Sal de Ibiza

Sal de Ibiza – Fleur de Sel – Gourmet-havssalt

Sal de Ibiza är handskördat Fleur de Sel och naturligt havssalt från en av de vackraste semesteröarna i Balearerna. Saltet skördas på öns södra del, i saltbassänger där det vita guldet utvanns ur havet redan för 2 700 år sedan och förde med sig välstånd till ön. Livsstilsvarumärket Sal de Ibiza, som initierades 2004 av Berlinbon Daniel Witte, omfattar idag, utöver ikonen Fleur de Sel i den turkosa keramikburken, en hel rad salta gourmetprodukter: grovt havssalt, salt med örter, chilisalt eller salt med blommor, i påfyllningspåse eller praktisk ströare, krispiga potatischips med Fleur de Sel, choklad eller nötter med salt från Ibiza. Det är dock inte bara ö-älskare eller finsmakare som har upptäckt Sal de Ibiza; den fina saltburken är en uppskattad present till vänner som förgyller dukningen, och påfyllningspåsen med Fleur de Sel gör att den kan användas på ett hållbart sätt. Produkterna från Daniel Wittes Sal de Ibiza har tilldelats utmärkelsen Great Taste Award vid flera tillfällen.