{"product_id":"thueros-t2-holzkohlegrill","title":"T2 kolgrill","description":"\u003ch2\u003eThüros T2 kolgrill. 35 x 35 cm grillyta, rostfritt stål V2A, utbyggbar.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThüros T2 kolgrill\u003c\/strong\u003e är en kolgrill tillverkad av antimagnetiskt rostfritt stål V2A med en grillyta på 35 x 35 cm och en platt bas, som kan byggas ut med Thüros tillbehörsprogram. Ingen gasolgrill, ingen klotgrill, ingen apparat att slänga efter tre somrar.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--nl--\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThüros T2 kolgrill\u003c\/strong\u003e tillhör tillverkarens T-linje från Georgenthal i Thüringen och erbjuder en grillyta på 35 x 35 cm. Den platta basen står stadigt även på ojämnt underlag och tar liten plats. En grill av massivt rostfritt stål känns annorlunda vid första beröring jämfört med det som finns i byggvaruhus: tyngre, fastare, utan glapp i fogarna. Man märker direkt att den inte har konstruerats utifrån pris, utan utifrån hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eVarför V2A-rostfritt stål gör skillnad\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eThüros tillverkar i antimagnetiskt rostfritt stål V2A med materialnummer 4301. Det är samma stål som används i kök och livsmedelsindustrin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDet avgörande är att inte bara stommen består av detta, utan även grillgallren och krokarna. Hos många grillar döljer sig ett förkromat eller lackerat inre bakom utseendet av rostfritt stål, som rostar sönder efter två somrar. Här finns inget som kan rosta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eEn detalj som man bara märker när man rör vid den: Alla kanter är invikta. Det finns inga vassa plåtkanter som man skär sig på vid rengöring. Det är hantverk som man inte ser, men som man känner.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVad V2A inte kan: Det förblir inte fläckfritt. Över glöden uppstår anlöpningsfärger i guld, blått och violett, och på hårt belastade ställen mörknar materialet. Det är ett oxidskikt, inte korrosion — det skyddar faktiskt. Den som förväntar sig en grill som ser ut som ny efter fem år kommer att bli besviken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eEtt system, inte bara en apparat\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eGrillen kan byggas ut i efterhand, och inte bara med några få tillbehör, utan med ett genomtänkt program.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVindskyddsplåten skyddar mot vind och gör gallerhöjden justerbar. Värmehyllan skapar en andra nivå. Barbecuehuven med termometer möjliggör indirekt grillning, bakning och rökning. Shashlik-tillsatsen gör gallret till en spettgrill, vattenskålen möjliggör tillagning vid låg temperatur och wokringen håller en wokpanna över glöden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eI praktiken betyder det: Du köper grillen en gång och bygger ut den under årens lopp istället för att ersätta den. Den som börjar smått stänger inga dörrar för framtiden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eViktigt här är modellbindningen: Nästan varje tillbehör finns i ett utförande för respektive grillstorlek. En värmehylla för T3 passar inte på T4, och en barbecuehuv för T2 inte på T3. Vid kompletteringsköp är det mer lönsamt att titta på modellbeteckningen än på produktnamnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eAtt styra värmen istället för att reglera den\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eTräkol har ingen vridknapp. Temperaturen styrs av två saker: mängden kol och avståndet mellan glöd och råvara.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDet är precis vad vindskyddsplåten  är till för. Gallret kan hakas fast i flera lägen — lågt för att bryna vid över 300 grader, högt för grönsaker och fisk som ska tillagas långsammare. Den som dessutom fördelar kolet på bara ena sidan får en varm och en sval zon på samma yta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAv erfarenhet:\u003c\/strong\u003e Räkna med cirka 30 minuter tills kolet är ordentligt genomglött. Den som lägger på maten för tidigt grillar över flammor istället för över glöd, och det märks på smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eFör nybörjare som förväntar sig en vridknapp och en temperaturmätare är en kolgrill inte rätt apparat. Det tar några kvällar innan man får en känsla för hur mycket kol som ger vilken värme. Den som inte vill ha denna inlärningskurva är bättre hjälpt med gasol — det smakar bara annorlunda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFör vem är T2 rätt storlek?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003ePå balkongen eller den lilla terrassen är T2 rätt storlek. 35 gånger 35 centimeter räcker för två till fyra personer — fyra biffar och lite grönsaker samtidigt, inte mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDen som regelbundet grillar för sex personer eller fler kommer att tycka att T2 är för liten. Då är T3 ett bättre val, även om den kräver mer plats.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn grill som man köper en gång och därefter bara bygger ut.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Thüros","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363616567622,"sku":"074THU006","price":2890.85,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/thueros-t2-holzkohlegrill_1a896bce-94a9-4ae7-afa5-122c14baa320.jpg?v=1776142247","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/thueros-t2-holzkohlegrill","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}