{"title":"El Carrascal","description":null,"products":[{"product_id":"el-carrascal-pimientos-del-piquillo","title":"Piquillo-paprika","description":"\u003ch2\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo - utsökt röd paprika från Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo\u003c\/strong\u003e är en genuin gourmetupplevelse från den spanska regionen Extremadura. Paprikan av sorten Pimientos del Piquillo odlas enligt högsta hantverksmässiga standard på utvalda fält och skördas samt bearbetas noggrant för hand. De är särskilt uppskattade för sin enastående textur och sin sött milda smak, som intensifieras genom den manuella rostningsprocessen över öppen låga. Paprikan skalas individuellt för hand för att bevara alla aromer och naturliga egenskaper. Resultatet är köttiga, saftiga pimientos som är perfekta till tapas, att fylla eller som tillbehör till kött- eller fiskrätter. Deras kvalitet har till och med gjort att de tagits med på menyer på stjärnkrogar och i delikatessbutiker världen över.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad som gör Pimientos del Piquillo från El Carrascal så speciella:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHandplockade och handbearbetade: för maximal smak och bästa textur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturlig smak: genom den skonsamma rostningen som bevarar den naturliga saften och aromen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMångsidiga tillagningsmöjligheter: Perfekta som tapas, att fylla eller som tillbehör till kött- och fiskrätter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHantverksmässig bearbetning för bästa smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePimientos del Piquillo från El Carrascal utmärker sig genom sin hantverksmässiga tillverkning. De stora paprikorna odlas i hjärtat av den spanska regionen Extremadura på särskilt bördiga jordar. Paprikan skördas, rostas och skalas individuellt för hand. Även placeringen av de 12–18 paprikorna i burken, konserverade i sin egen saft, sker för hand. Tack vare den manuella bearbetningen bevaras den omisskännliga smaken hos Piquillo-paprikan fullt ut, vilket gör dem till ett oumbärligt inslag i det exklusiva köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt rostade för intensiv smak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostningsprocessen gör den stora skillnaden: Pimientos rostas traditionellt över öppen låga. Genom att rosta med direkt låga får paprikan en lätt rökig ton samtidigt som den förblir saftig och mör. Denna skonsamma rostningsprocess bevarar alla näringsämnen och ger en fyllig arom och en ojämförlig smak som gör dessa pimientos så speciella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMångsidig användning i köket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om det är som tapas, fyllda eller till grillat kött och fisk – Pimientos del Piquillo är sanna alltiallo. Deras naturliga, lätt söta smak passar perfekt till en mängd olika recept och ger en medelhavskänsla i varje kök. Vare sig det gäller medelhavsrecept, som tillbehör eller fyllda – El Carrascal Pimientos del Piquillo är mångsidiga och ger varje rätt en utsökt touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Carrascal Pimientos del Piquillo med sin intensiva arom övertygar genom sin traditionella tillverkning och sina mångsidiga användningsmöjligheter i det exklusiva köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av handplockade El Carrascal Pimientos del Piquillo – traditionellt rostade, röda och saftiga och perfekta till tapas eller som tillbehör.\u003c\/p\u003e","brand":"El Carrascal","offers":[{"title":"255 g","offer_id":56361484714310,"sku":"045MAR103410","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/el-carrascal-pimientos-del-piquillo-255g_b8fbbabd-05a3-4258-94b7-8b1f057c1686.jpg?v=1776146091"}],"url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/el-carrascal.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}