{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-rauchsalz-keramikdose","title":"Röksalt – Keramikburk","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Röksalt i svart keramikburk – 150 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eröksalt\u003c\/strong\u003e är en dansk hantverksprodukt som har aromatiserats under lång tid över bokträ. Tack vare det populära naturträet får det sin typiska rödbruna färg och en mild rökarom. Röksalt av lägre kvalitet berikas med färdig arom och färgas oftast med karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRöksalt – vikingarnas salt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet var de gamla vikingarna som uppfann röksaltet. Salt har sedan urminnes tider ansetts vara ett konserveringsmedel och man kan absolut betrakta rökprocessen som en kulinarisk utvidgning vid saltning, gravning eller rimning. Det kryddiga havssaltet i kombination med den fylliga, söta röknoten skapar en sann smakbomb som kan användas på många sätt. Oavsett om det gäller grillat kött, särskilt fläsk, fisk och grönsaker eller även potatisrätter och matiga grytor: Pfeffersack und Soehne röksalt är det lämpligaste valet här. Med chipotle-jalapeño, tomater, kryddpeppar och andra kryddor kan man även skapa en läcker, pikant grillsås. Självklart passar vårt röksalt även utmärkt för veganska recept med en fyllig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – kryddmanufakturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRöksaltet väljs ut av grundarna till kryddmanufakturen Pfeffersack und Soehne i Koblenz enligt höga kvalitetskrav och packas i de typiska svarta keramikburkarna. På så sätt bevaras de värdefulla ingredienserna. Man kan finfördela röksaltet i en mortel före användning eller strö det direkt över mat och rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"150 g","offer_id":56364368068934,"sku":"047PFE0733","price":182.28,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pfeffersack-soehne-rauchsalz-fein.png?v=1780987541","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/pfeffersack-und-soehne-rauchsalz-keramikdose","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}