{"title":"Årgångssardiner","description":"\u003cp\u003eEn burk, en årgång. Årgångssardiner – Sardines Millésimées – fångas i slutet av säsongen, när fiskarna har lagrat på sig cirka 12 % fett istället för de 2–3 % som de har under våren. Inom 48 timmar rensas de för hand, läggs i burken och täcks med olivolja. Därefter börjar det som skiljer dem från alla andra fiskkonserver: de mognar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVad årgångssardiner är\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDen höga fetthalten är anledningen till att dessa sardiner håller i tio år eller mer – och blir bättre med tiden. Oljan tränger in och köttet blir mörare. Den som lagrar dem vänder burkarna var sjätte månad så att oljan når båda sidor. Samlare skapar hela årgångsserier, precis som med vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – sedan 1887\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e fiskar uteslutande utanför Saint-Gilles-Croix-de-Vie söder om Nantes, mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier. Våra årgångar sträcker sig från 2016 till 2025, däribland Lulu-utgåvorna i begränsad upplaga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – Quiberon, sedan 1921\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFamiljeföretaget \u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e lägger inte bara in sina årgångssardiner i olivolja, utan även med persilja och vitlök, alger, chili, strandkrydda, i kreolsk marinad eller i vitt vin. Till 100-årsjubileet lanserades en tredelad jubileumsutgåva, designad av tre illustratörer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eDe flesta konserver blir sämre med tiden. Dessa blir bättre.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes Mouettes d'Arvor – Concarneau\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eConserverie Gonidec, som funnits i Concarneau sedan 1959 och idag drivs i tredje generationen, har sedan 1996 lanserat en begränsad upplaga varje år under varumärket \u003cstrong\u003eLes Mouettes d'Arvor\u003c\/strong\u003e. Varje burk pryds av ett nytt motiv från fiskarlivet i Concarneau – burkarna samlas på precis som sardinerna däri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePollastrini – Anzio, sedan 1889\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardine Pollastrini di Anzio\u003c\/strong\u003e är den enda italienska tillverkaren av sardinburkar. Familjen Sepe har sedan 1889 lagt in sardiner från Medelhavet i olivolja – de har blivit kända för sitt recept med röd chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHär hittar du årgångssardiner från alla fyra husen – sorterade efter årgång, utgåva och inläggningstyp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLäs om hur årgångssardiner mognar, hur du lagrar och vänder dem i guiden \u003ca href=\"\/sv\/blogs\/feinkost-ratgeber\/jahrgangssardinen\"\u003eÅrgångssardiner – sardiner som mognar som vin\u003c\/a\u003e. Alla oljesardiner hittar du i kategorin \u003ca href=\"\/sv\/collections\/sardinen\"\u003eSardiner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2024","title":"Årgångssardiner Lulu – 2024","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2024\u003cbr\u003eNy design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2024\u003c\/strong\u003e Lulu i begränsad upplaga är nu helt nya på marknaden, men har redan en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, då de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Denna är nödvändig för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så bra och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder på burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta med olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare i takt med mognaden och får en intensivare smak, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2024 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de underbara motiven som byts ut årligen, skapade av illustratören Coralie Joulin, gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux Lulu till ett samlarobjekt. 2024 års motiv heter: \"Mlle Lulu dans les étoiles\", vilket betyder något i stil med Mademoiselle Lulu bland stjärnorna. Det visar Lulu i en orange rymddräkt ute i rymden – under månens blick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir feminin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest feminina konserveringsfabriken bland sardintillverkarna. Det är inte så konstigt, för grundaren Claudie Vardelle var länge chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var alltså hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärinnor som tar en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna med årgångssardiner har uppstått, de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har format La Perle des Dieux rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som kännetecknar La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand och läggs i burkarna direkt efter fångst. Till recepten för de smaksatta sardinerna och ansjovisarna används ingredienser av högsta kvalitet, och utifrån traditionella eller helt nyinspirerade recept skapas välsmakande fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364091539782,"sku":"047PDD0224","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2024_eb345de7-b75c-4baf-9f30-9cd5536c0e72.jpg?v=1776146052"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2023","title":"Årgångssardiner Lulu – 2023","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eLagrade i 2 år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2023\u003c\/strong\u003e Lulu i begränsad upplaga har nu lagrats i två år och har en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, då de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann delikatess även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder på burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare under mognadsprocessen, smaken intensifieras och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fångas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, ett litet samhälle sydväst om Nantes som än idag till stor del lever av fiske. Sardinerna fångas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2023 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är inte minst de vackra, årligen växande motiven designade av illustratören Coralie Joulin som gör La Perle des Dieux Lulu-årgångssardiner till ett samlarobjekt. Motivet 2023 heter: Sous le chapiteau de Melle Lulu, vilket betyder ungefär Under Mademoiselle Lulus cirkustält. Det visar Lulu i rosa kostym som cirkusartist under den randiga cirkusbald akinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir feminin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest feminina konserveringsfabriken bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, då grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att istället hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg i designen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna av årgångssardiner har uppstått: den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har format ryktet för La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som kännetecknar La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas omsorgsfullt för hand och läggs i burkarna direkt efter fångst. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisarna används ingredienser av högsta kvalitet, och de tillagas till smakrika fiskkonserver enligt antingen beprövade eller helt nyskapade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364157043014,"sku":"047PDD0223","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2023_8695c947-23e2-45d5-b913-0e94aefd2222.jpg?v=1776146258"},{"product_id":"mouettes-darvor-jahrgangs-sardinen-2023","title":"Årgångssardiner 2023","description":"\u003ch2\u003eÅrgångssardiner 2023 från Mouettes d´Arvor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouettes d'Arvor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner \"de Saison\" 2023\u003c\/strong\u003e fiskas utanför den bretonska kusten och förädlas till aromatiska fiskkonserver i Concarneau. Under premiumvarumärket Les Mouettes d'Arvor, uppkallat efter fotbollslaget som Jacques (den andre) spelade i, har Conserverie Gonidec sedan 1996 varje år lanserat en begränsad upplaga årgångssardiner. Sardiner som fångas i slutet av säsongen, när köttet har en hög fetthalt, och som konserveras i burkar som visar livet för fiskarna i Concarneau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSardines de Saison – Millésime 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna, Millésimées från Les Mouettes d'Arvor, är mycket exklusiva i smaken, har ett fast kött och en unik arom. Ju längre årgångssardinerna får mogna i burkarna, desto mörare blir fisken, som samtidigt vinner i smakdjup. Prova själv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMouettes d´Arvor - Gonidecs premiumvarumärke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI södra Bretagne vid Atlantkusten nära Concarneau ligger hemmet för Valérie och Jacques Gonidec den tredje. Deras Conserverie Gonidec är ett familjeägt företag som sedan 1959 har tillverkat fiskkonserver enligt traditionella metoder. Färska sardiner av särskilt hög kvalitet, men även andra fiskar som makrill och tonfisk, fångas utanför Bretagnes kust och rensas, skärs till och läggs för hand i olivolja i de vackra burkarna av kunniga händer i konservfabriken för att hålla länge. 1995 flyttade konservfabriken till nya, moderna produktionslokaler. Många specialiteter och nya smaker har sedan dess lagts till de traditionella recepten, men kunskapen om fiskkonserver är densamma för alla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSardiner är stimfiskar, därför är fisket av sardiner säsongsberoende. Vid vårens början dyker de berömda sardinerna upp nära de bretonska kusterna. Conserverie Gonidec har i 40 år köpt in dagsfärsk fisk direkt från fiskarna i den lilla ortens hamn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå fort fisken anländer till fabriken doppas den i ett saltvattenbad med is. Denna metod, som även kallas \"brine\", gör det möjligt att fjlla och göra sardinköttet fastare. Sedan utför ett fyrtiotal anställda rensningen av sardinerna för hand. Därefter duschas och torkas de på galler innan de steks i het olja och får vila och rinna av över natten. Konserveringen sker först nästa dag; då avlägsnas huvud och stjärt från sardinerna och de läggs för hand i burkarna. Idag är Gonidec den enda kvarvarande konservfabriken i Concarneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115g – avrunnen vikt 87g – hållbar till slutet av 2031\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mouettes d´Arvor","offers":[{"title":"115 g \/ 87 g","offer_id":56364163203398,"sku":"048DAN44073","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/mouettes-d-arvor-jahrgangs-sardinen-2023_186e2f22-be55-4c73-842a-1c2b11c6b003.jpg?v=1776146287"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2022","title":"Årgångssardiner Lulu – 2022","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2022\u003cbr\u003eLagrade i 3 år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2022\u003c\/strong\u003e Lulu i begränsad upplaga har nu lagrats i tre år i burken och har en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder på burkarna var sjätte månad, så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med tiden och deras smak intensifieras, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande är fastare i köttet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2022 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de vackra, årligen skiftande motiven, skapade av illustratören Coralie Joulin, gör La Perle des Dieux Lulu-årgångssardiner till samlarobjekt. Motivet för 2022 heter: Le Flamenco de Séville, vilket betyder ungefär Flamenco från Sevilla. Efter karnevalen i Venedig har Melle Lulu rest vidare ut i världen till Spanien och dansar i rytmen av den berömda dansen och visar upp sin solfjäder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Inte så konstigt, för grundaren Claudie Vardelle var länge chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var alltså hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna med årgångssardiner har uppstått, de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat La Perle des Dieux rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas omsorgsfullt för hand direkt efter fångst och läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av högsta kvalitet, och utifrån nedärvda eller helt nyinspirerade recept skapas välsmakande fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364231557446,"sku":"047PDD0222","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2022_473a113f-8654-443e-b9eb-28e44c3eb9fa.jpg?v=1776146468"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2022","title":"Årgångssardiner – 2022","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2022\u003cbr\u003e3 år lagrade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe begränsade \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardinerna 2022\u003c\/strong\u003e har nu funnits på marknaden i tre år, men har redan en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, då de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och förbli en sann delikatess även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och deras smak intensifieras, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag främst lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2022 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de underbara motiven, som byts ut årligen och är formgivna av illustratören Delphine Cossais, gör La Perle des Dieux årgångssardiner till samlarobjekt. Det senaste motivet från 2022 heter: \"Mlle Perle et son marin une décennie d'amour\", vilket ungefär betyder Mademoiselle Perle och hennes sjöman: ett decennium av kärlek! Det visar de förälskade på sin smekmånad framför Polynesiens turkosa vatten. 10 år av sardinkärlek. Bon Appétit, för kärleken går genom magen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir feminin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest feminina konserveringsfabriken bland sardintillverkarna. Det är inte så konstigt, då grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som går en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Så föddes de två underbara serierna av årgångssardiner, den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som kännetecknar La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fiskas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas omsorgsfullt för hand och läggs i burkarna direkt efter fångst. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av bästa kvalitet och tillagas till välsmakande fiskkonserver enligt traditionella eller helt nyskapade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364231819590,"sku":"047PDD0122","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2022_5f020fd6-bd5f-4bd1-9c85-4f3376afcc54.jpg?v=1776146469"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2025","title":"Årgångssardiner Lulu – 2025","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner Lulu 2025 – NYHET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe begränsade upplagorna av \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux LULU årgångssardiner 2025\u003c\/strong\u003e är helt nya på marknaden, men redan fina och aromatiska i smaken. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta krävs för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare i takt med att de mognar och deras smak intensifieras, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2025 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSist men inte minst gör de vackra, årligen skiftande motiven, skapade av illustratören Coralie Joulin, årgångssardinerna från La Perle des Dieux Lulu till ett samlarobjekt. Motivet för 2025 heter: Mlle Lulu en terre inconnue, vilket betyder ungefär Mademoiselle Lulu i ett okänt land. Det visar Lulu när hon går genom djungeln med ett nät och fångar flygfiskar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Perle des Dieux | Sardinföretaget satsar kvinnligt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har producerat fiskkonserver i fyra generationer. Det var också hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg i designen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna av årgångssardiner har uppstått: de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet för La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det charmiga yttre som gör La Perle des Dieux-sardinerna speciella. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång i tiden en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand direkt efter fångst för att sedan läggas i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används ingredienser av bästa kvalitet, och av dessa skapas välsmakande fiskkonserver enligt traditionsenliga eller helt nyskapande recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364295913798,"sku":"047PDD0121","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2025_bcfc5d13-3a12-4a08-a95c-4e41c4f8c052.jpg?v=1776146692"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2025","title":"Årgångssardiner – 2025","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2025 – NYHET\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe limiterade \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux årgångssardiner 2025\u003c\/strong\u003e är helt nya på marknaden, men redan fina och aromatiska i smaken. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Denna är nödvändig för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så bra och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder på burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med mognaden och deras smak intensifieras, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har fastare kött. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2025 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de underbara, årligen växlande motiven, designade av illustratören Delphine Cossais, gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux till samlarobjekt. Det senaste motivet för 2025 heter: Mlle Perle et l'odyssée familiale, vilket betyder ungefär Mademoiselle Perle och familjeodyssén. Det visar Mademoiselle Perle tillsammans med sina avkommor i en fiskebåt. De njuter av de mjuka vågorna i båten utanför Vendées kust. Bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest kvinnliga konservfabriken bland sardintillverkarna. Det är inte konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en parisisk modebutik innan hon 2005, tillsammans med Philippe Gendreau vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer, grundade La Perle des Dieux. Det var också hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som går en helt ny väg i designen av fiskkonserver. Så föddes de två underbara serierna av årgångssardiner, de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har format ryktet för La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand när de är fångstfärska och läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används ingredienser av högsta kvalitet, och de tillverkas till välsmakande fiskkonserver enligt traditionsenliga eller helt nyinspirerade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettovikt 115 g | Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364296044870,"sku":"047PDD0021","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2025_9051d322-cb25-42a2-be60-f6f9d851b1ca.jpg?v=1776146693"},{"product_id":"la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-in-olivenoel","title":"Årgångssardiner i olivolja","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – Årgångssardiner i olivolja – Millésime 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardinerna i olivolja\u003c\/strong\u003e, Millésime 2022, från Conserverie Artisanale \u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e är särskilt fina sardiner – bretonska oljesardiner av högsta kvalitet! Det vita vinets friska syra förenas på ett harmoniskt sätt med årgångssardinernas fett och blir genom lagringstiden till en speciell smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en smakupplevelse, deras färgglada burkar gör dem unika. Denna klassiska variant med 4 till 6 sardiner i extra jungfruolivolja i den röda burken visar en historisk vy över hamnen i Quiberon och är, vid sidan av den gula burken med sardiner i jordnötsolja, ett av konserveringsfabrikens traditionella recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Jourdan har drivit sin konservfabrik sedan 1921. Redan då var fiskburkar med inlagda sardiner, som gjorde färsk fisk hållbar länge, ett värdefullt bidrag till kosten för fiskarna, deras familjer och invånarna i kustbyarna. Vad som förr ansågs vara enkel mat är idag en uppskattad delikatess, särskilt när den håller så hög kvalitet som sardinerna från La Quiberonnaise. Nyfångad fisk, och inte frysta varor, förvandlas i många arbetssteg, som nästan uteslutande sker för hand, till en burk med årgångssardiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelt enligt tradition rensas sardinerna, saltas över natten och torkas, för att sedan friteras, befrias från huvud och stjärt och läggas in i extra jungfruolivolja i de små burkarna. Med lite tålamod mognar sardinerna i den medelhavsinspirerade oljan med tiden, deras smak och konsistens blir finare och mörare. Resultatet är en topprodukt som inte går att jämföra med själlösa industriprodukter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364300665158,"sku":"048LAQ0108","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-olivenoel_96aef2d7-0e66-49f2-8e5a-26a98bdfb4d7.jpg?v=1776146738"},{"product_id":"pollastrini-jahrgangssardinen-mit-chili","title":"Årgångssardiner med chili","description":"\u003ch2\u003ePollastrini – årgångssardiner med chili i olivolja – 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Sepe har gett \u003cstrong\u003ePollastrini årgångssardiner med chili\u003c\/strong\u003e 2023 tid – tid att vila och tid att mogna, så att du kan njuta av denna eftertraktade delikatess från Medelhavet. De pikanta sardinerna berikar kulinariskt varje förrättstallrik, smakar utmärkt till bröd och ett torrt vitt vin, men även på pizza eller till en krispig bladsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner med chili från Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄven om fisk står på menyn i nästan varje italiensk region, finns det bara en enda italiensk tillverkare av sardiner på burk: Sardine Pollastrini di Anzio. Sedan 1889 har de smakrika sardinerna, som fiskas i Medelhavet utanför Roms kust, bearbetats av familjen Sepe i hamnstaden Anzio för att skapa förstklassiga fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa \"millesimate\"-sardiner är en njutning för finsmakare och en sällsynt delikatess som smälter i munnen; en harmonisk förening av hav och sol. För Pollastrini fiskas sardinerna fortfarande med \"gozzo\", en båt som om natten lyser upp havet med lampor för att locka till sig sardinstimm. Årgångssardinerna fiskas uteslutande i slutet av fiskesäsongen i september och november, när de är romstinna och aromatiska. Nästa morgon sorteras, rensas och putsas de färska sardinerna för hand. Sardine di Anzio skärs till för hand och läggs i de nostalgiska burkarna tillsammans med röd chili och olivolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna utmärker sig genom sin goda smak och sin särskilda konsistens. Vänd burkarna då och då så att sardinerna genomdränks jämnt av olivoljan – du kommer att märka att både konsistens och smak förändras med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettovikt 100g – Avrunnen vikt 70g\u003c\/p\u003e","brand":"Sardine Pollastrini","offers":[{"title":"100 g \/ 70 g","offer_id":56364323995974,"sku":"048VIA706040","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pollastrini-jahrgangssardinen-chili-2023_5c3b04a0-730e-4514-9032-5893fca958a8.jpg?v=1776146910"},{"product_id":"la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-mit-chili","title":"Årgångssardiner med chili","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – årgångssardiner med chili – 115g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardinerna med chili\u003c\/strong\u003e, Millésime 2023 aux 3 Piments, från den hantverksmässiga konservfabriken \u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e är fina sardiner från Atlanten i en kryddig och stark marinad. La Quiberonnaise använder hela tre olika sorters chili i detta recept: två medelstarka Kashmir-chilis samt en djävulskt stark Bird's eye-chili. Observera: på grund av konserveringen och upphettningen kan vissa burkar upplevas som mindre starka och andra som ännu starkare, beroende på hur naturprodukten chili har fördelats i marinaden och reagerat med värmen. I vilket fall som helst förenas den starka marinaden på olivoljebas på ett harmoniskt sätt med fettet i årgångssardinerna och blir genom lagringstiden till en sann smakerosion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en succé smakmässigt, deras färgglada burkar gör dem unika. Precis som i denna variant med sardiner inlagda i chiliolja, som pryds av \"Breizh Joker\". Den dansande jokern är designad av karikatyristen Frank Margerin – känd för seriefigurerna Lucien, Mietzi och Bello, Manu och barnserien Vorstadtgang – och därefter screentryckt på La Quiberonnaises röda sardinburk. Hos La Quiberonnaise i fiskehamnen på halvön Quiberon i Bretagne har årgångssardinerna bearbetats traditionellt för hand ända sedan 1921.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vacker sardinburk med ett speciellt recept och fisk av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364326977862,"sku":"048LAQ0131","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-chili_94925097-89dd-4abc-9cf0-7f805b8b2b15.jpg?v=1776146934"},{"product_id":"la-quiberonniase-jahrgangssardinen-mit-algen","title":"Årgångssardiner med alger","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – Årgångssardiner med alger – 115g\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner med alger\u003c\/strong\u003e, Millésime 2023 aux Algues, från Conserverie Artisanale är fina sardiner från Atlanten inlagda i olivolja och en algblandning av havssallat, dulse och nori-alger. Detta recept har tagits fram av köksmästaren Éric Coisel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKökschefen på Paris-restaurangen Prunier älskar allt som kommer från havet och har länge intresserat sig för alger, som sägs vara rika på högkvalitativt protein och mineraler. Éric Coisel, som även är känd som författare till boken \"vegetarisk njutning från havet\", har vigt sig helt åt detta superfood från havet. Hur som helst förenas aromerna från havsalgerna och olivoljan på ett harmoniskt sätt med fettet i årgångssardinerna, som genom lagringstiden blir till en fantastisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en succé smakmässigt, deras färgglada burkar gör dem unika. Precis som i den här varianten med sardiner inlagda i olivolja och alger, som visar en sardin som simmar genom alger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna vintage sardinburk har illustrerats av seriekonstnären Stanislas Barthélém. Designen är enkel och utan krusiduller. Stanislas visar sina mångsidiga influenser från Hergé, Simenon och Le Corbusier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna bearbetas traditionellt hantverksmässigt hos La Quiberonnaise i fiskehamnen på Quiberon-halvön i Bretagne, och det har de gjort sedan 1921.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn snygg sardinburk med ett speciellt recept och fisk av bästa kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364327108934,"sku":"048LAQ0157","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jahrgangssradinen-mit-algen_91c86c3a-c6f4-40e1-8e26-c1e872480f63.jpg?v=1776146935"},{"product_id":"jahrgangssardinen-petersilie-und-knoblauch","title":"Årgångssardiner persilja och vitlök","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – årgångssardiner med persilja och vitlök\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardinerna med persilja och vitlök\u003c\/strong\u003e, Millésime 2024 Persillade, från Conserverie Artisanale \u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e är fina sardiner från Atlanten i en örtig marinad. Marinaden baserad på olivolja med persilja och vitlök förenas på ett harmoniskt sätt med årgångssardinernas fett. Örterna och vitlöken ger fisken tillräckligt med utrymme smakmässigt. Genom mognadstiden blir sardinerna i persillade en fantastisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en njutning för smaklökarna, deras färgglada burkar gör dem unika. Precis som med denna variant med sardiner inlagda i olivolja, persilja och vitlök, som visar en typisk fiskebåt när den fiskar sardiner. Hos La Quiberonnaise bearbetas årgångssardinerna traditionellt för hand i fiskehamnen på halvön Quiberon i Bretagne, och det har man gjort sedan 1921.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna vintage-sardinburk har illustrerats av seriekonstnären Stanislas Barthélém. Designen är enkel och utan krusiduller. Stanislas visar sina mångsidiga influenser från Hergé, Simenon och Le Corbusier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fin sardinburk med ett speciellt recept och fisk av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364327272774,"sku":"048LAQ0156","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jahrgangssardinen-petersilie-knoblauch_9a9adf76-dd60-4442-9b95-4e30ca0bad80.jpg?v=1776146937"},{"product_id":"jahrgangssardinen-mit-meeresfenchel","title":"Årgångssardiner med strandfänkål","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – Årgångssardiner med strandkrydda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardinerna med strandkrydda\u003c\/strong\u003e, Millésime 2025 Olive et Casse-Pierres, från konserveringsfabriken \u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e är fina sardiner från Atlanten inlagda i olivolja och krispig glasört. De medelhavsinspirerade smakerna från olivoljan förenas harmoniskt med årgångssardinernas fetthalt, och genom lagringstiden blir det en fantastisk smakupplevelse: mört, fast sardinkött med krispig strandkrydda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en fröjd för smaklökarna, deras färgglada burkar gör dem även unika. Precis som denna variant med sardiner inlagda i olivolja och strandkrydda (Casse-Pierre), som pryds av en sjöjungfru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna vintage-sardinburk illustrerades av serietecknaren Stanislas Barthélémy och var en av de tre La Quiberonnaise-sirenerna. Designen är enkel och utan krusiduller. Stanislas visar sina mångsidiga influenser från Hergé, Simenon och Le Corbusier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos La Quiberonnaise bearbetas årgångssardinerna traditionellt för hand i fiskehamnen på halvön Quiberon i Bretagne, och det har de gjort sedan 1921.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vacker sardinburk med ett speciellt recept och fisk av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364327371078,"sku":"048LAQ0148","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jahrgangssardinen-meeresfenchel-casse-pierres_98da2ec5-b3e5-40fa-b493-2a1ebb3d1c64.jpg?v=1776146939"},{"product_id":"jahrgangssardinen-in-kreolischer-marinade","title":"Årgångssardiner i kreolsk marinad","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – årgångssardiner i kreolsk marinad\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDessa \u003cstrong\u003eårgångssardiner i kreolsk marinad\u003c\/strong\u003e, Millésime 2024 aux Achards et Piment, från Conserverie Artisanale La Quiberonnaise är fina sardiner från Atlanten i en kryddig marinad. Inte fullt så starka som de med två sorters chili, men ändå kryddiga och aromatiska. Den kreolska marinaden baserad på olivolja förenas på ett harmoniskt sätt med fettet i årgångssardinerna och skapar genom lagringstiden en fantastisk smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en smakupplevelse, deras färgglada burkar gör dem unika. Precis som denna variant med sardiner inlagda i kreolsk marinad, som visar en marknadsscen från Karibien. En välbesökt marknad som påminner om en semester på Martinique. Och varifrån kryddblandningen för det lyckade receptet med cayennepeppar, kryddpeppar, citron, nejlika, peppar och lagerblad kanske härstammar. Årgångssardinerna hos La Quiberonnaise bearbetas traditionellt för hand i fiskehamnen på halvön Quiberon i Bretagne, och har så gjorts sedan 1921.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vacker sardinburk med ett speciellt recept och fisk av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364327534918,"sku":"048LAQ0111","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jahrgangssardinen-in-kreolischer-marinade_7b155f4f-38e4-47e9-9da6-36dd8c445e87.jpg?v=1776146940"},{"product_id":"la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-in-weisswein","title":"Årgångssardiner i vitt vin","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – årgångssardiner i vitt vin – Millésime 2022 à Muscadet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner i vitt vin\u003c\/strong\u003e, Millésime 2024 à Muscadet, från Conserverie Artisanale är fina sardiner som helt klarar sig utan olja. Det vita vinets friska syra förenas på ett harmoniskt sätt med årgångssardinernas fetthalt och blir genom mognadstiden till en fantastisk smakupplevelse. Muscadet-vinet skapar en fantastisk smakbrygga mellan Loire och havet. Oljefria, lätta och goda: Muscadet-vinet bidrar med sin karaktär och fräschör till en rik och väldoftande marinad, där årgångssardinerna ligger inlagda med pepparkorn, lagerblad, en färsk citronskiva, lök, morot, gurka, salt och cayennepeppar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner i färgglada sardinburkar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Quiberonnaise är inte bara en smakupplevelse, deras färgglada burkar gör dem unika. Precis som med denna variant med sardiner inlagda i vitt vin, som visar fyra vänner vid havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMålaren Yan placerar sina vänner i en burk! Det var en gång fyra vänner som träffades för att ta ett glas, för att diskutera hur världen borde se ut och för att lyssna på sjömansvisor på Bar de la Marine i hamnen i Quiberon. Yan, som är stolt över sina ”skeppskamrater”, som han gärna kallar dem, förevigade dem för några år sedan på en stor duk som nu hänger på väggen i Bar de la Marine. Runt Yan (i gul tröja på målningen) finns till vänster Rémi Sabot, känd för sin tolkning av sjömansvisor på dragspel, och till höger TV-programledaren Jean-Luc Reichmann (Les 12 Coups de Midi på TF1). Frankie, ägaren till Bar de la Marine, kan lita på sina vänner. Denna bild, som alla beundrar, har därmed blivit en symbol för Bar de la Marine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThierry Jourdan, barnbarn till grundarna av La Quiberonnaise och nuvarande VD, ville reproducera denna målning på en sardinburk för att hylla vänskap, festlig samvaro och naturligtvis havets värld. Konservfabriken La Quiberonnaise ligger precis som Bar de la Marine i hamnen i Quiberon. En vacker sardinburk med ett speciellt recept och den bästa fisken.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":56364327665990,"sku":"048LAQ0110","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-weisswein_36c03b88-f0cd-44a6-a2a0-52464cefd6a9.jpg?v=1776146942"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2020","title":"Årgångssardiner Lulu – 2020","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2020\u003cbr\u003e5 års lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe begränsade \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux årgångssardinerna 2020\u003c\/strong\u003e har nu funnits på marknaden i fem år, men har trots det en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare i takt med att de mognar och smaken intensifieras, och de smälter likt smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, ett litet samhälle sydväst om Nantes som än idag lever främst på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2020 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de underbara motiven som byts ut årligen, skapade av illustratören Coralie Joulin, gör La Perle de Dieux Lulu-årgångssardiner till samlarobjekt. Motivet för 2020 heter: Le ballet enchanté de Lulu, vilket betyder Lulus förtrollande balett, och visar Lulu som balettdansös i tutu med en speldosa ur vilken fiskar flyger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinföretaget blir kvinnligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går helt nya vägar i utformningen av fiskkonserver. Det var så de två underbara serierna med årgångssardiner uppstod, den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat La Perle des Dieux rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång i tiden en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand direkt efter fångst för att sedan läggas i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av högsta kvalitet som tillagas till välsmakande fiskkonserver efter beprövade eller helt nyskapade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364329337158,"sku":"047PDD0120","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2020_aabf71c3-9e59-401c-b3ec-da6b366cf223.jpg?v=1776146947"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2020","title":"Årgångssardiner – 2020","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2020\u003cbr\u003e5 år lagrade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2020\u003c\/strong\u003e finns nu i en begränsad upplaga som har lagrats i fem år. De har en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare i takt med mognadsprocessen och deras smak intensifieras, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna från La Perle des Dieux fiskas utanför den franska kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2020 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de vackra, årligen skiftande motiven, skapade av illustratören Delphine Cossais, gör La Perle des Dieux-årgångssardinerna till samlarobjekt. Det senaste motivet från 2020 heter: \"Les retrouvailles de Mlle Perle et son Marin\", vilket betyder ungefär \"Ett återseende mellan fröken Perle och hennes sjöman\", och visar Madame Perle som omfamnas av en sjöman. Bon Appétit!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – sardinföretaget blir kvinnligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, då grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som tar en helt ny väg vid utformningen av fiskkonserver. Så skapades de två fantastiska serierna av årgångssardiner, den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som gör La Perle des Dieux-sardinerna speciella. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand och läggs i burkar direkt efter fångst. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av bästa kvalitet och de tillagas till välsmakande fiskkonserver enligt traditionella eller helt nyinspirerade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364329468230,"sku":"047PDD0020","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2020_f231223d-2235-40b2-97f0-45ed53730272.jpg?v=1776146948"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2019","title":"Årgångssardiner Lulu – 2019","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2019\u003cbr\u003eLagrade i 6 år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe limiterade \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardinerna Lulu 2019\u003c\/strong\u003e har nu lagrats i 6 år och har en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så bra och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare i takt med att de mognar, smaken intensifieras och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna till La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag främst lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2019 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de vackra, årligen skiftande motiven, designade av illustratören Coralie Joulin, gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux Lulu till ett samlarobjekt. Motivet för 2019 heter: Le cabaret de Lulu, vilket betyder ungefär Lulus kabaré och visar Lulu i korsett med fiskar och en trollkarlshatt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Inte undra på det, eftersom grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en parisisk modebutik innan hon 2005, tillsammans med Philippe Gendreau vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer, grundade La Perle des Dieux. Det var också hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg i designen av fiskkonserver. Det var så de två underbara serierna av årgångssardiner uppstod, den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand direkt efter fångst innan de läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisarna används ingredienser av högsta kvalitet, och utifrån traditionella eller helt nyinspirerade recept skapas välsmakande fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364354470214,"sku":"047PDD0009","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2019_f23c7c3d-6df9-4eb0-b279-f287bbd84c57.jpg?v=1776147042"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2018","title":"Årgångssardiner Lulu – 2018","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2018 \u003cbr\u003e7 års lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLulu årgångssardiner 2018\u003c\/strong\u003e i begränsad upplaga har nu lagrats i 7 år och har en särskilt fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och intensifierar sin smak, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fångas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fångas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2018 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de underbara motiven som byts ut årligen, skapade av illustratören Coralie Joulin, gör La Perle des Dieux Lulu-årgångssardiner till samlarobjekt. Motivet för 2018 heter: Lulu en sari Indien, vilket betyder ungefär Lulu i indisk sari, och visar Lulu med sari och paraply.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest feminina konserveringsfabriken bland sardintillverkarna. Det är inte konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer, grundade La Perle des Dieux. Det var alltså hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som går en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna av årgångssardiner har uppstått: de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet för La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som gör La Perle des Dieux-sardinerna speciella. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand direkt efter fångst innan de läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används ingredienser av högsta kvalitet, och utifrån både traditionella och helt nyinspirerade recept skapas välsmakande fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364354863430,"sku":"047PDD0007","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2018_6ca34e35-9468-4d1c-b998-3af8756c1f80.jpg?v=1776147043"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2017","title":"Lulu-årgångssardiner – 2017","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU årgångssardiner 2017\u003cbr\u003e8 års lagring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe begränsade \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLulu årgångssardiner 2017\u003c\/strong\u003e har nu lagrats i burken i 8 år och har en särskilt fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann delikatess även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och får en mer intensiv smak som smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2017 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSist men inte minst är det de vackra, årligen skiftande motiven, skapade av illustratören Coralie Joulin, som gör La Perle des Dieux Lulu-årgångssardiner till samlarobjekt. 2017 års motiv heter \"Le défilé de Lulu\", vilket betyder ungefär \"Lulus parad\", och visar Lulu i korsett som sjöjungfru med fiskar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – sardinbutik med kvinnligt fokus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest feminina konserveringsfabriken bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som går en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna av årgångssardiner har uppstått: den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det charmiga yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand direkt efter fångst innan de läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används ingredienser av högsta kvalitet, och de tillagas till smakrika fiskkonserver enligt traditionella eller helt nyskapade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364354896198,"sku":"047PDD0005","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2017_85d0732c-839a-439d-8312-1ab365d7a1e8.jpg?v=1776147044"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2016","title":"Årgångssardiner Lulu – 2016","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Lulu årgångssardiner 2016 \u003cbr\u003e9 år lagrade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLulu årgångssardiner 2016\u003c\/strong\u003e i begränsad upplaga är tack vare 9 års lagring i burk särskilt fina och aromatiska i smaken. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta krävs för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då). Säkra de sista burkarna av årgången.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder på burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och får en intensivare smak, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever av fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2016 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är inte minst de vackra, årligen skiftande motiven, skapade av illustratören Coralie Joulin, som gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux Lulu till ett samlarobjekt. Motivet för 2016 heter: De fil en aiguille, vilket betyder ungefär \"från det ena till det andra\" och visar Lulu i korsett tillsammans med en fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – sardinföretaget som blev kvinnligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest feminina konserveringsfabriken bland sardintillverkarna. Det är inte så konstigt, då grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005, tillsammans med Philippe Gendreau vars familj tillverkat fiskkonserver i fyra generationer, grundade La Perle des Dieux. Det var alltså hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Så föddes de två underbara serierna av årgångssardiner: den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat La Perle des Dieux rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång i tiden en berömd fiskehamn, och rensas omsorgsfullt för hand direkt efter fångst innan de läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av högsta kvalitet, och de tillagas till välsmakande fiskkonserver enligt traditionella eller helt nyskapade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364355289414,"sku":"047PDD0003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2016_d35d29b5-6104-42d4-9943-0bb7d176c6ea.jpg?v=1776147045"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2019","title":"Årgångssardiner – 2019","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2019\u003cbr\u003eLagrade i 6 år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2019\u003c\/strong\u003e i begränsad upplaga har nu lagrats i sex år och har redan en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Denna är nödvändig för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så bra och förbli en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att man vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta med olja på varje sida. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och får en mer intensiv smak, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2019 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är inte minst de vackra, årligen skiftande motiven, skapade av illustratören Delphine Cossais, som gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux till ett samlarobjekt. Motivet för 2019 heter: Mlle Perle et Capucine au Pérou, vilket betyder ungefär Fröken Perle och Capucine i Peru, och visar Madame Perle med sin dotter Capucine i peruansk folkdräkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinverksamhet goes female\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest kvinnliga konserveringsfabriken bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en parisisk modebutik innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var också hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som går en helt ny väg när det gäller design av fiskkonserver. Det var så de två underbara serierna med årgångssardiner uppstod: den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har format ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det charmiga yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand och läggs i burkarna samt täcks med olivolja direkt efter fångst. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av bästa kvalitet, och av dessa tillverkas välsmakande fiskkonserver enligt nedärvda eller helt nyinspirerade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364355649862,"sku":"047PDD0008","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2019_e04e9200-b1b8-484f-86e9-ed63647f72bc.jpg?v=1776147046"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2018","title":"Årgångssardiner – 2018","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2018\u003cbr\u003e7 år lagrade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2018\u003c\/strong\u003e i begränsad upplaga har nu lagrats i 7 år och har en särskilt fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en extra hög fetthalt på cirka 12 %. Denna fetthalt är nödvändig för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och intensifierar sin smak, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fångas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes, som än idag främst lever på fiske. Sardinerna fångas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2018 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de vackra, årligen växlande motiven, designade av illustratören Delphine Cossais, gör La Perle des Dieux årgångssardiner till samlarobjekt. Motivet för 2018 heter: Mlle Perle en Inde, vilket betyder något i stil med \"Fröken Perle i Indien\" och visar Madame Perle i en sari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg när det gäller design av fiskkonserver. Det var så de två underbara serierna av årgångssardiner uppstod: de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det charmiga yttre som kännetecknar La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas sedan noggrant för hand och läggs i burkarna direkt efter fångst. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används ingredienser av högsta kvalitet, och de tillagas till välsmakande fiskkonserver enligt antingen traditionella eller helt nyskapade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364355944774,"sku":"047PDD0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2018_03487bb8-c1a3-4127-a5c4-303322945d8f.jpg?v=1776147047"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2017","title":"Årgångssardiner – 2017","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2017\u003cbr\u003e8 år lagrade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe begränsade upplagorna av \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2017\u003c\/strong\u003e har nu mognat i burken i 8 år och har en särskilt fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på varje sida. På så sätt blir sardinerna mörare med lagringen och får en mer intensiv smak, och de smälter som smör på tungan, medan yngre årgångar har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, ett litet samhälle sydväst om Nantes som än idag lever främst på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2017 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de vackra, årligen växlande motiven, designade av illustratören Delphine Cossais, gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux till samlarobjekt. Motivet för 2017 heter: Mlle Perle au Japon, vilket betyder ungefär \"Fröken Perle i Japan\" och visar Madame Perle i kimono.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var också hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som tar en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Så föddes de två underbara serierna av årgångssardiner: den av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och den av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat La Perle des Dieux rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det charmiga yttre som utmärker La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas omsorgsfullt för hand direkt efter fångst innan de läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisarna används ingredienser av bästa kvalitet och tillagas enligt traditionella eller helt nyinspirerade recept till välsmakande fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364356796742,"sku":"047PDD0004","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2017_ce3499b2-4780-46f9-b977-b9f659cea648.jpg?v=1776147048"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2024","title":"Årgångssardiner – 2024","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2024\u003c\/strong\u003e i den limiterade burken \"Mlle Perle et la naissance d'Ulysse\" har lagrats i olivolja i ungefär ett år. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen, när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Detta är nödvändigt för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann delikatess även efter ett decennium (eller kanske särskilt då).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder på burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare i takt med att de mognar, smaken intensifieras och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna fortfarande har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag huvudsakligen lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2024 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är inte minst de vackra, årligen växlande motiven, designade av illustratören Delphine Cossais, som gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux till ett samlarobjekt. Motivet för 2024 heter: \"Mlle Perle et la naissance d'Ulysse\", vilket betyder ungefär Fröken Pärla och Odysseus födelse. Det visar Mademoiselle Perle med sin nyfödda son.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinverksamhet går mot det kvinnliga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen den mest kvinnliga konserveringsfabriken bland sardintillverkarna. Det är inte så konstigt, eftersom grundaren Claudie Vardelle länge var chef för en parisisk modebutik innan hon 2005, tillsammans med Philippe Gendreau vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer, grundade La Perle des Dieux. Det var alltså hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga konstnärer som går en helt ny väg när det gäller design av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna med årgångssardiner har uppstått: de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har präglat La Perle des Dieux rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det förtrollande yttre som kännetecknar La Perle des Dieux-sardiner. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång i tiden en berömd fiskehamn, och rensas omsorgsfullt för hand direkt efter fångst och läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används ingredienser av bästa kvalitet, och av dessa skapas välsmakande fiskkonserver enligt traditionella eller helt nyinspirerade recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter ett år i burken har köttet mjuknat för första gången: något mjukare än en färsk årgång, rundare i smaken, men fortfarande med ett visst tuggmotstånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364356862278,"sku":"047PDD0002","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2024_5cecfb22-b366-4121-b616-c05f752a456e.jpg?v=1776147049"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2023","title":"Årgångssardiner – 2023","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Årgångssardiner 2023\u003cbr\u003eLagrade i 2 år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner 2023\u003c\/strong\u003e i begränsad upplaga har varit hett efterlängtade av kännare och har nu lagrats i två år, vilket ger en fin och aromatisk smak. Dessa årgångssardiner (Sardines Millésimées) fångas i slutet av sardinsäsongen när de har en särskilt hög fetthalt på cirka 12 %. Denna är nödvändig för att dessa speciella sardiner ska kunna mogna så väl och vara en sann njutning även efter ett decennium (eller kanske just då). Efter några års mognadstid i burken är La Perle des Dieux årgångssardiner 2023 en stor njutning för kännare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att årgångssardinerna ska hålla länge rekommenderar vi att du vänder burkarna var sjätte månad så att sardinerna förblir väl täckta av olja på båda sidor. På så sätt blir sardinerna mörare med mognaden och intensifierar sin smak, och de smälter som smör på tungan, medan de yngre årgångarna har ett fastare kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna för La Perle des Dieux fiskas i Frankrike utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en liten kommun sydväst om Nantes som än idag främst lever på fiske. Sardinerna fiskas endast utanför St. Gilles Croix de Vie samt mellan öarna Yeu, Ré och Noirmoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner 2023 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInte minst de underbara, årligen skiftande motiven, designade av illustratören Delphine Cossais, gör årgångssardinerna från La Perle des Dieux till samlarobjekt. Motivet 2023 heter: L'heureuse nouvelle de Melle Perle, vilket betyder ungefär \"Madame Perle i glada omständigheter\", och visar Madame Perle med gravidmage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinbutiken blir kvinnlig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux är förmodligen det mest kvinnliga konserveringsföretaget bland sardintillverkare. Inte undra på det, då grundaren Claudie Vardelle under lång tid var chef för en modebutik i Paris innan hon 2005 grundade La Perle des Dieux tillsammans med Philippe Gendreau, vars familj har tillverkat fiskkonserver i fyra generationer. Det var också hennes idé att inte illustrera de färgglada metallburkarna med fiskar eller fiskare, utan att hitta unga kvinnliga konstnärer som går en helt ny väg i utformningen av fiskkonserver. Det är så de två underbara serierna av årgångssardiner har uppstått, de av Delphine Cossais (La Mademoiselle) och de av Coralie Joulin (Lulu), som har format ryktet om La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturligtvis är det inte bara det charmiga yttre som kännetecknar La Perle des Dieux-sardinerna. Sardinerna fångas utanför kusten vid Saint Gilles Croix de Vie, en gång en berömd fiskehamn, och rensas noggrant för hand direkt efter fångst innan de läggs i burkarna. För recepten på de smaksatta sardinerna och ansjovisen används råvaror av högsta kvalitet som tillagas enligt traditionella eller helt nyskapande recept till välsmakande fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115 g – Avrunnen vikt 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86,3 g","offer_id":56364357157190,"sku":"047PDD0001","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2023_fb40037e-c05a-48d4-ab84-d2297b804d41.jpg?v=1776147049"},{"product_id":"pollastrini-jahrgangssardinen-2025","title":"Årgångssardiner 2025","description":"\u003ch2\u003ePollastrini – årgångssardiner i olivolja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Sepe har gett \u003cstrong\u003ePollastrini årgångssardiner\u003c\/strong\u003e 2025 tid, tid att vila och mogna, tid för att du ska kunna njuta av denna eftertraktade delikatess från Medelhavet. De berikar kulinariskt varje förrättstallrik, smakar fantastiskt till bröd och ett torrt vitt vin, men även på pizza eller till en krispig bladsallad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÅrgångssardiner från Italien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄven om fisk står på menyn i nästan varje region i Italien, finns det bara en enda italiensk tillverkare av sardinkonserver: Sardine Pollastrini di Anzio. Sedan 1889 har de smakrika sardinerna, som fiskas utanför Roms kust i Medelhavet, bearbetats av familjen Sepe i hamnstaden Anzio där de tillverkar förstklassiga fiskkonserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sardine Millesimate\"-sardinerna är en njutning för finsmakare och en sällsynt delikatess som smälter i munnen; en harmonisk förening av hav och sol. Sardinerna till Pollastrini fiskas fortfarande med gozzo, en båt som nattetid lyser upp havet med lampor för att locka till sig sardinstim. Årgångssardinerna fiskas uteslutande i slutet av fiskesäsongen mellan september och november, när de är fylliga och aromatiska. Nästa morgon rensas och putsas de färska sardinerna för hand. De skärs till för hand och läggs i de nostalgiska burkarna tillsammans med olivolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna utmärker sig genom sin goda smak och sin speciella konsistens. Vänd burkarna då och då så att sardinerna blir jämnt genomdränkta av olivoljan – du kommer att märka att konsistensen och smaken förändras med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettovikt 100g – Avrunnen vikt 70g\u003c\/p\u003e","brand":"Sardine Pollastrini","offers":[{"title":"100 g \/ 70 g","offer_id":56364411420998,"sku":"048VIA706041","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pollastrini-jahrgangssardinen-2025.png?v=1784033961"},{"product_id":"mouettes-darvor-jahrgangs-sardinen-2022","title":"Årgångssardiner 2024","description":"\u003ch2\u003eÅrgångssardiner 2024 från Mouettes d´Arvor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouettes d'Arvor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eårgångssardiner \"de Saison\" 2024\u003c\/strong\u003e fiskas utanför Bretagnes kust och bearbetas till aromatiska fiskkonserver i Concarneau. Under premiummärket Les Mouettes d'Arvor, uppkallat efter fotbollslaget som Jacques (den andre) spelade i, har Conserverie Gonidec sedan 1996 varje år lanserat en begränsad upplaga av årgångssardiner. Sardiner som fångas i slutet av säsongen, när deras kött har en hög fetthalt, och som läggs i burkar som visar livet för fiskarna i Concarneau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSardines de saison – Millésime 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångssardinerna, Millésimées från Les Mouettes d'Arvor, har en utsökt smak, fast kött och en unik arom. Ju längre årgångssardinerna får mogna i burkarna, desto mörare blir fisken, samtidigt som den vinner i smakdjup. Prova själv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMouettes d´Arvor – premiummärket från Gonidec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI södra Bretagne vid Atlantkusten nära Concarneau ligger hemorten för Valérie och Jacques Gonidec, den tredje. Deras Conserverie Gonidec är ett familjeägt företag som sedan 1959 tillverkat fiskkonserver enligt traditionella metoder. De färska sardinerna av hög kvalitet, men även andra fiskar som makrill och tonfisk, fångas utanför Bretagnes kust och rengörs, skärs och läggs för hand i de vackra burkarna med olivolja av kunniga händer i konservfabriken för att göras hållbara. 1995 flyttade konservfabriken till nya moderna produktionslokaler. Många specialiteter och nya smaker har sedan dess lagts till de traditionella recepten, men expertisen kring fiskkonserver är densamma för alla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSardiner är stimfiskar, därför är fisket av sardiner säsongsberoende. Vid vårens början dyker de berömda sardinerna upp nära Bretagnes kuster. Conserverie Gonidec har i 40 år köpt in dagsfärsk fisk från fiskarna i den lilla ortens hamn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå snart fisken anländer till fabriken sänks den ner i ett saltvattenbad med is. Denna procedur, även kallad \"brine\", gör det möjligt att fjlla och ge stadga åt sardinernas kött. Sedan sköter ett fyrtiotal medarbetare rensning och putsning av sardinerna för hand. Därefter duschas de på galler och torkas innan de steks i het olja och får vila och rinna av över natten. Konserveringen (emboîtage) sker först nästa dag; då befrias sardinerna från stjärt och huvud och läggs för hand i burkarna. Idag är Gonidec den enda kvarvarande konservfabriken i Concarneau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåll 115g – avrunnen vikt 87g – hållbar till slutet av 2032\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mouettes d´Arvor","offers":[{"title":"115 g \/ 87 g","offer_id":56364466307398,"sku":"048DAN4407","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/mouettes-d-arvor-jahrgangs-sardinen-2024_c4fcbe67-a524-4eb9-8f91-231d79b0c7ca.jpg?v=1776147537"},{"product_id":"mouettes-darvor-jahrgangs-sardinen-2026","title":"Årgångssardiner 2026","description":"\u003ch2\u003eÅrgångssardiner 2026. En fångst, ett år, extra virgin olivolja.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardiner 2026\u003c\/strong\u003e är bretonska sardiner från en och samma fångstsäsong, lagda för hand i extra virgin olivolja av Les Mouettes d'Arvor i Concarneau. Ingen kryddad konserv, ingen sardin från blandade fångster, ingen burk som blir liggande i skafferiet utan att för den sakens skull bli bättre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardiner 2026\u003c\/strong\u003e är en fiskkonserv från Les Mouettes d'Arvor som, likt ett vin, bär sitt skördeår på etiketten. För de flesta konserver är bäst före-datumet en gräns, här är det en inbjudan. Denna sardin är god idag och annorlunda god om tre år, eftersom den fortsätter att mogna i burken. Den som öppnar den direkt får en ung, lätt fisk. Den som väntar får en mjuk, djup fisk. Båda delarna är rätt, och det är precis vad som skiljer en årgångssardin från alla andra burkar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUng, lätt och fast, med en ren havssmak\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn ung årgångssardin smakar lättare och slankare än en lagrad, med fast kött och en klar, salt ton. Den smakar Atlant och inte olja. Försommarens fiskar har mindre fett än höstens, vilket ger dem en fin, nästan elegant karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExtra virgin olivoljan i denna burk är en bärare och inte en krydda. Den ligger lätt och fruktig kring fisken och ger en grön ton som rundar av eftersmaken. Salt är den enda övriga ingrediensen, och mängden är helt rätt: närvarande, men inte dominerande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKonsistensen är den punkt där årgången visar sig tydligast. Nyproducerat är köttet fast och lossnar i tydliga segment från benet. För varje år i oljan blir det mjukare, tills det efter tre eller fyra år nästan går att breda ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVid öppning lägger man först märke till oljan, som i en ung burk fortfarande är klar och ljust grön. Med åren blir den grumligare och tar upp fiskens färg. Doften är frisk och salt, utan den tunga not som äldre oljesardiner ofta har.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen som förväntar sig en kraftigt kryddad burk kommer att uppleva denna sardin som för enkel. För människor som bara gillar fiskkonserver med tomat eller chili är den inte lämplig. Här finns inget som ackompanjerar fisken förutom olja och salt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePå baguette nu, med potatis senare\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen klassiska användningen av en årgångssardin är den enklaste: en bit baguette, lite saltat smör, en sardin, några droppar citron. En burk ger fyra till fem sådana munsbitar och är därmed en förrätt för två personer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör en varm tallrik, koka 400 gram små potatisar med skalet på, halvera dem medan de är varma och lägg sardinerna tillsammans med en sked olja från burken ovanpå. Gräslök och grovmalen peppar över, inget extra salt. Det räcker för två personer som en lätt middag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå en sallad av bladsallad, kokta gröna bönor, tomater och ägg blir en burk en salade niçoise av bretonsk typ. Använd oljan från burken till dressingen och komplettera endast med vitvinsvinäger och senap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom aperitif för fyra personer lägger du sardinerna på ett fat, lägger rädisor, havssalt och citronklyftor bredvid och serverar rostat bröd till. Varje gäst tar för sig med gaffeln, och burken är tom på tio minuter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör varm matlagning med lång tillagningstid är årgångssardinen för fin och för ömtålig. Den faller sönder i såser och dess fina karaktär försvinner i pasta. Den som söker en sardin att laga mat med bör välja \u003ca href=\"\/sv\/products\/jg-jacques-gonidec-sardinen-in-bioolivenoel\"\u003esardinerna i ekologisk olivolja\u003c\/a\u003e från samma producent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAv erfarenhet:\u003c\/strong\u003e Förvara burken svalt, mörkt och med locket nedåt, och vänd den var tredje till var fjärde månad. På så sätt fördelas oljan jämnt och båda sidor av fisken mognar lika. Låt stå i rumstemperatur en timme före öppning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVarför en sommars fångst får en egen burk i Concarneau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConserverie Gonidec i Concarneau har sedan mitten av 1990-talet årligen gett ut en begränsad upplaga av årgångssardiner under varumärket Les Mouettes d'Arvor. Företaget har varit familjeägt sedan 1959 och är en av stadens sista kvarvarande konservfabriker. Tanken kommer från vinodlingen: en fångst är inte bättre än sitt år, och det året hör hemma på etiketten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSardinerna för årgång 2026 kommer från ringnotbåtar som fiskar utanför södra Bretagne under försommaren. Samma dag som de landas fixeras de i isvatten, rensas för hand, tvättas och torkas. Sedan får de ett kort dopp i het olja och vilar över natten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNästa morgon tas huvud och stjärt bort, och varje sardin läggs för hand i burken med ryggen uppåt och så tätt att de stöttar varandra. Därefter tillsätts olivoljan, burken försluts och steriliseras. Denna hetta gör benen mjuka och gör att konserven håller i åratal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVad som händer därefter är den egentliga anledningen till årtalet på locket. Olja och fisk utbyter aromer under månader, köttet tar upp olja och avger fett, och konsistensen förändras långsamt. En sardin från 2026 smakar annorlunda 2029 än den gör idag, och den som lagrar flera årgångar kan följa denna utveckling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBurken man köper i serier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBland fiskkonserverna från Les Mouettes d'Arvor är årgångssardinen produkten för samlare och tålmodiga. Den passar alla som inte ser en konserv som ett nödförråd, utan som något som blir bättre i skafferiet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÅrgång 2026 är början på en serie, inte dess slut. Den som ställer in en burk varje sommar har efter fem år en vertikal lagring i skafferiet som kan provas igenom under en kväll med vänner. Det är en njutning som knappast någon annan konserv erbjuder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom gåva passar den människor som lagrar vin eller samlar på whisky och finner glädje i att jämföra saker. Två burkar av samma årgång, en att öppna direkt och en för senare tillfälle, är en gåva med inbyggt datum. Den som köper dem vid ett barns födelse har till tioårsdagen en burk som inte går att få tag på någon annanstans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTill glaset passar en torr Muscadet eller en Chablis, båda utan ekfatskaraktär, båda med syra. \u003ca href=\"\/sv\/products\/mouettes-darvor-jahrgangs-sardinen-2023\"\u003eÅrgångssardinerna 2023\u003c\/a\u003e från samma hus visar hur samma fisk smakar efter tre års mognad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn sardin med årgång som du får öppna idag och bör öppna om tre år.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mouettes d´Arvor","offers":[{"title":"115 g \/ 87 g","offer_id":57311062163782,"sku":"048DAN104407","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/jahrgangssardinen-2026-mouettes-d-arvor.png?v=1788949109"},{"product_id":"mouettes-darvor-jahrgangs-sardinen-ville-bleue-2026","title":"Årgångssardiner Ville Bleue 2026","description":"\u003ch2\u003eÅrgångssardiner Ville Bleue 2026. Kraftfulla sardiner, olivolja, en bild på burken.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardiner Ville Bleue 2026\u003c\/strong\u003e är kraftfulla bretonska sardiner från en specifik säsong i extra jungfruolivolja, förpackade i en samlarburk från Les Mouettes d'Arvor med ett årligen skiftande konstnärsmotiv. Ingen kryddad konserv, ingen burk för snabb konsumtion, ingen sardin vars tjusning ligger enbart i plåten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÅrgångssardiner Ville Bleue 2026\u003c\/strong\u003e är en fiskkonserv från Les Mouettes d'Arvor i Concarneau, staden som i Frankrike är känd som den blå staden. Den som står vid kajen i Ville Close en julimorgon ser sardinbåtarna segla in, blå skrov, blå nät, silverglänsande fångst. Några hundra meter därifrån rensas fångsten samma dag och läggs i burken dagen efter. Ville Bleue bär denna scen på locket och fisken inuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFyllig, rund och med lång eftersmak\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVille Bleue smakar kraftfullare än försommarens slanka årgångssardin, med fylligt kött, tydlig sälta och en lång, varm eftersmak. Sardinerna i denna utgåva är större och fetare, och det är just detta fett som bär aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen extra jungfruolivoljan har redan efter några månader dragit in i fisken och gjort den smidig, utan att göra den tung. Den avger en fruktig, lätt grön ton som rundar av den salta fisken. Salt är den enda andra ingrediensen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTexturen är mjuk, men faller inte isär. Filéerna lossnar i stora bitar från benet och behåller sin form på brödet. Med åren i oljan blir köttet krämigare, tills det efter tre år nästan kan bredas ut som en rillette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJämfört med årgångssardinen från samma år utan konstnärsmotiv är Ville Bleue den mörkare, varmare rösten. Båda kommer från samma fabrik och samma sommar, men de kraftfullare fiskarna ger denna burk mer fyllighet och mer längd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen som förväntar sig en lätt, ljus sardin kommer att uppleva Ville Bleue som för kraftfull. För människor som bara gillar kryddade fiskkonserver är den inte lämplig, för här står fisken i centrum. Den är också för fin för att användas som ingrediens i varm matlagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMörkt bröd, inlagd lök, ett glas Muscadet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn kraftfull sardin behöver kraftfulla följeslagare, och mörkt bröd med smör är det enklaste. Lägg två sardiner på en skiva rågbröd, toppa med några ringar inlagd rödlök och lite grovmalen peppar. En burk räcker till två personer som förrätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör en varm variant: baka två stora potatisar i ugnen, skär upp dem och lägg sardinerna tillsammans med oljan i den varma fördjupningen. En klick crème fraîche och gräslök till, så är middagen för två klar. Sardinen faller nästan isär av sig själv i den varma potatisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen som vill värma burken kort, ställer den öppnad i fem minuter på en platta som fortfarande är varm. Fisken blir då tillräckligt mjuk för att tryckas ut med gaffel på rostat bröd. Längre eller varmare bör det inte vara, annars torkar köttet ut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtan någon tillagning, lyft sval ur burken och med lite olja ringlad över brödet, utgör den tillsammans med några rädisor en fullständig förrätt. Den som söker en lättare sardin från samma årgång finner den i \u003ca href=\"\/sv\/products\/mouettes-darvor-jahrgangs-sardinen-2026\"\u003eÅrgångssardiner 2026\u003c\/a\u003e från försommarfångsten, vilka är slankare och ljusare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör en aperitifbricka med flera burkar hör Ville Bleue hemma sist i raden, efter de lättare sorterna. Dess fyllighet skulle överskugga allt som kommer efter. En bit salt smör och några cornichoner vid sidan om räcker som tillbehör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn detalj i sammanhanget:\u003c\/strong\u003e Vänd burken upp och ner varannan månad under lagringen. Oljan fördelas då från båda sidor och fisken mognar jämnt. Låt stå en timme i rumstemperatur innan öppning så att olivoljan blir klar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVarför Concarneau kallas för den blå staden\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConcarneau i södra Bretagne har sitt smeknamn Ville Bleue att tacka sardinfiskarnas blå nät och den blåskimrande fisken själv. Näten hängde förr på tork i hela hamnen. Staden var under över ett sekel ett centrum för sardinberedning, och Conserverie Gonidec har drivit detta hantverk vidare i familjeregi sedan 1959.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör Ville Bleue låter huset varje år en målare från Concarneau skapa ett nytt motiv. Bilden trycks på plåten, upplagan förblir begränsad till årgången, och när den är såld upprepas inte motivet. På så sätt skapas ett nytt samlarobjekt för varje år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFisken i burken tillverkas som alla årgångssardiner från huset. Sardinerna kommer färska från båtarna, stabiliseras i isvatten, rensas för hand, steks snabbt och får rinna av över natten. Dagen efter tas huvud och stjärt bort, de läggs styckvis i burken och täcks med olivolja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör Ville Bleue väljer huset kraftfullare fiskar, som tål en lång mognad bättre än slanka. Efter steriliseringen börjar ett långsamt utbyte i burken: oljan drar in i fisken, fisken avger arom till oljan och texturen blir mjukare med åren. En burk från 2026 är en annan produkt år 2030 än vad den är idag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBurken man sparar men ändå öppnar förr eller senare\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eInom sortimentet från Les Mouettes d'Arvor är Ville Bleue utgåvan för samlare som också äter sina burkar. Den förenar tjusningen i den årligen skiftande bilden med en fisk som är värd att lagra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen som följer serien känner igen åren på locken likt en vägg av tavlor. Vissa köpare öppnar aldrig sina burkar utan låter dem stå i hyllan, andra öppnar varje burk efter exakt tre år. Båda är i linje med husets anda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom present behöver den ingen förklaring, eftersom motivet på locket redan berättar om kusten. För människor som älskar Bretagne eller samlar på konservburkar är det en passande gåva. Den som köper två burkar ställer en i hyllan och öppnar den andra, och båda uppfyller sitt syfte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTill glaset passar en kyld Muscadet från Loire-mynningen eller en torr cider från Bretagne. Oöppnad lagras burken i många år svalt och mörkt, öppnade rester läggs tillsammans med oljan i en glasburk och äts nästa dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn sardin som ser lika bra ut i hyllan som på brödet, och som man därför bäst köper dubbelt av.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Mouettes d´Arvor","offers":[{"title":"115 g \/ 87 g","offer_id":57311065669958,"sku":"048DAN104408","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/mouettes-d-arvor-jahrgangssardinen-2026-ville-bleue.png?v=1788949115"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/jahrgangssardinen.png?v=1789742302","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/jahrgangssardinen.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}