{"product_id":"cape-herb-spice-curry-originals-madras","title":"Curry Originals Madras","description":"\u003ch2\u003eCape Herb \u0026amp; Spice – Curry Originals Madras – 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003eCurry Originals Madras\u003c\/strong\u003e-blandning med ursprung i södra Indien. Den chilibaserade curryn kommer från staden Madras (numera Chennai). Den har en kryddigt het arom och en underbar röd färg. Denna färg får kryddblandningen från Cape Herb \u0026amp; Spice tack vare paprikapulvret, som ingår vid sidan av andra kryddor som gurkmeja, vitlök, chili, ingefära, spiskummin, koriander och fänkålsfrön.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCurry Madras – Kryddburk med ströare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe stilrent designade kryddburkarna från Cape Herb \u0026amp; Spice är inte bara vackra att se på, utan också enkla att använda. Med ströinsatsen kan hemmakockar och grillmästare fördela de smakrika blandningarna direkt på kött, fisk eller grönsaker utan att behöva gnida in dem manuellt. Hos Cape Herb \u0026amp; Spice finns ett stort urval av rubs och kryddor vars aromer passar perfekt till dina rätter, oavsett om du vill steka, bräsera eller grilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecis som Curry Originals: Garam Masala, Curry Madras och Tikka Tandoori. Det finns en mängd olika curryblandningar, eftersom varje region i Indien, ja faktiskt varje familj, har sitt eget autentiska recept. Ett färdigblandat currypulver existerar dock inte i Indien; där arbetar man istället med enskilda kryddor. Engelsmännen tog med sig kryddblandningarna kallade curry till Europa, uppkallade efter det indiska ordet \"kari\" – namnet på en rätt med kött och grönsaker i en krämig, gul sås. Beroende på proportionerna av gurkmeja och chili blir curryn intensivt gul och relativt mild eller lätt orange och het. Även koriander, kanel, spiskummin, bockhornsklöver, ingefära, kardemumma, stjärnanis, curryblad samt svartpeppar och vitlök kan ingå i curryn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen var försiktig med extra salt; kryddburken innehåller oftast redan tillräckligt, så du kan tryggt avstå från att tillsätta mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56361570795846,"sku":"047ALL0010","price":59.28,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/cape-herb-curry-madras_b5de8a0e-7934-4287-813f-13a96bbaaa68.jpg?v=1776147935","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/cape-herb-spice-curry-originals-madras","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}