Sal de Ibiza – Fleur de Sel – Gourmet Meersalz
Sal de Ibiza, das ist handwerklich gewonnenes Fleur de Sel und naturbelassenes Meersalz von einer der schönsten Urlaubsinseln der Balearen. Geerntet wird das Salz im Süden der Insel, in Salinen, in denen schon vor 2.700 Jahren das weiße Gold aus dem Meer gewonnen wurde und der Insel Wohlstand brachte. 2004 vom Berliner Daniel Witte initiiert umfaßt die Livestyle Marke Sal de Ibiza heute neben dem Icon, Fleur de Sel im türkisfarbenen Tontöpfchen, eine ganze Reihe salziger Gourmet Produkte: grobes Meersalz, Salz mit Kräutern, Chilisalz oder Salz mit Blüten, im Nachfüllbeutel oder praktischen Steuer, knusprige Kartoffel Chips mit Fleur de Sel, Schokolade oder Nüsse mit Salz aus Ibiza. Doch nicht nur Inselliebhaber oder Feinschmecker haben das Sal de Ibiza für sich entdeckt, der hübsche Salztopf ist ein Mitbringsel für Freunde und verschönert den Tisch und der Fleur de Sal Nachfüllbeutel läßt ihn nachhaltig verwenden. Die Produkte von Daniel Wittes Sal de Ibiza wurden mehrfach mit dem Great Taste Award ausgezeichnet.
