{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-il-borgo-rot","title":"Il Borgo Rot – Aceto Balsamico di Modena IGP","description":"\u003ch2\u003eIl Borgo Röd — Aceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInom färgsystemet hos Acetaia Il Borgo del Balsamico står rött för den längsta lagringsgraden i den klassiska serien — denna \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP Röd\u003c\/strong\u003e från huset Crotti har därmed tillbringat mer tid på acetaians franska ekfat än de yngre etiketterna i serien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmak och karaktär\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArom: mörka bär, kokt plommon, en aning gammalt trä. Syra: mjukt integrerad. Sötma: djup, utan att verka påträngande. Konsistens: tät, flyter långsamt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad du använder denna aceto till\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePå lagrade hårdostar, grillat kött, mörka såser, reduktioner, vinägretter till smakrika sallader. Även några droppar över vaniljglass som en somrig accent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrån huset Il Borgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcetaia Il Borgo del Balsamico från familjen Crotti förenar hantverksmässig aceto-tradition med höga designkrav. Christina Crotti formgav etikettens färgsystem — mörkare toner står för längre lagringstider. Varje flaska försluts för hand med snöre och sigillvax.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrunddata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlass:\u003c\/strong\u003e Aceto Balsamico di Modena IGP, röd lagringsgrad i den klassiska serien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTillverkare:\u003c\/strong\u003e Il Borgo del Balsamico, Emilia-Romagna, Italien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFörslutning:\u003c\/strong\u003e handvaxad och förseglad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFler aceti från Modena hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/aceto-balsamico-di-modena\"\u003eAceto Balsamico di Modena\u003c\/a\u003e — och hela sortimentet från Il Borgo under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/il-borgo-del-balsamico\"\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56364420759878,"sku":"046VIA203027","price":626.54,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/aceto-balsamico-di-modena-igp-il-borgo-rot_316b60e1-8b69-4ef6-9987-09aaf701fe2e.jpg?v=1776147328","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-il-borgo-rot","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}