{"product_id":"fleur-de-sel-de-guerande-im-leinensack","title":"Fleur de Sel de Guérande i linnesäck","description":"\u003ch2\u003eFinaste Fleur de sel de Guérande IGP i traditionell förpackning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel de Guérande i linnesäck\u003c\/strong\u003e är en fin gåva för matlagningsentusiaster, Frankrike-fantaster och, tillsammans med bröd, en utmärkt inflyttningspresent. Fleur de Sel de Guérande från l'Atelier du Sel är ett fint, franskt Fleur de sel IGP från Bretagne. Fleur de Sel från Guérande skördas omsorgsfullt av de två oberoende saltarbetarna (paludiers) Gilles och Matthieu enligt gammal hantverksmetod i saltverken i Aranlec-bukten. Yrket som paludier går i arv från far till son, vilket bevarar kunskapen om konsten att skörda salt – så det är inte förvånande att Gilles och Matthieu är farbror och brorson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet handskördade Fleur de Sel kan tillsättas i slutet av tillagningen eller direkt på tallriken; det förbättrar och \"lyfter\" smaken på kött, grillad fisk eller ångkokta grönsaker. Några flagor av krispigt Fleur de Sel på en tillagad ryggbiff, ett mjukkokt frukostägg eller en mycket söt melon utlovar en smakupplevelse utöver det vanliga. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Atelier du Sel – Fleur de Sel de Guérande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet Fleur de Sel som varje sommar skördas för hand från vattenytan i L'Atelier du Sels saltbassänger enligt gammal tradition, uppstår genom samspelet mellan sol och vind samt saltarbetarens fulla uppmärksamhet. Renheten och kvaliteten på Fleur de Sel beror på precisionen i deras arbete. Det är en sällsynt specialitet som består av fina, vita kristaller – krispiga och ömtåliga. Okrossade och otvättade bevarar dessa kristaller sin enastående kvalitet och sin fina, milda smak. Fleur de Sel från L'Atelier du Sel är ett ursprungsskyddat salt från Guérande och bär den officiella blå-gula märkningen. Den makalösa smaken av Fleur de Sel från Guérande är särskilt uppskattad av gourmeter och stjärnkockar.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Atelier du Sel","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364249186630,"sku":"047MOR0012","price":99.11,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fleur-de-sel-de-guerande-im-leinensack_bb6a249a-d6e8-4aa8-806d-02dbed6c7af8.jpg?v=1776146530","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/fleur-de-sel-de-guerande-im-leinensack","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}