt är en glögg utan alkohol?  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAutentisk smak som imponerar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna alkoholfria glögg från Goodvines är fint avsmakad med de typiska glöggkryddorna, såsom nejlika, kanel, kardemumma och anis. Den sin autentiska smak har den att tacka det faktum att Goodvines inte arbetar med fruktjuice, utan med dealkoholiserat vin. Upplev den fylliga kroppen och den sammetslena texturen, som är varm och mild i eftersmaken. Du kommer inte att sakna alkohol, det lovar vi! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlühvine röd – enkel tillredning för mysiga kvällar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVärm bara försiktigt, men koka inte! På så sätt bevaras den autentiska smaken och du kan njuta av en varm, välgörande glögg som är helt alkoholfri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför Goodvines bör vara ditt självklara val av alkoholfritt märke\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInnovativa alkoholfria viner: Goodvines är specialiserade på alkoholfria viner med autentisk smak.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKvalitet från Heidelberg: Företaget har sitt säte i Heidelberg och står för tysk kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVarierat urval: Från Cabernet Sauvignon till Merlot, Goodvines erbjuder ett brett utbud.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHållbarhet: Goodvines lägger stor vikt vid hållbar produktion och miljövänliga förpackningar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines satsar på äkta vin som bas och inte på druvjuice. Resultatet är en vuxen karaktär som inte har något med barnpunsch att göra. Med Goodvines smakar du vin istället för sötsura juicer!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfri glögg – din perfekta följeslagare för den kalla årstiden \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines Glühvine röd - alkoholfri är mer än bara en dryck. Den är din perfekta följeslagare för mysiga vinterkvällar. Prova och övertyga dig själv!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck Goodvines Glühvine röd - alkoholfri för mysiga vinterkvällar. Autentisk smak och alkoholfri njutning väntar på dig!\u003c\/p\u003e","brand":"Goodvines alkoholfreier Wein","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363949883718,"sku":"020GOO0011","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/goodvines-gluehvine-roter-gluehwein-alkoholfrei_b575cbd1-a21c-4125-9d0c-8ebd78fbae35.jpg?v=1776145460"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-36-grenache-alkoholfrei","title":"36° Grenache alkoholfri","description":"\u003ch2\u003e36° Grad Grenache Plommon Örter – alkoholfritt matfölje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger 36° Grad Grenache\u003c\/strong\u003e Plommon Örter är ett alkoholfritt rött vin, som med fruktjuice från plommon, skickligt förfinat med örter, blommor och kryddor, utgör ett torrt, alkoholfritt matfölje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom kombinationen av dealkoholiserad Grenache med plommon- och druvjuice, samt vinbärs- och björnbärsjuice, domineras vinet av en röd fruktig doft. Med denna bas, som förfinas ytterligare med örter, blommor och kryddor, skapar Jörg Geiger en dryck som påminner om ett fruktigt rött vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå smakar 36° Grad Grenache\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e36 Grad Grenache Plommon Örter doftar karaktärsfullt av röda druvor, saftiga röda frukter och mogna bär. I gommen är det torrt, opulent och bärigt med ett örtigt, eteriskt intryck med noter av rosmarin och timjan. Därmed är det alkoholfria 36 Grad Grenache Plommon Örter ett bra matfölje till kryddiga rätter, sydfranskt kök, bräserade medelhavsgrönsaker, snabbstekt mörkt kött och grillad medelhavsfisk, lagrad ost och ett torrt alternativ till rött vin utan alkohol. Rekommenderad serveringstemperatur 14-16 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfritt matfölje – Jörg Geigers \"Grad-Wanderung\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAD°WANDERUNG, så heter den nya alkoholfria serien från Manufaktur Jörg Geiger, som erbjuder fyra torra, dealkoholiserade viner förfinade med örter, blommor och kryddor. Genom förfiningen med juicer och örtextrakt uppstår en betydligt mer komplex och mångfasetterad dryck än vad en rent dealkoholiserad dryck, ett vin utan alkohol, skulle kunna vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger har trots allt 20 års erfarenhet inom det alkoholfria segmentet, sedan 2021 även en egen anläggning för dealkoholisering, och arbetar uteslutande med naturliga råvaror och produkter. Exempelvis blir de stilla matföljena varken artificiellt sötade eller syrareducerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörst dealkoholiseras det röda vinet skonsamt. Skonsamt innebär att avlägsna alkoholen med minimal temperaturökning men maximal tid. Hur låg temperaturen kan hållas beror på alkoholhalten i det använda vinet. Rieslingen dealkoholiseras vid 32°C, rosévinet vid 33°C, Sauvignon Blanc vid 35°C, Grenache vid 36°C och Pinot Noir vid 37°C. Temperaturen har alltså stått fadder till namngivningen av denna nya alkoholfria serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför är GRAD°WANDERUNG inget \"riktigt\" alkoholfritt vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrots alla ansträngningar anser Jörg Geiger att det rena dealkoholiserade vinet inte lever upp till en högklassig utrustning och de förväntningar som är förknippade med den. Även om naturliga vinaromer fångas upp igen med aromåtervinning, går den del som är bunden till alkoholen ofrånkomligen förlorad, vilket leder till en sensorisk förändring. Alkoholfritt vin har därför alltid varit förknippat med avstående, inte bara från alkohol, och har inte blivit en likvärdig motsvarighet till vin med alkohol. Därför ser problemlösaren och affineuren Jörg Geiger dealkoholiserat vin endast som en välkommen bas för att med mindre sötma och ny mångfald av jästaromer skapa nya alkoholfria alternativ. Med erfarenhet från över 20 år av \"alkoholfritt nytänkt\", baserat på användningen av cirka 200 torra kryddor, 70 nyskördade örter, 20 blommor och egenutvunna hydrolat, lyckas han skapa unika stilla, torra matföljen utan alkohol. Eftersom Jörg Geiger inte bara tar bort alkohol, utan även tillsätter juice, örter, blommor och kryddor, får det sockerreducerade, alkoholfria matföljet enligt lagstiftningen inte betecknas som alkoholfritt vin, utan som en dealkoholiserad, aromatiserad dryck baserad på vin. Alkoholhalten ligger i regel på 0,3 % och förblir alltid under den lagstadgade definitionen \"alkoholfri\" på \u0026lt;0,5 vol-%. Därför använder Manufaktur Geiger den internationella märkningen \"Alcohol removed\". Upptäck med matföljet 36° Grenache Plommon Örter alkoholfritt en helt ny värld av smaker som entusiasmerar.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363956109638,"sku":"026MAN20443","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/manufaktur-joerg-geiger-36-grenache-alkoholfrei_02c636fb-99da-4da5-a65e-dd8949defa32.jpg?v=1776145495"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-33-pinot-meunier-alkoholfrei","title":"33° Pinot Meunier alkoholfri","description":"\u003ch2\u003e33° Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne – alkoholfri måltidsdryck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geigers \u003cstrong\u003e33° Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne\u003c\/strong\u003e är ett torrt, alkoholfritt alternativ till rosévin som förädlats med äppel-, päron- och druvjuice samt örter och blomextrakt, vilket gör den till en torr, alkoholfri måltidsdryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom kombinationen av dealkoholiserat Pinot Meunier- och Dornfeldervin med päron-, druv- och äppeljuice, samt körsbärs-, vinbärs-, björnbärs- och blåbärsjuice, domineras drycken av en rödfruktig doft. Med denna bas, som ytterligare förfinas med örter och kryddor, skapar Jörg Geiger en dryck som för tankarna till ett rosévin eller ett lätt rödvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå smakar 33° Pinot Meunier:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e33 Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne doftar av blå druvor, saftiga röda frukter och mogna bär. Smaken är torr med ett fylligt, kryddigt intryck med toner av hö och peppar. Den alkoholfria 33 Grad Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne är en utmärkt måltidsdryck till orientaliska sallader, grillade sommargrönsaker, antipasti, snabbstekt ljust kött eller fisk och krispig kyckling. Rekommenderad serveringstemperatur 12–14 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfri måltidsdryck – Jörg Geigers \"Grad-Wanderung\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAD°WANDERUNG heter den nya alkoholfria serien från Manufaktur Jörg Geiger, som erbjuder fyra torra, dealkoholiserade viner förädlade med örter, blommor och kryddor. Genom förädlingen med juice och örtextrakt skapas en betydligt mer komplex och mångsidig dryck än vad en rent dealkoholiserad dryck – ett vin utan alkohol – skulle kunna vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger har trots allt 20 års erfarenhet av alkoholfria produkter, sedan 2021 även en egen anläggning för dealkoholisering, och arbetar uteslutande med naturliga råvaror och produkter. De stilla måltidsdryckerna varken sötas eller avsyras på konstgjord väg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörst dealkoholiseras rödvinet skonsamt. Skonsamt innebär att alkoholen avlägsnas med minimal temperaturökning men maximal tid. Hur låg temperaturen kan hållas beror på alkoholhalten i det använda vinet. Riesling dealkoholiseras vid 32 °C, rosé vid 33 °C, Sauvignon Blanc vid 35 °C och Grenache vid 36 °C. Temperaturen har alltså fått ge namn åt denna nya alkoholfria serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför är GRAD°WANDERUNG inte ett ”riktigt” alkoholfritt vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrots alla ansträngningar anser Jörg Geiger att ett rent dealkoholiserat vin inte lever upp till en högkvalitativ profil och de förväntningar som följer med den. Även om naturliga vinaromer återvinns genom aromåtervinning, går den del som är bunden till alkoholen oundvikligen förlorad, vilket leder till en sensorisk förändring. Alkoholfritt vin har därför alltid varit förknippat med uppoffring, inte bara av alkohol, och har inte blivit en likvärdig motsvarighet till vin med alkohol. Därför ser innovatören och affinören Jörg Geiger dealkoholiserat vin endast som en välkommen bas för att skapa nya alkoholfria drycker med mindre sötma och en ny mångfald av jäsaromer. Med erfarenhet från över 20 år av att \"tänka om alkoholfritt\", baserat på användningen av cirka 200 torra kryddor, 70 nyskördade örter, 20 blommor och egenutvunna hydrolat, lyckas han skapa unika, stilla, torra måltidsdrycker utan alkohol. Eftersom Jörg Geiger inte bara tar bort alkohol, utan även tillsätter juice, örter, blommor och kryddor, får den sockerreducerade, alkoholfria måltidsdrycken enligt lagstiftningen inte kallas för alkoholfritt vin, utan snarare en dealkoholiserad, aromatiserad, vinbaserad dryck. Alkoholhalten ligger vanligtvis på 0,3 % och håller sig alltid under den lagstadgade definitionen för ”alkoholfri” på \u0026lt;0,5 vol-%. Därför använder Manufaktur Geiger den internationella märkningen ”Alcohol removed”. Upptäck en helt ny smakupplevelse som inspirerar med måltidsdrycken 33° Pinot Meunier Dornfelder Mostbirne alkoholfri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363956339014,"sku":"026MAN20441","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/manufaktur-joerg-geiger-35-pinot-meunier-alkoholfrei_8857cdfc-0bb7-47e1-be22-c463a86d4fe0.jpg?v=1776145496"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-35-sauvignon-blanc-alkoholfrei","title":"35° Sauvignon Blanc alkoholfritt","description":"\u003ch2\u003e35° Grad Sauvignon Blanc Mirabellen Blüten – alkoholfri måltidsdryck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geigers 35° Grad Sauvignon Blanc Mirabellen Blüten är ett alkoholfritt vin som förädlats med krusbärs- och mirabellsaft samt extrakt av örter och blommor – en torr, alkoholfri måltidsdryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom kombinationen av dealkoholiserat Sauvignon Blanc med krusbärs- och mirabellsaft, samt dealkoholiserat delvis jäst äppelvin, dominerar en vit, blommig doft. Med denna bas, samt päronsaft förfinad med extrakt av örter, blommor och kryddor, skapar Jörg Geiger en dryck som påminner om ett doftrikt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå smakar 35° Sauvignon Blanc:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e35 Grad Sauvignon Blanc Mirabellen Blüten doftar av ljusa druvor, saftiga mirabeller, fläder och gröna krusbär, pepprig och vegetabilisk. I gommen är den torr med ett fint, örtigt intryck med toner av grönt äpple. Den alkoholfria 35 Grad Sauvignon Blanc Mirabellen Blüten är därmed en utmärkt måltidsdryck till fina sallader, vårgrönsaker som sparris, örtfärskost, fisk och skaldjur samt lätta rätter med ljust fågelkött, och utgör ett torrt alternativ till vitt vin utan alkohol. Rekommenderad serveringstemperatur 8–10 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ealkoholfri måltidsdryck – Jörg Geigers \"GRAD°WANDERUNG\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAD°WANDERUNG heter den nya alkoholfria linjen från Manufaktur Jörg Geiger, som erbjuder fyra torra, dealkoholiserade viner förädlade med örter, blommor och kryddor. Genom förädlingen med safter och örtextrakt skapas en betydligt mer komplex och mångfasetterad dryck än vad ett rent dealkoholiserat vin utan alkohol skulle kunna vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger har trots allt 20 års erfarenhet inom det alkoholfria segmentet, sedan 2021 även en egen anläggning för dealkoholisering, och arbetar uteslutande med naturliga råvaror och produkter. De stilla måltidsdryckerna varken sötas eller avsyras artificiellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörst dealkoholiseras Sauvignon Blanc-vinet skonsamt. Skonsamt innebär att avlägsna alkoholen med minimal temperaturökning men maximal tid. Hur låg temperaturen kan hållas beror på vinets alkoholhalt. Riesling dealkoholiseras vid 32°C, Rosé vid 33°C, Sauvignon Blanc vid 35°C och Grenache vid 36°C. Temperaturen har alltså stått fadder vid namngivningen av denna nya alkoholfria linje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför är GRAD°WANDERUNG inte ett ”riktigt” alkoholfritt vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrots alla ansträngningar anser Jörg Geiger att ett rent dealkoholiserat vin inte lever upp till den höga kvaliteten och de förväntningar som ställs. Även om naturliga vinaromer fångas upp genom aromåtervinning, går den del som är bunden till alkoholen ofrånkomligen förlorad, vilket leder till en sensorisk förändring. Alkoholfritt vin har därför alltid förknippats med avsaknad – inte bara av alkohol – och har inte blivit en likvärdig motsvarighet till vin med alkohol. Därför ser innovatören och affinören Jörg Geiger dealkoholiserat vin endast som en välkommen bas för att med mindre sötma och ny mångfald av jästaromer skapa nya alkoholfria alternativ. Med en skatt av erfarenhet från över 20 år av \"alkoholfritt nytänkt\", baserat på användningen av cirka 200 torra kryddor, 70 nyskördade örter, 20 blommor och egenproducerade hydrolat, lyckas han skapa unika, stilla och torra måltidsdrycker utan alkohol. Eftersom Jörg Geiger inte bara tar bort alkohol, utan även tillsätter saft, örter, blommor och kryddor, får den sockerreducerade, alkoholfria måltidsdrycken enligt lagstiftningen inte kallas för alkoholfritt vin, utan som en dealkoholiserad, aromatiserad, vinbaserad dryck. Alkoholhalten ligger vanligtvis på 0,3 % och håller sig alltid under den lagstadgade definitionen för ”alkoholfri” på \u0026lt;0,5 vol%. Därför använder Manufaktur Geiger den internationella märkningen ”Alcohol removed”. Upptäck en helt ny smakupplevelse som inspirerar med måltidsdrycken 35° Sauvignon Blanc Mirabellen Blüten alkoholfri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363956568390,"sku":"026MAN20442","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/manufaktur-joerg-geiger-35-sauvignon-blanc-alkoholfrei_343df7ee-75fd-4d08-a5b0-a00cd035da87.jpg?v=1776145497"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-32-riesling-alkoholfrei","title":"32° Riesling alkoholfritt","description":"\u003ch2\u003e32° grader – Riesling äpple örter – det alkoholfria måltidsalternativet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geigers \u003cstrong\u003e32° grader Riesling äpple örter\u003c\/strong\u003e är ett alkoholfritt måltidsalternativ baserat på dealkoholiserat Rieslingvin, förfinat med äppeljuice och örter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen av dealkoholiserat Rieslingvin med äppel-, druv- och päronjuice skapar en dominerande doft av vita blommor. Med denna bas, samt tillsats av persiko- och kvittenjuice förfinad med ett örtextrakt, blommor och kryddor, återskapar Jörg Geiger en dryck som påminner om ett fruktigt vitt vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e32 grader Riesling, äpple, örter doftar av ljusa druvor, inhemska kärnfrukter som äpple, päron och kvitten, samt vita blommor. Smaken är elegant fruktig, uppfriskande och örtig. Detta gör det alkoholfria 32 grader Riesling, äpple, örter till ett utmärkt val till fina sallader, färskost, skaldjur och lätta fiskrätter, samt ett torrt alternativ till vitt vin utan alkohol. Rekommenderad serveringstemperatur 7–9 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e32° Riesling alkoholfritt – utmärkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e”32° – Riesling – Äpple – Örter”, som utmärkte sig bland 100 konkurrenter, tilldelades utmärkelsen ”Utmärkt” samt 5 av 5 möjliga poäng vid Gault \u0026amp; Millau-provningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e”En underbar, glasklar päronsmak, följt av citron och apelsin. Mycket färsk kamomill, en delikat och perfekt balanserad sötma. Otroligt inbjudande, mjuk och saftig. Man vill genast ha ett glas till”, beskriver juryn. Är inte det fantastiska nyheter?!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfritt måltidsalternativ – Jörg Geigers \"Grad-Wanderung\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGRAD°WANDERUNG heter den nya alkoholfria serien från Manufaktur Jörg Geiger, som erbjuder fyra torra, dealkoholiserade viner förfinade med örter, blommor och kryddor. Genom förfiningen med juice och örtextrakt skapas en betydligt mer komplex och mångfasetterad dryck än vad ett rent dealkoholiserat vin utan alkohol någonsin skulle kunna vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger har 20 års erfarenhet av alkoholfritt sortiment, sedan 2021 även en egen anläggning för dealkoholisering, och arbetar uteslutande med naturliga råvaror och produkter. Till exempel är dessa stilla måltidsdrycker varken artificiellt sötade eller avsyrade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörst dealkoholiseras Rieslingvinet skonsamt. Skonsamt innebär att alkoholen avlägsnas med minimal temperaturökning men maximal tid. Hur låg temperaturen kan hållas beror på alkoholhalten i vinet som används. Rieslingen dealkoholiseras vid 32°C, rosén vid 33°C, Sauvignon Blanc vid 35°C och Grenache vid 36°C. Temperaturen har alltså stått fadder för namngivningen av denna nya alkoholfria serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför är GRAD°WANDERUNG inte ett ”riktigt” alkoholfritt vin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrots alla ansträngningar anser Jörg Geiger att ett rent dealkoholiserat vin inte lever upp till en högkvalitativ profil och de förväntningar som följer med det. Även om naturliga vinaromer återvinns, går den del som är bunden till alkoholen oundvikligen förlorad, vilket leder till en sensorisk förändring. Alkoholfritt vin har därför alltid förknippats med uppoffring, inte bara av alkohol, och har inte blivit en likvärdig motsvarighet till vin med alkohol. Därför ser utvecklaren och förädlaren Jörg Geiger dealkoholiserat vin endast som en välkommen bas för att med mindre sötma och ny mångfald av jäsaromer skapa nya alkoholfria drycker. Med en erfarenhet från över 20 år av \"alkoholfritt nytänkt\", baserat på användningen av cirka 200 torra kryddor, 70 färskskördade örter, 20 blommor och egenutvunna hydrolat, lyckas han skapa unika stilla, torra måltidsdrycker utan alkohol. Eftersom Jörg Geiger inte bara tar bort alkohol utan även tillsätter juice, örter, blommor och kryddor, får den sockerreducerade, alkoholfria måltidsdrycken enligt lagstiftningen inte kallas för alkoholfritt vin, utan snarare en dealkoholiserad, aromatiserad, vinbaserad dryck. Alkoholhalten ligger vanligtvis på 0,3 % och håller sig alltid under den lagstadgade definitionen för ”alkoholfritt” på \u0026lt;0,5 vol-%. Därför använder Manufaktur Geiger den internationella märkningen ”Alcohol removed”. Upptäck en helt ny smakvärld som inspirerar med måltidsdrycken 32° Riesling, äpple, örter alkoholfritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEkologisk kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU-jordbruk\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363956830534,"sku":"026MAN20440","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/manufaktur-joerg-geiger-32-riesling-alkoholfrei_2c5ebfea-d2d7-4e1e-b4dd-fc319e21f021.jpg?v=1776145498"},{"product_id":"goodvines-merlot-rose-alkoholfreier-wein","title":"Merlot Rosé – alkoholfritt vin","description":"\u003ch2\u003eMerlot Rosé – alkoholfritt vin – Goodvines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoodvines Merlot Rosé\u003c\/strong\u003e är ett \u003cstrong\u003ealkoholfritt vin\u003c\/strong\u003e som övertygar med sin autentiska rosévinssmak. Det är ett stilfullt, fruktigt vinalternativ med druvtypiska aromer av röda frukter som jordgubbe, körsbär, björnbär, hallon, plommon och vinbär med en mild, fruktig och närvarande syra. Med en lätt mousse i eftersmaken och en mjuk textur ackompanjerar det alkoholfria rosévinet på ett okomplicerat sätt grillat kött, fågel, fisk och skaldjur, pasta, grönsaker och somriga sallader. I glaset lyser den alkoholfria Goodvines Merlot Rosé intensivt hallonröd, vilket understryker dess röd-bäriga och fruktiga karaktär. I gommen ger Goodvines Merlot Rosé ett diskret intryck av sötma, vilket gör det inte bara till ett högkvalitativt alternativ när man vill eller måste avstå från alkohol, utan även till en kalori-mässigt lätt njutning med 20 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppleva den fulla smaken bör du låta det alkoholfria vinet andas några minuter innan den första klunken. Merlot Rosé kan avnjutas väl kylt vid 6–8 °C. Ett fantastiskt sommarvin, oavsett om det dricks rent, med is eller istället för tonic water i goda drinkar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMerlot Rosé – stilfullt, autentiskt, alkoholfritt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid framställningen av Goodvines Merlot Rosé används, förutom utvalda roséviner från Pfalz, modern teknik och kunskap från erfarna experter på dealkoholisering. Under den så kallade vakuumdestillationen avdunstas alkoholen i vinet varsamt i rostfria ståltrattar vid 30 grader Celsius. De initialt lösta bukettnoterna, det vill säga vinets lättflyktiga men smakgivande ämnen, fångas upp och lagras separat så att alkoholen därefter kan avdunsta helt och skapa en slutprodukt med 0,0 % alkohol. Det dealkoholiserade rosévinet får sedan tillbaka sin naturliga bukett oförändrad, vilket möjliggör den autentiska smaken. För att harmonisera Merlot Rosé efter att alkoholen avlägsnats tillsätts före buteljering en så kallad dosage (franska: liqueur d’expédition), som består av druvmustsirap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGoodvines – goda rankor, ren njutning\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines grundades 2019 av passionerade vinälskare i Heidelberg för att skapa ett alkoholfritt vinalternativ för alla som vill avstå från alkohol men inte från autentisk smak. Jörn och hans bror Lars Walking köper tyska kvalitetsviner från Pfalz och Rheinhessen, låter dem varsamt dealkoholiseras under vakuum av mästarhänder och imponerar på sin publik med den autentiska smaken, till och med vid vin-festivaler i Pfalz. Goodvines, vilket betyder ungefär \"goda rankor\", är genomgående högkvalitativa vinalternativ som helt klarar sig utan alkohol. Du hittar inga smakförstärkare, inget strösocker eller artificiella aromer i dem, utan bara ren njutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Goodvines alkoholfreier Wein","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363960205638,"sku":"020GOO0003","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/goodvines-merlot-rose-alkoholfreier-wein_f7854b04-2d62-4854-add5-1759356688ca.jpg?v=1776145504"},{"product_id":"goodvines-sauvignon-blanc-alkoholfreier-wein","title":"Sauvignon Blanc – alkoholfritt vin","description":"\u003ch2\u003eSauvignon Blanc – alkoholfritt vin – Goodvines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoodvines Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e är ett alkoholfritt vin som övertygar med sin autentiska smak av vitt vin. Det är ett stilfullt, fruktigt vinalternativ med druvtypiska aromer av grön paprika och nyslaget gräs, samt en mild, fruktig och närvarande syra. Med en lätt mousse i avslutningen och en mjuk textur ackompanjerar det alkoholfria vita vinet fågel, fisk och skaldjur, pasta, grönsaker och somriga sallader på ett okomplicerat sätt. Den platingula färgen i glaset understryker dess fruktiga karaktär. I gommen är Goodvines Sauvignon Blanc förvånansvärt torr, vilket gör den inte bara till ett högkvalitativt alternativ när man vill eller måste avstå från alkohol, utan med sina 19 kcal\/100 ml är det också en kalorisnål och lättsam njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppleva den fulla smaken bör du låta det alkoholfria vinet andas några minuter innan första klunken. Sauvignon Blanc avnjuts bäst välkylt vid en serveringstemperatur på 6–8 °C. Ett utmärkt sommarvin, oavsett om det dricks rent, på is eller som ett alternativ till tonic i goda drinkar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSauvignon Blanc – stilfullt, autentiskt, alkoholfritt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid framställningen av Goodvines Sauvignon Blanc används, utöver utvalda vita viner från Rheinhessen, modern teknik och kunskap från erfarna experter på dealkoholisering. Under den så kallade vakuumdestillationen avdunstas alkoholen i vinet varsamt i rostfria ståltrattar vid 30 °C. De inledningsvis lösta bukettnoterna, det vill säga vinets lättflyktiga men smakgivande ämnen, fångas upp och lagras separat, så att alkoholen därefter kan förångas helt och ge en slutprodukt med 0,0 % alkohol. Det dealkoholiserade vita vinet får sedan sin naturliga bukett återförd oförändrad, vilket möjliggör den autentiska smaken. För att harmonisera Sauvignon Blanc efter att alkoholen tagits bort, får det före tappning en så kallad dosage (franska: liqueur d’expédition), bestående av druvmustsirap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoodvines – goda rankor, ren njutning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines grundades 2019 av passionerade vinälskare i Heidelberg för att skapa ett alkoholfritt vinalternativ för alla som vill avstå från alkohol men inte från autentisk smak. Jörn och hans bror Lars Walking köper tyska kvalitetsviner från Pfalz och Rheinhessen, låter dem varsamt dealkoholiseras under vakuum av mästerhänder och imponerar på sin publik med den autentiska smaken, till och med vid servering på vinfestivaler i Pfalz. Goodvines, vilket betyder ungefär \"goda rankor\", är genomgående högkvalitativa vinalternativ som är helt utan alkohol. Du hittar inga smakförstärkare, inget kristallsocker eller några konstgjorda aromer, utan bara ren njutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Goodvines alkoholfreier Wein","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363960697158,"sku":"020GOO0002","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/goodvines-sauvignon-blanc-alkoholfreier-wein_ca5dfe08-bcd6-42a1-bf66-668d45a52e1c.jpg?v=1776145507"},{"product_id":"goodvines-cabernet-sauvignon-alkoholfrei","title":"Cabernet Sauvignon – alkoholfri","description":"\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon – alkoholfritt vin från Goodvines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoodvines Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e är ett alkoholfritt vin som övertygar med sin autentiska rödvinsmak. Det är ett stilfullt, fruktigt vinalternativ med fylliga toner av svarta vinbär och plommon, samt typiska fattoner. Kraftfullt med en sammetslen tanninstruktur ackompanjerar det alkoholfria rödvinet pasta, pizza och grillat på ett okomplicerat sätt. Den djupröda färgen i glaset understryker dess fruktiga karaktär. I gommen är Goodvines Cabernet Sauvignon förvånansvärt torrt, vilket gör det inte bara till ett högkvalitativt alternativ när man vill eller behöver avstå från alkohol, utan även till en lätt njutning kalorimässigt med 20 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att uppleva full njutning bör du låta det alkoholfria vinet andas några minuter innan den första klunken. Cabernet Sauvignon kan avnjutas lätt kylt vid en dricktemperatur på 14–16 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCabernet Sauvignon – stilfullt, autentiskt, alkoholfritt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVid framställningen av Goodvines Cabernet Sauvignon används, utöver utvalda rödviner från Pfalz, den senaste teknologin och kunskapen hos erfarna vinexperter inom avalkoholisering. Under så kallad vakuumdestillation förångas alkoholen i vinet skonsamt i rostfria trattar vid 30 °C. De initialt frigjorda bukettnoterna, det vill säga vinets lättflyktiga men smakgivande ämnen, fångas upp och lagras separat så att alkoholen därefter kan förångas helt och en slutprodukt med 0,0 % alkohol skapas. Det avalkoholiserade rödvinet får nu sin naturliga bukett återförd oförändrad, vilket möjliggör den autentiska smaken. För att harmonisera Cabernet Sauvignon efter avalkoholiseringen får vinet före buteljering en så kallad sötma-dosage (franska: liqueur d’expédition), som består av druvmustsirap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoodvines – goda rankor ren njutning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoodvines grundades 2019 av passionerade vinälskare i Heidelberg för att skapa ett alkoholfritt vinalternativ för alla som vill avstå från alkohol, men inte från autentisk smak. Jörn och hans bror Lars Walking köper tyska kvalitetsviner från Pfalz och Rheinhessen, låter dessa skonsamt avalkoholiseras under vakuum av mästarhänder och imponerar med sin autentiska smak även vid servering på vinodlarfester i Pfalz. Goodvines, vilket betyder goda rankor, är genomgående högkvalitativa vinalternativ helt utan alkohol. Du hittar inga smakförstärkare, inget kristallsocker eller konstgjorda aromer i dem, utan helt enkelt bara ren njutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Goodvines alkoholfreier Wein","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363960860998,"sku":"020GOO0001","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/goodvines-cabernet-sauvignon-alkoholfrei_7110815b-3d66-4e6d-81f9-58bc3caefc55.jpg?v=1776145508"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/alkoholfreier-wein_af09d98f-5c22-4132-91b0-316e510b3cb6.jpg?v=1789745665","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/alkoholfreier-wein.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}