{"title":"Anette Closheim","description":"\u003ch2\u003eAnette Closheim - med stort hjärta för vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim\u003c\/strong\u003e kommer från en vinodlarfamilj med en vingård i Langenlonsheim vid floden Nahe. Hennes väg till att bli vinmakare var dock inte utstakad från början. Efter sina studier arbetade hon först som produktchef för en sprittillverkare, men för drygt 10 år sedan drog det henne tillbaka till hemtrakterna. Av sin far fick hon vingårdar att prova sig fram på. Under tiden har Anette Closheim tagit över vingården och de tillhörande 10 hektaren vinodlingar, och framgången har gett henne rätt: vinsortimentet har minskats och kvaliteten höjts. Vinmakaren har snabbt gjort sig ett namn med puristiska viner och moderna etiketter, med kvinnlig kraft och ett stort hjärta för vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim vin - okomplicerat och lättdrucket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi har haft vinerna från Anette Closheim i vårt sortiment sedan 2013 och de entusiasmerar våra kunder på nytt varje år, för de är okomplicerade och lättdruckna, rakt igenom: vitvins-cuvéen Blanc och hennes somriga rosé, likaså riesling eller pinot blanc från serien \u003cem\u003eanette closheim mit Freunden\u003c\/em\u003e eller hennes \u003cem\u003eSauvignon Blanc savvy\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anette-closheim-rose-2025","title":"Rosé 2025","description":"\u003ch2\u003eNjut av Anette Closheim Rosévin – Jubel \u0026amp; Trubel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Rosé 2025\u003c\/strong\u003e är en fruktig cuvée som Anette nu kallar Jubel \u0026amp; Trubel; den gnistrande rosa kombinationen imponerar lika mycket i sociala sammanhang som i lugn och ro med en god bok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVem drömmer inte om ett fruktigt rosévin för sommardagar? Prova Anette Closheim Rosé 2025, en cuvée gjord på Spätburgunder, Merlot och St. Laurent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn hel rad fruktiga toner av körsbär, vinbär och jordgubbar strömmar mot näsan och över gommen, kompletterat med doften av delikata rosenblad och en aning vitpeppar. Med sin kaxiga rosa färg ackompanjerar Closheim Rosé \"Jubel \u0026amp; Trubel\" fiskrätter, sommarsallader och sociala sammankomster – ett rosévin för ljumma sommarnätter. Uppfriskande, klar, torr, saftig: det är rosévinet från Anette Closheim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim – Vinmakare vid Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen som känner Anette Closheim vet att här är en kvinna som vet vad hon vill. Jordnära, driftig, tydlig och målmedveten, så lärde vi känna henne för sju år sedan. Att som vinmakardotter ta över en verksamhet är inte det lättaste. \"Barn, du behöver en man till det, ensam klarar du det inte\", sa hennes föräldrar till henne. \"Av en kvinnlig vinmakare förväntas mer än av en manlig\", säger Anette Closheim idag. För att utbyta erfarenheter och stötta andra kvinnliga vinmakare på deras väg engagerar sig Anette Closheim i föreningen Vinissima, även i styrelsen. En man har hon hittat, men vin kan hon göra helt på egen hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturstyrda jäsningen av de högmogna druvorna sker i rostfritt stål för att bevara den friska fruktigheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRosé – ett vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsorter Spätburgunder, Merlot och St. Laurent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,0 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,2 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361402925382,"sku":"007ANE0015","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x 750 ml","offer_id":56361402958150,"sku":"007ANE0015_6","price":49.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-rose-2025.jpg?v=1781529040"},{"product_id":"anette-closheim-cuvee-blanc-2024","title":"Cuvée Blanc 2024","description":"\u003ch2\u003eAnette Closheim Cuvée Blanc - \"Här och nu\" ditt favoritvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Cuvée Blanc 2024\u003c\/strong\u003e är en väldoftande vit cuvée gjord på druvsorterna Scheurebe, Bacchus, Riesling och Sauvignon Blanc. Med fräscha, blommiga toner av äpple, kvitten, krusbär och fläderblommor är det en omtyckt allrounder till sommarmat, som aperitif eller som ett glas vin på terrassen på kvällen. Anette Closheim Blanc är en saftig, fruktig och torr vinupplevelse med en måttlig alkoholhalt på 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Här \u0026amp; nu\" kommer den andra årgången av ditt favoritvin med en färgmässigt uppdaterad etikett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim – genuina karaktärer från Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNahe har troligen den största markdiversiteten av alla tyska vinodlingsregioner på en liten yta (4 200 hektar). Detsamma gäller Anette Closheims vingårdar: kvarts, röd sandsten, löss, lera, porfyr... totalt finns det 180 olika jordmåner. Denna stora variation återspeglas i regionens viner, eftersom varje jordmån bidrar med sin egen mineralitet och sin egen smak till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturstyrda jäsningen av de mogna druvorna sker i rostfritt stål för att bevara den friska fruktigheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuvée Blanc – ett vitt vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Scheurebe, Bacchus, Riesling, Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkapsyl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,4 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,4 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361420718406,"sku":"007ANE0002","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 750 ml","offer_id":56361420751174,"sku":"007ANE0002_6","price":48.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12x 750 ml","offer_id":56361420783942,"sku":"007ANE0002_12","price":93.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-blanc-2024.jpg?v=1779192242"},{"product_id":"anette-closheim-riesling-kabinett-jederzeit-ueberall-2025","title":"Riesling Kabinett när som helst \u0026 var som helst – 2025","description":"\u003ch2\u003eRiesling Kabinett När som helst \u0026amp; Överallt. Halvtorr, lätt, från Nahe.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Kabinett\u003c\/strong\u003e är ett halvtorrt, lätt vitt vin från Anette Closheim. Ingen knastertorr Riesling, inget sött dessertvin, ingen tung måltidsdryck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Kabinett\u003c\/strong\u003e är en halvtorr Riesling från vingården Anette Closheim vid floden Nahe, som med sina dryga nio volymprocent förblir behagligt lätt. Halvtorr betyder: en märkbar men återhållsam restsötma som fångas upp av en frisk syra. I glaset doftar det av persika, aprikos och en aning lime. Därunder ligger den typiska Nahe-mineraliteten, nästan som våt sten. Ett vin för vardagen, inte för den stora entrén.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHalvtorr är inte sött, utan balanserat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen lågmälda sötman och Riesling-syran håller balansen här. Det är precis det som utgör tjusningen med den halvtorra stilen. På gommen verkar vinet saftigt, med gula frukter och en klar, citrusaktig friskhet i eftersmaken. Den låga alkoholhalten gör att det nästan känns viktlöst. Texturen är saftig, eftersmaken snarare kort och aptitretande än lång och djup. Den som förväntar sig en stram, knastertorr Riesling kommer att uppfatta restsötman som för fruktig. Den som däremot gillar balansen mellan syra och frukt hittar här en okomplicerad följeslagare. Det är medvetet inget högljutt, kraftfullt vin. Precis den lättheten är dess styrka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVinet för stark mat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHalvtorr Riesling är den klassiska partnern till hetta. Restsötman dämpar chili, ingefära och currypasta där torra viner ofta krockar med hettan. Servera det till en grön thaicurry, till pad thai eller till indiskt butter chicken. Det passar även utmärkt till sushi, en kryddig grönsakspanna eller en mango-avocadosallad. Prova det också till stekta vårrullar med sötsur dipp. Det smakar utmärkt solo på terrassen, välkylt vid cirka åtta grader. \u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Håll det svalt, men inte iskallt, annars försvinner den fina frukten. En klassiker är också sushi med lite wasabi, vars hetta vinet elegant jämnar ut. Som aperitif före maten gör det också en god figur. Som vin till kraftiga ostar eller tunga gryträtter är det mindre lämpligt, då det saknar tyngden för det. Något torrt som den \u003ca href=\"\/sv\/products\/anette-closheim-sauvignon-blanc-savvy-2025\"\u003eörtiga Sauvignon Blanc\u003c\/a\u003e kommer bättre till sin rätt där.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKabinett från Nahe, lätt skördad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKabinett är den lättaste nivån av tyska kvalitetsviner (Prädikatswein). Druvorna skördas tidigt, vid måttlig mognad, vilket förklarar den låga alkoholhalten och den livliga syran. En del av det naturliga druvsockret förblir ojäst och står för den halvtorra stilen. Anette Closheim driver sin vingård vid Nahe, en region mellan Rhen och Hunsrück med karga, mineralrika jordar. Ur denna terroir uppstår Riesling-viner med klarhet och driv. Anette Closheim räknas till de yngre vinmakarna i regionen och står för en modern, lättillgänglig stil. Namnet \"När som helst \u0026amp; Överallt\" (Jederzeit \u0026amp; Überall) är målet: ett vin som inte kräver något speciellt tillfälle. Skruvkorken understryker detta, då den gör att flaskan kan öppnas även utan korkskruv. Den halvtorra stilen har en lång tradition vid Nahe och Mosel, långt innan torra viner blev på modet. En andra, torr husstil finns i \u003ca href=\"\/sv\/products\/anette-closheim-riesling-mit-freunden-2024\"\u003eRiesling mit Freunden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFöljeslagaren för varje dag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenna Riesling Kabinett är skapad för det okomplicerade ögonblicket. På balkongen efter jobbet, vid picknicken i parken eller som medtagen flaska till middagen hos vänner. Tack vare den låga alkoholhalten känns även det andra glaset lätt. Det passar som en okomplicerad gå-bort-flaska eller som det första vinet under en lång kväll. Även den som annars undviker halvtorra viner hittar här en bra ingång. Det är inte tänkt för långlagring i källaren, det vill drickas ungt och friskt. Drick det helst inom de första två åren. Det är precis det som gör det till ett pålitligt vardagsvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtt lätt Riesling-vin som passar lika bra till stark mat som till en stund på balkongen efter jobbet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361427992902,"sku":"007ANE0004","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-riesling-kabinett-2025.png?v=1784817336"},{"product_id":"anette-closheim-cuvee-blanc-2025","title":"Cuvée Blanc – 2025","description":"\u003ch2\u003ePopulär och ny på samma gång: Anette Closheim Cuvée Blanc - här och nu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Cuvée Blanc 2025\u003c\/strong\u003e är en doftande, vit cuvée gjord på druvsorterna Scheurebe, Bacchus, Riesling och Sauvignon Blanc. Med fräscha, blommiga toner av äpple, kvitten, krusbär och fläderblom är det en populär allround-vin till sommarmat, som aperitif eller som ett glas vin på terrassen på kvällen. Anette Closheim Blanc är en saftig, fruktig och torr vinupplevelse med måttliga 12,5 % volym alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nya årgången av det populära vita cuvéevinet har en omarbetad etikett och bär tillägget \"Hier \u0026amp; Jetzt\" (Här \u0026amp; nu).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim – äkta karaktärer från Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNahe har troligen den största markdiversiteten av alla tyska vinodlingsregioner på en liten yta (4 200 hektar). Detsamma gäller i Anette Closheims vingårdar: kvarts, röd sandsten, löss, lera, porfyr..., totalt finns det 180 olika jordmåner. Denna stora mångfald speglas i vinerna från denna region, eftersom varje jordmån bidrar med sin egen mineralitet och sin egen smak till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturstyrda jäsningen av de högmogna druvorna sker i rostfritt stål för att bevara den fräska fruktigheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuvée Blanc – ett vitvin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Scheurebe, Bacchus, Riesling, Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,8 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,0 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361428484422,"sku":"007ANE0001","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-cuvee-blanc-2025-hier-jetzt_5d140a56-f62a-4dcd-82c9-4795ff1999ec.jpg?v=1781529254"},{"product_id":"anette-closheim-riesling-mit-freunden-2024","title":"Riesling med vänner – 2024","description":"\u003ch2\u003eAnette Closheim – Riesling mit Freunden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Riesling mit Freunden 2024\u003c\/strong\u003e visar att Riesling även kan produceras på ett okomplicerat sätt med fantastisk drickbarhet. Det är ett lättdrucket, friskt och torrt vin med toner av gröna äpplen. Riesling mit Freunden är friskt och uppiggande, med en mineralisk ton och en lätt fyllighet som ger mersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim – årets Riesling-upptäckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tidig framgång känns bra och är framför allt hållbar. Redan med sin första årgång 2008 lyckades Anette Closheim med det otroliga: hon blev den första kvinnliga vinmakaren någonsin att tilldelas utmärkelsen Årets Riesling-upptäckt av tidningen ”weinwelt”. Utöver Riesling mit Freunden producerar hon även Mont Solis, ett vingårdsvin från Guldentaler Sonnenberg, samt en Riesling från Löhrer Berg. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling mit Freunden 2019 tilldelades 90 poäng i Best of Riesling och finns med bland topp 15 bland gårdsviner från Nahe i ”Der Feinschmecker – de 750 bästa vinerna i Tyskland”.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå här säger vinmakaren om sin Riesling mit Freunden: en Riesling – som gör upp med fördomarna! En Riesling som smakar behagligt och okomplicerat – långt ifrån ”för torr, för mycket syra, det  tål jag inte ...”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturstyrda jäsningen av de mogna druvorna sker i rostfria ståltankar för att bevara den friska fruktigheten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003emit Freunden – ett vin och dess värderingar \u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Riesling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7,2 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,5 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361439166790,"sku":"007ANE0011","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-riesling-mit-freunden-2024.jpg?v=1779185636"},{"product_id":"anette-closheim-weisser-burgunder-mit-freunden-2024","title":"Weissburgunder med vänner – 2024","description":"\u003ch2\u003eAnette Closheim – Weißer Burgunder mit Freunden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Weißer Burgunder mit Freunden 2024\u003c\/strong\u003e är ett torrt, fruktigt vitt vin från Nahe. Det doftar av äpple, kvitten och väldoftande blommor. I gommen visar Closheim Weißburgunder upp sin saftiga frukt, en fin krämighet och en härlig drickvänlighet. Weißer Burgunder mit Freunden är en fantastisk flaska vin att dricka tillsammans med vänner – bara sådär, avslappnat, enkelt, gott.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim-vin – äkta karaktärer från Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNahe har troligen den största markdiversiteten av alla tyska vinodlingsregioner på en liten yta (4 200 hektar). Detsamma gäller Anette Closheims vingårdar: kvarts, röd sandsten, löss, lera, porfyr... totalt finns det 180 olika jordmåner. Denna stora variation återspeglas i regionens viner, eftersom varje jordmån tillför sin egen mineralitet och smak till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturstyrda jäsningen av de högmogna druvorna sker i rostfritt stål, varefter det unga vinet ligger kvar på jästfällningen (sur lie) fram till buteljering under våren. Detta bevarar den friska fruktigheten och ger en viss krämighet åt Anette Closheims \u003cem\u003emit Freunden\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003emit Freunden – en Weißer Burgunder och dess egenskaper\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Weißburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,9 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3,3 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361440149830,"sku":"007ANE0010","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-weisser-burgunder-mit-freunden-2024.jpg?v=1779125442"},{"product_id":"anette-closheim-sauvignon-blanc-savvy-2025","title":"Sauvignon Blanc-kunskap – 2025","description":"\u003ch2\u003eAnette Closheim – Sauvignon Blanc savvy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Sauvignon Blanc 2025\u003c\/strong\u003e, som Anette kärleksfullt kallar \u003cstrong\u003esavvy\u003c\/strong\u003e, är ett lättdrucket, uttrycksfullt och doftrikt vitt vin från Nahe. Dess mineraliska toner, som härrör från ler- och lössjordar, och dess svalka, som kommer från den tidiga skörden, förenas med gröna inslag av krusbär och kiwi, liksom med doftande noter av fläderblom. Anette Closheim Sauvignon Blanc savvy är ett krispigt vitt vin som passar utmärkt till fiskrätter, men som även är en ren njutning att dricka som det är.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim – Sauvignon Blanc från Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavvy Sauvignon Blanc blev snabbt stjärnan i Anette Closheims kollektion: den som provar vinet förtrollas av dess aromer av krusbär, svarta vinbär, grapefrukt och fläder. Druvsorten är en liten diva då den ställer höga krav på jordmån och odlingsläge, men likt varje diva gör sig Sauvignon Blanc sällsynt. Trots att den fanns i Tyskland för över hundra år sedan, dröjde det länge efter förbudet på 1930-talet innan den fick fira en storslagen comeback. Vid Nahe är den fortfarande mycket sällsynt. Det är därför en händelse i ordets rätta bemärkelse att få avnjuta detta unika vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturkontrollerade jäsningen av de högmogna Sauvignon Blanc-druvorna sker på rostfritt stål efter 8 timmars skalkontakt, därefter bearbetas det unga vinet reduktivt, det vill säga skyddas från oxidation. Detta bevarar den friska frukten och framhäver druvsortens intensiva aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sina fina mineraliska aromer kröner Anette Closheim Sauvignon Blanc savvy framför allt lätta rätter som räkor med ingefära eller getost med bladsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003esavvy – ett vitt vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,8 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,0 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363730469190,"sku":"007ANE0014","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-sauvignon-blanc-2025.png?v=1784817263"},{"product_id":"anette-closheim-sauvignon-blanc-savvy-2024","title":"Sauvignon Blanc-kännare – 2024","description":"\u003ch2\u003eAnette Closheim – Sauvignon Blanc savvy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Sauvignon Blanc savvy 2024\u003c\/strong\u003e är ett lättdrucket, aromatiskt vitt vin från Nahe. Dess mineraliska toner, som härrör från ler- och  lössjordarna, och dess kyla, som kommer från den tidiga skördetiden, förenas med gröna toner av krusbär och kiwi, samt med blommiga inslag av fläder. Anette Closheim Sauvignon Blanc savvy är ett krispigt vitt vin som passar utmärkt till fiskrätter, men som även är ett sant nöje att avnjuta på egen hand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim – Sauvignon Blanc från Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSavvy Sauvignon Blanc håller på att bli den nya stjärnan i Anette Closheims kollektion: Den som smakar på det faller för magin i dess aromer av krusbär, svarta vinbär, grapefrukt och fläder. Druvsorten är en liten diva som ställer höga krav på jordmån och läge, men precis som alla divor gör sig Sauvignon Blanc sällsynt. Trots att den var etablerad i Tyskland för över hundra år sedan, dröjde det länge efter förbudet på 1930-talet innan den fick göra sin storslagna comeback. Vid Nahe är den fortfarande mycket sällsynt. Det är alltså en händelse i alla avseenden att få avnjuta detta unika vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen temperaturstyrda jäsningen av de mogna Sauvignon Blanc-druvorna sker i rostfritt stål efter 8 timmars skalmaceration. Därefter bearbetas det unga vinet reduktivt, det vill säga skyddat från oxidation. Detta bevarar den friska fruktigheten och framhäver druvsortens intensiva aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sina fina mineraliska aromer kröner Anette Closheim Sauvignon Blanc savvy framför allt lätta rätter som räkor med ingefära eller getost med bladsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003esavvy – ett vitt vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,6 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3,6 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363777294662,"sku":"007ANE0008","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-savvy-sauvignon-blanc-2024.jpg?v=1779125495"},{"product_id":"anette-closheim-rouge-2023","title":"Cuvée Rouge – 2023","description":"\u003ch2\u003eNjut av Cuvée Rouge från Anette Closheim och bli \"eld och lågor\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnette Closheim Rouge 2023\u003c\/strong\u003e är ett bärigt rött vin, en cuvée gjord på druvorna Spätburgunder, Merlot och St. Laurent, som nu bär tillägget \"Feuer \u0026amp; Flamme\". Med fruktiga aromer av vilda skogsbär och en sammetslen struktur är det en omtyckt allroundare till pizza, pasta, grillat eller som ett glas vin på terrassen på kvällen. Anette Closheim Cuvée Rouge är en saftig, fruktig och torr vinupplevelse. Enkel och okomplicerad. Bli du också eld och lågor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnette Closheim-vin – genuina karaktärer från Nahe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAv alla tyska vinodlingsområden har Nahe förmodligen den största markdiversiteten på en liten yta (4 200 hektar). Så även i Anette Closheims vingårdar: kvarts, röd sandsten, löss, lera, porfyr... totalt finns det 180 olika jordmåner. Denna stora mångfald återspeglas i vinerna från regionen, eftersom varje jordmån tillför sin egen mineralitet och sin egen smak till vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter skörden genomgår de mogna druvorna först en uppvärmning av musten, följt av traditionell skaljäsning med malolaktisk jäsning och därefter lagring på stora ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuvée Rouge – ett rött vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung: Rött vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde: Nahe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnette Closheim\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsorter: Spätburgunder, Merlot, St. Laurent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkruvkork\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,9 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,8 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Anette Closheim","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363777524038,"sku":"007ANE0013","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/anette-closheim-rouge-2023.jpg?v=1779198266"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/anette-closheim-wein-nahe.gif?v=1775844666","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/anette-closheim.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}