Italienischer Rotwein bedeutet bei genussland.de nicht Chianti und Barolo, sondern Südtirol und Gardasee. Eine bewusste regionale Eingrenzung auf alpine Weine mit Säure und Struktur — statt sonniger Toskana-Cuvées, die im Sortiment fehlen würden, ohne etwas zu ergänzen.
Lagrein ist der dunkle, tanninreiche Klassiker aus Bozen — schwarze Beere, Veilchen, oft holzausgebaut. Vernatsch (Schiava) ist das leichte Gegenstück: hellrot, trinkbar bei 14 °C, mit Kirsche und Waldboden. Manincor, Kurtatsch und Kellerei Tramin zeigen beide Rebsorten. Vom Gardasee kommen Cabernet-, Merlot- und Refosco-Blends mit burgundisch gezügelter Frucht.
Stilistisch trennt diese Weine die alpine Höhe von den südeuropäischen Klassikern. Vernatsch bei 14–15 °C servieren, Lagrein bei 16–17 °C — zwei Temperaturen, zwei Welten.
Siehe auch: Rotwein Deutschland, Rotwein Österreich.
