Den unga generationen europeiska destillatörer skriver om whiskyns historia. I Brandenburg, i Schwarzwald och vid Schliersee mognar fat med råg, korn och vete till whiskysorter som står sig väl i internationella tävlingar.
Spreewood Distillers – Rye från Brandenburg
Spreewood Distillers från Spreewald destillerar rye whiskey enligt amerikansk förebild, med regionala råvaror. Straight Rye, Full Proof, den ovanliga Rosé Rye-aperitifen.
Faude och Lantenhammer – sydtysk whiskytradition
Faude feine Brände från Schwarzwald och Lantenhammer från Oberbayern står för det sydtyska tillvägagångssättet: Råg och vete från regionen, lagrat på små fat, med landskapets karaktär.
Europeisk whisky smakar inte som Skottland – den smakar som Europa.
Här hittar du whisky från Tyskland, Österrike och andra europeiska länder – sorterad efter spannmålssort och destilleri.
