{"title":"Bonde","description":"\u003ch2\u003eBauer - Brodo Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om \u003cstrong\u003eBauer Brodo Trentino\u003c\/strong\u003e började 1928 med import av kycklingbuljongtärningar från Berlin. 1933 grundade Augusto Bauer tillsammans med sin bror Edoardo, som hade lärt sig nödvändig expertis i Berlin, det första italienska företaget specialiserat på tillverkning av granulerad kycklingbuljong. I stadsdelen San Martino i Trento uppstod Bauers första produktionsanläggning. Under årens lopp utökade Bauer sitt sortiment med granulerad ox- och grönsaksbuljong, och från 1960 började Augustos söner, Carlo Alberto och Claudio, arbeta i familjeföretaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från andra tillverkare satsar Bauer fortfarande på kvalitet och naturlighet i sina produkter och fortsätter att använda den skonsammare, om än dyrare, torktekniken. Under 1970-talet lanserades de första tärningsformaten i det ”nostalgiska” tvådelade etuiet, såsom buljongtärningar med stensopp. 1986 var födelsen för Vegetal-Brodo. Det är den första 100 % vegetabiliska buljongen som omedelbart löser sig i kokande vatten och varken innehåller gluten eller mononatriumglutamat. Därmed blev Bauer en pionjär på marknaden. Detsamma gäller de ekologiska grönsakstärningarna och det ekologiska grönsaksgranulatet, två produkter som 1996, efter år av hårt arbete med ekologisk omställning respektive ICEA-certifiering, tillverkades i Bauer Brodo Trentinos nya produktionslokaler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBauer Brodo - från Trentino med kärlek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI 90 år har Bauer förfinat sina recept. Baserat på tillredningen och kryddorna i buljongen, italienska Brodo, är Bauers buljong en inspiration som doftar av äkthet, precision och kvalitet: Trentino med den naturliga enkelheten i sitt kök, den seriösa pålitligheten hos sina invånare, en kulturell tradition som gör det goda. Varje enskilt steg hos Bauer är inspirerat av rättvisa, transparens och etik: från personalpolitik till produktionsprocesser, vattenanvändning, val av råvaror, hantering av avfall, styrning av logistiknätverket samt skyddet av miljön och territoriet. I enlighet med denna tanke sammanfattar Bauer sina principer i en etisk kod. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bauer-bruehwuerfel-mit-steinpilzen","title":"Buljongtärning med karljohansvamp","description":"\u003ch2\u003eBauer – Buljongtärningar med Karljohansvamp – Veganska\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBauer buljongtärningar med Karljohansvamp\u003c\/strong\u003e är en underbar italiensk uppfinning. Lös helt enkelt upp en tärning i 500 ml kokande vatten och använd som buljong till en Karljohanssvampsrisotto, som bas för mörka såser, till svampsåser för pasta samt till vilt- eller kålrätter – denna buljong är en ren njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauer buljongtärningar med Karljohansvamp innehåller 8 % torkad Karljohansvamp. De är fria från artificiella aromer och innehåller inte glutamat. Förpackningen innehåller 6 buljongtärningar à 10 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBauer Trentino – All rikedom av smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör Bauer är kvalitet synonymt med autenticitet. För den lättlösliga, välsmakande buljongen väljs endast de bästa ingredienserna, såsom högkvalitativa grönsaker och örter från trädgården, ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBauer buljongtärningar med Karljohansvamp innehåller inga konserveringsmedel, de är laktosfria, utan glutamat, utan härdade fetter (de innehåller dock palmfett) och är dessutom veganska och lämpliga för vegetarianer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bauer Brodo Trentino","offers":[{"title":"60 g","offer_id":56361501491526,"sku":"047VIA5903","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bauer-steinpilze-bruehwuerfel_e4649bf1-19ab-467f-82de-b27b6eea1bcb.jpg?v=1776146847"},{"product_id":"bauer-gekoernte-gemuesebruehe","title":"granulerad ekologisk grönsaksbuljong","description":"\u003ch2\u003eBauer – granulerad grönsaksbuljong – Ekologisk och vegansk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBauers granulerade grönsaksbuljong\u003c\/strong\u003e har en fräsch smak och en intensiv grönsakskaraktär. Av utvalda, högkvalitativa ekologiska grönsaker, aromatiska kryddor från trädgården och havssalt skapas ett angenämt, helt ekologiskt kryddmedel för soppor, såser och grönsaksrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003egranulerad grönsaksbuljong – endast av ekologiska råvaror\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotatis, morot, lök, persilja, purjolök, selleri, vitlök och tomat från ekologisk odling – det är ingredienserna som Bauer har valt ut för sin granulerade grönsaksbuljong. Den speciella bearbetningen hos företaget från Trentino gör skillnaden: en långsam och skonsam process där endast havssalt, värdefullt jästextrakt och solrosolja tillsätts. En speciell granulering garanterar omedelbar löslighet för en unik och omisskännlig smak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFör en ekologisk grönsaksbuljong, lös upp 4 g ekologiskt Bauer-grönsaksgranulat (1 tesked) i 250 ml vatten och låt koka i några minuter. Den ekologiska grönsaksbuljongen kan användas för att koka soppor, nudelsoppor, minestrone, såser, även med kött eller fisk, eller som buljong till risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBauer Trentino – All smakrikedom\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFör Bauer är kvalitet liktydigt med autenticitet. För den lättlösliga, välsmakande buljongen används endast de bästa ingredienserna, såsom högkvalitativa grönsaker och kryddor från trädgården.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla Bauer-produkter är glutenfria och därmed perfekt lämpade för personer med celiaki. Bauers granulerade grönsaksbuljong innehåller inga konserveringsmedel, är dessutom vegansk och lämplig för vegetarianer. Glutenfri, laktosfri, utan glutamat, utan härdat fett. Den innehåller dock jästextrakt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEkologiskt kontrollnummer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIT-BIO-021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bauer Brodo Trentino","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361508045126,"sku":"047VIA5908","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/bauer-gekoernte-gemuesebruehe_61996c28-8b1d-4f5f-b024-b75f6559a2b3.jpg?v=1776147050"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/bauer-brodo-trentino_af87ab79-9f84-49b7-ac15-59faa9babaee.jpg?v=1775844695","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/bauer-brodo-trentino.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}