{"product_id":"guede-alpha-schaelmesser-pom-6cm","title":"Alpha skalkniv – POM – 6 cm","description":"\u003ch2\u003eGüde Alpha skalkniv – med svart POM-skaft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGüde skalkniv 1703\/06\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eAlpha-serien\u003c\/strong\u003e har ett \u003cstrong\u003esvart skaft av POM\u003c\/strong\u003e. Güde-kniven ligger bra i handen, vilket bland annat beror på kännetecknet för Güde Alpha-serien, det dubbla kraget eller det smidda fästet vid skaftänden, som ger Güde Alpha-knivarna deras utmärkta balans vid skärning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen oersättliga skalkniven har ett böjt, sabelformat blad och skalar utan ansträngning potatis, grönsaker och frukt, eftersom den anpassar sig till varje rundning vid skalning och är lätt att styra. Precis som alla Güde-knivar är även denna Güde Alpha skalkniv handsmidd och slipad. Det 6 cm långa bladet av krom-vanadin-molybden-stål är tillverkat i ett stycke, rostfritt och ishärdat. Även de typiska nitarna på kniven är gjorda av rostfritt stål, medan palmniten är gjord av icke-rostfri aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGüde – köksknivar från Solingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka smidda knivar av högsta kvalitet i små serier för hand var, är och förblir filosofin hos knivtillverkaren Güde – i fyra generationer och utan några som helst kompromisser, alltid förpliktad till den månghundraåriga knivtillverkningskonsten som har grundlagt staden Solingens rykte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet finpolerade skaftet består av robust och lättskött Hostaform, en högkvalitativ plast, och tål maskindisk. Vi rekommenderar dock att rengöra Güde-knivarna för hand direkt efter användning. Oftast räcker det med en disktrasa fuktad med varmt vatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna är högkvalitativt bearbetade, ytterst funktionella och har en tidlöst enkel design. Blad handsmitt i ett stycke av krom-vanadin-molybden-stål. Vidarebearbetning i över 40 manuella arbetssteg. Knivarna i Alpha-serien uppfyller kraven i riktlinjerna för knivar som används inom gastronomin och erbjuder det största modellutbudet inom Güde-serierna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpha skalkniv – specifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftmaterial: POM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkaftlängd: 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVikt: 63 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Güde Solingen","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363694326086,"sku":"070GUE012","price":898.55,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/guede-alpha-schaelmesser_71ec4e4d-c241-42e4-ade3-7786bfefd18a.jpg?v=1776144116","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/guede-alpha-schaelmesser-pom-6cm","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}