Det klara destillatet i glaset, som nästan ser ut som vatten – tills man doftar på det och hela frukten plötsligt framträder. Päron, körsbär, kvitten, plommon: fruktbrännvin koncentrerar essensen av en fruktträdgård i en enda klunk.
Manufaktur Jörg Geiger – fruktträd som kulturarv
Jörg Geiger bränner sorter som man inte längre hittar på någon torghandel: Champagner Bratbirne, Nägelesbirne, vildäpplen. Hans brännvin efterlagras på små fat – portvinsfat, madeirafat – och vinner därigenom djup och färg.
piekfeine Brände och STILVOL.
piekfeine Brände står för den klara, avskalade stilen: Williams päronbrännvin, hasselnöt, hallon – inget tillsatt, inget dolt. STILVOL. förenar fruktbrännvin med gyllene design och urban ambition.
Ett bra fruktbrännvin smakar inte alkohol – det smakar fruktträdgård.
Här hittar du fruktbrännvin, ädla brännvin och fatlagrade drycker från Tyskland och Österrike – sorterade efter frukt och tillverkare.
