{"product_id":"martinpouret-cornichons-kleine-gurken","title":"Cornichons – små gurkor","description":"\u003ch2\u003eFranska cornichons – små gurkor från Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCornichons\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e är \u003cstrong\u003esmå gurkor\u003c\/strong\u003e på glasburk från franska Orléans. Dessa franska ättiksgurkor odlas i Loiredalen. De är extra färska och läggs in omedelbart efter skörd i egenproducerad Orléans-vinäger. De är krispiga och marinerade med finaste vitvinsvinäger för en härlig syra, samt kryddade med silverlök, salt från Guérande, kryddor som senapsfrön från Val de Loire och peppar, samt örter, koriander och dragon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa cornichons, franska gurkor, är mycket mångsidiga. Du kan servera de små gurkorna till rustik mat, vilt- eller fågelpastejer, rostbiff, charkuterier eller ostbrickor. De passar till potatissallad, köttbullar, stekt potatis eller aladåb. Du kan göra remouladsås av dem, lägga dem på hotdogs eller hamburgare, för de är helt enkelt utsökta. Här i en 270g glasburk.\u003c\/p\u003e\u003c!--nl--\u003ch3\u003eGurkor på burk – cornichons från Frankrike\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn gång i tiden var staden Orléans Frankrikes centrum för vinägerproduktion, och till och med kungen erkände 1590 den speciella kvaliteten hos vinägern från Orléans i ett dekret. Men av de 300 vinägermanufakturerna återstår nu bara en: Maison Martin Pouret. Sedan 1797 tillverkar man där högkvalitativ vinäger på traditionellt vis, som får mogna på träfat. Utöver vinäger tillverkar företaget även inlagda grönsaker, som inlagda cornichons, och moutarde, fransk senap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid sidan av gurkornas kvalitet är vinägerns kvalitet avgörande för ättiksgurkornas smak. Det är därför inte förvånande att cornichons inlagda i Orléans-vinäger från Martin-Pouret smakar så fantastiskt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen omisskännliga karaktären och den unika, fylliga smaken hos Orléans-senapen bygger på ett traditionellt recept från 1700-talet, över 200 års beprövad expertis från Maître Vinaigrier, valet av de bästa ingredienserna samt engagemanget hos de nya ägarna David Matheron och Paul-Olivier Claudepierre, som tog över vinägerhuset 2019 och med stolthet blickar tillbaka på ett unikt arv – traditionen från de stora vinägermästarna – som de nu får föra vidare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettovikt 555g – Avrunnen vikt 270g\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"270 g","offer_id":56364287000902,"sku":"047MMP0005","price":131.35,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/cornichons-kleine-gurken-im-glas-martin-pouret_bad5db13-a34c-45ae-aadf-6b7ad29e4f48.jpg?v=1776146669","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/martinpouret-cornichons-kleine-gurken","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}