Goufrais – den svala njutningen
Goufrais den svala njutningen är läcker kakaokonfekt i form av en sockerkaka. Den världsberömda kakaokonfekten är en ren chokladupplevelse, då den mörka konfekten dessutom är täckt av 100-procentigt kakaopulver och smälter delikat på tungan. Goufrais smakar bäst när den förvaras i kylskåpet, då blir den extra knaprig och ger en sval njutning och en långvarig, oförglömlig smakupplevelse. Goufrais är alkoholfri, nötfri och glutenfri.
Goufrais – Chokladsockerkaka
Den lilla chokladsockerkakan tillverkas av de bästa ingredienserna i Weil am Rhein i utkanten av södra Schwarzwald, i gränslandet mellan Tyskland, Frankrike och Schweiz. På den tyska sidan mittemot Alsace utvecklade Günther Keller och hans son Michael Keller 1993 den smältande kakaokonfekten i form av en sockerkaka. Som bakverk har sockerkakan en särskild betydelse i Alsace, så varför inte utveckla en konfekt i form av det berömda bakverket som en hyllning till det goda grannskapet? Idag är Goufrais – den svala njutningen – en absolut storsäljare. CMF Keller är än idag ett familjeägt företag med en speciell filosofi; de producerar trots allt bara en enda produkt, vars kvalitet och enastående smak de har fokuserat på i 25 år. Den som har provat den en gång kan inte längre vara utan ett Goufrais-ögonblick av lycka.
