{"title":"Skinka","description":"\u003ch2\u003eSkinka står för mognad och ro.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTid, salt och hantverksskicklighet formar dess smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVåra skinkor är traditionellt framställda och omsorgsfullt utvalda. Oavsett om det gäller lufttorkad \u003cstrong\u003eitaliensk prosciutto\u003c\/strong\u003e, aromatisk \u003cstrong\u003esydtyrolsk speck\u003c\/strong\u003e eller finförädlad \u003cstrong\u003ekokt skinka\u003c\/strong\u003e: köttets kvalitet och en skonsam bearbetning står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tunna skivor till mellanmålet, på antipastibrickor eller som tillbehör till enkla rätter – bra skinka behöver inte mycket för att övertyga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFin, balanserad och ärlig: skinka för medveten njutning.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosciutto-crudo-italienischer-schinken","title":"Prosciutto Crudo – italiensk skinka","description":"\u003ch2\u003eProsciutto Crudo – Italiensk skinka – 30 månader\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto Crudo\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eDevodier\u003c\/strong\u003e i Emilia-Romagna är en skivad, \u003cstrong\u003eitaliensk skinka\u003c\/strong\u003e med 30 månaders lagringstid. Hos Devodier skapas italiensk skinka ur en gammal passion som gått i arv från generation till generation. Hantverksfamiljen har alltid strävat efter excellens för att varje dag skapa en speciell skinka, unik i doft och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProsciutto Crudo – italiensk skinka när den är som bäst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI många decennier har Devodier tillverkat italiensk skinka. Företaget har ständigt utvecklats, men hantverksfamiljens grundläggande principer har alltid bevarats. Idag finns det två anläggningar: den historiska fabriken i Lesignano de’ Bagni, där den färska produkten bearbetas och därefter får sin karakteristiska prägel i lagringskällaren, och den andra i Pilastro di Langhirano, där produkterna skivas med den senaste tekniken och läggs upp luftigt i vågiga skivor. Luigi Devodiers respektfulla inställning återspeglas också i hans sätt att hantera miljön. Därför finns en stor solcellsanläggning på taket, en solvärmeanläggning för varmvatten till sanitära anläggningar och rengöring, och taket har täckts med särskilt starka isoleringsskivor.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"80 g","offer_id":56361483436358,"sku":"050VIA305326","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/devodier-proscuitto-crudo-italienischer-schinken_609568be-bab1-461f-8448-cc08356d62b3.jpg?v=1776145999"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/schinken.jpg?v=1789744828","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/schinken.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}