{"product_id":"guede-alpha-kochmesser-pom-21cm","title":"Alpha kockkniv – POM – 21cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha kockkniv – med svart POM-skaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde kockkniv 1805\/21\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart skaft av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien: den dubbla kropen respektive den smidda knoppen vid skaftets ände, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen mångsidiga allkniven har ett avsmalnande blad och bör egentligen finnas i varje kök. Som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha-kockkniv handsmidd och handslipad. Det 21 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-knivstål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. De typiska knivniten är också gjorda av rostfritt stål, medan palm-niten däremot är gjord av icke-rostfritt aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – kockkniv från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små upplagor för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – sedan fyra generationer, utan kompromisser och alltid dedikerad till den månghundraåriga knivtillverkningskonst som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade skaftet består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att Güde-knivarna rengörs för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, extremt funktionella och har en tidlös, enkel design. Handsmitt blad i ett stycke av krom-vanadin-molybden-knivstål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar avsedda för professionell användning inom restaurangbranschen och erbjuder det största modellutbudet inom Güdes serier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha kockkniv – data\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlipning: dubbelsidig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 34,6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 311 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694719302,"sku":"070GUE008","price":1797.1,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-kochmesser-21_04daaa81-52d8-4f62-961b-2bd931b2fa1b.jpg?v=1776144121","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/guede-alpha-kochmesser-pom-21cm","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}