Markus Schneider – från Ellerstadt ut i världen
Markus Schneider gör vin med passion i sin hemort Ellerstadt i Pfalz. Hans lättdruckna viner med utmärkande etiketter är kända över hela världen, trots eller på grund av de minnesvärda namnen som Ursprung, Blackprint, Kaitui, Hullaballo, Tohowabohu, Holy Moly…
År 1994 startade den nyutexaminerade vinkyparen med 1 hektar vinodlingar. 2003 utsågs Pfalzbon av tidskriften Der Feinschmecker till årets nykomling, 2006 av Gault Millau Wine Guide till årets upptäckt, och 2013 mottog Markus Schneider utmärkelsen Årets företagare vid Meininger Awards för sitt entreprenöriella mod och sin föredömliga framgång. Markus Schneider är den tyska kultvinmakaren från Ellerstadt.
Markus Schneider – vinmakare av passion
Idag sträcker sig hans vingårdar från Ellerstadt ända till Kirchheim an der Weinstraße, totalt 95 hektar i Pfalz, drygt 10 i Sydafrika och 5,8 vid Mosel.
Den som besöker gården kör längs en allé med två markanta, svarta kuber som ramar in den historiska gårdsbyggnad som Markus Schneider förvärvade 2005 och lät bygga om till familjebostad, och som är hypermodern och alltid i oklanderligt skick.
Här skapas både de vita vinerna och de röda, Saigner Rosé och Bubbly, Schneiders mousserande vin. Vinarealen är till ungefär hälften bestyckad med gröna druvsorter, såsom grauburgunder, weissburgunder, riesling, chardonnay, sauvignon blanc och viognier, samt med blå druvsorter som spätburgunder, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, portugieser och st. laurent. I vinkällaren, djupt under jord, mognar hans reserve-viner, som syrah, vilka når marknaden först åtta år efter skörd.
Grundvalarna för vinmakarens framgång är hans gränslösa passion för vin och den absoluta strävan efter kvalitet, därtill kommer en nypa tur och en god känsla för marknadsföring. Kanske är det också ”bara” äktheten hos vinmakaren och hans viner!
