{"product_id":"le-creuset-pfanne-gusseisen-kirschrot-28cm","title":"Gjutjärnspanna – Körsbärsröd 28cm","description":"\u003ch2\u003eLe Creuset-stekpanna – körsbärsröd – 28 cm med trähandtag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Creuset-stekpanna med trähandtag\u003c\/strong\u003e som håller sig svalt under matlagningen. Den körsbärsröda gjutjärnspannan med trähandtag har en diameter på 28 cm. Pannan är idealisk för att bryna kött och grönsaker på hög värme. Ett praktiskt hjälphandtag förbättrar bärkomforten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStekpannor i gjutjärn är ett absolut \"måste\" i varje kök. Tack vare materialets goda värmelagringsförmåga och jämna värmefördelning håller sig pannan mycket varm även vid låg värmetillförsel, vilket gör att maten kan brynas snabbt och få en krispig yta. Pannan för extra goda stekresultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Creuset-stekpanna – 28 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Gjutjärn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFärg: Körsbärsröd\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVärmekälla: Elspis, gasspis, lämplig för frys, glaskeramikhäll, induktionshäll, ej lämplig för mikrovågsugn\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRengöring: På grund av trähandtaget tål den ej maskindisk. Handdisk rekommenderas för att bevara pannans patina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSteka med gjutjärn\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDu har valt en Le Creuset-stekpanna i gjutjärn. Det tar förstås en viss tid att vänja sig vid en gjutjärnspanna om man tidigare använt belagda aluminium- eller rostfria pannor, eftersom den har andra stekegenskaper. Den behöver längre tid för att värmas upp, men håller sedan värmen längre, steker jämnare och – vilket är viktigt – pannan bildar en patina. I början är detta matta, gråaktiga fläckar, oftast börjar det i mitten av pannan tills pannans botten är översållad av dem och de många små fläckarna blir till en stor fläck. Detta är ett helt normalt beteende för en gjutjärnspanna. Försök inte torka bort patinan eller ta bort den på något annat sätt. Ju mer patina, desto bättre steker pannan, eftersom patinan fungerar som en naturlig non-stick-beläggning. Om den steks in på rätt sätt håller pannan i generationer. Det viktiga vid stekning med gjutjärnspannor är att de alltid bör ställas på spisen med en god olja, och en medelhög värme räcker gott. För rengöring räcker det oftast att torka ur pannan med hushållspapper; rester kan avlägsnas med varmt vatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363681055046,"sku":"074LEC041","price":2627.24,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/le-creuset-pfanne-kirschrot-28_45d6747a-63dd-47b6-bd5d-2b8c34fe738e.jpg?v=1776143815","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/le-creuset-pfanne-gusseisen-kirschrot-28cm","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}