{"title":"Stekpannor","description":"\u003cp\u003eFräsandet när den första droppen smör når den heta pannan. Den mörka ytan som bildas på steken. Doften som sprider sig genom köket och kallar familjen till bordet — för många är det ögonblicket då ett kök blir ett hem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bra panna låter annorlunda än en dålig. Den har en tyngd som berättar sin historia i handflatan, och när den ställs på spisen så står den stadigt, utan att vicka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe Creuset från Fresnoy-le-Grand, sedan 1925\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI den lilla orten Fresnoy-le-Grand i norra Frankrike har gjutjärn gjutits och emaljerats i hundra år. En panna som du köper där idag är samma stycke hantverk som din gammelfarmor hade känt igen — förutom att emaljfärgerna har ändrats emellanåt. Den fungerar på alla spisar: gas, el, induktion, till och med över öppen eld. Och om du behandlar den väl håller den i tre decennier utan förlust av prestanda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSerierna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSignature Stekpanna\u003c\/strong\u003e — emaljerat gjutjärn, 23–30 cm, med hög kant för långkok.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSignature Grillpanna\u003c\/strong\u003e — med räfflad profil, för kött och grönsaker med det typiska grillmönstret.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSignature Flat Skillet\u003c\/strong\u003e — platt och vid för crêpes, frittata, tortillas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBra att veta:\u003c\/strong\u003e En gjutjärnspanna med emalj behöver \u003cem\u003einte\u003c\/em\u003e brännas in — emaljen gör inbränning överflödig. Rengör med varmt vatten och en mjuk svamp efter varje användning, torka av och smörj in med ett tunt lager olja. På så sätt håller pannan i trettio år utan försämrad prestanda, och det är ingen reklam — det är den enklaste kalkylen som finns i köket.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eSe även: \u003ca href=\"\/sv\/collections\/braeter-und-dutch-oven\"\u003eGrytor \u0026amp; Dutch Oven\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/toepfe-und-kochgeschirr\"\u003eKastruller \u0026amp; Kokkärl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/auflaufformen-und-quicheformen\"\u003eUgnsformar \u0026amp; Quicheformar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-creuset-aluminium-pfanne-hoch-26cm","title":"Hög aluminiumpanna – 26 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Hög non-stick-panna i aluminium – utan hjälphandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset non-stick-panna i aluminium\u003c\/strong\u003e utan hjälphandtag är en hög panna som inte bör saknas i något kök. Den runda aluminiumpannan på 26 cm är lämplig för fettsnål och kalorireducerad stekning av grönsaker, fisk och kött. Aluminiumpannan med non-stick-beläggning är robust och tar inte skada av att du använder en stekspade eller sked av metall. Den höga professionella non-stick-pannan i aluminium med höga, rundade sidoväggar är idealisk för tillagning av risotto, pastasåser eller grönsaksrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Creusets non-stick-beläggning är testad och beprövad. Sortimentet med non-stick i aluminium för daglig användning har en stark och robust yta. Non-stick-beläggningen (både in- och utvändigt) gör att du kan steka med mindre olja och gör rengöringen enkel efteråt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen höga Le Creuset-pannan från serien med non-stick i aluminium är tillverkad av eloxerad aluminium, vilket garanterar en snabb och jämn värmefördelning. Den högkvalitativa PFOA-fria non-stick-beläggningen ger perfekt släpp-effekt vid stekning samt snabb rengöring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Non-stick-panna i aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Non-stick-belagd aluminium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e26 cm diameter – 8 cm hög\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKapacitet 3,3 l\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGlaslock\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEtt handtag\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Ugnssäker, elspis, gasspis, glaskeramikhäll, induktionshäll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEj lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: Tål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361368027462,"sku":"074LEC155","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-aluminium-pfanne-hoch_329d68ca-053d-4b4c-9a72-d21de0301288.jpg?v=1776143444"},{"product_id":"le-creuset-pfannenset-3ply-24-28cm","title":"Stekpannaset 3-Ply – 24 + 28 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Stekpannset 3-Ply – 24 och 28 cm diameter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset stekpannset 24 + 28 cm\u003c\/strong\u003e består av två 3-ply-stekpannor i rostfritt stål med non-stick-beläggning med 24 cm respektive 28 cm diameter. De runda stekpannorna i rostfritt stål med non-stick-beläggning lämpar sig för fettsnål och kalorireducerad stekning av grönsaker, fisk och kött. 3-Ply är ett flerskiktsmaterial som består av högkvalitativt rostfritt stål och aluminium som sammanfogats till ett skikt, vilket gör att värmen sprids snabbt och jämnt i stekpannans botten. De non-stick-belagda 3-Ply-stekpannorna är hållbara och reptåliga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid matlagning rekommenderar Le Creuset dock att man använder köksredskap av silikon, trä eller värmetålig plast. Var försiktig om du använder stekspadar eller skedar av metall för att undvika repor på den non-stick-belagda ytan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon-stick-beläggningen (på insidan) gör att du kan steka med mindre olja och gör rengöringen enkel efteråt. Skydda dig mot det varma stekpannhandtaget med ugnsvantar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Stekpanna i rostfritt stål i set\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Rostfritt stål med non-stick-beläggning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStorlek: Stekpanna med 24 cm diameter och 28 cm diameter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Ugnssäker, elspis, gasspis, glaskeramikhäll, induktionshäll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003einte lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: tål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361368944966,"sku":"074LEC143","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfannenset-3ply_66e1938c-f6a6-4353-92b3-4ae6d5b1e665.jpg?v=1776143489"},{"product_id":"le-creuset-grillpfanne-aluminium-28-x-28cm","title":"Grillpanna i aluminium – 28 x 28 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Grillpanna i aluminium med non-stick-beläggning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen fyrkantiga \u003cstrong\u003eLe Creuset-grillpannan i aluminium\u003c\/strong\u003e med non-stick-beläggning är en idealisk grillpanna för fettsnål och kalorireducerad stekning av grönsaker, fisk och kött. Tack vare grillränderna får maten ett autentiskt grillmönster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset-grillpannan från aluminiumserien med non-stick-beläggning är tillverkad av anodiserad aluminium och garanterar en snabb och jämn värmefördelning. Den högkvalitativa PFOA-fria non-stick-beläggningen på insidan och utsidan ger en perfekt non-stick-effekt vid stekning samt en snabb och enkel rengöring. Den nitade konstruktionen med ihåliga handtag minimerar värmeöverföringen, vilket gör att handtagen håller sig kalla längre och är lätta att ta i. Dessutom säkerställer denna handtagskonstruktion en lång hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Grillpanna i aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium med non-stick-beläggning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStorlek: 28cm x 28cm \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Ugnssäker, elspis, gasspis, glaskeramikhäll, induktionshäll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: diskmaskinssäker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361387884870,"sku":"074LEC001","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-grillpfanne-28_362e3199-1749-4456-a7f0-98ec8159c9a6.jpg?v=1776143988"},{"product_id":"le-creuset-aluminium-pfanne-flach-26cm","title":"Aluminiumpanna platt – 26 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Låg aluminiumpanna med non-stick-beläggning – 26 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset låg aluminiumpanna 26 cm\u003c\/strong\u003e är en panna med non-stick-beläggning som inte bör saknas i något kök. Den runda aluminiumpannan med en höjd på endast 4,5 cm är lämplig för fettsnål och kalorireducerad stekning av grönsaker, fisk och kött. Aluminiumpannan med non-stick-beläggning är robust och tar inte skada av att du använder en stekspade eller slev av metall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Creusets non-stick-beläggning är testad och beprövad. Aluminiumsortimentet med non-stick för daglig användning har en stark och robust yta. Non-stick-beläggningen (både in- och utvändigt) gör att du kan steka med mindre olja och gör det enkelt att rengöra pannan efteråt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset låg aluminiumpanna 26 cm från aluminiumserien med non-stick är tillverkad av eloxerad aluminium och garanterar en snabb och jämn värmefördelning. Den högkvalitativa PFOA-fria non-stick-beläggningen ger en perfekt släpp-lätt-effekt vid stekning samt en snabb rengöring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Låg aluminiumpanna\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium med non-stick-beläggning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Ugnssäker, elspis, gasspis, glaskeramikhäll, induktionshäll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: Tål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363630788934,"sku":"074LEC196","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-aluminium-pfanne-flach-28cm_47d618b1-c7d3-419f-a40d-496dcc730d57.jpg?v=1776142694"},{"product_id":"le-creuset-aluminium-pfanne-flach-28cm","title":"Aluminiumstekpanna låg – 28 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset – Låg aluminiumpanna med non-stick-beläggning – 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset låg aluminiumpanna\u003c\/strong\u003e är en panna med non-stick-beläggning som inte får saknas i något kök. Den runda aluminiumpannan på \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e är lämplig för fettsnål och kalorireducerad stekning av grönsaker, fisk och kött. Aluminiumpannan med non-stick-beläggning är robust och tar inte skada av att du använder en stekspade eller sked av metall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Creusets non-stick-beläggning är testad och beprövad. Aluminium-serien med non-stick för daglig användning har en stark och robust yta. Non-stick-beläggningen (både in- och utvändigt) gör det möjligt för dig att steka med mindre olja och gör rengöringen enkel efteråt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Creuset låg aluminiumpanna från aluminiumserien med non-stick består av eloxerat aluminium och garanterar en snabb och jämn värmefördelning. Den högkvalitativa PFOA-fria non-stick-beläggningen ger en perfekt släpp-lätt-effekt vid stekning samt en snabb rengöring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset – Låg aluminiumpanna\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Aluminium med non-stick-beläggning\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Tål ugn, elspis, gasspis, glaskeramikhäll, induktionshäll\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: tål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363666571590,"sku":"074LEC144","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-aluminium-pfanne-flach-28cm_64ff0dd6-5bbd-4968-9fdb-67458e38714b.jpg?v=1776143488"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-meringue-24cm","title":"Gjutjärnspanna – Meringue 24 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset-stekpanna – Meringue – 24 cm med trähandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset-stekpannan med trähandtag\u003c\/strong\u003e som håller sig svalt under matlagningen. Den gräddvita gjutjärnspannan med trähandtag har en diameter på 24 cm. Pannan är idealisk för att bryna kött och grönsaker på hög värme. Ett praktiskt motstödshandtag förbättrar bärkomforten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekpannor i gjutjärn är ett absolut \"måste\" i varje kök. Tack vare materialets goda värmelagringsförmåga och jämna värmefördelning förblir pannan mycket het även vid låg värmetillförsel, vilket gör att maten kan brynas hårt och frasigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset-stekpanna – 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg: Meringue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Elspis, gasspis, lämplig för frys, glaskeramikhäll, induktionshäll, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: På grund av trähandtaget tål den inte maskindisk, handdisk rekommenderas för att bevara pannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStekning med gjutjärn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu har valt en Le Creuset-stekpanna i gjutjärn. Det tar förstås en viss tid att vänja sig vid en gjutjärnspanna om man är van vid en belagd aluminium- eller rostfri panna, eftersom den har andra stekegenskaper. Det tar längre tid för den att bli varm, men den håller sedan värmen längre, steker jämnare och – vilket är viktigt – pannan bildar en patina. Till en början är detta matta, gråaktiga fläckar, oftast börjar det i mitten av pannan tills pannbotten är täckt av dem och de många små fläckarna blir till en stor. Detta är ett helt normalt beteende för en gjutjärnspanna. Försök inte torka bort eller på annat sätt avlägsna patinan. Ju mer patina, desto bättre steker pannan, då patinan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning. När den är rätt inbränd håller pannan i generationer. Vid stekning i gjutjärn är det viktigt att alltid ha bra matolja i pannan när den ställs på spisen; medelhög värme räcker gott. För rengöring räcker det oftast att torka ur pannan med hushållspapper; rester kan avlägsnas med hett vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363676336454,"sku":"074LEC096","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-meringue-24_224804bf-034b-4b13-8d0f-614a12fb7f9b.jpg?v=1776143685"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-ofenrot-24cm","title":"Gjutjärnspanna – Ugnsröd 24cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset-stekpanna – Ugnsröd – 24 cm med trähandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset-stekpanna med trähandtag\u003c\/strong\u003e, som håller sig svalt under matlagningen. Den \u003cstrong\u003eugnsröda\u003c\/strong\u003e gjutjärnspannan med trähandtag har en \u003cstrong\u003ediameter på 24 cm\u003c\/strong\u003e. Stekpannan är idealisk för att bryna kött och grönsaker. Ett praktiskt motstod förbättrar bärkomforten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjutjärnspannor är ett absolut \"måste\" i varje kök. Tack vare materialets goda värmelagringsförmåga och jämna värmefördelning förblir pannan mycket varm även vid låg värmetillförsel, vilket gör att maten kan brynas med en knaprig yta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset-stekpanna – 24 cm \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg: Ugnsröd\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Elspis, gasspis, lämplig för frys, glaskeramikhäll, induktionshäll, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: På grund av trähandtaget tål den inte maskindisk; handdisk rekommenderas för att bevara pannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStekning med gjutjärn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu har valt en Le Creuset-stekpanna i gjutjärn. Det tar förstås en viss tid att vänja sig vid en gjutjärnspanna om man tidigare använt en belagd aluminium- eller rostfri panna, eftersom den har andra stekegenskaper. Den behöver längre tid för att värmas upp, men håller sedan värmen längre, steker jämnare och – vilket är viktigt – pannan utvecklar en patina. I början ser detta ut som matta, gråaktiga fläckar, oftast börjar det i mitten av pannan tills botten är täckt av dem, och sedan blir de många små fläckarna till en stor fläck. Detta är ett helt normalt beteende hos en gjutjärnspanna. Försök inte torka bort eller på annat sätt avlägsna patinan. Ju mer patina, desto bättre steker pannan, eftersom patinan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning. Om den bränns in på rätt sätt håller pannan i generationer. Vid stekning med gjutjärnspannor är det viktigt att de alltid ställs på spisen med en god olja; medelvärme räcker gott. För rengöring räcker det oftast att torka ur pannan med hushållspapper; rester kan avlägsnas med varmt vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363676369222,"sku":"074LEC095","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-ofenrot-24_e5350f83-a162-4724-bb3d-d583c2e60afe.jpg?v=1776143685"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-kirschrot-24cm","title":"Gjutjärnspanna – Körsbärsröd 24 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset-stekpanna – körsbärsröd – 24 cm med trähandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset-stekpannan med trähandtag\u003c\/strong\u003e som håller sig svalt under matlagningen. Stekpannan i gjutjärn med trähandtag i färgen \u003cstrong\u003ekörsbärsröd\u003c\/strong\u003e har en \u003cstrong\u003ediameter på 24 cm\u003c\/strong\u003e. Stekpannan är idealisk för att bryna kött och grönsaker på hög värme. Ett praktiskt motstödjande handtag förbättrar bärkomforten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekpannor i gjutjärn är ett absolut \"måste\" i varje kök. Tack vare materialets goda värmelagringsförmåga och jämna värmefördelning förblir pannan mycket varm även vid låg värmetillförsel, vilket gör att maten kan brynas skarpt och krispigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset-stekpanna i gjutjärn – 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg: Körsbärsröd\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Elspis, gasspis, lämplig för frys, glaskeramikhäll, induktionshäll, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: På grund av trähandtaget tål den inte maskindisk; handdisk rekommenderas för att bevara pannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSteka med gjutjärn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu har valt en Le Creuset-stekpanna i gjutjärn. Det tar säkert lite tid att vänja sig vid en gjutjärnspanna om man tidigare använt belagda aluminium- eller rostfria pannor, eftersom de har andra stekegenskaper. Den behöver längre tid för att bli varm, men håller sedan värmen längre, steker jämnare och – vilket är viktigt – pannan bildar en patina. I början ser detta ut som matta, gråaktiga fläckar, oftast börjar det i mitten av pannan tills pannbotten är täckt av dem och de många små fläckarna blir till en stor. Detta är ett helt normalt beteende för en gjutjärnspanna. Vänligen försök inte torka bort eller på annat sätt avlägsna patinan. Ju mer patina, desto bättre steker pannan, eftersom patinan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning. Om den steks in på rätt sätt håller pannan i generationer. Viktigt vid stekning med gjutjärnspannor är att de alltid bör ställas på spisen med en god olja, och en medelhög värme räcker gott. För rengöring räcker det oftast att torka ur pannan med hushållspapper; rester kan avlägsnas med varmt vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363676401990,"sku":"074LEC094","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-kirschrot-24_ba153b26-1d63-4696-8585-4ba118a14be8.jpg?v=1776143686"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-kirschrot-28cm","title":"Gjutjärnspanna – Körsbärsröd 28cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset-stekpanna – körsbärsröd – 28 cm med trähandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset-stekpanna med trähandtag\u003c\/strong\u003e som håller sig svalt under matlagningen. Den körsbärsröda gjutjärnspannan med trähandtag har en diameter på 28 cm. Pannan är idealisk för att bryna kött och grönsaker på hög värme. Ett praktiskt hjälphandtag förbättrar bärkomforten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekpannor i gjutjärn är ett absolut \"måste\" i varje kök. Tack vare materialets goda värmelagringsförmåga och jämna värmefördelning håller sig pannan mycket varm även vid låg värmetillförsel, vilket gör att maten kan brynas snabbt och få en krispig yta. Pannan för extra goda stekresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset-stekpanna – 28 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg: Körsbärsröd\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Elspis, gasspis, lämplig för frys, glaskeramikhäll, induktionshäll, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: På grund av trähandtaget tål den ej maskindisk. Handdisk rekommenderas för att bevara pannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSteka med gjutjärn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu har valt en Le Creuset-stekpanna i gjutjärn. Det tar förstås en viss tid att vänja sig vid en gjutjärnspanna om man tidigare använt belagda aluminium- eller rostfria pannor, eftersom den har andra stekegenskaper. Den behöver längre tid för att värmas upp, men håller sedan värmen längre, steker jämnare och – vilket är viktigt – pannan bildar en patina. I början är detta matta, gråaktiga fläckar, oftast börjar det i mitten av pannan tills pannans botten är översållad av dem och de många små fläckarna blir till en stor fläck. Detta är ett helt normalt beteende för en gjutjärnspanna. Försök inte torka bort patinan eller ta bort den på något annat sätt. Ju mer patina, desto bättre steker pannan, eftersom patinan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning. Om den steks in på rätt sätt håller pannan i generationer. Det viktiga vid stekning med gjutjärnspannor är att de alltid bör ställas på spisen med en god olja, och en medelhög värme räcker gott. För rengöring räcker det oftast att torka ur pannan med hushållspapper; rester kan avlägsnas med varmt vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363681055046,"sku":"074LEC041","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-kirschrot-28_45d6747a-63dd-47b6-bd5d-2b8c34fe738e.jpg?v=1776143815"},{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-schwarz-24cm","title":"Gjutjärnspanna – Svart 24 cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset-panna – Svart – 24 cm med trähandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset-pannan med trähandtag\u003c\/strong\u003e, som håller sig svalt under matlagningen. Pannan i \u003cstrong\u003esvart gjutjärn\u003c\/strong\u003e med trähandtag har en \u003cstrong\u003ediameter på 24 cm\u003c\/strong\u003e. Pannan är idealisk för att bryna kött och grönsaker på hög värme. Ett praktiskt motstödshandtag förbättrar bärkomforten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGjutjärnspannor är ett verkligt \"måste\" i varje kök. Tack vare materialets goda värmelagringsförmåga och jämna värmefördelning håller sig pannan mycket varm även vid låg värmetillförsel, vilket gör att maten kan brynas skarpt och frasigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset-panna – 24 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg: Svart\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Elspis, gasspis, lämplig för frys, glaskeramikhäll, induktionshäll, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: På grund av trähandtaget tål pannan ej maskindisk. Handdisk rekommenderas för att bevara pannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSteka med gjutjärn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu har valt en Le Creuset-panna i gjutjärn. Det krävs förstås en viss tid för att vänja sig vid en gjutjärnspanna om man tidigare använt en belagd aluminiumpanna eller rostfri panna, eftersom den har andra stekegenskaper. Den behöver längre tid på sig att värmas upp, men håller sedan värmen längre, steker jämnare och pannan bildar (och detta är viktigt) en patina. Till en början är detta matta, gråaktiga fläckar, oftast börjar det i mitten av pannan tills pannbotten är täckt av dem och de många små fläckarna blir till en stor fläck. Detta är ett helt normalt beteende för en panna i gjutjärn. Försök inte torka bort patinan eller avlägsna den på annat sätt. Ju mer patina, desto bättre steker pannan, eftersom patinan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning. Om den sköts rätt håller pannan i generationer. Vid stekning med gjutjärnspannor är det viktigt att de alltid placeras på spisen med en bra olja; vid uppvärmning räcker medelvärme. För rengöring räcker det oftast att torka ur pannan med ett hushållspapper; rester kan avlägsnas med varmt vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363688001862,"sku":"074LEC004","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-schwarz-24_7e422c9f-f8f2-4195-9287-a4b0970d9277.jpg?v=1776143985"},{"product_id":"le-creuset-grillpfanne-schwarz-26cm","title":"Grillpanna – Svart 26cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset Grillpanna – Signature Svart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen fyrkantiga \u003cstrong\u003eLe Creuset Grillpannan 26 cm\u003c\/strong\u003e från Signature-serien kännetecknas av ett ergonomiskt utformat handtag samt ett stort motstående handtag. Båda är gjorda av gjutjärn, vilket gör grillpannan idealisk för användning i ugnen. De säkerställer dessutom enkel och säker hantering, även med tjocka ugnsvantar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna mångsidiga produkt hjälper dig att enkelt bryna kött, fisk och grönsaker så att de blir krispiga. Grillränderna håller effektivt kvar fettet och skapar samtidigt autentiska grillränder. En annan praktisk detalj är de två hällpiparna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu hittar Le Creuset grillpanna i många färger i vår butik, så den gör sig garanterat bra både i ditt kök och på bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset Grillpanna 26 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg insida: svart emaljerad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg utsida: svart\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStorlek: 26 x 26 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHöjd: 5,3 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Gas, elektriska kokplattor, värmeslingor, glaskeramikhällar och induktionshällar samt i alla ugnar, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: Tål maskindisk, handdisk rekommenderas för att bevara grillpannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eStekning med gjutjärn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRengör grillpannan med varmt diskvatten före första användningen och torka den därefter noga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLåt pannan bli varm långsamt för att uppnå jämnt tillagade, välsmakande rätter. Även vid stekning och bryning ger medelhög värme bäst resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen emaljerade insidan på Le Creuset grillpanna utvecklar med tiden en naturlig patina, som fungerar på ett sätt som liknar en non-stick-yta. Ytan har dessutom utmärkta egenskaper för att maten ska släppa lätt. För att din Le Creuset grillpanna ska \"åldras\" med behag är det bäst att rengöra den för hand endast med vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363688034630,"sku":"074LEC003","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-grillpfanne-schwarz_39632915-3c62-48f9-8f43-1e63ffe87720.jpg?v=1776143986"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/bratpfannen.jpg?v=1789745281","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/bratpfannen.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}