{"title":"Vinvinäger \u0026 fruktvinäger","description":"\u003cp\u003eEn droppe på skeden som långsamt blir klibbig. Den syrligt söta doften som stiger upp i näsan när man öppnar flaskan. En god vinäger kan i slutändan förändra en rätt – till det bättre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI närheten av Reggio Emilia lagras druvmusten hos \u003cstrong\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/strong\u003e i årtionden på små träfat. Resultatet: en mörk, trögflytande balsamvinäger som får ett eget liv på parmesanost, jordgubbar eller enkel vaniljglass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eA l'Olivier och Belberry – fruktvinäger från Frankrike och Belgien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA l'Olivier\u003c\/strong\u003e från Paris har tappat fin vinäger på flaska sedan 1800-talet: hallon, fikon, granatäpple. \u003cstrong\u003eBelberry\u003c\/strong\u003e från Belgien följer efter med sina hantverksmässiga konserver och vinäger. Perfekt för vinägretter som gör en sallad till en förrätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eEn droppe balsamvinäger på en jordgubbe – och den blir en dessert.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2\u003eGreenomic och nur Gutes – vinäger för köket\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreenomic\u003c\/strong\u003e och vårt eget märke \u003cstrong\u003enur Gutes\u003c\/strong\u003e erbjuder gedigen vinäger för vardagen: klassisk vitvinsvinäger, rödvinsvinäger, äppelcidervinäger och smaksatta varianter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHär hittar du vinviner, balsamvinäger, fruktvinäger och smaksatta specialvinäger – sorterade efter typ och tillverkare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malpighi-balsamo-di-fichi","title":"Fikondressing","description":"\u003ch2\u003eAcetaia Malpighi – Balsamo di Fichi – Fikondressing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBalsamo di Fichi från Acetaia Malpighi är en fikondressing baserad på Aceto Balsamico di Modena. En mörk balsamvinäger gjord på de bästa Trebbiano Modenese-druvorna, vars must har lagrats i minst 5 år på ekfat – vilket ger den dess doft och krämighet – är smaksatt med sirap från torkade fikon, vilket ger den en djupt mörk färg och en särskilt fruktig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFikondressing – Balsamvinäger med fikon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalsamvinäger från Modena IGP tillverkas av must från druvor från egna vingårdar och vinvinäger från egen produktion, lagrad i 5 år på ekfat. En hundraprocentig naturprodukt, fri från karamell, färgämnen eller tillsatser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna fruktiga, välsmakande och delikata krydda är en lyckad blandning av sälta, sötma och syra med en intensiv ton av fikon. Denna fikondressing passar därför särskilt bra till vintergröna sallader, som machésallat, endiv och radicchio, gärna i kombination med färska fikon eller granatäppelkärnor. Den passar till getost, mozzarella och lagrad ost, tunt skivad skinka och till frukter som melon och karamelliserad frukt. Eftersom den förlorar sin arom vid tillagning bör den tillsättas först vid servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56361492709702,"sku":"045MAL0027","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/malpighi-feigen-dressing.png?v=1789126680"},{"product_id":"malpighi-balsamo-di-arancia","title":"Apelsindressing – Orangen-Dressing","description":"\u003ch2\u003eAcetaia Malpighi – Balsamo di Arancia – Apelsindressing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBalsamo di Arancia från Acetaia Malpighi är en apelsindressing baserad på Prelibato. En vit balsamvinäger gjord på de bästa Trebbiano Modenese-druvorna, vars must lagras i minst 5 år på askfat som ger den doft och krämighet, smaksätts med apelsinjuicekoncentrat och naturligt apelsinjuiceextrakt, vilket ger den en ljust gyllene färg och en särskilt fruktig smak. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eApelsindressing – vit balsamvinäger med apelsin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrelibato från Acetaia Malpighi, gjord på 100 % vit druvmust, är en nästan helt transparent vit balsamvinäger med en ofattbar aromtäthet som utgör basen för denna apelsindressing. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna fruktiga, smakrika och delikata krydda är en lyckad blandning av sötma, syra och saftig apelsinton. Därför passar denna apelsindressing särskilt bra till vintergröna sallader som mâchesallad, endiver och radicchio, gärna i kombination med apelsinklyftor eller granatäppelkärnor. Den passar till anka och gås, men även till fisk och skaldjur. Eftersom den förlorar sin arom vid tillagning bör den endast tillsättas vid servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":56361492742470,"sku":"045MAL0026","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/malpighi-balsamo-di-arancia-orangen-balsam-essig_dd517786-ab1a-4e3b-b5b2-7b18b18337b6.jpg?v=1776146532"},{"product_id":"cipriani-rotweinessig","title":"Rödvinsvinäger","description":"\u003ch2\u003eCipriani — Rödvinsvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCipriani rödvinsvinäger\u003c\/strong\u003e bär namnet på det berömda venetianska varumärket som skrivit historia med Harry's Bar i Venedig och Bellini-cocktailen. En klassisk italiensk rödvinsvinäger av Cipriani-kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mörka bär, vinig och kryddig. Syra: närvarande, klar. Karaktär: kraftfull, italiensk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för denna rödvinsvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter till italienska sallader, marinader till rött kött, mörka såser, reduktioner med peppar, pastasåser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Cipriani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCipriani Food för vidare det venetianska varumärkets tradition till livsmedelssortimentet — från klassisk rödvinsvinäger till pasta och såser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eVinäger\u003c\/a\u003e — och hela Cipriani-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/cipriani-food\"\u003eCipriani Food\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cipriani Food","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56361508700486,"sku":"040WIL3300","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/cipriani-rotweinessig-aceto-vino-rosso_d8bdd7e9-b8e2-4f26-b1c4-3ef4355d7972.jpg?v=1776147080"},{"product_id":"gernot-heinrich-verjus-gruensaft","title":"Verjus grön saft","description":"\u003ch2\u003eWeingut Gernot Heinrich — Verjus grön saft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerjus\u003c\/strong\u003e — saften från omogna druvor — är en traditionell specialitet från österrikiska vingårdar. Från Weingut Gernot Heinrich vid Neusiedlersjön, en av Österrikes välrenommerade ekologiska vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: vinig-frisk, en ljus fruktnot. Syra: mild, betydligt mindre än vinäger. Karaktär: ljus, klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Verjus till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSåser utan vinalkohol, vinaigretter med fin syra, vinliknande såser till fågel och fisk, alkoholfria reduktioner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån firman Heinrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Gernot Heinrich i Gols i Burgenland räknas till de ledande österrikiska ekologiska vingårdarna. Verjus är en traditionell biprodukt från sommarens tidiga druvskörd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler liknande specialiteter hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eVinäger\u003c\/a\u003e — och hela Heinrich-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/weingut-gernot-heinrich\"\u003eWeingut Gernot Heinrich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gernot Heinrich","offers":[{"title":"370 ml","offer_id":56361509683526,"sku":"013HEI0008","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/gernot-heinrich-verjus-gruensaft-2019_a32722cf-da90-42a9-8dba-57acf36f17fe.jpg?v=1776147144"},{"product_id":"il-tinello-apfelessig-millemele","title":"Il Tinello – Millemele äppelvinäger","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico — Tinello Apfelessig Millemele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApfelessig Millemele\u003c\/strong\u003e från Acetaia Il Borgo del Balsamico är en aromatisk variant: äppelvinäger med tillsatt druv- och äppeljuice, vilket ger vinägern en mildare och fruktigare ton än en klassisk äppelvinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: tydlig äppelton med en fruktig sötma. Syra: mild, dämpad genom tillsats av juice. Karaktär: fruktig och elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna äppelvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter till sallader med äpple eller päron, kålsallader, såser till fläskstek, marinader till viltfågel, reduktioner med äpple eller kvitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Crottis acetaia har en egen linje med frukt- och äppelvinägrar med tillsatta juicer – ett fruktigare alternativ till ren äppelvinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e – och hela sortimentet från Il Borgo under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361511649606,"sku":"046VIA2212","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/il-tinello-apfelessig-millemele_53e583b8-108e-44c6-9a56-1bb6cbeb4b40.jpg?v=1776147256"},{"product_id":"a-lolivier-himbeeressig-mit-fruchtmark-200ml","title":"Hallonvinäger med fruktpuré","description":"\u003ch2\u003eA l'Olivier — Hallonvinäger med fruktkött\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHallonvinägern med fruktkött\u003c\/strong\u003e från A l'Olivier förenar fransk vinägertradition med äkta hallonfruktkött. En klar, fruktig bärnot i en ljus vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: färska hallon. Syra: balanserad. Sötma: fruktig. Konsistens: lätt krämig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda denna hallonvinäger till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilt, grillat ankbröst, pannacotta, vaniljglass, bärsallader, sommarcocktails (shrubs).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån huset A l'Olivier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA l'Olivier grundades 1822 i Paris. Fruktvinägerna skapas i det egna kvarnhuset i Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från A l'Olivier under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/a-l-olivier\"\u003eA l'Olivier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"A l'Olivier","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56361554248006,"sku":"046FRO8416","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/a-l-olivier-himbeeressig_9a07ccf5-e6f1-460e-beda-e7c271272634.jpg?v=1776147613"},{"product_id":"stekovics-paradeiser-essig","title":"Tomatvinäger","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics — Tomatvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParadeiser\u003c\/strong\u003e är österrikiska för tomat. Erich Stekovics, \"tomatkungen\" från Frauenkirchen i Burgenland, odlar över tusen gamla tomatsorter — och producerar även en \u003cstrong\u003etomatvinäger\u003c\/strong\u003e av dem, en ovanlig specialitet som sätter en unik prägel i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: tomat — fräsch och koncentrerad. Syra: klar, grönsaksaktig. Karaktär: unik, medelhavs-österrikisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda tomatvinäger till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTomatsallader, caprese, medelhavsantipasti, Bloody Mary istället för tabasco, vinägretter till sommarrätter, gazpacho, bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Stekovics\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics är en legend i Burgenland för sin tomatodling och sina tomatspecialiteter. Hans sortiment omfattar över tusen tomatsorter — tomatvinägern är en av hans mest kreativa förädlingar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler specialiteter hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Stekovics sortiment under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/erich-stekovics\"\u003eErich Stekovics\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56361557754182,"sku":"046STE0020","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paradeiser-tomaten-essig_218b2ea5-f3dd-4e83-8f45-4d269f8ad69a.jpg?v=1776147696"},{"product_id":"fred-loimer-verjus-gruensaft-500ml","title":"Verjus grön saft","description":"\u003ch2\u003eVingård Fred Loimer — Verjus grönsaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerjus\u003c\/strong\u003e — franska för ”grön saft” — är saften från omogna druvor, pressad före huvudskörden. En milt syrlig vätska som används i köket som ett milt alternativ till vinäger eller citronsaft. Från vingården Fred Loimer i Kamptal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: vinig-fräsch, en ljus fruktton. Syra: mild, finstämnd (betydligt mindre än vinäger). Karaktär: ljus, klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Verjus till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSåser utan vinalkohol, vinägretter med fin syra, vinliknande såser till fågel och fisk, ett alkoholfritt vin-alternativ vid matlagning för gravida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Loimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Fred Loimer i Kamptal är en av Österrikes mest ansedda vingårdar. Verjus är en traditionell biprodukt från den tidiga druvskörden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler liknande delikatesser hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eVinäger\u003c\/a\u003e — och hela Loimers sortiment under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/weingut-fred-loimer\"\u003eWeingut Fred Loimer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fred Loimer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56361567748422,"sku":"014LOI0032","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fred-loimer-verjus-gruensaft_977ebc48-acc2-4bb4-80a1-68f6d7e046c3.jpg?v=1776147855"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-himbeere-250ml","title":"Agrodolce med hallon","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce med hallon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgrodolce-serien\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003ehallon\u003c\/strong\u003e från huset Giusti förenar syrlig vinäger med äkta hallon. En fruktigt söt reduktion med en tydlig bärton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: färska hallon, mörka bär. Syra: mjuk. Sötma: fruktig. Konsistens: tät.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Agrodolce hallon till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrillat ankbröst, vilt, vaniljglass, pannacotta, sommarcocktails (shrubs), persikocarpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån huset Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgrodolce-serien kompletterar Giustis klassiska vinägervärld med fruktreduktioner som är redo att användas direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eVinäger\u003c\/a\u003e — och hela Giusti-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364137513286,"sku":"046WIL38097","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-mit-himbeere_22516892-3a25-4bbf-9730-bbabbb1265a7.jpg?v=1776146197"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-granatapfel-250ml","title":"Agrodolce med granatäpple","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce med granatäpple\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgrodolce-serien\u003c\/strong\u003e med \u003cstrong\u003egranatäpple\u003c\/strong\u003e från Giusti förenar acetosyra med den syrligt fräscha frukten. En reduktion som kommer särskilt väl till sin rätt i medelhavsrätter och orientaliska rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: Granatäppelfräschör, ett varmt acetodjup. Syra: klar, närvarande. Konsistens: tät.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Agrodolce granatäpple till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLammrätter, orientaliska couscoussallader, viltfågel, grillad aubergine, mezzetallrikar, granatäpplevinägrett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgrodolce-serien kompletterar Giustis klassiska acetovärld med fruktreduktioner som är redo att användas direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktacetosorter hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Giusti-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364137742662,"sku":"046WIL38098","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-mit-granatapfel_c1e3f7b9-e82e-4615-9921-c7cd6651fee0.jpg?v=1776146206"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-feige-250ml","title":"Agrodolce med fikon","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce med  fikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgrodolce-serien\u003c\/strong\u003e från Acetaia Giuseppe Giusti förenar vinägersyra med äkta frukt. Fikonvarianten tillför fikons varma, täta sötma i en sirapsliknande reduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: torkat fikon, en varm sötma. Syra: mjukt integrerad. Konsistens: tät.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Agrodolce fikon till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå hårdost med valnötter, foie gras, grillad biff, viltfågel, pepparsåser, fylld kycklingbröstfilé med fikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgrodolce-serien kompletterar Giustis klassiska vinägervärld med fruktreduktioner som är redo att användas direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Giusti-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364164645190,"sku":"046WIL38099","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-feige-250ml_46368d76-a265-44a9-a373-cced65cc17a9.jpg?v=1776146305"},{"product_id":"giuseppe-giusti-agrodolce-mit-apfel-250ml","title":"Agrodolce med äpple","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti — Agrodolce med äpple\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgrodolce-serien\u003c\/strong\u003e från Acetaia Giuseppe Giusti – italienska för \"surt-sött\" – är täta reduktioner baserade på vinäger med äkta frukt. Äppelvarianten kombinerar vinägerns klara syra med den friskt fruktiga sötman från äkta äpplen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: friskt äpple, lätt vinägerdjup. Syra: balanserad. Sötma: fruktig, klar. Konsistens: tät, sirapsliknande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Agrodolce äpple till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKålsallader, såser till fläskstek, viltfågel, ostbrickor med päron, vinägretter med äppelsallader, glasyr till fläskfilé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån huset Giusti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgrodolce-serien är en modernare utökning av Giustis vinägervärld – sursöta fruktreduktioner som är redo att användas direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e – och hela Giusti-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/giuseppe-giusti-modena\"\u003eGiuseppe Giusti\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364164907334,"sku":"046WIL38096","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/giuseppe-giusti-agrodolce-apfel-250ml_5c8a1ced-069c-4f57-9700-d2d3ffcd641f.jpg?v=1776146306"},{"product_id":"lang-weinessig-himbeere-fruchtbalsam-250ml","title":"Hallon fruktbalsam","description":"\u003ch2\u003eLang Weinessig — Hallonfruktbalsam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHallonfruktbalsam\u003c\/strong\u003e från Pfalz-manufakturen Lang Weinessig förenar en bas av vinäger med äkta hallon från regionalt ursprung — en fruktig och söt reduktion med en tydlig bärton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: färska hallon. Syra: mjuk. Sötma: fruktig, närvarande. Konsistens: tät.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda denna fruktbalsam till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilt (hjort, rådjur), grillat ankbröst, pannacotta, vaniljglass, bärsallader, sommarcocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Lang Weinessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLang Weinessig är en manufaktur i Edesheim i Pfalz. Fruktbalsamerna använder ofta regionala ingredienser från Pfalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e — och hela Lang-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/lang-weinessig\"\u003eLang Weinessig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364176179526,"sku":"046LAN009","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56630133457222,"sku":"046LAN009_3","price":25.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lang-weinessig-himbeere-fruchtbalsam_677faf32-0aca-4e80-81cb-92106eabf8c4.jpg?v=1776146337"},{"product_id":"martinpouret-rosweinessig","title":"Rosévinsvinäger","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Rosévinsvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosévinsvinägern\u003c\/strong\u003e från Martin-Pouret är en sällsynt specialitet — fermenterad på rosévin enligt Orléans-metoden, med en egen fruktig ton som ligger mellan vit- och rödvinsvinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: en ljus bärton, vinös-frisk. Syra: närvarande, klar. Karaktär: fruktig-elegant, särpräglad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för denna rosévinsvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSommarsallader med bär, persiko-mozzarella-carpaccio, grillad havsabborre, lj usa marinader till fågel, vinägretter till sommarbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret producerar vinvinäger i Orléans enligt den traditionella metoden med öppna ekfat. Rosévinsvinägern är en modern vidareutveckling av denna månghundraåriga tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Martin-Pouret-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/martin-pouret\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364189581638,"sku":"047MMP0014","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56630126838086,"sku":"047MMP0014_3","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-rose-weinessg_b5245882-853a-46fa-9e01-a604e63ce7fb.jpg?v=1776146378"},{"product_id":"martinpouret-bio-rotweinessig","title":"Ekologisk rödvinsvinäger","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Ekologisk rödvinsvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eekologiska rödvinsvinägern\u003c\/strong\u003e från Martin-Pouret förenar den traditionella Orléans-metoden med ekologisk certifiering — druvorna kommer från kontrollerad ekologisk odling och vinägern produceras enligt EU:s förordning för ekologisk produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mörka bär, vinös och kryddig. Syra: närvarande, klar. Karaktär: kraftfull, distinkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna rödvinsvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigretter för kraftiga sallader, marinader till rött kött och vilt, mörka såser (bordelaise), reduktioner med peppar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret har producerat vinvinäger i Orléans i över två århundraden enligt den traditionella metoden med öppna ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägersorter hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Martin-Pouret-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/martin-pouret\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364190138694,"sku":"047MMP0013","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56630126772550,"sku":"047MMP0013_3","price":19.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-bio-rotweinessig_ec5818db-c6b6-4655-8a7c-ce6868196c3e.jpg?v=1776146379"},{"product_id":"martinpouret-weissweinessig-orleans-vr","title":"Vitvinsvinäger – Orléans V.R.","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Vitvinsvinäger Orléans V.R.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrléans-vitvinsvinägern V.R.\u003c\/strong\u003e är standardklassen från Martin-Pouret — fermenterad enligt den traditionella Orléans-metoden i öppna ekfat, ett steg under V.S.-premiumklassen, men på en lika hög nivå som få industriella vinvinägrar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: vinig-frisk, klar. Syra: precis. Karaktär: balanserad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna vinvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter till vardagssallader, beurre blanc, inlagda grönsaker, majonnäs, pickles, såser till ljusa rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret har producerat vinvinägrar i Orléans i över två århundraden enligt den traditionella Orléans-metoden med öppna ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från Martin-Pouret under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/martin-pouret\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364191220038,"sku":"047MMP0012","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56630126707014,"sku":"047MMP0012_3","price":25.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-weissweinessig-vinaigre-d-orleans-v-r_0d393286-572a-4d80-8d16-db295faca26e.jpg?v=1776146390"},{"product_id":"lang-weinessig-mango-fruchtbalsam-250ml","title":"Mangobalsamvinäger","description":"\u003ch2\u003eLang Weinessig — Mango fruktbalsam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango fruktbalsam\u003c\/strong\u003e från Pfalz-tillverkaren Lang Weinessig förenar en bas av vinvinäger med äkta mango — en fruktig och söt reduktion, fylligare och mjukare än en klassisk fruktvinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mogen mango, exotisk och varm. Syra: mjuk. Sötma: fruktig, tydlig. Konsistens: fyllig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda denna fruktbalsam till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSommarsallader, fågel med mango, frukt-carpaccio, pannacotta, glassdesserter, kreativa cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Lang Weinessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLang Weinessig är en manufaktur i Edesheim i Pfalz, grundad av kocken Jens Michael Lang. Manufakturens fruktbalsamer är egna kreationer med både regionala och exotiska frukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu hittar fler fruktvinäger under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från Lang under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/lang-weinessig\"\u003eLang Weinessig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364192825670,"sku":"046LAN008","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56630133555526,"sku":"046LAN008_3","price":25.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/lang-weinessig-mango-fruchtbalsam_bc97d669-dd8c-47cf-80c0-5d26890c5429.jpg?v=1776146392"},{"product_id":"martinpouret-weissweinessig-orleans-vs","title":"Vitvinsvinäger – Orléans V.S.","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Vitvinsvinäger Orléans V.S.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrléans-vitvinsvinäger V.S.\u003c\/strong\u003e är den klassiska franska premiumklassen — fermenterad på öppna ekfat enligt den traditionella Orléans-metoden, som i århundraden har satt standarden för högkvalitativa vinvinägrar i Frankrike.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: vinös och frisk, en elegant fruktnot. Syra: precis, klar. Karaktär: balanserad, förfinad — ljusår från industriella vinvinägrar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för denna vinvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinaigretter för det avancerade köket, beurre blanc, pepparsåser, hummersåser, inlagda grönsaker, majonnäs. Vitvinsvinägern för det seriösa köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret har producerat vinvinägrar i Orléans i över två århundraden — som en av de sista tillverkarna som fortfarande använder den traditionella Orléans-metoden med öppna ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Martin-Pouret-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/martin-pouret\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364230934854,"sku":"047MMP0011","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-weinessig-vinaigre-orleans-v-s_82ab50e4-bf4b-4b9f-980a-7138ad897381.jpg?v=1776146467"},{"product_id":"martinpouret-apfelessig-mit-honig","title":"Äppelcidervinäger med honung","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret — Äppelvinäger med honung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄppelvinägern med honung\u003c\/strong\u003e från Martin-Pouret kombinerar den klara syran hos en god äppelvinäger med den mjuka sötman från äkta honung — en fruktig och mild variant som passar utmärkt i sallader och ljusa såser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: färska äpplen, en varm honungston. Syra: mild, balanserad. Sötma: diskret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna äppelvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter till sallader med äpple eller päron, kålsallader, marinader till fågel, reduceringar till fläskstek, glasyrer till kyckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret har producerat vinäger i Orléans i över två århundraden — vid sidan av klassisk vinvinäger även en liten serie med inslag av äpple och honung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Martin-Pouret-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/martin-pouret\"\u003eMartin-Pouret\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364231360838,"sku":"047MMP0010","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56630126674246,"sku":"047MMP0010_3","price":19.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/martin-pouret-apfelessig-mit-honig_a359202c-cf05-408a-8043-6733d0739b17.jpg?v=1776146467"},{"product_id":"sherry-essig-gran-capirete-reserva","title":"Gran Capirete Reserva – Sherryvinäger","description":"\u003ch2\u003eGran Capirete Reserva — Sherryvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Capirete Reserva\u003c\/strong\u003e är premiumklassen av spanska sherryvinägrar — lagrad längre på andalusiska ekfat än standardklasserna. Därmed fylligare, med djupare kolatoner och en varm komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: nötig, med kola, dadlar, en varm träig ton. Syra: balanserad, mjukt integrerad. Karaktär: djup, komplex, festlig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Gran Capirete till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTill hårdost (Manchego), linssoppor, kycklinglever, grillat lamm, kraftiga vinägretter för speciella sallader, några droppar över valnötsglass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUr sortimentet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSherryvinäger av Reserva-klass lagras längre än vanlig vinäger (vinagre) och utvecklar därmed en komplexitet som är jämförbar med klassisk aceto balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Capirete","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364295815494,"sku":"046DAN3267","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sherry-essig-gran-capirete-reserva-50_7856de01-050e-472e-997a-e4a607ae9dfd.jpg?v=1776146691"},{"product_id":"a-lolivier-mangoessig-mit-fruchtmark-200ml","title":"Mangoättika med fruktpuré","description":"\u003ch2\u003eA l'Olivier — Mangoättika med fruktkött\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMangoättikan med fruktkött\u003c\/strong\u003e från A l'Olivier kombinerar fransk ättikstradition med äkta mango – fruktköttet blandas direkt ner, vilket gör att aromen förblir fyllig och koncentrerad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mogen mango, en varm tropisk sötma. Syra: mjuk, balanserad. Konsistens: lätt krämig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för denna mangoättika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsiatiska rätter, fågel med mango, fruktsallader, sommarcocktails, persiko-mango-carpaccio, marinader för kyckling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån A l'Olivier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA l'Olivier grundades 1822 i Paris och driver ett eget kvarnhus i Provence. Fruktättikorna tillverkas där enligt samma hantverkstradition som olivoljorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu hittar fler fruktättikor under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eättika\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från A l'Olivier under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/a-l-olivier\"\u003eA l'Olivier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"A l'Olivier","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364319473990,"sku":"046FRO8469","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/a-l-olivier-mangoessig_fcf728e9-f429-4095-8ebf-ed5aea65f7c4.jpg?v=1776146883"},{"product_id":"a-lolivier-feigenessig-mit-fruchtmark-200ml","title":"Fikonvinäger med fruktpuré","description":"\u003ch2\u003eA l'Olivier — Fikonvinäger med fruktkött\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFikonvinägern med fruktkött\u003c\/strong\u003e från A l'Olivier förenar fransk vinägertradition med äkta fikon — den varma, täta sötman hos fikonet ger vinägern en egen medelhavsinspirerad elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: torkat fikon, en varm sötma. Syra: mjukt integrerad. Konsistens: lätt krämig tack vare fruktköttet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna fikonvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTill hårdostar med valnötter, grillad biff, foie gras, viltfågel, pepparsåser, medelhavssallader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån A l'Olivier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA l'Olivier grundades 1822 i Paris. Fruktvinägerna skapas i det egna kvarnhuset i Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från A l'Olivier under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/a-l-olivier\"\u003eA l'Olivier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"A l'Olivier","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364319670598,"sku":"046FRO8418","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/a-l-olivier-feigenessig_49547bcb-3c00-464a-809a-12c1ea53b9d0.jpg?v=1776146884"},{"product_id":"sherry-essig-vinagre-de-jerez","title":"Jerezvinäger – Sherryvinäger","description":"\u003ch2\u003eVinagre de Jerez — Spansk sherryvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinagre de Jerez\u003c\/strong\u003e är den spanska varianten av italiensk Aceto Balsamico — vinäger gjord på sherry, traditionellt lagrad på ekfat i Andalusien. Nötig, kraftfull, med en unik karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: nötaktig, med inslag av karamell och trä. Syra: närvarande, kraftfull (7-8 %). Karaktär: varm, medelhavsinspirerad, andalusisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du använder sherryvinäger till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaljväxtsallader (linser, kikärter), kycklingleverpaté, stekt spenat, mörk gazpacho, spanska tapas, vinägretter för matiga sallader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUr sortimentet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSherryvinäger kommer traditionellt från sherrytriangeln i Andalusien — Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María och Sanlúcar de Barrameda. Långtidslagrad på ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"375 ml","offer_id":56364339036486,"sku":"046DAN3268","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sherry-essig-vinagre-jerez_bab02c31-2053-4774-a65f-f0e238d690b0.jpg?v=1776146980"},{"product_id":"il-tinello-weissweinessig","title":"Il Tinello – Vitvinsvinäger","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico — Tinello vitvinsvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinello vitvinsvinäger\u003c\/strong\u003e från Acetaia Il Borgo del Balsamico framställs genom naturlig jäsning — ingen balsamvinäger, utan en klassisk vitvinsvinäger i hantverkstradition från familjen Crotti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: vinös och frisk, en lätt fruktig ton. Syra: klar, precis. Karaktär: diskret, balanserad — ingen dominant profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna vitvinsvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter till gröna sallader, beurre blanc, inlagda grönsaker, ljusa såser, majonnäs, pickles. En allroundprodukt i den ljusa syravärlden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcetaia hos familjen Crotti producerar utöver balsamvinäger även klassiska vinvinägrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler vinvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från Il Borgo under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364379963718,"sku":"046VIA2204","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/il-tinello-weissweinessig_79356a29-e15e-4669-89d5-f570544d538b.jpg?v=1776147122"},{"product_id":"il-tinello-rotweinessig","title":"Il Tinello – Rödvinsvinäger","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo del Balsamico — Tinello rödvinsvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtöver den berömda Aceto Balsamico producerar Acetaia Il Borgo del Balsamico även \u003cstrong\u003evinsvinägrar\u003c\/strong\u003e — genom naturlig fermentering och i samma hantverkstradition som sin Aceto. Tinello rödvinsvinäger är en kraftfull och kryddig rödvinsvinäger med en klar syra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mörka bär, en ton av trä. Syra: närvarande, klar. Karaktär: kryddig, kraftfull.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda denna rödvinsvinäger till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter till matiga sallader, marinader för nöt och vilt, mörka såser, en skvätt i en bordelaise-reduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån huset Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Crottis acetaia för, vid sidan av Aceto Balsamico, även ett litet sortiment av vinsvinägrar, alla framställda genom naturlig fermentering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler aceti och vinsvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från Il Borgo under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364380193094,"sku":"046VIA2203","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/il-borgo-del-balsamico-il-tinello-il-rosso_b6269984-58ea-49b1-b9c4-32c3413cdc5d.jpg?v=1776147123"},{"product_id":"belberry-japanese-yuzu-vinegar-essig","title":"Japansk yuzu-vinäger – Vinäger","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Japansk Yuzu-vinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYuzu — den japanska citrusfrukten mittemellan lime, mandarin och grapefrukt — är mycket eftertraktad i det moderna köket. I \u003cstrong\u003eYuzu Vinegar\u003c\/strong\u003e från den belgiska tillverkaren Belberry kommer yuzu-aromen till sin rätt på ett rent och koncentrerat sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: Yuzu — fint citrusaktig, med en egen, svårbeskriven friskhet. Syra: klar, precis. Karaktär: elegant, exotisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Yuzu-vinäger till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsiatiska rätter (sushi, sashimi, japanska sallader), grillad fisk, fågel med citrus, sommarvinägretter med asiatisk accent, aperitif-cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators i Kortrijk, Belgien, har varit känt för fruktiga specialiteter sedan 1956 och är sedan 1990 hovleverantör till det belgiska kungahuset. Tillverkarens fruktvinäger-serie är en av de mest spännande i Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Belberry-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364381733190,"sku":"046VIA3029","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/belberry-japanese-yuzu-vinegar_95cd33a1-443c-4355-a50b-4b7ea9a6bf43.jpg?v=1776147134"},{"product_id":"greenomic-apfel-balsamico","title":"Äppelbalsamvinäger","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Äppelbalsamvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄppelbalsamvinägern\u003c\/strong\u003e från Greenomic kombinerar aceto med äkta äpplen — en frisk och fruktig syra med en tydlig ton av äpple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: färska äpplen, en aning inkokt must. Syra: klar, mild. Sötma: fruktig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för denna äppelbalsamvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKålsallader, såser till fläskstek, viltfågel, sallader med päron och valnöt, marinader till fågel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruktacetin från Greenomic är egenutvecklade kreationer med äkta frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktacetin hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomics sortiment under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic delikatesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364384715078,"sku":"060GRN1217","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629107425606,"sku":"060GRN1217_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-apfel-balsamico-250ml_2f828444-a29d-4447-949d-e6069082877b.jpg?v=1776147149"},{"product_id":"belberry-sweet-raspberry-vinegar-himbeeressig","title":"Söt hallonvinäger – Himbeeressig","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Sweet Raspberry Vinegar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSweet Raspberry Vinegar\u003c\/strong\u003e från Belberry kombinerar vinäger med äkta hallonpuré — en intensiv, söt bärnot i en ljus vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: färska hallon, intensivt söt. Syra: balanserad, mjuk. Karaktär: fruktig och söt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för hallonvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilt (hjort, rådjur), grillat ankbröst, pannacotta, vaniljglass, bärsallader, sommarcocktails (shrubs).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators i Kortrijk, Belgien, sedan 1956. Kunglig hovleverantör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinäger hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003eVinäger\u003c\/a\u003e — och hela Belberry-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364419350854,"sku":"046VIA2304","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/Belberry-Sweet-Raspberry-Vinegar_ab43763e-c412-4f35-9069-1644a9a10213.jpg?v=1776147308"},{"product_id":"belberry-cameroon-mango-vinegar-mangoessig","title":"Kamerun mangovinäger – Mangovinäger","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Cameroon Mango Vinegar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCameroon Mango Vinegar\u003c\/strong\u003e från den belgiska tillverkaren Belberry kombinerar vinäger med äkta mango från Kamerun — en varm, tropisk fruktnot i en ljus vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mogen mango, en varm sötma. Syra: balanserad. Karaktär: tropiskt elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning av mangovinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFågel med mango, asiatiska rätter, fruktsallader, marinader till kyckling, sommarcocktails, persiko- och mangocarpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators i Kortrijk, Belgien, i familjen Vandererfvens ägo sedan 1956. Kunglig hovleverantör i Belgien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktvinägrar hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Belberry-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364419580230,"sku":"046VIA2305","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/Belberry-Cameroon-Mango-Vinegar_4dc8d257-acd4-41a8-8bd6-786155e9b1f9.jpg?v=1776147309"},{"product_id":"belberry-kalamansi-citrus-vinegar-essig","title":"Kalamansivinäger – Vinäger","description":"\u003ch2\u003eBelberry — Kalamansi citrusvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKalamansi är en filippinsk citrusfrukt som balanserar mellan lime och mandarin. I \u003cstrong\u003eKalamansi Citrus Vinegar\u003c\/strong\u003e från den belgiska tillverkaren Belberry kommer denna exotiska frukt till sin rätt i en klar vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: Kalamansi — frisk och citrusaktig, med inslag av mandarin. Syra: klar, precis. Karaktär: unik, exotisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda Kalamansi-vinäger till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsiatiska och filippinska rätter, fågel, sallader med asiatisk touch, sommarvinägretter, aperitifcocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Belberry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators i Kortrijk, Belgien, sedan 1956. Kunglig hovleverantör. Fruktvinägerserien omfattar exotiska smaker som sällan återfinns i Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu hittar fler fruktvinäger under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Belberry-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003eBelberry\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56364419776838,"sku":"046VIA2320","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/belberry-kalamansi-citrus-vinegar_011a42ce-6042-437b-ac09-a735dd9499bd.jpg?v=1776147310"},{"product_id":"greenomic-himbeer-balsamico","title":"Hallonbalsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Hallonbalsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHallonbalsamico\u003c\/strong\u003e från Greenomic förenar aceto med äkta hallon — frukten ger en tydlig bärton, syran förblir frisk och framträdande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: friska hallon, mörka bär. Syra: frisk, klar. Sötma: fruktig. Konsistens: medel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändningsområden för denna hallonbalsamico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinägretter med bärsallader, grillat ankbröst, vilträtter, vaniljglass, pannacotta, sommarcocktails (shrubs), persikocarpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruktacetos från Greenomic är egna kreationer med äkta frukt — Themistoklis Vlachos kombinerar hantverksmässig acetotradition med ovanliga fruktaccenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktacetos hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomics sortiment under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic delikatesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364433998150,"sku":"060GRN1225","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629107917126,"sku":"060GRN1225_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-himbeer-balsamico-250ml_5d9d38a3-b29c-465a-a400-1f05b989b796.jpg?v=1776147394"},{"product_id":"greenomic-balsamico-sizilianische-zitrone","title":"Balsamico – Siciliansk citron","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Balsamico siciliansk citron\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalsamicon med siciliansk citron\u003c\/strong\u003e från Greenomic kombinerar aceto med äkta citron från Sicilien — en frisk, citrusaktig ton i en ljus aceto som ger medelhavsrätter en tydlig accent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: siciliansk citron, frisk och tydlig. Syra: klar, närvarande. Sötma: diskret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda denna citrusbalsamico till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFiskrätter (havsabborre, guldsparid), fågel med citron, medelhavssallader, pasta med skaldjur, grillade sommargrönsaker, sommarvinägretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGreenomics aceti med frukt- och citrusaccenter är egna skapelser — kombinerat med de ikoniska Greenomic-förpackningarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktaceti hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomic-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic delikatesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434030918,"sku":"060GRN1222","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629107982662,"sku":"060GRN1222_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-balsamico-sizilianische-zitrone-250ml_e161296e-539c-4ce2-b38e-ca8abb2742d5.jpg?v=1776147395"},{"product_id":"greenomic-granatapfel-balsamico","title":"Granatäpplebalsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Granatäpplebalsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranatäpplebalsamicon\u003c\/strong\u003e från Greenomic förenar aceto med äkta granatäpple — den syrligt friska frukten ger aceton en unik elegans som kommer särskilt väl till sin rätt i medelhavsrätter och orientaliska rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: friskhet från granatäpple, en aning bär. Syra: klar, frisk. Sötma: diskret fruktig. Konsistens: medel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning för denna granatäpplebalsamico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrientaliska rätter (tabbouleh, couscoussallader), viltfågel, lammkött, grillad aubergine, mezzetallrikar, granatäppelsallader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGreenomics fruktaceton är egna skapelser med äkta frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktaceton hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomic-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434325830,"sku":"060GRN1220","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629108048198,"sku":"060GRN1220_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-granatapfel-balsamico-250ml_9322203d-c949-4066-9ced-6778cd437941.jpg?v=1776147396"},{"product_id":"greenomic-feigen-balsamico","title":"Fikonbalsamvinäger","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Fikonbalsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFikonbalsamicon\u003c\/strong\u003e från Greenomic förenar aceto med äkta fikon — fikons varma, fylliga sötma ger aceton en alldeles egen medelhavselegans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: torkade fikon, kokta plommon, en varm sötma. Syra: mjukt integrerad. Konsistens: fyllig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du kan använda denna fikonbalsamico till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTill hårdost, grillad biff, foie gras, valnötssallader, pepparsåser, vaniljglass. Även som glasyr för fläskfilé eller ankbröst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGreenomics fruktaceton är egna kreationer — Themistoklis Vlachos kombinerar hantverksmässig acetotradition med medelhavsfrukter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler fruktaceton hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomic-sortimentet under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434850118,"sku":"060GRN1224","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629108375878,"sku":"060GRN1224_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-feigen-balsamico-250ml_8c019b15-2e65-4f46-983d-9ab770734c2c.jpg?v=1776147397"},{"product_id":"greenomic-dattel-balsamico","title":"Dadlarbalsamico","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Dadelbalsamvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDadelbalsamvinägern\u003c\/strong\u003e från Greenomic är en fruktig och söt aceto med äkta dadlar — en helt egen aromvärld, där fruktens naturliga sötma och acetons syra skapar ett unikt djup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: dadlar, mörka kolatoner. Syra: mjukt integrerad. Sötma: djup, fruktig. Konsistens: fyllig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning av denna dadelbalsamvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTill vilt (hjort, rådjur), anklever, hårdost med valnötter, stekt ankbröst, reduktioner för viltsåser, vaniljglass med bär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGreenomics grundare Themistoklis Vlachos letar efter unika smakkombinationer hos familjeföretag. Företagets fruktbaserade acetos är egna kreationer som sällan går att finna på marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu hittar fler acetos under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomics sortiment under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic delikatesser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364434981190,"sku":"060GRN1227","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629108605254,"sku":"060GRN1227_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-dattel-balsamico-250ml_17919439-9683-41f2-bb01-e58893a9bc3d.jpg?v=1776147398"},{"product_id":"greenomic-pfirsich-balsamico","title":"Persikobalsamvinäger","description":"\u003ch2\u003eGreenomic — Persikobalsamvinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersikobalsamvinägern\u003c\/strong\u003e från Greenomic förenar aceto med äkta persikor — en somrigt fruktig sötma som elegant kompletterar ljusa rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mogna persikor, en varm sötma. Syra: mjuk. Sötma: fruktig, framträdande. Konsistens: medel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning av denna persikobalsamvinäger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarpaccio på persika och mozzarella, sommarsallader, grillat ankbröst, fågel med persika, vaniljglass med bär, aperitif-cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGreenomics fruktvinäger är egna kreationer gjorda på äkta frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu hittar fler fruktvinäger under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/essig\"\u003evinäger\u003c\/a\u003e — och hela Greenomics sortiment under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic Delikatessen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364435046726,"sku":"060GRN1219","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 × 250 ml","offer_id":56629108638022,"sku":"060GRN1219_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-pfirsich-balsamico-250ml_68d042fc-5ccc-4173-b0a9-fc4084eef077.jpg?v=1776147399"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/weinessig-und-fruchtessig.jpg?v=1789744886","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/weinessig-und-fruchtessig.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}