Deutschland ist ein Weißweinland — und Riesling die Sorte, die es weltweit definiert. Unser Sortiment umfasst 228 deutsche Weißweine aus den tragenden Anbaugebieten: Rheinhessen, Pfalz, Nahe und Saar. Die stilistische Spannweite reicht vom filigranen Saar-Riesling mit rauchiger Schiefernote bis zum kräftigen Pfälzer Weißburgunder mit Holzausbau.
Im Sortiment vertreten sind unter anderem Wittmann, Gunderloch, Kühling Gillot und Karl May aus Rheinhessen, Knipser, Rings und Philipp Kuhn aus der Pfalz sowie Forstmeister Geltz Zilliken von der Saar. Viele davon sind VDP-Mitglieder, einige biologisch zertifiziert.
Neben trockenen Weinen führen wir auch Kabinett, Spätlese und Auslese mit Restsüße — eine Tradition, die fast nur in Deutschland in dieser Bandbreite gepflegt wird. Als Einstieg empfiehlt sich oft ein trockener Gutsriesling: klar, mineralisch, kaum 12 Vol.-%.
Siehe auch: Weißwein Österreich, Weißwein Italien.
