Såser, senap & dippsåser

Den lilla klicken vid tallrikens kant som gör en portion ost, en skiva skinka eller en biff till något alldeles eget. Senap, chutneys, BBQ-såser och dippar är de accenter som ger en måltid en andra dimension.

Acetaia Mussini – glazen på balsamvinäger

Acetaia Mussini från Modena gör inte bara balsamvinäger, utan även trögflytande kondiment som droppar likt sirap från glaset. Perfekt till parmesan, grillat kött, jordgubbar eller vaniljglass – klassikern bland accenter.

Alpe Pragas – chutneys från Sydtyrolen

Den sydtyrolska manufakturen Alpe Pragas förädlar frukter och örter från sin region till chutneys, såser och dippar. Fläder, lingon, örter: smakerna för tankarna till bergsluft och soliga sluttningar.

En bra senap ska inte bränna, utan få dig att tänka.

Old Texas BBQ och Stonewall Kitchen

Old Texas BBQ tar med amerikansk grillkultur in i europeiska kök: rökiga rubs, sötsura såser, brines. Stonewall Kitchen från Maine kompletterar hyllan med klassiska dippar, senapssorter och chutneys från den amerikanska östkusten.

Königskind från Berlin

Bakom Königskind står kreatörer från Berlin: chutneys på rabarber, körsbär eller tomat, ofta med en överraskande twist. Perfekt till ostbrickan eller som en liten gåva med karaktär.

I detta urval hittar du senap, BBQ-såser, chutneys, dippar och kondiment – sorterade efter typ och tillverkare.