{"product_id":"coppadoro-sale-coratina-olivenoel-250ml","title":"Coratina olivolja – REA","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eUpptäck Coppadoro – Coratina olivolja från Olio Ciccolella\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003ePassa på att köpa \u003cstrong\u003eCoppadoro Coratina olivolja 250 ml till reapris\u003c\/strong\u003e – nu nedsatt på grund av kort bäst-före-datum 20.08.2026! Kvalitet i varje droppe till ett bra pris.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eTill Coppadoro Coratina olivolja från Olio Ciccolella i Apulien används endast de bästa oliverna av den ikoniska sorten Coratina. Detta gör Olio Ciccolella Coppadoro till en olivolja med stark karaktär och kraft, en riktig smakexplosion. Den är intensivt fruktig med toner av nyslaget gräs, fänkål, gurkört och kronärtskocka. Denna grönskimrande olja är energisk, lockande och kraftfull i gommen och passar perfekt till bruschetta med hembakat bröd, sallader, råa grönsaker och baljväxter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFlaskan på 250 ml är perfekt för att prova olivoljan eller att ge bort i present. Bäst-före-datum 20.08.2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eDenna speciella olivolja är en monocultivar, en extra jungfruolivolja av en enda olivsort. Endast en liten del av Italiens olivoljor är renrasiga och framställda av en enda olivsort; de flesta oljor är blandningar av olika sorter. För en monocultivar-olivolja krävs mycket erfarenhet och expertis av producenten, men i jakten på excellens utgör en sortren olivolja en milstolpe. I en sortren olivolja kan sortens karaktär framträda extra tydligt, men samtidigt skulle även fel, som en för tidig eller för mogen skörd, märkas direkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eUrsprungsland Italien – Skörd oktober 2024 – 100 % Coratina – Syrahalt 0,2 % – Polyfenoler 986 mg\/kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eCiccolella – Coratina olivolja från Apulien\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eFamiljen Ciccolella har ägt stora marker i provinsen Bari i södra Italien sedan 1878. Med cirka 8 000 olivträd av sorterna Coratina och Ogliarola Barese omfattar olivlundarna hos Azienda Olio Ciccolella ett stort område mellan orterna Giovinazzo och Molfetta, som båda ligger direkt vid havet, samt Terlizzi i inlandet. Här i norra Terra di Bari slår hjärtat av den apuliska olivproduktionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eI över fyra generationer har familjen Ciccolella med passion ägnat sig åt skötseln av olivträden, olivskörd för hand och varsam pressning i den egna kvarnen i Molfetta, samt tappning på mörka glasflaskor som skyddar mot ljus, allt för att skapa en 100 % italiensk extra jungfruolivolja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eUnder ledning av Giuseppe Ciccolella, som kombinerat kunskapen om den apuliska oljetraditionen med teknisk innovation, blev företaget 2021 ett helt ekologiskt företag. \"Från första dagen har vi förbundit oss att använda jordbruksmetoder som respekterar miljön\", förklarar Giuseppe företagets filosofi. Tack vare en solcellsanläggning som gör det möjligt att vara självförsörjande 9 månader om året köper företaget endast ren energi under de tre månaderna då pressningen sker för att täcka det ökade behovet. Olivresterna används som ekologisk gödsel på fälten. Även förpackningen som skyddar Olio Ciccolella är hållbar: en mörk, återvinningsbar glasflaska, en återvinningsbar aluminiumkapsyl och en pappersetikett gör att man kan avstå från användningen av plast i hela tillverkningsprocessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrisbelönt olivolja från Apulien \u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eApulien Food Award – Vinnare\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eBibenda 2023 – 5 droppar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eGambero Rosso – 3 blad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eMerum – 2 hjärtan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eSlow Food – Grande Olio Award\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eXVII National Review of Monovarietal Oils – Oil of Excellence\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" data-mce-mark=\"1\"\u003eIl Magnifico Award 2023 – Finalist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eJoop Japan 2023 – Best in Class Monovarietal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Olio Ciccolella","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":56361248063814,"sku":"045CIC00251b","price":129.45,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/coppadoro-coratina-olivenoel-250ml_819406bd-617a-47e1-b6da-cfd9098d469e.jpg?v=1776141812","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/coppadoro-sale-coratina-olivenoel-250ml","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}