{"title":"Vingård Metzger","description":"\u003ch2\u003eWeingut Metzger – Familjetradition i Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Metzger från Pfalz är en typisk vingård från regionen, med ett stort sortiment av vita och röda viner från många olika druvsorter såsom Weissburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe, Chardonnay, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder och Portugieser. Gemensamt för dem alla är den otroliga drickvänligheten som snabbt tömmer flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUli Metzger från Asselheim i norra Pfalz är en genuin pfalzare. Vinodling har en 100-årig tradition i familjen Metzger. År 2010 tog han över föräldrarnas verksamhet, Weingut Metzger i Asselheim nära Grünstadt i Pfalz. Han hade då redan arbetat i 23 år på den vid den tidpunkten okända vingården. Knappt 20 hektar vingårdar i bra och mycket bra lägen med utpräglade kalkstensjordar ägdes av familjen då; idag är de 45 hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Metzger – Ett nötkreatur visar vägen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOch trots att Uli Metzger länge hade ansvarat för både arbetet i vingården och vinifieringen på gården, och tappat viner av hög kvalitet, lät framgången vänta på sig. Det var först med den nya designen av vinetiketterna som vinvärlden fick upp ögonen för Metzgers viner. Idén att fokusera på familjenamnet Metzger och visa detta tydligt på flaskorna kom från nästa generation på Weingut Metzger, dottern Lea Metzger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSedan dess pryds vinetiketten av ett distinkt nötkreatur och ibland även ett flygande svin, ett omisskännligt varumärke. För att göra det lättare för kunden att hitta rätt vin har kvalitetsnivåerna Gutswein, Ortswein och Lagenwein döpts med termer som Flanke (sida), Pastorenstück (pastorsstycke) och Filet (filé), alltså facktermer från charkuterivärlden. På så sätt hittar man snabbt rätt i Weingut Metzgers sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅr 2014 inträffade sensationen: Uli Metzger tog hem förstaplatsen med sitt vin \"Arthos\" i det tyska rödvinspriset i kategorin Spätburgunder, och samtidigt en andraplats i kategorin Cuvées med \"Dry Age\". Sedan dess har toppbetygen och utmärkelserna haglat. Mundus Vini, Gault Millau, Vinum, Der Feinschmecker – ingen kan längre ignorera vinerna från Weingut Metzger. Inte vi heller.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-metzger-dry-aged-2019","title":"Dry Aged – 2019","description":"\u003ch2\u003eDry Aged – Rödvin från vingården Metzger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVingården \u003cstrong\u003eMetzgers Dry Aged 2019\u003c\/strong\u003e är en torr, kraftfull \u003cstrong\u003erödvins-cuvée från Pfalz\u003c\/strong\u003e. En cuvée efter fransk förebild, men med en egen Pfalz-karaktär! Alla inblandade gör sitt bästa, såsom druvsorterna Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, och förstås vinmakarna Lea och Uli Metzger. Efter två långa år \"mörad\" på bästa franska barrique-fat har detta vin mognat till något alldeles extra: en filébit från huset Metzger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtt Uli Metzger förstår sig på rödvin har stått klart sedan åtminstone 2014, då han tog plats på prispallen i det tyska rödvinpriset med två rödviner: Arthos och Dry Aged. Den djupt mörka, nästan svarta färgen faller direkt i ögonen för att sedan följas upp smakmässigt i gommen. En fyllighet av röda bärfrukter, tobak och lite paprika passar perfekt till dess nästan eteriska sida och imponerar vid varje klunk! Kraftfullt breder det ut sig i gommen. En mogen tjur, muskulös, med bärande tanniner och uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingården Metzger Dry Aged tillhör kvalitetskategorin Filet och därmed toppvinerna från vingården Metzger och kommer från de bästa lägena med de äldsta vinrankorna. Genom den selektiva handskörden fås endast låga skördar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDry Aged – ett rödvin och dess värden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e14,5 % vol. alkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5,3 g\/l syra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e0,5 g\/l restsocker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Metzger – Familjetradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUli Metzger tog över föräldragården, Weingut Metzger i Asselheim nära Grünstadt i Pfalz, 2010. Familjen Metzger har drivit vinodling i norra Pfalz i mer än 100 år. Knappt 20 hektar vingårdar i bra och mycket bra lägen med utpräglade kalkstensjordar brukas idag av Uli och Karin och döttrarna Lea och Nane. Deras etiketter pryds av en markant oxe och ibland även en flygande gris, ett omisskännligt kännetecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att göra det lättare för kunden att hitta rätt vin har kvalitetsnivåerna Gutswein, Ortswein och Lagenwein döpts med termer som Flanke (sida), Pastorenstück (pastorsbit) och Filet (filé), alltså facktermer från charkuteribranschen. På så sätt hittar man snabbt rätt i vingården Metzgers sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2014 skedde sensationen: Uli Metzger tog 1:a plats med Arthos vid det tyska rödvinpriset i kategorin Spätburgunder och samtidigt 2:a plats i kategorin Cuvéer med Dry Aged. Sedan dess har det haglat toppbetyg och utmärkelser. Mundus Vini, Gault Millau, Vinum, der Feinschmecker – ingen kan längre undgå vinerna från Weingut Metzger. Inte vi heller.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Metzger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56361427009862,"sku":"008MET12216","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/weingut-metzger-dry-aged-2019.jpg?v=1779196520"},{"product_id":"metzger-gluehvieh-weiss-winzer-gluehwein","title":"Glühvieh Vit","description":"\u003ch2\u003eMetzger Glühvieh Weiß – Vingårdens glögg från Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetzger Glühvieh Weiß\u003c\/strong\u003e är en glögg från vinmakaren Uli Metzger i Pfalz. Metzgers Glühvieh Weiß följer dig genom den kalla årstiden. Det speciella med denna glögg är vinbasen som består av en söt Bacchus och en Müller-Thurgau. På så sätt förenar den klassiska glöggsmaker som kanel, kryddnejlika och apelsin på ett underbart sätt med söta fruktaromer som äpple och druvor. Det bästa är att värma upp den långsamt till 73 grader, och inte mer, för att bevara alkoholhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlühvieh Weiß – din perfekta följeslagare för den kalla årstiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetzger Glühvieh glögg vit är en upplevelse. Unna dig själv och dina vänner något extra i vinter och välj denna unika glögg för mysiga kvällar hemma eller på språng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom denna glögg står den erfarne vinmakaren Uli Metzger. Hans expertis garanterar en glögg som uppfyller de högsta kraven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Metzger – Familjetradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUli Metzger tog över föräldrarnas verksamhet, Weingut Metzger  i Asselheim nära Grünstadt i Pfalz, år 2010. I mer än 100 år har familjen Metzger bedrivit vinodling i norra Pfalz. Knappt 20 hektar vingårdar i bra och mycket bra lägen med utpräglade kalkstensjordar odlas idag av Uli och Karin och döttrarna Lea och Nane. Deras etiketter pryds av en markant nöt och ibland även en flygande gris, ett omisskännligt varumärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att göra det lättare för kunden att hitta rätt vin, har kvalitetsnivåerna för gårds-, orts- och lägesvin även döpts med termer som Flanke, Pastorenstück och Filet, alltså facktermer från charkuterivärlden. På så sätt kan man snabbt orientera sig i Weingut Metzgers sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av något utöver det vanliga: Glühvieh Weiß – en vit glögg från vinmakaren Uli Metzger. Långsamt uppvärmd sprider den en vintrig och fruktig doft.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Metzger","offers":[{"title":"1 liter","offer_id":56363707171142,"sku":"008MET0001","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/metzger-gluehvieh-weiss-winzer-gluehwein_0a834509-ac3d-4d84-8fbd-a6f483fbe64f.jpg?v=1776144278"},{"product_id":"metzger-gluehvieh-rose-winzer-gluehwein","title":"Glühvieh Rosé","description":"\u003ch2\u003eMetzger Glühvieh Rosé – hantverksglögg från Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetzger Glühvieh Rosé \u003c\/strong\u003eär en hantverksglögg från Uli Metzger i Pfalz. Metzgers Glühvieh Rosé följer dig genom den kalla årstiden. Det speciella med denna hantverksglögg: vinbasen är ett fylligt rosévin! På så sätt förenar den klassiska glöggkryddor som kanel, kryddnejlika och apelsin på ett härligt sätt med bäriga fruktsmaker som hallon och jordgubbar. Det är bäst att värma upp den långsamt till 73 grader och inte mer, så att alkoholhalten bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlühvieh Rosé – din perfekta följeslagare för den kalla årstiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetzger Glühvieh Rosé-glögg är en upplevelse. Unna dig själv och dina vänner något speciellt i vinter och välj denna unika glögg för mysiga kvällar hemma eller på språng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom denna glögg står den erfarne vinmakaren Uli Metzger. Hans expertis garanterar en glögg som uppfyller de högsta kraven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Metzger – Familjetradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUli Metzger tog över sina föräldrars verksamhet, Weingut Metzger i Asselheim nära Grünstadt i Pfalz, år 2010. Familjen Metzger har bedrivit vinodling i norra Pfalz i mer än 100 år. Nästan 20 hektar vingårdar i bra och mycket bra lägen med utpräglade kalkstensjordar brukas idag av Uli och Karin och döttrarna Lea och Nane. Deras etiketter pryds av en markant oxe och ibland även av en flygande gris, ett omisskännligt varumärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att göra det lättare för kunden att hitta rätt vin har kvalitetsnivåerna Gutswein, Ortswein och Lagenwein döpts med termer som Flanke, Pastorenstück och Filet, alltså facktermer från charkuterivärlden. På så sätt hittar man snabbt rätt i Weingut Metzgers sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck Metzger Glühvieh Rosé-glögg: En hantverksglögg från Uli Metzger som förenar klassiska och bäriga aromer. Perfekt för vintertiden!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Metzger","offers":[{"title":"1 liter","offer_id":56363707269446,"sku":"008MET0003","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/metzger-gluehvieh-rose-winzer-gluehwein_90f64f19-32b7-4895-832f-2852174ee143.jpg?v=1776144278"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/weingut-metzger-logo.png?v=1775845188","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/collections\/weingut-metzger.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}