Original Lechner – Tradition för utmärkt surkål
Familjeföretaget Original Lechner står för utmärkt surkål från Sydtyrolen. Det familjeägda lantbruksföretaget, som drivs av Herbert Lechner i tredje generationen, har sina rötter djupt förankrade i sydtyrolsk tradition. Från Vinschgau, en dal känd för sin kalkhaltiga jord och ideala odlingsförhållanden för kål, kommer Original Lechners läckra produkter. Från farfar Richard Lechner, som grundade företaget för över 70 år sedan, till dagens innovativa produktutvidgningar, har Original Lechner blivit synonymt med kvalitet och naturlighet.
Passion för regionala naturprodukter
För att tillverka god – nej, den bästa – surkål krävs det god vitkål, och den odlar familjen Lechner med hängivenhet i Vinschgau i Sydtyrolen. I begynnelsen levererade Richard Lechner personligen surkålen från värdshus till värdshus; idag är företaget Sydtyrolens ledande surkålstillverkare. Den tredje generationen driver vidare familjejordbruket med ett utökat sortiment av grönsaks- och fruktspecialiteter, där naturligheten och färskheten hos de regionala naturprodukterna säkerställs genom varsam bearbetning och inköp av ingredienser från närområdet.
