Die ersten warmen Tage, an denen das Fenster offen bleibt und der Tisch zum ersten Mal wieder draußen gedeckt wird. Ein Brot mit Artischockencreme und ein Glas frisches Olivenöl daneben. Frühling ist die Jahreszeit, in der die Küche leichter wird – mehr Gemüse, mehr Kräuter, mehr Farbe.
Rue Traversette und Olio Roi – Provence und Ligurien
Rue Traversette bringt Tartines, Paprikacremes und Artischocken-Aufstriche aus der Provence. Olio Roi liefert das erste frische Olivenöl der Saison aus Ligurien – grün, pfeffrig, nach frischem Gras duftend.
TartufLanghe und Monterosa – Antipasti
Eingelegte Artischocken, Trüffelcarpaccio, Olivenöl mit Zitrone: TartufLanghe und Monterosa liefern alles, was ein Frühlings-Antipasti-Teller braucht.
Frühling auf dem Teller beginnt mit dem ersten Glas Olivenöl der neuen Ernte.
Hier finden Sie frühlingshafte Feinkost, Aufstriche, Olivenöl und Antipasti – perfekt für die erste Wärme des Jahres.
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