{"title":"Vingården J. Neus","description":"\u003ch2\u003eWeingut J. Neus – Rödvinstradition från Ingelheim\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVingården Weingut J. Neus grundades 1881 i Ingelheim av Josef Neus och har i 140 år stått för en stor rödvinstradition. Redan 1814 lovordade ingen mindre än poeten och tänkaren Johann Wolfgang von Goethe det goda ”röda Ingelheimer-vinet” och njöt av det i rödvinets stad på värdshuset Zur alten Post.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut J. Neus – framtiden i nya händer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNär familjevingården 2012 inte kunde hitta någon efterträdare, tog entreprenören Christian Schmitz från Mainz över och möjliggjorde därmed inte bara bevarandet av den kulturminnesmärkta nyklassicistiska villan med tillhörande driftsbyggnader och engelsk trädgård, utan även vidareföringen av Weingut J. Neus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdag växer fantastiska Pinot Noir-druvor på gamla vinstockar i kalkrik Ingelheim-jord på förstklassiga lägen, som Mainzer Horn eller Pares, från vilka driftsledare Lewis Schmitt och vinmakare Toni Frank pressar imponerande Pinot Noir-viner. Dessa lagras i delvis urgamla, stora träfat från vingårdens första år i Rheinhessens längsta källarvalv. 15 hektar brukas naturnära, och i sortimentet återfinns förutom Pinot Noir, Frühburgunder och St. Laurent även Cabernet Sauvignon, Pinot Blanc, Riesling, Silvaner och Chardonnay, varav Pinot Noir utgör två tredjedelar av arealen. Tack vare den nya ägaren kan vi även i framtiden se fram emot fantastiska bourgogneviner från Weingut J. Neus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"j-neus-ingelheimer-spaetburgunder-alte-reben-2020","title":"Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben – 2020","description":"\u003ch2\u003eWeingut J.Neus – Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngelheimer Spätburgunder Alte Reben 2020\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut J.Neus\u003c\/strong\u003e är ett torrt VDP-vin från ”Erste Lage” i Ingelheim i Rheinhessen. Ett imponerande rödvin från vinstockar som är upp till 60 år gamla och har särskilt djupa rötter. Genom sin lösa klasstruktur och små bär ger Spätburgunder-druvorna från gamla stockar vinet en djup aromrikedom och mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromer av skogsbär och fina rostade toner från den långa lagringen på stora ekfat karaktäriserar vinet. Denna Spätburgunder utmärks av en silkeslen elegans och stringens. Ett djupt, koncentrerat vin med kraftfull kryddighet och närvarande tanniner. Ett rödvin med mycket mineralitet och spännande struktur, där pinot-fruktens röda bärtoner hamnar i bakgrunden och mineraliteten från kalk- och lössjordarna tar plats. En elegant, nyanserad Spätburgunder som drar nytta av några års flasklagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngelheimer Spätburgunder Alte Reben – J. Neus vinifiering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBurgunderdruvorna till denna Spätburgunder Alte Reben växer på lerjordar med underliggande musselkalk. Vingårdarna brukas naturnära och är under omställning till ekologisk odling. Vingården prioriterar detta vin genom att begränsa skördeuttaget till maximalt 65 hl\/ha och ge vingårdarna stor omsorg under växtsäsongen. Druvorna skördas uteslutande för hand vid optimal mognad och selekteras ytterligare på vingården för att säkerställa bästa möjliga råmaterial för detta rödvin, där driftsledaren Simon Kissmann och vinmakaren Toni Frank arbetar hand i hand. Den traditionella skalkontakten sker genom spontanjäsning i jäskar av trä. Vinet lagras i minst 22 månader på Halbstück- \u0026amp; barriquefat. Alla rödviner från Weingut J. Neus tappas ofiltrerade från fatet. Här bidrar källarmästaren med all sin kunskap och entusiasm för självständiga, regionalt präglade viner för att förnya traditionen av stora Spätburgunder-viner på gården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEtt vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung Vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRegion Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP Weingut J.Neus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,5 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,3 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut J. Neus","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361399255366,"sku":"008NEU014","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/j-neus-ingelheimer-spaetburgunder-alte-reben-2020_a55a0f70-294f-43c2-85ce-4db1bafd60b4.jpg?v=1776144328"},{"product_id":"j-neus-pares-spaetburgunder-gg-2018","title":"Pares Spätburgunder GG – 2018","description":"\u003ch2\u003eWeingut J. Neus – Pares Spätburgunder – Großes Gewächs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePares Spätburgunder 2018\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut J. Neus\u003c\/strong\u003e är ett VDP.Großes Gewächs från vingårdsläget Pares i Ingelheim am Rhein i vinregionen Rheinhessen. Detta röda vin uppvisar stor kraft och mineralitet. I doften finns aromer av skogsbär, kryddiga enbär och en fin örtkryddighet, kompletterat med rostade toner från fatlagringen. I gommen möts man av mörk, tät frukt, mjuka tanniner, stor komplexitet och en lång eftersmak som rundar av detta toppvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen höga halten av sten och de gamla vinrankorna i läget ger viner med stor elegans och mineraliskt djup. Spätburgunder från Pares kräver många års lagring för att utveckla sin fulla skönhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePares – Vingårdsläget för Spätburgunder\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNamnet på VDP.GROßE LAGE Pares härleds från den regionala benämningen för paradiset. En passande beskrivning för en alldeles särskild vingård. Läget ligger på berget Mainzer Berg och sträcker sig mot Nieder-Ingelheim am Rhein med en sydvästlig\/västlig exponering. Det endast cirka 9 hektar lilla toppläget, som varit känt sedan högmedeltiden, präglas av en lös, lerig jordmån som fungerar som en perfekt värmelagring. Den är lätt för rötterna att tränga igenom, vilket gör att plantorna har en god vattenförsörjning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör källarmästaren Toni Frank och driftschefen Lewis Schmitt, som driver vingården åt entreprenören Christian Schmitz från Mainz, är ekologisk vinodling viktig, och vingården befinner sig därför i en omställningsfas till ekologisk drift. En sund jordmån, gröngödsling, skördebegränsning, handskörd och spontanjäsning på träfat beskriver vinproduktionen. Pares har lagrats 22 månader på träfat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eett J. Neus rött GG-vin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVinregion Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort 100% Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13.5% vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4.8 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0.1 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut J. Neus","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361418260806,"sku":"008NEU005","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/weingut-j-neus-pares-spaetburgunder-2018_44f49705-cb08-440f-b702-41aa479abe4a.jpg?v=1776144657"},{"product_id":"j-neus-spaetburgunder-muschelkalk-2020","title":"Pinot Noir Muschelkalk – 2020","description":"\u003ch2\u003eSpätburgunder Muschelkalk 2020 från Weingut J. Neus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut J. Neus\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSpätburgunder Muschelkalk 2020\u003c\/strong\u003e är ett torrt VDP.Gutswein från Ingelheim i Rheinhessen med rödbäriga fruktaromer som ackompanjeras av lätta toner av tobak och rostade inslag. Ett finstämt vin med kraftfull kryddighet, närvarande tanniner och doft av saftiga körsbär. Ett vin som uteslutande kommer från vingårdslägen med kalkstensjordar i undergrunden. Något finare och silkeslenare än \"Rouge\", och särskilt i torra år utrustat med en tydlig syra och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder från kalksten – vinifiering hos J. Neus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till VDP.Gutsweine växer i vingårdens egna odlingar runt Ingelheim. Därför får de bära örnen, symbolen för förbundet Verband Deutscher Prädikatsweingüter, på sin kapsyl. Dessa viner erbjuder en hög kvalitetsnivå och en god introduktion till stilen hos Weingut J. Neus. I förgrunden för aromerna står druvsortens typicitet för de traditionella druvsorterna i Rheinhessen, här representerad av Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir-druvorna till denna Spätburgunder växer på leriga Ingelheim-jordar med kalksten i undergrunden. Vingårdarna brukas naturnära och är under omställning till ekologisk odling. Druvorna skördas uteslutande för hand vid optimal mognad och selekteras ytterligare på vingården för att säkerställa bästa möjliga, friska råmaterial för detta rödvin; här arbetar driftsledaren Simon Kissmann och Neus vinmakare Toni Frank hand i hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionella skalmacerationen sker spontant i jäskar av trä. Spätburgunder Muschelkalk 2020 har lagrats i 20 månader på stora, gamla ekfat (1200 liters \"Stückfass\"). Alla rödviner tappas ofiltrerade från fatet. Källarmästaren bidrar här med hela sin skicklighet och entusiasm för självständiga, regionalt präglade viner för att förnya traditionen av stora Spätburgunder-viner på gården.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEtt rödvin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung: Vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde: Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP. Weingut J. Neus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e6,6 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,2 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut J. Neus","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361418359110,"sku":"008NEU002","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/j-neus-spaetburgunder-muschelkalk-2020_f4a0e985-3fbb-42e3-9741-d6c64636276f.jpg?v=1776144660"},{"product_id":"j-neus-ingelheimer-fruehburgunder-2021","title":"Ingelheimer Frühburgunder – 2021","description":"\u003ch2\u003eIngelheimer Frühburgunder från  Weingut J. Neus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngelheimer Frühburgunder 2021\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut J. Neus\u003c\/strong\u003e är ett torrt VDP.Ortswein från området Ingelheim i Rheinhessen. Frühburgunder tillhör, liksom Spätburgunder, Pinot-familjen och är en av de äldsta kulturdruvorna, som kan skördas ungefär två veckor tidigare än Pinot Noir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrühburgunder från Weingut J. Neus imponerar med sin eleganta mörka kryddighet med fruktiga aromer av kolsvarta björnbär, syrlig svarta vinbär och rostade toner av kaffe. På gommen avrundar fina körsbärs- och hallonnoter det rödfruktiga intrycket. Ett finstämt och saftigt vin med tilltalande kryddighet och närvarande tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJ. Neus – Vinifiering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBurgunderdruvorna till denna Frühburgunder växer på lerjordar med kalksten i undergrunden. Vingårdarna brukas naturnära och befinner sig i en omställningsfas till ekologisk odling. Druvorna skördas uteslutande för hand vid optimal mognad och selekteras ytterligare en gång på vingården för att säkerställa bästa, friska druvmaterial som utgångspunkt för detta rödvin; här arbetar driftschefen Lewis Schmitt och vinmakaren Toni Frank hand i hand. Den traditionella skaljäsningen sker spontant i jäskar av trä. Vinet lagras i minst 12 månader på 600-liters \"Halbstück\"-fat av tysk ek. Alla rödviner från J. Neus tappas ofiltrerade från fatet. Källarmästare Toni Frank bidrar med all sin skicklighet och entusiasm för självständiga, regionalt präglade viner för att förnya traditionen av stora Spätburgunder-viner på Weingut J. Neus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngelheimer Frühburgunder – ett rödvin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP Weingut J. Neus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Frühburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e13 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,5 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,2 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut J. Neus","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363710054726,"sku":"008NEU018","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/j-neus-ingelheimer-fruehburgunder-2021_6a683cc5-96ad-4733-8a34-321c24363433.jpg?v=1776144329"},{"product_id":"j-neus-ingelheimer-fruehburgunder-2019","title":"Ingelheimer Frühburgunder – 2019","description":"\u003ch2\u003eIngelheimer Frühburgunder från vingården J. Neus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngelheimer Frühburgunder 2019\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eWeingut J. Neus\u003c\/strong\u003e är ett torrt VDP.Ortswein, från Ingelheim-distriktet i Rheinhessen. Frühburgunder tillhör, precis som Spätburgunder (Pinot Noir), familjen Pinot och är en av de äldsta kulturdruvorna, vilken kan skördas ungefär två veckor tidigare än Pinot Noir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrühburgunder från Weingut J. Neus övertygar med sin eleganta mörka kryddighet med fruktiga aromer av kolsvarta björnbär, syrlig svarta vinbär och rostade aromer av kaffe. I gommen avrundas det rödfruktiga intrycket av fina toner av körsbär och hallon. Ett finlemmat och saftigt vin, med tilltalande kryddighet och närvarande tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut J. Neus – Vinifiering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePinot-druvorna till denna Frühburgunder växer på lerjordar med muschelkalk i undergrunden. Vingårdarna brukas naturnära och är under omställning till ekologisk odling. Druvorna skördas vid optimal mognad uteslutande för hand och selekteras på nytt på vingården för att säkerställa bästa, friska druvmaterial som utgångspunkt för detta rödvin; här arbetar driftsledare Lewis Schmitt och vinmakare Toni Frank hand i hand. Den traditionella skalkontakten sker spontant i jäskärl av trä. Vinet lagras i minst 12 månader på 600-liters Halbstück-fat av tysk ek. Alla rödviner från J. Neus tappas ofiltrerade från fatet. Källarmästaren bidrar här med hela sin skicklighet och entusiasm för självständiga, regionalt präglade viner för att förnya traditionen av stora Spätburgunder-viner på Weingut J. Neus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eIngelheimer Frühburgunder – ett rödvin och dess värden\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUrsprung vin från Tyskland\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdlingsområde Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVDP. Weingut J. Neus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDruvsort Frühburgunder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e12,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,5 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,2 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut J. Neus","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363718541638,"sku":"008NEU008","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/j-neus-ingelheimer-fruehburgunder-2019_ffc8deb4-bbd5-40bc-8c1c-fd51469d0fc9.jpg?v=1776144482"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/weingut-j-neus-logo.png?v=1775845176","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/weingut-j-neus.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}