{"product_id":"papa-dei-boschi-crema-trio","title":"Crema Trio – Piemontesisk hasselnötskräm","description":"\u003ch2\u003eCrema Trio. Tre hasselnötskrämer från Papa dei Boschi – ljus, klassisk, mörk.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003eCrema di Nocciola La Reina, Crema Gianduia och nötnougattkräm i 250 g-glas. Tre gånger piemontesiska hasselnötter IGP med 55 till 60 procent nöthalt, utan palmolja, utan sojalecitin. Inget smakpaket med miniatyrer – tre hela glas.\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen som beställer hasselnötskrämer från Papa dei Boschi för första gången ställs inför fel fråga: vilken?\u003c\/strong\u003e De tre glasen skiljer sig inte åt vad gäller nöten – det är alltid Tonda Gentile från den egna gården i Alta Langa – utan i vad som finns runt omkring den. Det här setet besvarar frågan genom att göra den överflödig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Reina: ljus, utan kakao\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/papa-dei-boschi-crema-di-nocciola-la-reina\"\u003eCrema di Nocciola La Reina\u003c\/a\u003e utesluter kakaon. Hasselnötter, mjölkpulver, rörsocker, vanilj – inget annat. Den är den ljusaste och mildaste av de tre, mindre söt, och smakar så nära den rostade nöten som en kräm kan komma. Till frukostfrallan, i yoghurten, som fyllning i crêpes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCrema Gianduia: den turinska klassikern\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/papa-dei-boschi-crema-gianduia\"\u003eCrema Gianduia\u003c\/a\u003e är receptet som Turin uppfann för tvåhundra år sedan: 60 procent hasselnötter, mjölkpulver, fem procent kakao, rörsocker. Rund, krämig, med den balans mellan nöt och choklad som man förväntar sig av en gianduja. Den mångsidiga av de tre – och den som tar slut snabbast på smörgåsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNussnougat Creme: mörk och laktosfri\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/products\/papa-dei-boschi-nussnougat-creme\"\u003eNussnougat Creme\u003c\/a\u003e ersätter mjölkpulvret med tio procent kakaopulver. Mörkare, kraftfullare, med en tydlig chokladton och 55 procent hasselnötter – den enda av de tre utan mjölk, därför laktosfri och vegansk. För desserter, glass och alla för vilka den klassiska varianten är för söt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad de tre har gemensamt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHasselnötterna kommer från familjen Noès gård vid Lequio Berria och bär sigillet Nocciola Piemonte IGP. Ingen av krämerna innehåller palmolja, främmande fetter eller sojalecitin; sötman kommer från rörsocker, aromen från bourbonvanilj. Om lite olja lägger sig på ytan efter att burken stått ett tag är det en följd av att emulgeringsmedel saknas – rör om, så är det klart. Varför gianduja kommer från Turin och vad skillnaden är mot nougat förklarar vår guide \u003ca href=\"\/sv\/blogs\/feinkost-ratgeber\/gianduja-was-ist-das\"\u003eGianduja: Vad är det?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad setet inte är\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDet är inget sparpack för en sort – den som bara vill ha gianduia bör välja \u003ca href=\"\/sv\/products\/papa-dei-boschi-haselnuss-creme\"\u003e500 g-glaset\u003c\/a\u003e. Och den som söker en kräm utan socker hittar den inte här, utan i \u003ca href=\"\/sv\/products\/papa-dei-boschi-haselnussmus\"\u003ehasselnötssmöret på 100 procent nötter\u003c\/a\u003e. Trion är värd sitt pris när alla tre karaktärer ska ställas fram på bordet – eller ges bort som present.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTre glas, en nöt, tre svar på frågan ”vilken?”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Papa dei Boschi","offers":[{"title":"3 × 250 g (Gianduia · La Reina · Hasselnötsnougat)","offer_id":57319325925702,"sku":"030PAP-SET-CREMA","price":413.24,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/papa-dei-boschi-crema-trio.png?v=1788967751","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/papa-dei-boschi-crema-trio","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}