PriSecco

PriSecco steht in der Sektflasche, hat Korken und Drahtkorb und perlt im Glas — und ist trotzdem kein Sekt. Er wird weder vergoren noch entalkoholisiert. Es war nie Alkohol darin, der entzogen werden müsste.

Was PriSecco ist

Eine Cuvée aus Streuobst-Saft, Kräuterauszügen und Kohlensäure. Die Basis ist Streuobst von der Schwäbischen Alb — Hochstamm-Bäume, weit gestreut auf Wiesen statt dicht in Plantagen, oft alte Sorten wie Schwäbische Mostbirne, Champagner-Bratbirne oder Boskoop-Apfel. Aus ihnen presst die Manufaktur Jörg Geiger in Schlat sortenreine Direktsäfte, die wie Grundweine beim Sektbau zur Cuvée zusammengeführt werden.

Den Unterschied zum besseren Saft machen die Pflanzenauszüge: Hopfen, Wermutkraut, Bittermandel oder Holunderblüte, in der Manufaktur selbst schonend extrahiert. Sie bringen die weinwürzige Tiefe, an der man einen PriSecco beim ersten Schluck erkennt.

Die Klassiker

Weißduftig ist der hellere, florale Einstieg, Rotfruchtig arbeitet mit Steinobst. Dazu Apfelsinfonie, Rosenzauber und Mirabellengold. Wer unentschlossen ist, nimmt das Probierpaket „Die Klassiker".

Die nummerierten Cuvées

Von Nr. 7 bis Nr. 31 — jede Nummer eine eigene Komposition, die unterschiedlich viel Kräuterbittere mitnimmt. Aecht Bitter geht am weitesten in diese Richtung.

Kein Sekt, kein Saft, keine Schorle. PriSecco ist eine eigene Kategorie.

Bio und Saison

Die Bio-Linie umfasst Bio Weiß, Bio Rot, Bio Rosé und Bio Frühlingsduft — als Probierpaket „Die Bio Sorten" auch zum Kennenlernen. Saisonal kommen Frühlingsduft, Sommerbirne und Winterbirnentraum dazu.

Hier finden Sie alle PriSecco-Sorten der Manufaktur Jörg Geiger — Klassiker, Cuvée-Nummern, Bio-Sorten, Saisonales sowie Probierpakete und Geschenksets.