{"product_id":"muri-passing-clouds-alkoholfrei","title":"Passing Clouds – alkoholfri","description":"\u003cp\u003ePassing Clouds är inte ett alkoholfritt vin-substitut — Passing Clouds är en egen komposition. MURI från Köpenhamn skapar alkoholfria drycker som inte försöker kopiera en känd förlaga, utan istället uppfinna egna smaksensationer. När man väl förstått detta dricker man inte längre MURI \"istället för\", utan \"därför att\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKaraktär och arom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePassing Clouds är Pinot Noir-inspirerad, utan att vara en Pinot Noir. I glaset mörkt rubinröd med en nästan sherryliknande lyster, i gommen torr, kryddig, med aromer av kokta surkörsbär, torkat lagerblad, svartpeppar och en omisskännlig fermenterad underton. Smakdjupet kommer från en kombination av kontrollerad jäsning och noggranna växtextrakt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNär den passar i glaset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTill vilt, svamppasta, lagrade ostar eller som aperitif för gäster som hittills avfärdat alkoholfria drycker som \"lätta alternativ\". Servera Passing Clouds vid 12–14 °C i ett bourgogneglas — precis som ett bra vin, inte som en läsk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBakom etiketten: MURI Drinks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMURI grundades i Köpenhamn av Murray Paterson (Empirical Spirits) och Ioakeim Goulidis (tidigare sommelier på Noma). Jäsning är varumärkets kärna: teer, örter, frukter och kryddor jäses under kontrollerade former, utan att alkohol blir kvar. Mer bakgrundsinformation hittar du under \u003ca href=\"\/sv\/collections\/muri-drinks\"\u003eMURI Drinks\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFakta\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInnehåll: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlkoholhalt: \u0026lt; 0,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJäsning: kontrollerad, utan restalkohol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServering: 12–14 °C, bourgogne- eller bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MURI Drinks","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56363913314630,"sku":"020MUR001","price":277.53,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"3 × 750 ml","offer_id":56593458168134,"sku":"020MUR001_3","price":791.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/muri-passing-clouds-alkoholfrei_c191470f-7cfb-48de-8e0f-58c2d53b87c7.jpg?v=1776145330","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/muri-passing-clouds-alkoholfrei","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}