{"product_id":"windmuehlenmesser-brotsaegemesser-rostfrei","title":"Brödsågtandskniv rostfri","description":"\u003ch2\u003eHögslipt brödkniv med vågtandning från Robert Herder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWindmühlenmesser brödkniv med högslipt vågtandning\u003c\/strong\u003e är en \u003cstrong\u003ebrödkniv\u003c\/strong\u003e från Robert Herder i Solingen, speciellt framtagen för att skära bröd. Den har ett långt blad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål med en vass vågtandning och ett ergonomiskt handtag av körsbärsträ. Den eleganta bladformen med sin lätta kurva på ryggen går tillbaka till stilen från det tidiga 1920-talet. Den handslipade och polerade vågtandningen med extremt höga tänder och tunt blad ger en exceptionell skärkvalitet. Den låga vikten gör kniven lätt och behaglig att föra. Estetiken och funktionen hos denna Windmühlenmesser-brödsåg gör brödskärningen till ett dagligt nöje, utan att skapa ett hav av smulor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobert Herder – rostfritt blad och handtag i körsbärsträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet på den högslipta brödkniven består av ett rostfritt krom-molybden-vanadinstål. De enskilda tänderna på eggen är tunnare än på konventionella vågtandningar. Det gör dem mångdubbelt vassare, men även något känsligare. Små grader som kan bildas i de enskilda tänderna vid användning är helt normala för denna typ av vågtandning och påverkar inte den höga skärförmågan. Resultatet av alla dessa egenskaper är en otroligt vass och hållbar brödkniv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget av körsbärsträ är handgjort, finslipat av mästarhänder, fritt format, polerat och oljat. På grund av den särskilt täta strukturen använder knivtillverkaren Herder körsbärsträ från Tyskland eller Österrike. Träet är endast oljat och inte kemiskt förseglat. Det är därmed livsmedelssäkert och har öppna porer. Efter första kontakten med vatten blir det något strävare och därmed mer halksäkert. Körsbärsträhandtaget utmärker sig genom en varm känsla, naturligt grepp och individuell ådring. Sköt om handtaget regelbundet med träolja så kommer det att ge dig glädje länge. Kniven tål inte maskindisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindmühlenmesser brödkniv – rostfri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBladlängd 22 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlad av rostfritt krom-molybden-vanadinstål\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagsmaterial körsbärsträ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandtagslängd 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotal längd 34,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etål ej maskindisk\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Herder Windmühlenmesser","offers":[{"title":"1 styck","offer_id":56363691409734,"sku":"070WIN022","price":1188.86,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/windmuehlenmesser-brotsaege-kirsche_15ff4fd2-6459-45b8-b1c8-49c6834fe16e.jpg?v=1776144036","url":"https:\/\/smaklandet.se\/sv\/products\/windmuehlenmesser-brotsaegemesser-rostfrei","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}