{"product_id":"flein-traubensaft-sauvignon-blanc-alkoholfrei","title":"Druvjuice Sauvignon Blanc – alkoholfri","description":"\u003ch2\u003eUpptäck FLEIN druvjuice Sauvignon Blanc 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlein Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003edruvren druvjuice\u003c\/strong\u003e från Sydtyrolen, komplex men ändå lättsam, ett värdigt alkoholfritt alternativ till ett glas vin. I glaset är saften från Sauvignon Blanc från Kellerei Kurtatsch strålande halmgul i färgen, med en doft av sorttypiska aromer av grönt äpple och färska druvor, samt inslag av grön paprika och lime. I gommen visar den ett spännande spel mellan sötma och syra, kraftfull Sauvignon-frukt, örtiga toner och en livlig fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlein Sauvignon Blanc är en doftrik alkoholfri aperitif som passar till pasta, Schlutzkrapfen, grillat eller sötvattensfisk och harmonierar med en mängd olika dessertkreationer. Vår rekommendation: väl kyld i ett tunt vinglas kommer aromerna i Flein-saften fram på ett särskilt tydligt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlein – alkoholfri njutning omdefinierad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinmakardottern Veronika Mitteregger tog initiativet till Flein i sökandet efter en alkoholfri motsvarighet till vin och förverkligade sin idé om en druvren druvjuice från tidigt skördade druvor, speciellt odlade för juiceändamål, från familjevingården Gross \u0026amp; Gross. Framgången blev så överväldigande att Flein idag produceras av tre vänskapliga vingårdar i Alperna. Varje vingård (Gross \u0026amp; Gross, Kellerei Kurtatsch och Weingut Schmidt) ansvarar själv för produktionen enligt en gemensamt framtagen kvalitetsstadga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlein kommer från vingårdar med regionalt typiska druvsorter som odlas speciellt för juiceproduktion. Skötseln av vinrankorna sker liksom skörden genom noggrant manuellt arbete. De skördade druvorna pressas lika varsamt som champagne. Med en pressningsgrad på 55 procent förädlas endast den bästa delen av bäret till Flein. Bitterämnen och omogna nyanser lämnas kvar. Tack vare den senaste tekniken pastöriseras saften mycket skonsamt. Detta gör att Flein utvecklar en särskilt sorttypisk smakupplevelse och öppnar upp nya smakdimensioner. Flein överraskar med friskhet, elegans och levande syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % druvren, 100 % handskördad, 100 % naturlig, utan konstgjorda tillsatser med 0 % alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDruvjuice från Kellerei Kurtatsch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTerroir-anknytning, hållbarhet och en jordnära familjekänsla – detta är värderingarna som driver det unga och dynamiska teamet på Kellerei Kurtatsch under ledning av Harald Cronst i södra Sydtyrolen. Med anspråk på högsta kvalitet och kärleksfullt hantverk skapas unika viner och alkoholfria Flein-druvjuicer som speglar de unika lägena. Kellerei Kurtatsch förädlar druvor från två regiontypiska druvsorter, Sauvignon Blanc och Muskateller, till finaste druvrena safter. De växer i branta vingårdar i södra Sydtyrolen som valts ut speciellt för juiceproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSauvignon Blanc – från skörd till flaska\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHos Kellerei Kurtatsch läggs särskild vikt vid en miljöskonande druvproduktion för att bevara terroirens autentiska smak i det alpina-kontinentala klimatet med medelhavsinflytande. Detta gäller inte bara för vin, utan särskilt för druvjuicen. Sauvignon Blanc-rankorna för denna druvrena saft i Flein-serien växer på sand- och grusjordar, rika på dolomit, i branta lägen mellan 450–500 m ö.h. För det balanserade förhållandet mellan sötma och syra är valet av rätt parcell och den tidiga skördetidpunkten avgörande för att bevara friskhet, elegans och en livlig syra. Detta har lyckats med bravur!\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363953029446,"sku":"001KUR0033","price":165.25,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/flein-sauvignon-blanc-traubensaft-2024_e6e26e13-e5f0-40cc-91b6-dfd1f31c7e88.jpg?v=1776145472","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/flein-traubensaft-sauvignon-blanc-alkoholfrei","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}