{"title":"Kniv","description":"\u003cp\u003eEn bra kniv är det enda köksredskap som man känner innan man använder det. Tyngden som lägger sig i handen som om den vore måttbeställd. Eggen, som är så tunn att man förvånas över tomaten: Varför krossar inte den här kniven, varför faller skivan bara av? Träet i handtaget, som blir mörkare vid användning och tar upp minnen av händer och kök.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOch så Solingen. Staden där man har smitt klingor sedan medeltiden. Där finns de två tillverkare som vårt knivsortiment nästan helt består av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKategorierna\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/kochmesser\"\u003eKockknivar\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — det centrala redskapet, 16 till 26 cm klinga. Güde (smidd, tung) eller Herder Windmühlenmesser (tunnslipad, lätt).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/santoku-und-yataganmesser\"\u003eSantoku- \u0026amp; yataganknivar\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — asiatiskt inspirerade former, från Herder Solingen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/brot-und-gemuesemesser\"\u003eBröd- \u0026amp; grönsaksknivar\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — vågtandad egg för skorpor, tunna klingor för tomat och paprika.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/steakmesser\"\u003eSteakknivar\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — slätslipade, för bordet istället för köket. Från Güde.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/messerzubehoer-und-schaerfen\"\u003eKnivtillbehör \u0026amp; slipning\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Horl-rullslipar från Schwarzwald, knivblock, läderbryn.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTvå skolor, en plats\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde Solingen\u003c\/strong\u003e har sedan 1910 smitt knivar ur ett enda stycke stål — helsmidda, som det heter på fackspråk. Klingorna är tunga, robusta och ligger stadigt i handen. De förlåter mycket och håller i generationer. \u003cstrong\u003eHerder Windmühlenmesser\u003c\/strong\u003e går den motsatta vägen: klingorna slipas tunna, ibland av kolstål (det stål som Japan och Frankrike traditionellt föredrar). Dessa knivar är lättare, vassare, känsligare — och med regelbundet underhåll det mest precisa ett tyskt kök kan uppvisa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVårt tips:\u003c\/strong\u003e Det viktigaste för skärpan är inte den dyraste slipstenen, utan: diska \u003cem\u003ealdrig\u003c\/em\u003e kniven i diskmaskin, torka klingan direkt efter användning och förvara den på en magnetlist eller i ett knivblock, aldrig löst i lådan. Bara det fördubblar eggens livslängd.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","products":[{"product_id":"horl-2-cruise-rollschleifer","title":"HORL 2 Cruise rullbryne","description":"\u003ch2\u003eEffektiv slipning med HORL 2 Cruise rullslip\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORL 2 Cruise rullslip\u003c\/strong\u003e är den perfekta lösningen för alla som vill slipa sina knivar med minimal ansträngning. Denna innovativa slipenhet kombinerar en diamantsliphjul och en brynskiva av rostfritt stål för att ge precisa och hållbara slipresultat. Med en fast slipvinkel på 20° och en robust konstruktion är HORL 2 Cruise inte bara funktionell, utan också en riktig ögonfångare i varje kök. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHORL 2 Cruise rullslip erbjuder precis och enkel knivslipning med diamant- och rostfri stålteknik. Perfekt skärpa för varje dag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med HORL 2 Cruise rullslip: \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEnkel hantering: Tack vare den fasta 20°-slipvinkeln krävs ingen tidigare övning. Det är bara att placera kniven och börja.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEffektiv slipning: Diamantsliphjulet ger snabba och precisa slipresultat, medan brynskivan i rostfritt stål jämnar ut eggen och tar bort sliprester.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHållbarhet: De högkvalitativa industridiamanterna är extremt hållbara och behöver inte bytas ut vid korrekt användning. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEffektiv slipning för alla \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHORL 2 Cruise rullslip gör knivslipning enklare än någonsin tidigare. Tack vare den fast inställda magnetslipguiden med en vinkel på 20° får varje kniv en jämn och vass egg. Kombinationen av diamant- och rostfri stål-brynskiva möjliggör ett professionellt slipresultat som kan mäta sig med fabriksslipningen på högkvalitativa köksknivar. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobust och hållbar \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiamantsliphjulet på HORL 2 Cruise består av monokristallina industridiamanter, som räknas till de hårdaste och mest effektiva slipmedlen. Dessa diamanter är stadigt förankrade i en nickelbädd och erbjuder en konsekvent hög slipkvalitet. Brynskivan i rostfritt stål tar inte bara bort materialpartiklar, utan ser också till att eggen blir jämn och stabil, vilket gör att den håller sig vass länge. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMångsidighet och användarvänlighet \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed HORL 2 Cruise rullslip kan du inte bara slipa köksknivar, utan även fickknivar och andra skärverktyg. Kombinationen av en enkel men effektiv design och högkvalitativa material gör HORL 2 Cruise till ett oumbärligt verktyg i varje hem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTillverkaren HORL 1993\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHORL 1993 GmbH står för högsta kvalitet och innovation inom knivslipning. Sedan grundandet 1993 har de specialiserat sig på utveckling och produktion av högkvalitativa slipverktyg. Produkterna kännetecknas av sin hållbarhet, effektivitet och stilrena design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHORL 2 Cruise rullslip kombinerar ett diamantsliphjul och en brynskiva av rostfritt stål för precisa slipresultat. Med en fast 20° slipvinkel och hållbara material är den idealisk för daglig användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Horl 1993 GmbH","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361329295686,"sku":"070HO2CSet","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/horl-2-cruise-rollschleifer_b0adcdda-51c5-4afe-b52a-36454b7a802f.jpg?v=1776142561"},{"product_id":"horl-2-pro-rollschleifer","title":"HORL 2 PRO rullslip","description":"\u003ch2\u003eHORL 2 Pro rullslip: Perfektion för dina knivar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORL 2 Pro rullslip\u003c\/strong\u003e är topprodukten från Otmar och Timo Horl och sätter nya standarder för knivslipning. Den är tillverkad av aluminium och rostfritt stål, och den inbyggda planetväxeln ger en tredubbel utväxlingshastighet, vilket gör att knivar kan slipas tre gånger snabbare än med andra modeller i HORL 2-familjen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med HORL 2 Pro rullslip:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHögkvalitativa material: Aluminium och rostfritt stål ger hållbarhet och en elegant look.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTvå slipvinklar: 15° för filigran skärpa och 20° för robusta eggar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEffektiv slipning: Tack vare diamant- och keramikskivor slipas knivar snabbt och precist.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTvå slipvinklar för maximal flexibilitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHORL 2 Pro erbjuder två slipvinklar: 15°-vinkeln är idealisk för fina blad som damask- och kolstål, som kräver en extra vass egg. 20°-vinkeln är perfekt för europeiska kockknivar och utomhusknivar som behöver en stabil och hållbar skärpa. Denna flexibilitet gör HORL 2 Pro till det perfekta verktyget för alla typer av knivar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSlipa brödknivar med vågtandat blad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt slipa en brödkniv med vågtandat blad kan vara en utmaning. HORL 2 Pro rullslip är dock mycket väl lämpad för detta. Använd diamantslipeskivan och håll kniven i en flack vinkel för att skonsamt slipa vågorna. Använd keramikbryningsskivan för att jämna ut eggen och bevara det  vågtandade bladet. Tack vare HORL 2 Pros fasta slipvinkel slipas även en brödkniv jämnt och precist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnkel hantering tack vare S-Pad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen av starka neodymmagneter och HORL S-Pad ser till att knivarna stannar säkert på plats under slipningen. S-Padens halkfria design möjliggör en konstant och reproducerbar skärpa, även för små blad.\u003cspan data-state=\"closed\" data-mce-mark=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHållbara diamant- och keramikskivor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiamantskivorna som används i HORL 2 Pro är extremt hållbara och kräver inget vatten vid slipning. Efter användning av diamantskivan ger keramikskivan en ännu finare egg genom att avlägsna kvarvarande metallpartiklar och jämna ut ytan. Denna kombination garanterar en förstklassig skärpa och förlänger dina knivars livslängd avsevärt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTillverkaren HORL 1993\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHORL 1993 GmbH står för högsta kvalitet och innovation inom området knivslipning. Sedan företaget grundades 1993 har de specialiserat sig på utveckling och produktion av högkvalitativa slipverktyg. Produkterna utmärker sig genom sin hållbarhet, effektivitet och stilfulla design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck den bästa slipupplevelsen med HORL 2 Pro rullslip. Med sin unika kombination av högkvalitativt utförande, innovativ teknik och användarvänlighet är den det perfekta valet för alla som vill slipa sina knivar snabbt och effektivt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpplev tredubbel sliphastighet och ultimat skärpa för dina knivar med HORL 2 Pro rullslip. Idealisk för alla blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Horl 1993 GmbH","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361329426758,"sku":"070HO2PSet","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/horl-2-pro-rollschleifer_f15a6ee1-323b-4f72-b835-197cffe931bf.jpg?v=1776142562"},{"product_id":"horl-2-rollschleifer-eiche","title":"HORL 2 rullslip ek","description":"\u003ch2\u003ePerfekt skärpa för dina knivar - rullslipen HORL 2 i valnöt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRullslipen HORL 2 i ek\u003c\/strong\u003e erbjuder dig en enkel och exakt metod för att vässa dina knivar på professionell nivå. Genom rullsystemet med en diamantslipskiva och en avbryningsskiva i rostfritt stål uppnår du perfekt skärpa med minimal ansträngning. Den eleganta designen i ekträ gör den inte bara funktionell utan även visuellt tilltalande. Idealisk för alla som värdesätter skarpa knivar och högkvalitativ design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRullslipen HORL 2 i ek kombinerar innovativ teknik med stilren design och erbjuder exakt och enkel slipning för alla knivar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDärför ska du välja knivslipen HORL 2:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEnkel hantering: Tack vare den innovativa rullmekanismen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHögkvalitativa material: Diamantslipskiva och ekträ.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfessionella resultat: Perfekt skärpa som hos ett proffs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInnovativ slipteknik hos rullslipen HORL 2\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRullslipen HORL 2 i ek revolutionerar knivslipning med sin unika rullmekanism. Diamantslipskivan säkerställer effektiv och snabb slipning, medan avbryningsskivan i rostfritt stål ger den slutgiltiga finishen. Genom den enkla hanteringen uppnår du perfekta resultat även utan förkunskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSlipa brödknivar med vågtandat blad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt slipa en brödkniv med vågtandat blad kan vara en utmaning. Rullslipen HORL 2 är dock mycket väl lämpad för detta. Använd diamantslipskivan och håll kniven i en flack vinkel för att skonsamt slipa vågorna. Använd keramisk avbryningsskiva för att jämna ut eggen och bevara det vågtandade bladet. Tack vare den fasta slipvinkeln hos HORL 2 slipas även en brödkniv jämnt och exakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHögkvalitativa material för varaktig skärpa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnvändningen av ekträ ger rullslipen HORL 2 inte bara ett elegant utseende, utan sörjer även för lång livslängd och stabilitet. Diamantslipskivan är extremt tålig och garanterar lång användningstid, även vid frekvent bruk. Vid korrekt användning är ett utbyte av slipskivorna inte nödvändigt, vilket gör rullslipen till en hållbar investering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekta resultat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed rullslipen HORL 2 uppnår du enkelt en professionell skärpa på dina knivar. Oavsett om det gäller köksknivar, jaktknivar eller fickknivar – det exakta slipsystemet säkerställer att dina blad alltid är optimalt vässade, vilket gör skärandet både enklare och säkrare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTillverkaren HORL 1993\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHORL 1993 GmbH står för högsta kvalitet och innovation inom knivslipning. Sedan grundandet 1993 har de specialiserat sig på utveckling och produktion av högkvalitativa slipverktyg. Produkterna utmärker sig genom sin hållbarhet, effektivitet och stilfulla design. Rullslipen HORL 2 är ännu ett mästerverk ur deras sortiment som övertygar genom användarvänlighet och enastående resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRullslipen HORL 2 i ek erbjuder exakt och enkel knivslipning med stilren design och högkvalitativa material. Perfekta resultat som hos ett proffs.\u003c\/p\u003e","brand":"Horl 1993 GmbH","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361329557830,"sku":"070HO2ESet","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/horl-2-rollschleifer-eiche_711f16d1-3a74-4a8a-b64c-e40c4ba7c4d2.jpg?v=1776142563"},{"product_id":"horl-2-rollschleifer-nussbaum","title":"HORL 2 Rullslip valnöt","description":"\u003ch2\u003ePerfekt skärpa för dina knivar - rullslipen HORL 2 i valnöt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORL 2 rullslip i valnötsträ\u003c\/strong\u003e tar dina knivar till en ny nivå av skärpa. Utrustad med en diamantslipskiva och en keramisk brynskiva möjliggör den precisa slipresultat för alla typer av knivar. Rullslipen imponerar med sin eleganta design i massivt valnötsträ och kombinerar estetik med funktionalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck rullslipen HORL 2 i valnötsträ för perfekt knivskärpa. Diamant- och keramikskivor för precisa resultat. Stilren design för ditt kök.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad som talar för knivslipen HORL 2:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEnkel användning: Tack vare den fasta slipvinkeln på 15° och 20° blir slipningen en barnlek, även för nybörjare.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHögkvalitativa material: Diamantslipskivan ger en hållbar och effektiv skärpa, medan den keramiska brynskivan ytterligare jämnar ut eggen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStilren design: Det ädla valnötsträet ger ditt kök en elegant touch och gör rullslipen till ett blickfång.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePrecis slipning med rullslipen HORL 2\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRullslipen HORL 2 i valnötsträ erbjuder två slipvinklar på 15° och 20°, som kan väljas genom att enkelt vrida på slipstödet. 15°-vinkeln är idealisk för fina, filigrana snitt, medan 20°-vinkeln är perfekt för robusta, dagliga skäruppgifter. Diamantslipskivan ger en effektiv skärpa som enkelt slipar även de hårdaste knivstål. Den keramiska brynskivan jämnar ut eggen och tar bort slippartiklar, vilket ger ett perfekt slutresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSlipa brödknivar med vågtandat blad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt slipa en brödkniv med vågtandat blad kan vara en utmaning. Rullslipen HORL 2 är dock mycket väl lämpad för detta. Använd diamantslipskivan och håll kniven i en flack vinkel för att försiktigt slipa vågorna. Använd den keramiska brynskivan för att jämna ut eggen och bevara den vågtandade profilen. Tack vare den fasta slipvinkeln hos HORL 2 slipas även en brödkniv jämnt och precist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHögkvalitativa material för varaktig skärpa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnvändningen av industridiamanter i slipskivan på HORL 2 garanterar en hållbar och precis skärpa. Dessa diamanter är hårdare än något knivstål och skapar en slipkvalitet som motsvarar en ny, fabriksvässad kniv. Vid korrekt användning behövs inget byte av slipskivorna, vilket gör rullslipen till en hållbar investering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eElegant design och enkel hantering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRullslipen HORL 2 i valnötsträ är inte bara ett funktionellt verktyg, utan även en stilren accessoar för varje kök. Kombinationen av robusta neodymmagneter och det halkfria HORL S-Pad ser till att kniven hålls säkert och stabilt under slipningen. Detta möjliggör även slipning av mindre knivblad med hög precision - för perfekt vassa knivar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTillverkaren HORL 1993\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHORL 1993 GmbH står för högsta kvalitet och innovation inom området knivslipning. Sedan grundandet 1993 har de specialiserat sig på utveckling och produktion av högkvalitativa slipverktyg. Produkterna kännetecknas av sin hållbarhet, effektivitet och stilrena design. Rullslipen HORL 2 är ännu ett mästerverk i deras sortiment som övertygar med sin användarvänlighet och enastående resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRullslipen HORL 2 i valnötsträ erbjuder perfekt skärpa för alla knivar tack vare diamantslipskiva och keramisk brynskiva. Enkel hantering och stilren design för ditt kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Horl 1993 GmbH","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361330934086,"sku":"070HO2NSet","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/horl-2-rollschleifer-nussbaum_7eaf002d-bc0f-4031-9aa7-2ce2a200c218.jpg?v=1776142564"},{"product_id":"eva-solo-eva-trio-orca-brotmesser-25cm-mit-geschenkverpackung","title":"Eva Trio ORCA – Brödkniv 25cm – med presentförpackning","description":"\u003ch2\u003eBrödkniv 25 cm från Eva Solo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEva Trio ORCA brödkniv 25 cm\u003c\/strong\u003e är en höjdpunkt för varje kök. Den kombinerar funktionalitet och design på högsta nivå, idealisk för att skära bröd och mer. Eva Trio ORCA brödkniv är ett oumbärligt köksredskap från Eva Solo. Med sitt 25 cm långa blad och vågtandade egg ger den precisa snitt för alla typer av bröd. Dess förmåga att även hacka choklad och nötter gör den särskilt mångsidig. Observera att kniven inte tål maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrca – ett mästerverk inom skärkonst\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfekt snitt för varje bröd: Med sitt 25 cm långa, vågtandade blad skär kniven enkelt genom olika brödsorter utan att skada inkråmet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMångsidighet i köket: Utöver bröd är kniven även utmärkt för att hacka choklad och nötter, och den har många användningsområden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHögkvalitativa material: Tillverkad av stål (54–58 HRC) och plast, vilket garanterar lång livslängd och robusthet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eDesign och kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn titt på Eva Trio ORCA brödkniv 25 cm. Eva Solo, kända för sin eleganta danska design, har med Eva Trio ORCA brödkniv skapat ännu ett mästerverk. Kombinationen av högkvalitativt stål och ett robust plasthandtag lovar inte bara lång livslängd utan även en behaglig hantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMer än bara en brödkniv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMångsidig användning i varje kök. Utöver sin huvudfunktion som brödkniv utmärker sig Eva Trio ORCA genom sin mångsidighet. Den är utmärkt för att hacka choklad och nötter, vilket gör den till en multitalang i varje kök.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkötsel och hantering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVärt att veta om Eva Solo ORCA brödkniv 25 cm: Kniven bör diskas för hand eftersom den inte tål maskindisk. Denna skötsel bevarar bladets skärpa och kvalitet och säkerställer en lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUnika egenskaper hos Eva Trio ORCA brödkniv 25 cm\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOptimal skärkvalitet genom vågtandat blad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMångsidig användning för bröd, choklad och nötter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElegant design och högkvalitativa material\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLång livslängd tack vare robust stål och plast\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnkel hantering och skötsel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVanliga frågor om Eva Solo brödkniv 25 cm\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKan Eva Trio ORCA brödkniv diskas i diskmaskin?\u003cbr\u003eNej, kniven tål inte maskindisk och bör diskas för hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVilka material består kniven av?\u003cbr\u003eKniven består av stål (54–58 HRC) och plast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄr kniven endast lämplig för bröd?\u003cbr\u003eNej, den är även utmärkt för att hacka choklad och nötter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHur långt är knivbladet?\u003cbr\u003eKnivbladet är 25 cm långt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eva Solo","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361344467270,"sku":"074EVA771507","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/eva-solo-trio-orca-brotmesser-25cm_7f2b94aa-5e98-4cc2-85af-39b9b34cd3bc.jpg?v=1776142726"},{"product_id":"guede-alpha-spickmesser-olive-13cm","title":"Alpha skalkniv – Oliv – 13cm","description":"\u003ch2\u003eAlpha späckkniv – med olivträhandtag – från Güde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde späckkniv Olive X764\/13\u003c\/strong\u003e ur \u003cstrong\u003eAlpha\u003c\/strong\u003e-serien har ett vackert handtag av fint ådrat olivträ. Den ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla bolsteret respektive den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpäckkniven, som förr även kallades Münsterländer korvkniv, har en spetsig klinga och bör egentligen finnas i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-späckkniv handsmidd och handslipad. Det 13 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är av rostfritt stål, men palmniten är dock av icke rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagsplattorna av olivträ med sin individuella ådring och färgning utgör den speciella charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, som till exempel Güde brödkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker en disktrasa fuktad med varmt vatten för detta. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Olive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavsinspirerad livsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Nu får dessa knivklassiker en medelhavskänsla med handtagsplattor av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med olivträhandtag är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och det bästa smideshantverket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagsplatta är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsiktliga. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha späckkniv – specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotallängd: 24,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 69 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361376612678,"sku":"070GUE025","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-spickmesser-olive-13cm_694c634b-020c-4daa-b4eb-d56a7978dcac.jpg?v=1776143755"},{"product_id":"guede-alpha-santoku-messer-pom-18cm","title":"Alpha Santokukniv – POM – 18 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha Santoku – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGüde Santoku 1746\/18 från Alpha-serien har ett svart handtag i POM. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, den andra \"kropfen\" eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allkniven har en spetsig klinga och bör egentligen inte saknas i något kök. Santoku är en typisk japansk klingform som är idealisk för finare skärarbeten av kött, fisk och grönsaker. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha Santoku handsmidd och handslipad. Den 18 cm långa klingan av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkad i ett stycke, rostfri och ishärdad. Även de typiska nitarna på kniven är av rostfritt stål, palmniten är dock av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – Köksknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet och i små upplagor för hand har varit, är och förblir filosofin för knivmanufakturen Güde – sedan fyra generationer, utan några kompromisser och alltid dedikerad till den månghundraåriga knivtillverkningskonst som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Handsmidd klinga av krom-vanadin-molybden-knivstål i ett stycke. Vidarebearbetning sker i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom restaurangbranschen och erbjuder det största modellutbudet inom Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha Santoku – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKlinglängd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 30,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 183 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56361388212550,"sku":"070GUE016","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/G-de-Santoku-1746-18_7cb29329-71a8-4a9f-869f-d7de6a3c469d.jpg?v=1776144010"},{"product_id":"guede-alpha-brotmesser-pom-21cm","title":"Alpha brödkniv – POM – 21 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha brödkniv POM med svart handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde brödkniv POM 1430\/21\u003c\/strong\u003e ur \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, den andra främre bolstern respektive det smidda bakstycket vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde-brödkniven har en vågtandad egg med vassa tänder som gör det ännu enklare att skära bröd, baguette och frallor. Den skär fast bröd lika rent som mjukt och bör egentligen inte saknas i något kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-brödkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nithuvudena är av rostfritt stål, men den mittersta niten (palmniten) är dock av ej rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – knivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små upplagor för hand var, är och förblir filosofin för knivmanufakturen Güde – i fyra generationer, utan några kompromisser och alltid dedikerad till den månghundraåriga konst av knivtillverkning som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att diska Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlöst enkel design. Bladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning sker i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom restaurangbranschen och erbjuder den största modellvariationen bland Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: Vågtandad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 205 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363678531910,"sku":"070GUE026","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-brotmesser-1430-21_06a588ec-1213-4d2f-809d-3f44a6712db1.jpg?v=1776143754"},{"product_id":"guede-alpha-spickmesser-olive-10cm","title":"Alpha skalkniv – Oliv – 10 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha späckkniv – med handtag i olivträ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde späckkniv X764\/10\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag i olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på Güde Alpha-seriens kännetecken – den dubbla förstärkningen och den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen gamla Münsterländer korvkniven, numera känd som späckkniv, har ett spetsigt blad och bör finnas i varje kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha späckkniv handsmidd och handslipad. Det 10 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nithuvudena är av rostfritt stål, medan palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagsplattorna i olivträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie sin speciella charm. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, liksom Güde brödkniven, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Oliv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavskänsla. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Nu får dessa knivklassiker en medelhavsprägel med handtagsplattor av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med handtag i olivträ är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och förstklassig smideskonst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidareförädling i över 40 manuella arbetsmoment. Varje handtagsplatta är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsiktliga. Bladet är rostfritt, ishärdat, handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha späckkniv – specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 63 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363678695750,"sku":"070GUE023","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-spickmesser-olive-10cm_18a51bea-7570-44e8-9414-1ca4b5f9bb62.jpg?v=1776143759"},{"product_id":"guede-alpha-grosses-brotmesser-walnuss-32cm","title":"Alpha stort brödkniv – valnöt – 32 cm","description":"\u003ch2\u003eUpptäck den stora Güde Alpha brödkniven med valnötshandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen stora \u003cstrong\u003eGüde brödkniven W431\/32\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av valnöt\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bl.a. beror på Güde Alpha-seriens kännetecken: det dubbla kropf-partiet respektive den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde brödkniven har en vågtandad egg med spetsiga tänder, vilket gör att det går ännu lättare att skära bröd, baguette och frallor. Den skär både fast och mjukt bröd lika rent och bör egentligen finnas i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha brödkniv handsmidd och handslipad. Det 32 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-stål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är av rostfritt stål, men palm-niten är dock av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av valnötsträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, som Güde brödkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Valnöt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en hållbar livsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlös, enkel design. Nu får klassikerna bland knivarna en särskild touch med handtagssidor av utvalt valnötsträ. Güde Alpha-serien med valnötshandtag är den perfekta kombinationen av traditionellt, medelhavsinspirerat trä och bästa smideskonst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-stål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagssidorna består av valnötsträ. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsedda precis som de är. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: Vågtandad egg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Valnöt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 44,7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 335 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål inte maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363678728518,"sku":"070GUE022","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-brotmesser-walnuss-w432-42_3b2ffca3-af60-4a4e-a593-336a18171f37.jpg?v=1776143760"},{"product_id":"guede-alpha-brotmesser-olive-21cm","title":"Alpha brödkniv – Oliv – 21 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha brödkniv med handtag av olivträ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde brödkniv Olive 430\/21\u003c\/strong\u003e ur \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: det andra kropf-partiet eller den smidda knoppen längst bak på handtaget, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde brödkniv har en vågtandad egg med spetsiga tänder som gör det ännu enklare att skära bröd, baguette och småfranska. Den skär fast bröd lika rent som mjukt och bör egentligen inte saknas i något kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha brödkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, medan palmniten är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av olivträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, likt denna Güde brödkniv, diskas för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Olive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavslivsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design . Nu får dessa klassiska knivar en medelhavsprägel med handtagssidor av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med olivträhandtag är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och den främsta smideskonsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsiktliga precis som de är. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – Specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEgg: Vågtandad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 205 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363678826822,"sku":"070GUE021","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-brotmesser-fasseiche_a29bdb5b-c8fe-49da-9181-8d1944df2a24.jpg?v=1776143761"},{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-olive-16cm","title":"Alpha kockkniv – oliv – 16 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv – med handtag av oliv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv X805\/16\u003c\/strong\u003e ur \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på Güde Alpha-seriens kännetecken, det dubbla bolsteret respektive den smidda knoppen i handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har en spetsig klinga och är ett oumbärligt redskap i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha kockkniv handsmidd och handslipad. Det 16 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivnitarna är också av rostfritt stål, men palmniten är dock av ej rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av olivträ med sin individuella ådring och färg gör denna knivserie speciell. Vi rekommenderar att man rengör de högkvalitativa knivarna, som Güde kockkniv, för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-kniv – Oliv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavsinspirerad livsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Nu får dessa klassiker bland knivar en medelhavskänsla med handtagssidor av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med olivträhandtag är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och bästa smideskonst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetsmoment. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är naturliga och avsiktliga. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha kockkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 16cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 28,8cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 202g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363678892358,"sku":"070GUE020","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-kochmesser-olive-x805-16_54b07a84-f895-4287-8faf-98f4e0b2ea5a.jpg?v=1776143762"},{"product_id":"windmuehlenmesser-lignum-3-hrc-60-carbon","title":"Lignum 3 – HRC 60 kol","description":"\u003ch2\u003eLignum 3 – Santoku – Windmühlenmesser Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerder Lignum 3\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWindmühlenmesser\u003c\/strong\u003e med handtag i plommonträ och ett \u003cstrong\u003eicke-rostfritt kolstål-blad med en hårdhet på 60 HRC\u003c\/strong\u003e. Allkniven är välbalanserad, ligger underbart i handen och lämpar sig utmärkt för allt skärarbete i köket, filéing av kött, styckning av fisk och för att skära grönsaker. Du kan köpa Lignum 3 online här.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerder Lignum 3 – Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKnivtillverkaren Robert Herder har med stor expertis utvecklat denna ursprungliga japanska knivform till en europeisk kockkniv: Herder Lignum 3. Denna universella kökskniv är idealisk för tillredning av fisk, kött och grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet på denna kniv består av ett exceptionellt högkvalitativt, icke-rostfritt stål med en kolhalt på minst 1 %. Det är mycket fint och tunt slipat enligt ”Solinger Dünnschliff”, en teknik som bara ett fåtal knivslipare i Solingen behärskar, och det är för hand ”blåpolerat” (blaugepließtet). Tack vare detta uppnår Windmühlenmesser en betydligt högre hårdhet på 60 HRC (Rockwell-hårdhet) jämfört med de ca 57\/58 HRC som är vanliga för kolstålsknivar. På grund av den höga kolhalten kan en lätt missfärgning av bladet förekomma, vilket ser ut som en blå slöja. Detta är ett typiskt tecken på detta speciella material och är inte ett skäl för reklamation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av ångat plommonträ. Träet är tättvuxet, vilket ger det hårdhet, och uppvisar en vacker, nyansrik ådring i ett färgspektrum från ljusbrunt till mörkbrunt. Handtagen på Herder Lignum 3 är handgjorda, nitade vid knivtången samt mästerligt finslipade, polerade och oljade. För att få ut så mycket glädje som möjligt av din Lignum 3 under lång tid bör du vårda handtaget regelbundet med träolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerder Lignum 3 tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan slipa denna kniv med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd – ca 168 mm – Totallängd – ca 295 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363687936326,"sku":"070WIN029","price":158.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-lignum-3-pflaume_18216f7f-4340-4895-9ff9-807b33883de7.jpg?v=1776143984"},{"product_id":"guede-alpha-schinkenmesser-pom-21cm","title":"Alpha skinkkniv – POM – 21cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha skinkkniv – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde skinkkniv 1765\/21\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bl.a. beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla kropfen eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har ett spetsigt blad och bör egentligen inte saknas i något kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha skinkkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, men palm-niten är dock gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – kockknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet och i små serier för hand var, är och förblir filosofin för knivtillverkaren Güde – i fyra generationer och utan några som helst kompromisser, alltid förpliktad till den månghundraåriga konsten att tillverka knivar som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlöst enkel design. Handsmitt blad i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidare bearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom restaurangbranschen och erbjuder det största modellutbudet inom Güdes serier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha skinkkniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 33cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 187g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363689869638,"sku":"070GUE031","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/g-de-alpha-1765-21_1d27cc76-f1fb-4322-a1da-83bfe48fc463.jpg?v=1776144004"},{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-olive-21cm","title":"Alpha kockkniv – oliv – 21 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv – med handtag i olivträ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv X805\/21\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag i olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, den dubbla förstärkningen eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har ett spetsigt blad och bör egentligen inte saknas i något kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-kockkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybdenstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, medan palmniten är gjord av aluminium som inte är rostfritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagsskalen av olivträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att du rengör högkvalitativa knivar, som Güde-kockkniven, för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Oliv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavslivsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlöst enkel design. Nu får klassikerna bland knivarna en medelhavskänsla med handtagsskal av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med handtag i olivträ är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och det bästa inom smideskonst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandsmidd kniv i ett stycke av krom-vanadin-molybdenstål. Vidareförädling i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagsskal är ett unikt exemplar, ådringar och inneslutningar är avsiktliga. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha kockkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 12cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,6cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 311g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363689902406,"sku":"070GUE030","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/g-de-alpha-olive-x806-21x2SePN39w2J5r_dd6c2c76-da3f-4a15-94cb-e32a7c610fcf.jpg?v=1776144006"},{"product_id":"guede-alpha-grosses-brotmesser-olive-32cm","title":"Alpha stort brödkniv – Oliv – 32 cm","description":"\u003ch2\u003eUpplev bästa möjliga skärpa med den stora Güde Alpha brödkniven i olivträ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen stora \u003cstrong\u003eGüde brödkniven 7431\/32\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: det andra krop-partiet, eller den smidda knoppen i handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde brödkniv har en vågtandad egg med spetsiga tänder, vilket gör det ännu enklare att skära bröd, baguette och småfranska. Den skär lika rent genom hårt bröd som mjukt och bör faktiskt finnas i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha brödkniv handsmidd och handslipad. Det 32 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivnitarna är också av rostfritt stål, medan palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagsskalen av olivträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att högkvalitativa knivar, som Güde brödkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en trasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde knivar – Oliv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavsinspirerad livsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Nu får dessa klassiska knivar en medelhavsprägel med handtagsskal av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med handtag i olivträ är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och yppersta smideskonst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagsskal är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsedda. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: Vågtandad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 44,7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 335 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363690066246,"sku":"070GUE019","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/G-de-7431-32_85bf586b-966c-4932-b7ae-e408a40223de.jpg?v=1776144007"},{"product_id":"guede-alpha-grosses-brotmesser-fasseiche-32cm","title":"Alpha stort brödkniv – ek – 32 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde: den stora Alpha brödkniven med skaft av ekfat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen stora \u003cstrong\u003eGüde brödkniven E430\/32\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003eskaft av ekfat\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla förstärkningspartiet (kropf) respektive den smidda knoppen vid skaftets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde brödkniven har en vågtandad egg med spetsiga tänder, vilket gör det ännu enklare att skära bröd, baguette och småfranska. Den skär fast bröd lika rent som mjukt och bör egentligen finnas i varje kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha brödkniv handsmidd och handslipad. Det 32 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, men palm-niten är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika skaftsidorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, som Güde brödkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Ekfat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal till vinodlingsområdet Mosel-Saar-Ruwer och hör till Nik Weis vingård, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie tilldelades det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning sker i över 40 manuella arbetssteg. Skaftsidorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket genom den långa mognadsprocessen blivit nästan oförstörbart. Varje skaftsida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är som de är, avsiktliga och utgör ingen grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat samt tål ej maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEgg: Vågtandad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 44,7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 335 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363690099014,"sku":"070GUE018","price":198.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/G-de-Alpha-Eiche-E432-32_e79369d7-40fc-498e-9c8b-fb05e5ad5093.jpg?v=1776144008"},{"product_id":"guede-alpha-schinkenmesser-olive-21cm","title":"Alpha skinkkniv – oliv – 21 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha skinkkniv – med handtag av olivträ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde skinkkniv X765\/21\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla bolsteret eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har en spetsig bladsida och är ett måste i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha skinkkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är av rostfritt stål, medan palm-niten dock är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av olivträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, såsom Güde skinkkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Oliv\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavskänsla. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Nu får dessa klassiska knivar en medelhavstouch med handtagssidor av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med handtag av olivträ är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och yppersta smideskonst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är precis som de ska vara. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha skinkkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 33 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 187 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363690164550,"sku":"070GUE017","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-schinkenmesser-olive-21_431d70e7-6f17-47a2-b0d3-ae0e5919de94.jpg?v=1776144009"},{"product_id":"guede-alpha-gemuesemesser-olive-9cm","title":"Alpha grönsakskniv – Oliv – 9cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha grönsakskniv – med handtag av olivträ \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde grönsakskniv X701\/9\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på Güde Alpha-seriens kännetecken: den dubbla bulten eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde grönsakskniv är förmodligen den lilla klassikern i köket. Den lämpar sig för alla typiska skäruppgifter: skala, dela, ansa, skära i form, och är idealisk för att kärna ur frukt – ett oumbärligt redskap i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha grönsakskniv handsmidd och handslipad. Det 9 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivnitarna är av rostfritt stål, medan palm-niten är gjord av rostfri aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av olivträ med sin individuella ådring och färgning utgör den särskilda charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, liksom Güde brödkniv, diskas för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Olive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavslivsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Nu får dessa klassiska knivar en medelhavskänsla med handtag av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med olivträhandtag är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och det främsta smideshantverket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagssida är ett unikt exemplar, ådringar och inneslutningar är avsiktliga. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha grönsakskniv – Specifikationer \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 66 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363690230086,"sku":"070GUE015","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-gemuesemesser-olive_75ad4a55-ab97-4643-9992-0d07e950c8cd.jpg?v=1776144012"},{"product_id":"guede-alpha-gemuesemesser-pom-9cm","title":"Alpha grönsakskniv – POM – 9 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde – Alpha grönsakskniv – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde grönsakskniv 1701\/9\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla bolstern respektive den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde grönsakskniv är förmodligen den lilla klassikern i köket. Den lämpar sig för alla typiska skäruppgifter: skala, dela, ans, forma och är idealisk för att kärna ur frukt, och den får inte saknas i något kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha grönsakskniv handsmidd och handslipad. Det 9 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är av rostfritt stål, men palmniten är dock av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – Köksknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet och i små upplagor för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – i fyra generationer och utan några som helst kompromisser, alltid förpliktade till den månghundraåriga konsten att tillverka knivar som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Bladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning sker i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom restaurangbranschen och erbjuder den största modellvariationen bland Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha grönsakskniv – Data \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 65 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363690262854,"sku":"070GUE014","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/G-de-1701-09_487e3b61-8f18-409e-9e82-32b183780f67.jpg?v=1776144013"},{"product_id":"windmuehlenmesser-petty-carbon","title":"Petty Carbon","description":"\u003ch2\u003ePetty – förberedelsekniv från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Petty\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eliten förberedelsekniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen. Den har ett \u003cstrong\u003eicke-rostfritt\u003c\/strong\u003e, men mycket vasst, \u003cstrong\u003eblad av kolstål\u003c\/strong\u003e och ett ergonomiskt handtag av körsbärsträ. Tack vare sitt långa, spetsiga blad lämpar sig Windmühlenmesser Petty för alla möjliga arbetsuppgifter, som att skära frukt eller grönsaker, eller dela upp kött eller fisk på skärbrädan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – blad av kolstål och handtag av körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePetty-knivens blad är tillverkat av ett exceptionellt högkvalitativt, icke-rostfritt kolstål. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBladet är mycket fint och tunt slipat enligt \"Solinger Dünnschliff\"-metoden och har \"blåpolerats\" (blaugepließtet) för hand av sanna mästare. Du kan vässa kniven med ett diamantskärpstål eller en bryne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObservera innan du köper en kniv i icke-rostfritt kolstål att den korroderar, särskilt vid kontakt med mjölk- eller fruktsyror som i citroner, tomater, paprika eller ost, vilket kan ge en metallisk smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av körsbärsträ, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivtillverkaren Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därför livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Körsbärsträhandtaget kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer det att ge dig glädje länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser Petty – med kolstålblad\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 13 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBladmaterial icke-rostfritt kolstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 23,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363690623302,"sku":"070WIN026","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-petty-kirsche-carbon_e69a1a74-3186-4e57-b730-947ff6518e28.jpg?v=1776144026"},{"product_id":"windmuehlenmesser-brotsaegemesser-rostfrei","title":"Brödsågtandskniv rostfri","description":"\u003ch2\u003eHögslipt brödkniv med vågtandning från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser brödkniv med högslipt vågtandning\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003ebrödkniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen, speciellt framtagen för att skära bröd. Den har ett långt blad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål med en vass vågtandning och ett ergonomiskt handtag av körsbärsträ. Den eleganta bladformen med sin lätta kurva på ryggen går tillbaka till stilen från det tidiga 1920-talet. Den handslipade och polerade vågtandningen med extremt höga tänder och tunt blad ger en exceptionell skärkvalitet. Den låga vikten gör kniven lätt och behaglig att föra. Estetiken och funktionen hos denna Windmühlenmesser-brödsåg gör brödskärningen till ett dagligt nöje, utan att skapa ett hav av smulor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på den högslipta brödkniven består av ett rostfritt krom-molybden-vanadinstål. De enskilda tänderna på eggen är tunnare än på konventionella vågtandningar. Det gör dem mångdubbelt vassare, men även något känsligare. Små grader som kan bildas i de enskilda tänderna vid användning är helt normala för denna typ av vågtandning och påverkar inte den höga skärförmågan. Resultatet av alla dessa egenskaper är en otroligt vass och hållbar brödkniv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget av körsbärsträ är handgjort, finslipat av mästarhänder, fritt format, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivtillverkaren Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därmed livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Körsbärsträhandtaget utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och individuell ådring. Sköt om handtaget regelbundet med träolja så kommer det att ge dig glädje länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser brödkniv – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363691409734,"sku":"070WIN022","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-brotsaege-kirsche_15ff4fd2-6459-45b8-b1c8-49c6834fe16e.jpg?v=1776144036"},{"product_id":"windmuehlenmesser-yatagan-rostfrei","title":"Yatagan rostfritt stål","description":"\u003ch2\u003eYatagan – mångsidig kniv från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Yatagan rostfri\u003c\/strong\u003e är en mångsidig kniv från Robert Herder i Solingen. Den har ett elegant böjt, smalt blad \u003cstrong\u003eav rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/strong\u003e och ett ergonomiskt \u003cstrong\u003ehandtag av plommonträ\u003c\/strong\u003e. Yatagans bladform har sitt ursprung i arabiska kroksablar. Den användes under Napoleons tid som bajonettfäste och kom senare till Tyskland. Med sin eleganta kurva och form är Yatagan ett mycket vasst verktyg som passar utmärkt för att ansa grönsaker, t.ex. paprika, putsa kött, tärna lök och även skära bröd. Denna Windmühlenmesser slipas än idag för hand enligt den traditionella Solinger Dünnschliff-metoden. En verklig raritet och en av de bästa blåpolerade knivarna från tillverkaren Herder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i plommonträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på Yatagan består av ett rostfritt krom-molybden-vanadinstål. Denna Windmühlenmesser slipas än idag mycket fint och tunt enligt Solinger Dünnschliff-metoden och \"blåpoleras\" (blaugepließtet) för hand av sanna mästare. En verklig raritet och en av de bästa blåpolerade knivarna från tillverkaren Herder. Du kan slipa kniven med ett diamantskärpstål eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av plommonträ, finslipat för hand, friformat, polerat och oljat. Plommonträ är hårt, knöligt och ofta genomkorsat av grenar. Det har en mycket tät växt och är mycket motståndskraftigt. Dess vackra, nyansrika ådring sträcker sig från ljusbrun-rosa till mörkbrun-violett. Plommonträ har en extraordinär karaktär och ett högt bruksvärde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTräet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därmed livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed greppsäkrare. Handtaget i plommonträ kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer kniven att ge dig glädje under lång tid. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser Yatagan – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 15,6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial plommonträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 25,6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363692163398,"sku":"070WIN020","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-yatagan-pflaume-rostfrei_75389c63-8fbc-41dc-aeb3-32c73e96d9dc.jpg?v=1776144055"},{"product_id":"windmuehlenmesser-k2-vielzweckmesser-rostfrei-pflaume","title":"K2 universalkniv rostfri – plommon","description":"\u003ch2\u003eK2 – Allkniv – från Robert Herders K-serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser K2\u003c\/strong\u003e är en liten \u003cstrong\u003eallkniv\u003c\/strong\u003e med höga anspråk för matlagning från \u003cstrong\u003eRobert Herder i Solingen\u003c\/strong\u003e. Den har ett 11 cm blad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål och ett ergonomiskt handtag av plommonträ. K2-allkniven har ett kompakt blad med en mjuk kurva längs eggen och erbjuder utmärkta skäregenskaper. Dessa kombineras med balansen och ergonomin hos K-handtagets design. K2 är den ideala, mycket behändiga kniven för klassiska matlagningsarbeten på skärbrädan. Den skär jämnt och exakt. Du kan använda den för att ansa och skära grönsaker, dela kött eller filéa eller tranchera fisk. K 2 är designmässigt den mest framgångsrika Windmühlenmesser-kniven. Den har tilldelats tre designpriser i guld- och silverklassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i plommonträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör köksknivarna i K-serien, som utmärker sig genom sina exceptionella produktegenskaper, används ett speciellt krom-molybden-vanadinstål för bladen med en kolhalt på 0,7 %, kombinerat med en kromhalt på 14,5 %. Detta ger å ena sidan den önskade rostbeständigheten och å andra sidan en extraordinär hårdhet på 60 HRC (Rockwell-hårdhet), vilket ger bladen en långvarig skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladen på Windmühlenmesser K-serien är slipade med \"Kesselscher Walkschliff\", en specialform av Solingen-tunnslipning. Knivblad som tillverkats med denna hantverksmässiga slipmetod uppvisar tack vare sin geometri en särskild stabilitet trots den mycket fina tunnslipningen. Naturligtvis är bladen traditionellt blåpolerade för hand av Robert Herder. Du kan vässa denna kniv med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget på K2 är handgjort av ångat plommonträ, nitat vid knivskaftet, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. Plommonträet är hårt, knotigt och ofta genomkorsat av kvistar. Det är mycket tätt och har stor motståndskraft. Dess vackra, nyansrika ådring sträcker sig från ljusbrun-rosa till mörkbrun-violett. Plommonträ har en exceptionell karaktär och ett högt bruksvärde. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed halksäkrare. Handtaget i plommonträ utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer det att glädja dig länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser K2 – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial plommonträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 22,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363692261702,"sku":"070WIN017","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-k2-pflaume_a231bea0-8fb8-46f8-a276-86085f393d58.jpg?v=1776144058"},{"product_id":"windmuehlenmesser-kb2-brotmesser-rostfrei-pflaume","title":"KB2 brödkniv rostfri – plommon","description":"\u003ch2\u003eKB2 BrotBeidhänder – brödkniv från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser KB2 BrotBeidhänder\u003c\/strong\u003e är en stor, \u003cstrong\u003ehögkvalitativ brödkniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen. BrotBeidhänder KB2 har en handpolerad \u003cstrong\u003evågtandning på båda sidor\u003c\/strong\u003e. Både höger- och vänsterhänta kan skära jämnt med den. Kniven håller sig i skärlinjen. Bladet av rostfritt krom-molybden-vanadinstål och det ergonomiska handtaget av plommonträ gör denna brödkniv till något alldeles extra, som praktiskt taget glider genom brödet när du skär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag av plommonträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör knivarna i K-serien, som utmärker sig genom exceptionella produktegenskaper, används ett speciellt krom-molybden-vanadinstål med en kolhalt på 0,7 %, kombinerat med en kromhalt på 14,5 %. Detta ger å ena sidan den önskade rostbeständigheten, och å andra sidan en extraordinär hårdhet på 60 HRC (Rockwell-hårdhet), vilket ger bladen en lång skärpevaraktighet. Bladet är klassiskt blåpolerat (blaugepließtet).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrödkniven är utrustad med en högt slipad, för hand polerad bred ”8-mm-Langerschen-Welle”, en av de bästa vågtandningarna med enorm skärpevaraktighet. Tack vare denna våg är de enskilda tänderna på eggen tunnare än på konventionella vågtandningar. Det gör dem mångdubbelt vassare, men också något känsligare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget på KB2-brödkniven är handgjort av ångat plommonträ, nitat vid knivfästet, finslipat av mästarhand, friformat, polerat och oljat. Plommonträet är hårt, knotigt och ofta genomvävt av kvistar. Det har en mycket tät växt och är mycket motståndskraftigt. Dess vackra, nyansrika ådring sträcker sig från ljusbrun-rosa till mörkbrun-violett. Plommonträ har en extraordinär karaktär och ett högt bruksvärde. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed halksäkrare. Handtaget av plommonträ utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja, så kommer du att ha glädje av det länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser – KB2 BrotBeithänder\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 23 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial plommonträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotallängd 36 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363692753222,"sku":"070WIN016","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-brotsaege-beidseitig_8aefcbb7-0405-4521-83ba-8c5b97f993b4.jpg?v=1776144085"},{"product_id":"windmuehlenmesser-buckels-olive-rostfrei","title":"Buckels Oliv rostfri","description":"\u003ch2\u003eBuckels Oliv – frukost- eller mellanmålskniv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Buckels\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003efrukost- eller mellanmålskniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen med \u003cstrong\u003eskaft av olivträ\u003c\/strong\u003e. Denna kniv, som härstammar från tysk landsbygdstradition, har med sin speciella bladform tillverkats oförändrat hos Windmühlenmesser i över 140 år enligt principen om \"Solinger Dünnschliff\" (Solingen-tunnslippning).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuckels-bladet, även kallat gammaltyskt bordsknivsblad, visar med sin omisskännliga form sin självständiga karaktär, präglad av sina specifika uppgifter: att både skära och breda. Den är bred för att ge en god styrning vid skärning, vass nog för att du inte ska behöva ta fram en annan kniv för hård korv, och med den runda spetsen kan man bre ut en dyrbar vara som smör tunt och sparsamt. Dess släta tunnslippning delar bröd och särskilt frallor utan att lämna oönskade brödsmuleklumpar i mitten. Den behöver ingen vågtandad egg. Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Precis som alla klassiska Windmühlenmesser har även Buckels ett vackert träskaft som ligger bekvämt i handen, i detta fall av olivträ. En vass allroundkniv för köket och matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och skaft av olivträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på mellanmålskniven Buckels består av ett rostfritt krom-molybden-vanadinstål. Denna Windmühlenmesser slipas fortfarande mycket fint och tunt med Solingen-tunnslippning och \"blåpoleras\" (blaugepließtet) för hand av sanna mästare. En verklig raritet och en av de bästa blåpolerade knivarna från manufakturen Herder. Du kan vässa denna kniv med ett diamantskärpstål eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkaftet är handgjort av olivträ, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. Olivträdet anses i Medelhavsområdet, med sin drygt 6 000-åriga historia, vara konungen av alla träd. Det mediterrana trädets träslag är hårt, har en vackert livfull ådring och ett färgspel från ljusgult till gyllene ljusbrunt. I enlighet med sin natur har träet en hög oljehalt. Av denna anledning är det mycket vattenavvisande och lämpar sig mycket väl som skaftmaterial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTräet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Olivträskaftet kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och individuell ådring. Sköt om skaftet regelbundet med träolja så kommer det att ge dig glädje under lång tid. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser Buckels – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 11,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd 10,2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363693703494,"sku":"070WIN008","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-buckels-olive_82b0bc23-48c4-42db-a4e7-ec2f4030386e.jpg?v=1776144107"},{"product_id":"windmuehlenmesser-buckels-pflaume-rostfrei","title":"Buckels plommon rostfri","description":"\u003ch2\u003eBuckels plommon – frukost- eller brödkniv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Buckels\u003c\/strong\u003e är en frukost- eller \u003cstrong\u003ebrödkniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen med \u003cstrong\u003ehandtag av plommonträ\u003c\/strong\u003e. Denna kniv, som härstammar från tysk landsbygdstradition, har med sin speciella bladform tillverkats oförändrat hos Windmühlenmesser i över 140 år enligt principen om \"Solinger Dünnschliff\" (Solingen-tunnslipning).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuckels-bladet, även kallat gammaltyskt bordsblad, visar med sin omisskännliga form sin unika karaktär, präglad av sina specifika uppgifter: att skära och att bre. Det är brett för god styrning, vasst så att man inte behöver ta till en annan kniv för hård korv, och med den runda spetsen kan man bre smör sparsamt och tunt. Dess släta tunna slipning delar bröd och särskilt frallor utan att lämna oönskade smulklumpar i mitten. Den behöver ingen vågtandad egg. Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Som alla klassiska Windmühlenmesser har den ett vackert trähandtag som ligger bekvämt i handen. En vass allroundkniv för köket och bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag av plommonträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på brödkniven Buckels består av ett rostfritt krom-molybden-vanadinstål. Denna Windmühlenmesser slipas fortfarande mycket fint och tunt med Solingen-tunnslipning och \"blåpoleras\" för hand av sanna mästare. En verklig raritet och en av de bästa blåpolerade knivarna från manufakturen Herder. Du kan vässa denna kniv med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av plommonträ, finslipat av mästarhand, friformat, polerat och oljat. Plommonträet är hårt, knotigt och ofta genomkorsat av kvistar. Det är mycket tättvuxet och mycket motståndskraftigt. Dess vackra, nyanserade ådring sträcker sig från ljusbrun-rosa till mörkbrun-violett. Plommonträ har en exceptionell karaktär och ett högt bruksvärde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTräet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed halksäkrare. Handtaget av plommonträ utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja, så kommer du att ha glädje av den länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser Buckels – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 11,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial plommonträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363693736262,"sku":"070WIN007","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-buckels-pflaume_63269852-5112-42c1-9b0b-757d80ef9b7b.jpg?v=1776144108"},{"product_id":"windmuehlenmesser-buckels-walnuss-rostfrei","title":"Buckels valnöt rostfri","description":"\u003ch2\u003eBuckels Valnöt – Mellanmålskniv från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Buckels\u003c\/strong\u003e är en frukost- eller \u003cstrong\u003emellanmålskniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen med \u003cstrong\u003ehandtag i valnötsträ\u003c\/strong\u003e. Denna kniv, som härstammar från tysk landsbygdstradition, har tillverkats med sin speciella bladform i över 140 år hos Windmühlenmesser enligt principen för \"Solinger Dünnschliff\" (Solingen-tunnslipning).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuckels-bladet, även kallat gammaltyskt bordsknivsblad, visar med sin omisskännliga form sin självständiga karaktär, präglad av sina specifika uppgifter: att både skära och breda. Det är brett för god skärstyrning, vasst så att man inte behöver ta fram en annan kniv för hård korv, och med den runda spetsen kan man bre ut en dyrbar vara som smör sparsamt och tunt. Dess glatta tunnslipning skär igenom bröd och särskilt frallor utan att lämna oönskade brödsmulor i mitten. Den behöver ingen vågtandad egg. Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Som alla klassiska Windmühlenmesser har den ett vackert trähandtag som ligger bekvämt i handen. En vass allt-i-allo för köket och bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i valnötsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på mellanmålskniven Buckels består av ett rostfritt krom-molybden-vanadinstål. Denna Windmühlenmesser slipas fortfarande mycket fint och tunt med Solingen-tunnslipning och \"blåpoleras\" (blaugepließtet) för hand av sanna mästare. En verklig raritet och en av de bästa blåpolerade knivarna från tillverkaren Herder. Du kan vässa kniven med ett diamantskärpstål eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av valnötsträ, finslipat av mästarhand, friformat, polerat och oljat. Träet till valnötshandtaget kommer från rotstockar eller stammen nära roten. Det avverkas i Baden eller Frankrike. Valnötsträ är hårt och har bra grepp, är elegant svartbrunt i färgen och har vackra virvlande ådringar. Det är sällsynt, ädelt och mycket hållbart – en verklig juvel bland europeiska träslag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTräet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Valnötshandtaget kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer du ha glädje av den länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser Buckels – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 11,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial valnötsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål inte maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363693769030,"sku":"070WIN006","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-buckels-walnuss_6384523b-e517-4088-b753-bb641b5727e3.jpg?v=1776144109"},{"product_id":"windmuehlenmesser-k1m-officemesser-rostfrei-pflaume","title":"K1M kökskniv rostfri – plommon","description":"\u003ch2\u003eK1M – Skalkniv – ur Robert Herders K-serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser K1M\u003c\/strong\u003e är en liten, medelspetsig kökskniv med höga krav för matlagning från Robert Herder i Solingen och ett nödvändigt tillskott till \u003cstrong\u003eK-serien\u003c\/strong\u003e. Den har ett 9 cm blad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål och ett ergonomiskt handtag av plommonträ. K1M-skalkniven har en fint utslipad spets, vilket gör den oumbärlig för mycket fina förberedelsearbeten vid skalning och tillskärning. Grönsakskniven i form av en medelspets skär jämnt och precist. Du kan använda den för att kärna ur, putsa och skära grönsaker och frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag av plommonträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör köksknivarna i K-serien, som utmärker sig genom exceptionella produktegenskaper, används ett särskilt krom-molybden-vanadinstål med en kolhalt på 0,7 %, kombinerat med en kromhalt på 14,5 %, till knivbladen. Detta ger å ena sidan den önskade rostbeständigheten, och å andra sidan en extraordinär hårdhet på 60 HRC (Rockwell-hårdhet), vilket ger bladen en långvarig skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladen på Windmühlenmesser K-serien är slipade med \"Kesselschen Walkschliff\", en specialform av Solingen-tunnslipning. Blad tillverkade med denna hantverksmässiga slipmetod uppvisar genom sin geometri en särskild stabilitet trots den mycket fina tunnslipningen. Naturligtvis är bladen traditionellt blåpolerade för hand av Robert Herder. Du kan slipa den här kniven med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget på K1M är handgjort av ångat plommonträ, nitat vid knivtån, finslipat av mästarhand, fritt format, polerat och oljat. Plommonträet är hårt, knöligt och ofta genomkorsat av kvistar. Det är mycket tättvuxet och har stor motståndskraft. Dess vackra, nyansrika ådring sträcker sig från ljusbrun-rosa till mörkbrun-violett. Plommonträ har en exceptionell karaktär och ett högt bruksvärde. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Handtaget av plommonträ utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja, så kommer det att ge dig glädje under lång tid. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser K1M – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial plommonträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål inte maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363693834566,"sku":"070WIN005","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-k1m-pflaume_343f55d2-623c-442e-8ec2-3a837e420dfa.jpg?v=1776144110"},{"product_id":"windmuehlenmesser-k5-kochmesser-rostfrei-pflaume","title":"K5 kockkniv rostfri – plommon","description":"\u003ch2\u003eK5 – Kockkniv – från Robert Herder K-serien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser K5\u003c\/strong\u003e är en stor, högkvalitativ kockkniv från Robert Herder i Solingen. Den har ett blad av \u003cstrong\u003erostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/strong\u003e och ett ergonomiskt \u003cstrong\u003ehandtag av plommonträ\u003c\/strong\u003e. K5-kockkniven har en mycket effektiv bladform hämtad från den japanska Gyoto-kockkniven. Denna är kombinerad med balansen och ergonomin i vår K-handtagsdesign. K5 är den idealiska kniven för klassiska uppgifter på skärbrädan. Du kan använda den för att ansa och skära grönsaker, dela upp kött eller filéa eller tranchera fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i plommonträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör kockknivarna i K-serien, som utmärker sig genom sina exceptionella produktegenskaper, används ett särskilt krom-molybden-vanadinstål med en kolhalt på 0,7 % kombinerat med en kromhalt på 14,5 % för knivbladen. Detta ger å ena sidan den önskade rostbeständigheten, och å andra sidan en extraordinär hårdhet på 60 HRC (Rockwell-hårdhet), vilket ger bladen en långvarig skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladen på Windmühlenmesser K-serien är slipade med \"Kessel-slipning\" (Walkschliff), en speciell form av Solinger-tunnslipning. Knivblad tillverkade med denna hantverksmässiga slipmetod uppvisar tack vare sin geometri en särskild stabilitet trots den mycket fina tunnslipningen. Naturligtvis är bladen traditionellt blåpolerade för hand, vilket är typiskt för Robert Herder. Du kan vässa denna kniv med ett diamantskärpstål eller en brynsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget på K5 är handgjort av ångat plommonträ, nitat vid knivfästet, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. Plommonträet är hårt, knöligt och ofta genomkorsat av grenar. Det är mycket tättvuxet och har stor motståndskraft. Dess vackra, nyansrika ådring sträcker sig från ljusbrun-rosa till mörkbrun-violett. Plommonträ har en exceptionell karaktär och ett högt bruksvärde. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Handtaget i plommonträ kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer det att ge dig glädje länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser K5 – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial plommonträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 30 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363693900102,"sku":"070WIN002","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-k5-pflaume_ba41ee9b-369a-47b0-b122-aa0a3e9ab035.jpg?v=1776144111"},{"product_id":"guede-alpha-schaelmesser-pom-6cm","title":"Alpha skalkniv – POM – 6 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha skalkniv – med svart POM-skaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde skalkniv 1703\/06\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart skaft av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla kraget eller det smidda fästet vid skaftänden, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen oersättliga skalkniven har ett böjt, sabelformat blad och skalar utan ansträngning potatis, grönsaker och frukt, eftersom den anpassar sig till varje rundning vid skalning och är lätt att styra. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha skalkniv handsmidd och slipad. Det 6 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-stål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, medan palmniten är gjord av icke-rostfri aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – köksknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små serier för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – i fyra generationer och utan några som helst kompromisser, alltid förpliktad till den månghundraåriga knivtillverkningskonsten som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade skaftet består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlöst enkel design. Blad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-stål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom gastronomin och erbjuder det största modellutbudet inom Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha skalkniv – specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 63 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694326086,"sku":"070GUE012","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-schaelmesser_71ec4e4d-c241-42e4-ade3-7786bfefd18a.jpg?v=1776144116"},{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-pom-16cm","title":"Alpha kockkniv – POM – 16 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv 1805\/16\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den andra flänsen eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har ett spetsigt blad och bör egentligen finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha kockkniv handsmidd och handslipad. Det 16 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är av rostfritt stål, medan palm-niten däremot är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – Kockkniv från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet och i små serier för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – i fyra generationer, utan några som helst kompromisser och alltid förpliktigad till den hundraåriga konst av knivtillverkning som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att Güde-knivarna rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Blad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom restaurangbranschen och erbjuder den största modellmångfalden inom Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha kockkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 28,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 202 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694522694,"sku":"070GUE009","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-kochmesser-16_638d7f57-8679-44ae-aeda-1007f159f620.jpg?v=1776144117"},{"product_id":"guede-alpha-grosses-brotmesser-pom-32cm","title":"Alpha stort brödkniv – POM – 32cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha brödkniv 32 cm – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen stora \u003cstrong\u003eGüde brödkniven 1431\/32\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla förstärkningspartiet (kropf) eller det smidda skaftet i handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde brödkniv har en vågtandad egg med spetsiga tänder, vilket gör det ännu enklare att skära bröd, baguette och småfranska. Den skär lika rent genom hårt bröd som mjukt och bör egentligen inte saknas i något kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha brödkniv handsmidd och handslipad. Det 32 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, är rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, medan palmniten är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – kockknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet och i små serier för hand har varit, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – i fyra generationer, utan kompromisser och alltid hängivna den månghundraåriga konsten att tillverka knivar, som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget är tillverkat av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att Güde-knivarna diskas för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är av hög kvalitet, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Handsmidda blad i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom gastronomin och erbjuder det största modellutbudet bland Güdes serier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – fakta\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: Vågtandad egg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 44,7 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 335 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694555462,"sku":"070GUE007","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-brotmesser_f4e95740-b3b2-4999-ac96-5829a5d16d3a.jpg?v=1776144119"},{"product_id":"guede-alpha-zubereitungsmesser-pom-16cm","title":"Alpha förberedelsekniv – POM – 16 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha förberedelsekniv – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde förberedelsekniv 1765\/16\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på Güde Alpha-seriens kännetecken, den dubbla kropfen eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har ett spetsigt blad och bör egentligen finnas i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-förberedelsekniv handsmidd och handslipad. Det 16 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är av rostfritt stål, medan palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – Köksknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små serier för hand var, är och förblir filosofin för knivmanufakturen Güde – i fyra generationer och utan några kompromisser, alltid förpliktigad till den hundraåriga konsten att tillverka knivar som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Blad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom gastronomin och erbjuder det största modellutbudet inom Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha förberedelsekniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 27,14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 117 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694653766,"sku":"070GUE010","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-zubereitungsmesser-16_ca05c22b-8bd0-4c00-bc30-cf809d3d5ef4.jpg?v=1776144120"},{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-pom-21cm","title":"Alpha kockkniv – POM – 21cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv – med svart POM-skaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv 1805\/21\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart skaft av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla kropen respektive den smidda knoppen vid skaftets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allkniven har ett avsmalnande blad och bör egentligen finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-kockkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivniten är också gjorda av rostfritt stål, medan palm-niten däremot är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – kockkniv från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små upplagor för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – sedan fyra generationer, utan kompromisser och alltid dedikerad till den månghundraåriga knivtillverkningskonst som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade skaftet består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att Güde-knivarna rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Handsmitt blad i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar avsedda för professionell användning inom restaurangbranschen och erbjuder det största modellutbudet inom Güdes serier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha kockkniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: dubbelsidig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 311 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694719302,"sku":"070GUE008","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-kochmesser-21_04daaa81-52d8-4f62-961b-2bd931b2fa1b.jpg?v=1776144121"},{"product_id":"guede-alpha-spickmesser-pom-10cm","title":"Alpha skalkniv – POM – 10 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha Späckkniv – med svart POM-handtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde Späckkniv 1764\/10\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart handtag av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla kropfen, eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen gamla Münsterländer-korvkniven, idag känd som späckkniv, har ett spetsigt blad och bör egentligen finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-späckkniv handsmidd och handslipad. Det 10 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är gjorda av rostfritt stål, förutom palm-niten som är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – Köksknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små upplagor för hand var, är och förblir filosofin hos knivmanufakturen Güde – i fyra generationer, utan några kompromisser och alltid dedikerad till den månghundraåriga knivtillverkningskonst som grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade handtaget består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Bladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidare bearbetning sker i över 40 manuella arbetsmoment. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom restaurangbranschen och erbjuder den största modellvariationen bland Güdes serier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha späckkniv – Specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 63 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695243590,"sku":"070GUE011","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-spickmesser_c26565b3-d976-40c5-97a8-abc0720399f2.jpg?v=1776144122"},{"product_id":"guede-alpha-steakmesser-porterhouse-pom-12cm","title":"Alpha stekkniv Porterhouse – POM – 12 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha stekkniv – med svart POM-skaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde stekkniv 1380\/12\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart skaft av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, den andra främre förstärkningen och den smidda knoppen vid skaftets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen stora Porterhouse-stekkniven delar med sitt vassa blad fantastiskt upp biffar och andra köttbitar. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-stekkniv handsmidd och handslipad. Det 10 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är av rostfritt stål, men palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – kockkniv från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små serier för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – i fyra generationer och utan några som helst kompromisser, alltid trogna den hundraåriga konst av knivtillverkning som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade skaftet består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att Güde-knivarna rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlöst enkel design. Bladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidare bearbetning sker i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom gastronomin och erbjuder den största modellmångfalden inom Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha stekkniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd: 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 24,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 114 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695276358,"sku":"070GUE013","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-steakmesser-porterhouse_52c3df7f-8356-4073-b3bb-91c064979adb.jpg?v=1776144122"},{"product_id":"guede-alpha-brotmesser-fasseiche-21cm","title":"Alpha brödkniv – Fassek – 21cm","description":"\u003ch2\u003eGüde – Alpha brödkniv – fat-ek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde brödkniv E430\/21\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av fat-ek\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla bolsteret respektive den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde brödkniv har en vågtandad egg med spetsiga tänder, vilket gör det ännu enklare att skära bröd, baguette och frallor. Den skär lika rent genom hårt bröd som genom mjukt och borde egentligen finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha brödkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-stål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska nitarna på kniven är också av rostfritt stål, medan palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat utgör den speciella charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, likt Güde skalkniv, diskas för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-kniv – fat-ek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal i vinregionen Mosel-Saar-Ruwer och tillhör vingården Nik Weis, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie tilldelades det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-stål. Vidare bearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagssidorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, som genom sin långa mognad har blivit nästintill oförstörbart. Varje handtagssida är ett unikt exemplar, ådringar och inneslutningar är som de är, avsiktliga och utgör inte grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha brödkniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: Vågtandad egg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,4 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 205 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål inte maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695407430,"sku":"070GUE006","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-brotmesser-fasseiche_d41c9082-f44b-4ffb-9e02-d43822336a53.jpg?v=1776144124"},{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-fasseiche-16cm","title":"Alpha kockkniv – Ekfat – 16 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv 16 cm – med handtag av vinlagringsek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv E805\/16\u003c\/strong\u003e ur \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av vinlagringsek\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den andra kryssen, eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har en spetsig klinga och är ett måste i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha kockkniv handsmidd och handslipad. Det 16 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivnitarna är också gjorda av rostfritt stål, men den mellersta niten (palmniten) är gjord av rostfri aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagsplattorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att du rengör högkvalitativa knivar, som Güde kockkniv, för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – vinlagringsek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal i vinregionen Mosel-Saar-Ruwer och tillhör vingården Nik Weis, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie tilldelades det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning sker i över 40 manuella arbetsmoment. Handtagsplattorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket genom sin långa mognad blivit nästan oförstörbart. Varje handtagsplatta är unik; ådringar och inneslutningar är avsiktliga och utgör ingen grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha kockkniv – specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 28,8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 202 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695735110,"sku":"070GUE004","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-kochmesser-fasseiche_247f5e59-e95b-4313-97e7-1520e7c27d92.jpg?v=1776144134"},{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-fasseiche-21cm","title":"Alpha kockkniv – fat-ek – 21 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv 21cm – med handtag av vinlagringsek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv E805\/21\u003c\/strong\u003e ur \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av vinlagringsek\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla bolsterpartiet respektive den smidda knoppen i handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har en spetsig klinga och bör egentligen finnas i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha kockkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska nitarna på kniven är också av rostfritt stål, medan palmniten dock är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat utgör den särskilda charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, såsom Güde kockkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – vinlagringsek \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal till vinodlingsområdet Mosel-Saar-Ruwer och tillhör Nik Weis vingård, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie tilldelades det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagssidorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket genom den långa mognadslagringen har blivit nästintill oförstörbart. Inneslutningar är avsiktliga så som de är och utgör ingen grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlpha kockkniv – data\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 12cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,6cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 311g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eej lämplig för maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695800646,"sku":"070GUE005","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-kochmesser-21-fasseiche_0305996e-3fb1-47c6-9ea6-096959e288f9.jpg?v=1776144139"},{"product_id":"guede-alpha-spickmesser-fasseiche-10cm","title":"Alpha skalkniv – fassek – 10 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha späckkniv – med handtag av ekfat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde späckkniv E764\/10\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av ekfat\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla bollen eller den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen gamla korvkniven från Münsterland, idag känd som späckkniv, har ett spetsigt blad och bör egentligen finnas i varje kök. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-späckkniv handsmidd och handslipad. Det 10 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivnitarna är också av rostfritt stål, medan palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat utgör den särskilda charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, liksom Güde-förberedelsekniven, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Ekfat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal i vinregionen Mosel-Saar-Ruwer och tillhör vingården Nik Weis, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie har tilldelats det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad smitt i ett stycke för hand av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagssidorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket tack vare den långa lagringen har blivit nästintill oförstörbart. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsedda och utgör ingen grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål ej maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha späckkniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 63 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695833414,"sku":"070GUE002","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-spickmesser-fasseiche-10_64b30032-6606-443a-9927-410c017a411d.jpg?v=1776144140"},{"product_id":"guede-alpha-zubereitungsmesser-fasseiche-16cm","title":"Alpha förberedelsekniv – ek – 16 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha förberedelsekniv – med handtag av vinlagringsek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde förberedelsekniv E765\/16\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av vinlagringsek\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla kropfen (bladets bas) samt det smidda skaftet i handtagets ände, vilket ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allroundkniven har ett spetsigt blad och bör faktiskt finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha förberedelsekniv handsmidd och handslipad. Det 16 cm långa bladet av krom-vanadin-molybdenstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska nitarna är också gjorda av rostfritt stål, medan palmniten däremot är gjord av rostfri aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat utgör den särskilda charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, likt Güde förberedelsekniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – vinlagringsek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal i vinområdet Mosel-Saar-Ruwer och hör till Nik Weis vingård, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie tilldelades det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandsmidd klinga i ett stycke av krom-vanadin-molybdenstål. Vidare bearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagssidorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket genom den långa mognadsprocessen har blivit nästintill oförstörbart. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsiktliga och utgör inte grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål ej maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha förberedelsekniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 27,14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 117 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363695898950,"sku":"070GUE003","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-zubereitungsmesser-fasseiche_6848ebf6-1123-45ed-8320-accf466f23b8.jpg?v=1776144141"},{"product_id":"guede-alpha-gemuesemesser-fasseiche-9cm","title":"Alpha grönsakskniv – ekträ – 9 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha grönsakskniv – Fat-ek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde grönsakskniv 1701\/9\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av fat-ek\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat kan tillskrivas kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla gardet respektive den smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde-grönsakskniven är utan tvekan den lilla klassikern i köket. Den lämpar sig för alla typiska skäruppgifter: skala, dela, putsa, skära i form och är idealisk för att kärna ur frukt och får inte saknas i något kök. Liksom alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-grönsakskniv handsmidd och handslipad. Det 9 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska knivnitarna är av rostfritt stål, men palmniten är dock av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – knivar av fat-ek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal till vinodlingsområdet Mosel-Saar-Ruwer och tillhör Nik Weis vingård, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie fick det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagsplattorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket genom den långa mognadsprocessen har blivit nästan oförstörbart. Varje handtagsplatta är ett unikt exemplar, ådringar och inneslutningar är avsiktliga precis som de är och utgör ingen grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha grönsakskniv – Data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Fat-ek\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 65 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEj lämplig för diskmaskin\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367272427846,"sku":"070GUE027","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-eiche-e701-09.jpg?v=1776088686"},{"product_id":"guede-alpha-schaelmesser-olive-6cm","title":"Alpha skalkniv – Oliv – 6 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha skalkniv – med olivträhandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde skalkniv X703\/6\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett vackert \u003cstrong\u003ehandtag av olivträ\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla bolsteret eller den smidda knoppen i handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde skalkniv skalar potatis, grönsaker och frukt enkelt och effektivt, och eftersom det böjda, sabelformade bladet anpassar sig efter varje rundning vid skalning och därmed är lätt att styra, är den ett oumbärligt redskap i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-skalkniv handsmidd och handslipad. Det 6 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, medan palmniten är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagssidorna av olivträ med sin individuella ådring och färg ger denna knivserie dess speciella charm. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, likt Güde brödkniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en trasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde-knivar – Olive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGüde Alpha-serien förenar klassiskt hantverk från Solingen med en medelhavslivsstil. Knivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlös, enkel design. Nu får dessa knivklassiker en medelhavstouch med handtagssidor av utvalt olivträ. Olivträet, som kommer från 100 till 500 år gamla olivträd, är mycket hårt och robust. Güde Alpha-serien med olivträhandtag är den perfekta kombinationen av traditionellt medelhavsträ och det främsta smideshantverket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandsmidd klinga i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Varje handtagssida är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är avsiktliga. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha skalkniv – data \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Olivträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 66 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål inte maskindisk \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367302115654,"sku":"070GUE024","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-schaelmesser-fasseiche_125b8215-82d3-46d0-bf84-9bff289be8a7.jpg?v=1776088821"},{"product_id":"windmuehlenmesser-vogelschnabel-carbon","title":"Fågelnäbb i kolfiber","description":"\u003ch2\u003eFågelnäbb – Skalkniv från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Fågelnäbb\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eskalkniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen. Den har ett \u003cstrong\u003eicke-rostfritt\u003c\/strong\u003e, men mycket vasst, böjt \u003cstrong\u003eblad av kolstål\u003c\/strong\u003e och ett förlängt, traditionellt ovalt \u003cstrong\u003ehandtag av körsbärsträ\u003c\/strong\u003e. Denna skalkniv hör till de finast slipade knivarna från Windmühle. Den finns i många hushåll och går ofta i arv från generation till generation! Med sitt böjda blad, som påminner om en fågelnäbb, är skalkniven idealisk för att skala potatis eller frukt som äpplen, päron eller kiwi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – Blad av kolstål och handtag av körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på skalkniven med fågelnäbb är tillverkat av icke-rostfritt kolstål med en hårdhet på ca 56–57 HRC (Rockwell-hårdhet). Bladet är fint och tunt slipat enligt \"Solinger Dünnschliff\"-metoden och har \"finpliestats\" (polerats) för hand av sanna mästare. Du kan vässa kniven med ett diamantskärpstål eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av körsbärsträ, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivtillverkaren Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet oljas bara in och förseglas inte kemiskt. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer greppvänligt. Handtaget av körsbärsträ kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer det att glädja dig länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser – Skalkniv med fågelnäbb\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 5,9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBladmaterial icke-rostfritt kolstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,1 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367355199814,"sku":"070WIN014","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-vogelschnabel-carbon.jpg?v=1776089132"},{"product_id":"windmuehlenmesser-vogelschnabel-rostfrei","title":"Fågelnäbb rostfri","description":"\u003ch2\u003eFågelsnäbb rostfri – skalkniv från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser Fågelsnäbb rostfri\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eskalkniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen. Den har ett rostfritt, vasst och svängt blad av krom-molybden-vanadinstål samt ett förlängt, traditionellt ovalt handtag av körsbärsträ. Denna skalkniv hör till de finaste knivarna från Windmühle. Den finns i många hem och går till och med i arv från generation till generation! Med sitt böjda blad, som påminner om en fågelsnäbb, är den rostfria skalkniven idealisk för att skala potatis eller frukt som äpplen, päron eller kiwi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på fågelsnäbb-skalkniven består av rostfritt krom-molybden-vanadinstål. Bladet är fint och tunt slipat enligt ”Solinger Dünnschliff”-metoden och har \"feingepließtet\"-polerats för hand av sanna mästare. Du kan vässa denna kniv med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av körsbärsträ, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivtillverkaren Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därmed livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Handtaget i körsbärsträ utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Sköt om handtaget regelbundet med träolja så kommer det att glädja dig länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser – fågelsnäbb-skalkniv\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 5,9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBladmaterial rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,1 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367355396422,"sku":"070WIN013","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-vogelschnabel-rostfrei.jpg?v=1776089134"},{"product_id":"windmuehlenmesser-gemuesemesser-klein-carbon","title":"Grönsakskniv liten – Carbon","description":"\u003ch2\u003eGrönsakskniv Klassiker liten – från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrönsakskniv Klassiker\u003c\/strong\u003e liten är en kökskniv som, precis som namnet antyder, är en absolut klassiker från Robert Herder i Solingen. Den har ett \u003cstrong\u003eicke-rostfritt\u003c\/strong\u003e, men mycket vasst, \u003cstrong\u003eblad av kolstål\u003c\/strong\u003e och ett förlängt, traditionellt ovalt handtag av körsbärsträ. Grönsakskniven har tillverkats i denna form i över 80 år i Robert Herders knivmanufaktur. Denna kniv finns i många hem och går till och med i arv från generation till generation! Den lilla grönsakskniven är med sitt raka, korta blad idealisk för alla möjliga köksarbeten, som att skala, kärna ur, putsa eller skära frukt och grönsaker på skärbrädan. Den passar kockar med små händer eller barnhänder som hjälper till i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – Blad av kolstål och handtag av körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på grönsakskniven Klassiker består av icke-rostfritt kolstål med en hårdhet på ca 56-57 HRC (Rockwell-hårdhet). Bladet är fint och tunt slipat enligt \"Solinger Dünnschliff\"-metoden och har \"finpolerats\" för hand av sanna mästare. Du kan vässa denna kniv med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av körsbärsträ, finputsat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivmanufakturen Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därmed livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed halksäkrare. Handtaget i körsbärsträ utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer kniven att ge dig glädje länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser – Grönsakskniv Klassiker liten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBladmaterial icke-rostfritt kolstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367355494726,"sku":"070WIN012","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-gemuesemesser-rostfrei-klein590a1ba449672_51a8547d-36d6-4dfc-8f19-449bfb5aa693.jpg?v=1776089135"},{"product_id":"windmuehlenmesser-gemuesemesser-klassiker-carbon","title":"Grönsakskniv Klassiker – Kolstål","description":"\u003ch2\u003eGrönsakskniv Klassiker – från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrönsakskniv Klassiker\u003c\/strong\u003e är en kökskniv som, precis som namnet antyder, är en absolut klassiker från Robert Herder i Solingen. Den har ett \u003cstrong\u003eicke-rostfritt\u003c\/strong\u003e, men mycket vasst, \u003cstrong\u003eblad av kolstål\u003c\/strong\u003e och ett förlängt, traditionellt ovalt handtag av körsbärsträ. Grönsakskniven har tillverkats i denna form i över 80 år i Robert Herder-knivfabriken. Denna kniv finns i många hem och går till och med i arv från generation till generation! Med sitt raka, korta blad är grönsakskniven idealisk för alla möjliga köksarbeten, som att skala, kärna ur, rensa eller skära frukt och grönsaker på skärbrädan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – Blad av kolstål och handtag av körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på Grönsakskniv Klassiker består av icke-rostfritt kolstål med en hårdhet på ca 56-57 HRC (Rockwell-hårdhet). Bladet är fin- och tunnskuret enligt \"Solinger Dünnschliff\"-metoden och har handpolerats (\"feingepließtet\") av sanna mästare. Du kan vässa denna kniv med ett diamantbryne eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av körsbärsträ, finslipat av mästarhand, fritt utformat, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivfabriken Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. På så sätt är det livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed halksäkrare. Körsbärsträhandtaget kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Sköt om handtaget regelbundet med träolja så kommer det att ge dig glädje länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser – Grönsakskniv Klassiker\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBladmaterial icke-rostfritt kolstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 18,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367355527494,"sku":"070WIN011","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-gemuesemesser-rostfrei_4d2c6d6f-5301-4dec-ac7c-e62e09ff8374.jpg?v=1776089137"},{"product_id":"windmuehlenmesser-gemuesemesser-klein-rostfrei","title":"Grönsakskniv klassisk liten – rostfri","description":"\u003ch2\u003eGrönsakskniv Klassiker liten – från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrönsakskniv Klassiker liten\u003c\/strong\u003e är en kökskniv som, precis som namnet antyder, är en absolut klassiker från Robert Herder i Solingen. Den har ett \u003cstrong\u003erostfritt\u003c\/strong\u003e, vasst blad av krom-molybden-vanadinstål och ett förlängt, traditionellt ovalt handtag av körsbärsträ. Denna rostfria grönsakskniv har tillverkats i denna form i över 80 år i Robert Herders knivmanufaktur. Denna kniv finns i många hem och går till och med i arv från generation till generation! Med sitt raka, korta blad är den lilla grönsakskniven idealisk för alla möjliga köksuppgifter, som att skala, kärna ur, rensa eller skära frukt eller grönsaker på skärbrädan. Den passar kockar med små händer eller barnhänder som hjälper till i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfri och handtag i körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på grönsakskniven Klassiker består av krom-molybden-vanadinstål. Bladet är fint och tunt slipat enligt \"Solinger Dünnschliff\"-metoden och har \"feingepließtet\"-polerats för hand av sanna mästare. Du kan vässa denna kniv med ett diamantskärpstål eller en slipsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är handgjort av körsbärsträ, finslipat av mästarhand, friformat, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivmanufakturen Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därför livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Handtaget i körsbärsträ kännetecknas av en varm känsla, naturligt grepp och en individuell ådring. Vårda handtaget regelbundet med träolja så kommer du att ha glädje av det länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser – Grönsakskniv liten rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBladmaterial rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 17 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367355560262,"sku":"070WIN010","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-gemuesemesser-rostfrei-klein590a1ba449672.jpg?v=1776089139"},{"product_id":"guede-alpha-schaelmesser-fasseiche-6cm","title":"Alpha skalkniv – Fassk – 6cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha skalkniv – med handtag av ekfatsvirke \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde skalkniv E703\/6\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003evackert handtag av ekfatsvirke\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, den andra upphöjningen eller det smidda knoppen vid handtagets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGüde skalkniven skalar potatis, grönsaker och frukt utan ansträngning och sparsamt, eftersom det böjda, sabelformade bladet anpassar sig efter varje kurva vid skalning och därmed är lätt att styra – den bör egentligen finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha skalkniv handsmidd och handslipad. Det 6 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska nitarna på kniven är också av rostfritt stål, men palmniten är av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe unika handtagsskalorna av ekträ från över 80 år gamla vinfat utgör den speciella charmen hos denna knivserie. Vi rekommenderar att de högkvalitativa knivarna, liksom Güde förberedelsekniv, rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten. Kniven tål inte maskindisk.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde knivar – Ekfatsvirke \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI samarbete med stjärnkocken Harald Rüssel, vars gourmetrestaurang och hotell Landhaus St. Urban ligger i en sidodal i vinodlingsregionen Mosel-Saar-Ruwer och tillhör Nik Weis vingård, har Güde skapat denna serie – inte bara för vinälskare och matlagningsentusiaster. Denna knivserie fick det eftertraktade Red Dot Design Award.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlad smitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Handtagsskalorna består av ekträ från över 80 år gamla vinfat, vilket genom den långa mognadsprocessen har blivit nästan oförstörbart. Varje handtagsskala är ett unikt exemplar; ådringar och inneslutningar är som de är, avsiktliga och utgör ingen grund för reklamation. Bladet är rostfritt, ishärdat och handslipat och tål inte maskindisk. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAlpha skalkniv – Data \u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial: Ekträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 66 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56367356313926,"sku":"070GUE001","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-schaelmesser-fasseiche.jpg?v=1776089177"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/messer.jpg?v=1789745311","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/messer.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}