Tiroler Edle

Tiroler Edle: Choklad från god mjölk

Tiroler Edle är läckert fyllda chokladkakor från familjen Haag i Landeck i Tyrolen. För sin handgjorda Tiroler Edle-choklad, som tillverkas rent hantverksmässigt i små partier, använder konditormästare Hansjörg Haag finaste kuvertyr från Felchlin och Domori, vilket garanterar honom kakaobönornas ursprung och en betalning till kakaobönderna som ligger över Fair Trade-priset. För fyllningen och chokladen används den smakrika, goda mjölken från tyrolsk gråboskap. På så sätt övertygar hans chokladkakor med en fyllig mjölkarom.

Tiroler Edle – alpina njutningsvärldar

Den unikt goda chokladen gjord på mjölk från tyrolsk gråboskap är sannerligen ingen grå mus när det kommer till skapelser och förpackning. Hansjörg och Christoph Haag kommer ständigt på nya kreationer för de läckra fyllningarna: som den med karamell och saltkristaller. Therese Fiegl har gett Tiroler Edle och deras alpina njutningsvärldar en lika kreativ förpackning. Med brunt nertill rör det sig om en mjölkchoklad, med grått nertill döljer sig en mörk choklad i de vackra pappershöljena. Upptill avslöjar den lysande färgen vilken fyllning som döljer sig i chokladen. Aprikosen är alltså orange upptill, den med hallon röd, den med nougat blå. För att skydda kvalitet och smak förpackas den lilla chokladkakan i folie; denna är miljövänligt framställd av cellulosa och därmed plastfri. Det välkomnar vi verkligen.

Ädel choklad från ädel gråboskap för ädla finsmakare! Vi har sällan smakat en så krämig choklad och framför allt så goda fyllningar!