{"title":"Vingård Friedrich Becker","description":"\u003ch2\u003eWeingut Friedrich Becker – stora bourgogneviner från Schweigen i Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Friedrich Becker från Schweigen i Pfalz är en av de ledande vinproducenterna när det kommer till tyskt rödvin. På kalkhaltiga jordar runt Schweigen och i vingårdens barriquekällare har den tyska rödvinrevolutionen ägt rum, vilken frambringar en Spätburgunder-kvalitet som i internationella provningar som Pinot Noir inte behöver skämmas för en jämförelse med Bourgogne. 2006 utsåg Gault Millau vinmakaren Friedrich Becker till årets uppstickare, idag har vingården 4 av 5 druvor i den ansedda vinguiden, och Falstaff delar till och med ut 5 av 5 stjärnor. Men även om vingården idag vinifierar stora bourgogneviner från Pfalz, kan den inte blicka tillbaka på en lång historia när det gäller buteljerat vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Friedrich Becker – på båda sidor om gränsen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFram till 1970-talet var vingården Becker ett för södra Pfalz typiskt blandat lantbruk, som bland annat odlade vindruvor, gjorde vin av dem och sålde detta som fatvin till kooperativet. 1973 tog Friedrich Becker Senior över verksamheten från sina föräldrar vid den södra vinvägen och kavlade inte bara upp ärmarna utan ändrade också på allt. Han gick omedelbart ur vinodlarkooperativet och tappade för första gången eget vin på flaska, försett med räv-etiketten som idag är Weingut Friedrich Beckers varumärke. Den unge Friedrich Becker insåg den särskilda kvaliteten hos vingårdslägena och vilken potential dessa, med sina kalkrika jordar och sluttningar vid kanten av Pfälzerwald i det mediterrana klimatet i Pfalz, erbjöd för hans viner. Han återodlade gamla vingårdar och tittade gärna på vilken väg de franska vinbönderna tog när de gjorde vin och lät sig inspireras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdag står främst röda och vita bourgognesorter på kalkmärgel-, löss- och lerjordar på de 29 hektar vingårdsareal som Weingut Friedrich Becker förfogar över, men även Riesling, Muskateller, Muskat Ottonel och Sauvignon Blanc odlas här.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBland vingårdens topplägen på båda sidor om gränsen märks Schweigener Sonnenberg, vars smålägen Kammerberg, Heydenreich och St. Paul ligger i Alsace på den franska sidan av gränsen. Friedrich Becker är en engagerad och självständig karaktär som med stor passion skapar stora, unika viner som vittnar om en kompromisslös kvalitetsmedvetenhet. Som ett erkännande för detta har Weingut Friedrich Becker i Schweigen sedan år 2000 varit medlem i VDP, det tyska förbundet för kvalitetsvingårdar (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"friedrich-becker-riesling-laisser-faire-2022","title":"Riesling Laisser Faire – 2022","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Riesling Laisser Faire från Friedrich Becker \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Laisser Faire 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003evingården Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e är en spännande riesling från Schweigen i södra Pfalz. Laisser Faire, vilket ungefär betyder \"låt den hållas\", är en hänvisning till vinifieringen av denna speciella riesling: spontanjäst med vilda jästsorter från vingården, där vinmakaren Friedrich Becker överlåter åt naturen att avgöra hur länge vinet jäser och när det är färdigutvecklat. Ett litet vågspel, då man aldrig vet hur mycket alkohol som bildas eller hur mycket restsocker som finns kvar. Riesling Laisser Faire är därmed ett halvtorrt vin vad gäller restsötma, men ger ändå ett torrt intryck. Framför allt behåller det, även med viss flasklagring, förutom de klassiska rieslingtonerna av gul stenfrukt som mirabell, persika, äpple och citrus, denna härligt lätt vilda jästarom som gör det speciellt för oss och till en sann njutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRiesling – VDP.GUTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGutswein-vinerna är vingårdens visitkort, därför ligger drickbarhet och tydlig ursprungskaraktär Friedrich Becker extra varmt om hjärtat. Druvorna kommer från vingårdens egna odlingar, som sköts nära naturen och med hantverksmässig omsorg. Gutswein är idealiska matföljeslagare, även med viss flasklagring, vilket klär denna riesling väl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSå skapas detta vin från Friedrich Becker\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRieslingdruvorna till detta Gutswein kommer från de bästa rieslingvingårdarna runt Schweigen, på karga kalkstensjordar planterade med gamla vinstockar. Vinodlingslotter som naturligt ger låga skördar och druvor av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna väljs omsorgsfullt ut för hand, avstjälkas och pressas skonsamt efter 30 timmars skalkontakt. Den kontrollerade jäsningen och den fortsatta lagringen sker på 2400-liters ekfat. Efter en utdragen jäsning med vildjäst, långvarig lagring på jästfällningen och mycket skonsam filtrering skedde buteljeringen i juni 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLaisser Faire – ett vin och dess värden\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP. Vingård\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Riesling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e8,2 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,5 g\/l restsocker \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361398698310,"sku":"007BEC1722","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-riesling-laisser-faire-2022_859481fe-2f58-46c2-958c-f694e426065f.jpg?v=1776144305"},{"product_id":"friedrich-becker-pinot-noir-schweigen-2018","title":"Pinot Noir Schweigen – 2018","description":"\u003ch2\u003eFriedrich Becker – Pinot Noir Schweigen – VDP.Ortswein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVingården \u003cstrong\u003eFriedrich Becker Pinot Noir Schweigen 2018\u003c\/strong\u003e är en elegant Spätburgunder, ett VDP.Ortswein från Schweigen i Pfalz. Den uppvisar komplexitet och friskhet, behaglig kryddighet och fyllighet, fina tanniner och en fast struktur, och den är i princip fullständigt utjäst och därmed härligt torr. 2018 års Spätburgunder mognar i tre år på träfat och buteljerades för första gången ofiltrerad i december 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweigener Spätburgunder Ortswein kommer från de bästa lägena i och omkring Schweigen. I glaset lyser en behaglig, ljus rubinröd färg med mörk kärna. I doften finns aromer av skogsbär, surkörsbär och svarta vinbär, av plommon och kanel, därtill kommer kryddig tobak och skogsbotten, en aning rök och mineralisk örtkryddighet. På gommen är den oerhört saftig, med en påtaglig syra. En elegant Spätburgunder med lagringspotential. Den visar frukt, behaglig kryddighet och fyllighet, fina tanniner och en fast struktur, och den är i princip fullständigt utjäst och därmed härligt torr. Den passar utmärkt till mörkt kött, stekt eller bräserat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder – Friedrich Beckers stora kärlek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir, som Spätburgunder kallas internationellt, var från första början föremål för Friedrichs största intresse och hela hans ambition. Terroiren runt Schweigen och de utmärkta lägena med kraftiga kalkstensunderlag är ideala platser för denna druvsort. Vingårdens Pinot-viner är mycket koncentrerade, har mogna, fasta tanniner och förenar fin elegans med en bred skala av röda fruktaromer. Sedan många år räknas de till de bästa Bourgogne-vinerna i Tyskland. Det är tack vare deras enastående kvalitet som vingården har fått sitt rykte och sin status. Den har vunnit det tyska rödvinspriset hela sju gånger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur Pinot Noir Schweigen blir till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder-druvorna till detta ortsvin växer i vingårdar runt Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska sidan, på karg kalkstensjord. Vinrankornas ålder ligger mellan 29 och 54 år. Druvorna skördades noggrant för hand, avstjälkades och jästes på skalen, separat för varje vingård. Efter två till tre veckors jäsning i öppna ekkar och baljor pressades de varsamt. Den fortsatta mognadslagringen skedde i 36 månader på barrique, små fat av fransk ek. Buteljeringen skedde utan filtrering och klarning av vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEtt rödvin från Pfalz och dess värden\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegion Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP.Ortswein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,2 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,2 g\/l restsocker \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361401680198,"sku":"007BEC1842","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-pinot-noir-schweigen-2018_b94ffb56-3f79-4310-b3e7-30bff57c2236.jpg?v=1776144395"},{"product_id":"friedrich-becker-spaetburgunder-2018","title":"Pinot Noir – 2018","description":"\u003ch2\u003eFriedrich Becker – Spätburgunder – Gutswein från Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriedrich Becker Spätburgunder 2018\u003c\/strong\u003e från vingården Becker i Pfalz uppvisar frukt, behaglig kryddighet och fyllighet, fina tanniner och en fast struktur; vinet är praktiskt taget helt utjäst och därmed härligt torrt. Spätburgunder 2018 har mognat ett år på träfat och buteljerats ofiltrerat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta rödvin från Pfalz är instegsvinet till Friedrich Beckers burgundiska vinvärld. I glaset lyser en behaglig, klar rubinröd färg med mörka reflexer. I doften finner man aromer av skogsbär, körsbär, tobak, rödbeta, kryddor och skogsbotten. I gommen är det saftigt och elegant med god längd och struktur. Det uppvisar frukt, behaglig kryddighet och fyllighet, fina tanniner och en fast struktur; vinet är praktiskt taget helt utjäst och därmed härligt torrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder – VDP.GUTSWEIN \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGutsweine (godsviner) är vingårdens visitkort, varför Friedrich Becker lägger stor vikt vid drickbarhet och ett tydligt ursprung. Druvorna kommer från egna vingårdar som brukas nära naturen och sköts hantverksmässigt. Gutsweine är ideala matviner, även med viss flaskmognad, vilket särskilt klär dessa burgunderviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur Friedrich Becker-vinet blir till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder-druvorna till detta godsvin växer i vingårdar kring Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska (alsassiska) sidan, på såväl vittrad sandsten som kalkhaltiga jordar. Vinrankornas ålder varierar mellan 16 och 43 år. Druvorna har noggrant selekterats för hand, avstjälkats och jäst på skalet, separat för varje vingård. Efter två till tre veckors jäsning i öppna ekkar och jäskärl pressades de varsamt. Den fortsatta lagringen skedde under 12 månader på stora och små fat av fransk ek. Buteljeringen skedde utan filtrering eller klarning av vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEtt rödvin från Pfalz och dess värden \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e• 13,5 % vol. alkohol\u003cbr\u003e• 5,8 g\/l syra\u003cbr\u003e• 0,7 g\/l restsocker \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361401712966,"sku":"007BEC1841","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-spaetburgunder-2018_882df0ce-772a-4b5b-803e-ff091b491b7c.jpg?v=1776144396"},{"product_id":"friedrich-becker-chardonnay-schweigen-2020","title":"Chardonnay Schweigen – 2020","description":"\u003ch2\u003eFriedrich Becker – Chardonnay Schweigen – VDP.ORTSWEIN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Schweigen 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e är ett VDP.ORTSWEIN från Schweigen i Pfalz. Chardonnay är en primadonna som ställer höga krav på jordmånens kvalitet. Friedrich Beckers mål är att kombinera druvsortens egen livliga syra med den fysiologiska mognaden hos druvorna. På så sätt förenas klass och elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLjus, klar gul färg med grönaktiga reflektioner i glaset. I doften en fin arom av gula frukter som melon och päron, smör och nötter, samt eteriska örttoner. Smaken är saftig med en krämig textur, lätt rökig och elegant med en perfekt integrerad barrikenot och en långvarig eftersmak. Den uttrycksfulla Chardonnay Schweigen imponerar redan i unga år, men visar samtidigt på en mycket god lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtt Weingut Friedrich Beckers Spätburgunder tillhör den tyska rödvinseliten har länge varit känt, men de vita vinerna kommer starkt. Chardonnay är en av den unge Fritz Beckers favoritdruvor. Han vinifierar dem puristiskt och svalt; frukten hålls i bakgrunden medan mineraliteten tillför djup, substans och möjligheten att mogna perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur Friedrich Becker-vinet blir till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay-druvorna till detta ortsvin har vuxit i vingårdar runt Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska (alsassiska) sidan, på vittrad kalkstensjord med ett täcke av lera och märg. Vinrankornas ålder ligger mellan 21 och 29 år. Druvorna valdes omsorgsfullt ut för hand, avstjälkades och pressades skonsamt. Den kontrollerade jäsningen och den efterföljande lagringen skedde på 228-liters träfat av finaste franska och pfalziska ek. Andelen nya fat var 40 %. Efter en lång tids lagring på jästfällningen buteljerades vinet i juni 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChardonnay Schweigen – ett vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung: Vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegion: Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP.Ortswein: Schweigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7,6 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1,8 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361401745734,"sku":"007BEC2024","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-chardonnay-schweigen-2020_6bc9a203-ed6e-46c9-afd5-5bcb07bb4865.jpg?v=1776144397"},{"product_id":"friedrich-becker-pinot-noir-steinwingert-2018","title":"Pinot Noir Steinwingert – 2018","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Friedrich Becker Pinot Noir Steinwingert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Steinwingert 2018\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e i Pfalz är ett VDP. Erste Lage-vin som imponerar med fantastisk röd frukt, behaglig kryddighet, finkorniga tanniner och finess. Även under det varma året 2018 framstår denna Spätburgunder som sval och eterisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset lyser en tät, klar rubinröd färg. Doften bjuder på noter av körsbär och smultron, kryddig tobak och fermenterat te, samt en lätt rökig ton av flinta. I gommen är vinet filigran och elegant med mycket bra längd och fin struktur. Pinot Noir Steinwingert har tack vare sitt ursprung en tydlig karaktär och är mer lättillgängligt och elegant än den kraftfullare Herrenwingert. Det passar utmärkt till fint kött, såsom stekt rådjursadel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder – VDP. Erste Lage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViner från VDP. Erste Lagen återfinns i VDP:s kvalitetspyramid mellan Ortswein och Grosses Gewächs. Vingården ägnar sin fulla uppmärksamhet åt två distinkta Spätburgunder-viner med hög igenkänningsfaktor: den robusta Herrenwingert och den filigrana Steinwingert. Druvorna kommer från gårdens egna vingårdar som odlas naturnära och sköts med hantverksmässig precision. Viner från Erste Lagen har en utmärkt utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur Friedrich Becker Steinwingert blir till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder-druvorna till detta vingårds-vin växer i vingårdar kring Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska sidan, i tung lerjord med kalksten i undergrunden. I den sydvända sluttningen som sluttar mot franska Wissembourg växer gamla Pinot Noir-rankor vars druvor har skördats och selekterats noggrant för hand. Druvorna avstjälkades och jästes separat på skalet. Efter två till tre veckors jäsning i öppna ekfat och kar pressades de varsamt. Därefter följde 18 månaders lagring på små franska ekfat. Vinet tappades på flaska utan filtrering eller klarning i september 2021. Denna fascinerande Spätburgunder med sin markerade syra är i stort sett fullständigt utjäst och därmed härligt torr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEtt rödvin från Pfalz och dess värden\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegion Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP. Vingård\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,7 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,7 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361406857542,"sku":"007BEC1640","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-pinot-noir-steinwingert-2018_9cb8ad0a-4fa0-4bf8-9fa1-6768a9ba05ce.jpg?v=1776144491"},{"product_id":"friedrich-becker-weisser-burgunder-kalkgestein-2021","title":"Weißer Burgunder kalksten – 2021","description":"\u003ch2\u003eWeißer Burgunder Kalkgestein från Weingut Friedrich Becker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeißer Burgunder Kalkgestein 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e är ett urval från gamla stockar som övertygar med sin fina kryddighet och enorma drickvänlighet. 2021 års Weißer Burgunder Kalkgestein ligger länge på sin jästfällning och lagras delvis på små träfat. Resultatet är en Pinot Blanc med krämig mjukhet, kalkhaltig mineralitet och fin fruktighet. I glaset skimrar lätta gula reflexer. Vid sidan av aromer av mogna gula frukter och krusbär visar Friedrich Beckers Grauer Burgunder Kalkmergel även upp ljusröda trädgårdsfrukter. I gommen är vinet saftigt, svalt och elegant, med en behaglig friskhet och finess. Lång eftersmak med krämig mjukhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeißburgunder – VDP.GUTSWEIN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGutsweine är vingårdens visitkort, och därför ligger drickvänlighet och tydlig ursprungskaraktär Friedrich Becker särskilt varmt om hjärtat. Druvorna kommer från egna vingårdar som brukas nära naturen och sköts med hantverksmässig precision. Gutsweine är ideala matviner, även med lite flaskmognad, vilket särskilt klär dessa burgunderviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur Friedrich Becker-vinet blir till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeißburgunder-druvorna till detta Gutswein växer i vingårdar kring Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska sidan, på kalk- och musselkalkjordar. Stockarnas ålder ligger mellan 25 och 39 år, vilket naturligt ger låga skördeuttag. Druvorna valdes omsorgsfullt ut för hand, avstjälkades och pressades skonsamt efter 36 timmars skalkontakt. Den kontrollerade jäsningen och den fortsatta lagringen sker i stora ekfat. Efter fem månaders lagring på jästfällning och skonsam filtrering skedde buteljeringen i maj 2022. På så sätt skapas en speciell Weißer Burgunder med vacker kalkhaltig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWeißer Burgunder Kalkgestein – ett vin och dess värden\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung – Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegion – Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e8,2 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,0 g\/l restsocker \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361424879942,"sku":"007BEC1612","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-weisser-burgunder-2021.png?v=1779196238"},{"product_id":"friedrich-becker-muskateller-2022","title":"Muskateller – 2022","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Muskateller Gutswein från Friedrich Becker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuskateller 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e är ett doftrikt Gutswein från Schweigen i Pfalz. Muskateller är en primadonna som kräver varma, vindskyddade lägen. Omkring 200 varianter av muskateller, samtliga med höga krav på växtplatsen, är kända, men det finns bara cirka 139 hektar odlingsareal i Tyskland. Friedrich Becker använder Gelber Muskateller och Goldmuskateller till detta Gutswein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuskateller från Weingut Friedrich Becker är ett smickrande vin som klär väl i en viss restsötma. Aromdruvorna Gelber Muskateller och Goldmuskateller visar sig från sin bästa sida: en härlig, doftintensiv bukett, exotiska fruktnoter av passionsfrukt, litchi och mango förenas med doften av vita blommor, akacia- och fläderblommor. En fantastisk följeslagare till kryddig thaimat, ljust kött och fisk, och underbar som aperitif eller sommarvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur vinet från Friedrich Becker blir till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna av sorten Goldmuskateller och Gelber Muskateller till detta Gutswein växer i vingårdar runt Schweigen i Pfalz, på både den tyska och franska sidan, på karg kalkmärgeljord. Vinrankornas ålder ligger mellan 25 och 40 år. Druvorna valdes noggrant ut för hand, avstjälkades och pressades skonsamt efter 76 timmars skalkontakt. Den kontrollerade jäsningen och den fortsatta lagringen skedde i ståltank. Efter åtta månaders lagring på fin jästfällning och skonsam filtrering skedde buteljeringen i mars 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMuskateller – ett vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsregion Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP-vingård\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsorter Gelber Muskateller, Goldmuskateller\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7,4 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e9,8 g\/l restsocker \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361426190662,"sku":"007BEC1508","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-muskateller-2022_ab57e707-e3f2-415c-a0a8-2ceec9ce4259.jpg?v=1776144862"},{"product_id":"friedrich-becker-grauer-burgunder-kalkmergel-2022","title":"Grauburgunder kalkmärgel – 2022","description":"\u003ch2\u003eUpptäck Grauer Burgunder Kalkmergel från Weingut Friedrich Becker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauer Burgunder Kalkmergel 2022\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e är ett urval från gamla vinstockar och övertygar med sin fina kryddighet och enorma drickvänlighet. Det som omedelbart fångar ögat hos denna Grauburgunder är dess kopparfärgade yttre, vilket vittnar om en längre skalkontakt. 2022 års Grauer Burgunder Kalkmergel ligger länge på sin jästfällning och lagras delvis på små ekfat. Detta skapar en Grauer Burgunder med krämig fyllighet, kalkhaltig mineralitet och fin frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtöver aromer av saftiga äpplen och päron uppvisar Friedrich Becker Grauer Burgunder Kalkmergel även inslag av ljusröda trädgårdsfrukter och granatäpple. På gommen är vinet mångbottnat, extraktrikt och fylligt, samtidigt som det har en behaglig fräschör och finess. Eftersmaken är lång med krämig fyllighet, god struktur och längd samt en fantastiskt lättdrucken karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVDP.GUTSWEIN från Pfalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVDP-gutsweiner är vingårdens visitkort, och därför ligger drickvänlighet och ett tydligt ursprung Friedrich Becker särskilt varmt om hjärtat. Druvorna kommer från egna vingårdar som brukas nära naturen och sköts med hantverksmässig precision. Gutsweiner är ideala matföljeslagare, även med viss flasklagring, vilket särskilt klär dessa burgunderviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur Friedrich Becker-vinet blir till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGrauburgunder-druvorna till detta vin växer i vingårdar runt Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska sidan, dels på vittringsjordar av sandsten och dels på kalkstensjordar. Vinstockarnas ålder är 49 år, vilket naturligt ger låga skördeuttag. Druvorna valdes noggrant ut för hand, avstjälkades och fick ligga fyra dagar med skalen för att extrahera färg, frukt och doft. Den kontrollerade jäsningen och den efterföljande lagringen skedde på stora och små ekfat. Efter nio månaders lagring på jästfällning och skonsam filtrering skedde buteljeringen i juni 2023. Resultatet är en speciell Grauer Burgunder med en vacker rosa färg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGrauer Burgunder Kalkmergel – ett vin och dess värden\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegion Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP. Vingård\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Grauburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,0 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e8,4 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4,6 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361437004102,"sku":"007BEC1524","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-grauer-burgunder-kalkmergel-2022_0cfdfeb9-464c-47b9-9278-fcc8a5a940a3.jpg?v=1776144980"},{"product_id":"friedrich-becker-spaetburgunder-2019","title":"Pinot Noir – 2019","description":"\u003ch2\u003eFriedrich Becker – Spätburgunder 2019 – Gutswein \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e uppvisar mycket röd körsbärsfrukt, behaglig kryddighet och fyllighet, fina tanniner och en fast struktur; vinet är praktiskt taget fullständigt utjäst och därmed härligt torrt. Spätburgunder 2019 har lagrats 24 månader på träfat och buteljerats ofiltrerat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta röda vin från Pfalz är ingångsvinet till Friedrich Beckers vinvärld. I glaset lyser en behaglig, klar rubinröd färg med mörka reflexer. Doften bjuder på inslag av skogsbär, körsbär, tobak, kryddor och skogsgolv. I gommen är vinet saftigt och elegant med god längd och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder – VDP.GUTSWEIN \/h3\u0026gt;\n\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGutsweine är vingårdens visitkort, därför ligger drickbarhet och en fin ursprungskaraktär Friedrich Becker särskilt varmt om hjärtat. Druvorna kommer från egna vingårdar som brukas nära naturen och sköts med hantverksmässig precision. Gutsweine är idealiska matföljeslagare, även med viss flasklagring, vilket särskilt klär dessa burgunderviner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHur Friedrich Becker-vinet blir till\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder-druvorna till detta Gutswein växer i vingårdar runt Schweigen i Pfalz, på både den tyska och den franska sidan, på jordmåner av vittrad sandsten samt kalksten. Vinrankornas ålder ligger mellan 17 och 44 år. Druvorna valdes omsorgsfullt ut för hand, avstjälkades och jästes på skalet separat efter vingårdsläge. Efter två till tre veckors jäsning i öppna ekkar och jäskar pressades de varsamt. Den fortsatta lagringen skedde under 24 månader i stora och små fat av fransk ek. Buteljeringen i december 2022 skedde utan filtrering eller klarning av vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEtt rödvin från Pfalz och dess värden\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Pfalz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP Weingut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,3 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,2 g\/l restsocker \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361437954374,"sku":"007BEC1539","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/friedrich-becker-spaetburgunder-2019_8b6fb049-8660-4313-9acd-55b284ca7a19.jpg?v=1776145004"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/weingut-friedrich-becker-logo.png?v=1775845166","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/weingut-friedrich-becker.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}