Salami står för hantverk och tålamod.
Den skapas av bra kött, noggrann kryddning och tid för mognad.
Våra salamier och charkuterier är traditionellt tillverkade och noggrant utvalda. Från italiensk salami till sydtyrolska charkuterier: Från mild till kraftig, finmalen eller grovmalen – varje salami har sin egen karaktär och står för ärliga recept utan onödiga tillsatser.
Oavsett om det är till mellanmålet, på antipastibrickan eller bara i tunna skivor som den är – god salami behöver inte mycket tillbehör.
Kryddig, balanserad och hantverksmässigt tillverkad: Salami för medveten njutning.
