{"product_id":"sal-de-ibiza-fleur-de-sel-im-mini-steintopf","title":"Fleur de Sel i minikruka av stengods","description":"\u003ch2\u003eSal de Ibiza – Fleur de Sel i minikruka i stengods – 29g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Sel\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eSal de Ibiza\u003c\/strong\u003e i en turkos \u003cstrong\u003eminikruka i stengods\u003c\/strong\u003e är den obestridda nummer 1 i Sal de Ibizas sortiment. Det var den första produkten som lanserades 2004 av Berlinbon Daniel Witte och är än idag en av bästsäljarna. Fleur de Sel, saltets blomma, är det översta lagret av de finaste saltkristallerna som bildas när havsvatten avdunstar i saltverken. Det anses vara saltet av högsta kvalitet och utgör endast cirka 1 % av den totala saltutvinningen. Eftersom det varken tvättas eller raffineras smakar detta krispiga Fleur de Sel mildare och mindre vasst än vanligt bordssalt. Det används naturligtvis inte i kokvattnet, utan tillsätts till färdiglagade grönsaker, strös över stekt potatis eller kött, eller sätter guldkant på frukostägget. Den söta lilla krukan är också smidig att ta med sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessutom är Fleur de Sel från Sal de Ibiza i lerkruka en fin present, oavsett om det är tillsammans med ett bröd vid en inflyttningsfest, som födelsedagspresent eller som en gå-bort-present till grillfesten. Med den lilla vita porslinsskeden är det lätt att dosera Fleur de Sel, och den gör sig bra på bordet. Och när Fleur de Ibiza-krukan väl är tom kan den fyllas på igen med refill-påsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNaturligt havssalt – Fleur de Sel från Ibiza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturligt havssalt varken raffineras eller blandas med klumpförebyggande medel – det hamnar i krukan precis så som det skopades upp ur bassängen. För att skörda det leds salt havsvatten via små kanaler till grunda bassänger som grävts för ändamålet. Nu kommer solens värme in i bilden, som får vattnet att avdunsta och bilda en saltlake. Det krävs tid, mycket sol och en lätt bris för att små, sköra saltkristaller ska kunna bildas ur denna saltlake och skopas för hand som fint Fleur de Sel. Från resten av saltlaken bildas med tiden grovt havssalt, som kan användas i kvarnen eller tillsättas i kokvattnet, medan Fleur de Sel lämpar sig som bordssalt att strö över maten efter tillagning.\u003c\/p\u003e","brand":"Sal de Ibiza","offers":[{"title":"29 g","offer_id":56364427084102,"sku":"047VIA5975","price":124.19,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/sal-de-ibiza-fleur-de-sel-im-mini-steintopf_cca0df46-2a4c-44d1-9e13-900e3c8be979.jpg?v=1776147353","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/sal-de-ibiza-fleur-de-sel-im-mini-steintopf","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}