{"product_id":"don-antonio-sugo-al-basilico-e-pecorino-480ml","title":"Tomatsås med basilika och pecorino","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo al Basilico e Pecorino – Tomatsås\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Antonio Sugo al Basilico e Pecorino\u003c\/strong\u003e är en aromatisk tomatsås som förutom massor av färsk basilika även innehåller ricotta och pecorino. Den kryddiga såsen, som tack vare pecorinoosten får en behaglig sälta och en lätt skärpa, passar utmärkt till rörformad pasta som penne, rigatoni eller paccheri. I kombination med basilikan, som rundar av smaken och ger Don Antonio Sugo al Basilico e Pecorino en viss friskhet, kan du även använda denna tomatsås som fyllning i cannelloni eller lasagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörpackad i den historiska mjölkflaskan påminner den smakrika Don Antonio Sugo al Basilico e Pecorino med ricotta, selleri, morötter, lök och extra mycket olivolja om det autentiska husmorskastet från Abruzzo, smakrikt och gjort på färska ingredienser. 500 g lång, tunn pasta, kokt al dente, gärna lite riven pecorino ovanpå, bröd för att suga upp den sista såsen och en flaska vin – så är lunchen för fyra personer klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatsås från Abruzzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI provinsen Chieti, söder om städerna Pescara och Chieti, tillverkar det lilla familjeföretaget Casina Rossa aromatiska tomatsåser. Här i det kulliga inlandet i Abruzzo växer Abruzzo-pärltomaten, Francavillese, som är uppskattad i hela Italien för sin fylliga arom. Nicola och Paola de Laurentis förädlar dessa tomater på ett hantverksmässigt sätt till läckra såser. Enligt gammalt recept tillverkas en smakrik såsbas av dem i augusti, när tomaterna är helt mogna, med lite salt och stor omsorg, precis som denna Don Antonio Sugo al Basilico e Pecorino. Deras balanserade smak är resultatet av en perfekt harmoni mellan sötma och syra. Odlad på små tomter har tomaten en intensiv röd färg, en köttig konsistens och få kärnor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfri, vegetarisk\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":56361501393222,"sku":"043VIA7408","price":81.92,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/don-antonio-sugo-al-basilico-e-pecorino_56446e2e-2ee7-48fc-9b62-74ff40553a37.jpg?v=1776146845","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/don-antonio-sugo-al-basilico-e-pecorino-480ml","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}