{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-rose-salzflocken-keramikdose","title":"Rosé saltflingor – keramikburk","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Rosé saltflingor i keramikburk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé saltflingor\u003c\/strong\u003e har en utpräglat fin, lätt krispig textur och en oefterhärmligt mild saltarom som subtilt framhäver matens egen smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är snarare olämpligt för matlagning och att smaksätta ett trist pastavatten är helt enkelt slöseri. Vi rekommenderar Rosé saltflingor som ett klassiskt bordssalt för att efterkrydda för hand. Du kan smula sönder dem mellan fingrarna om du tycker att de inte är tillräckligt fina. Strö dem över biffar, sallader, fisk och skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaknar du Pfeffersack Murray River Salt? – Här är det perfekta alternativet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör framställningen av kristallsaltflingorna används rosafärgat kristallsalt från Punjab-bergen. Av kristallsaltet framställs en saltlake som leds ner i stora avdunstningsbassänger. Nu börjar samspelet mellan sol och vind. Precis som i en havssaltanläggning bildas under varma dagar ett fint saltskikt på bassängernas yta. Dessa skördas nu försiktigt för hand och eftertorkas i solen. Rosé saltflingorna är alltså gjorda av stensalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalt Range, på svenska saltbergen, är en bergskedja i Punjab, Pakistan. Den sträcker sig med en maximal bredd på 30 kilometer i en norrut öppen båge över cirka 200 kilometer mellan floderna Indus i väster och Jhelum i öster och sydost. Namnet på saltbergen härleds från de delvis flera hundra meter mäktiga stensaltfyndigheterna på bergens sydsluttning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – kryddmanufakturen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosé saltflingorna väljs noggrant ut av kryddmanufakturen Pfeffersack und Soehne i Koblenz och köps in från ursprungslandet innan de hamnar helt naturliga i den svarta keramikburken. På så sätt bevaras och skyddas aromerna. Man kan antingen stöta dem fint i en mortel precis innan användning eller strö dem direkt över mat och rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"60 g","offer_id":56364442157382,"sku":"047PFE2330","price":169.07,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pfeffersack-soehne-rose-salzflocken-60g_1be29dd7-5f44-47c3-81c7-f3626f077402.jpg?v=1776147441","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/pfeffersack-und-soehne-rose-salzflocken-keramikdose","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}