Easton Reed

Easton Reed – amerikanska såser från produktion i Augsburg

Easton Reed är gourmetlinjen från Ryan's Specialties, ett företag som i över tjugo år har tagit amerikanska delikatesser till Tyskland. Recepten bär söderns kök som signum, och de tillagas i Europa. På varje etikett står mottot: Crafted for the Love of Food.

Barbecuesåser för grillen, ugnen och pannan

Åtta såser finns sida vid sida i den slanka glasflaskan på 260 milliliter, och de täcker hela det spektrum som man annars skulle behöva gå genom flera hyllor för att hitta. Mörk och rökig med melass och rostad vitlök, mild och honungssöt för chicken wings, sötstark med röd chilipasta, fruktig med persika eller hallon, jordig med lönnsirap och rökt chipotle. Till detta ingår ingefära-teriyaki med japansk sojasås, som hör mer hemma i woken än på grillen.

Fine Pairings, ketchup och honungssenap

Utöver såserna finns Fine Pairings i 230-gramsglas, fruktiga tillbehör med hög frukthalt som är avsedda för ostbrickan, viltkött och feststeken. Sweet Honey Mustard kombinerar fyrtio procent senap och honung och fungerar lika bra som dipp som bas för dressing. När det gäller ketchup går Easton Reed sin egen väg med inlagd paprika och nejlika, med tryffelolja eller med banan och mango.

Tre set, tre tillfällen

För den som inte vill sätta ihop ett eget set: Grill-trion samlar de tre tomatbaserade grillsåsarna efter hetta, ostbrickskvartetten de tre Fine Pairings-produkterna med honungssenapen, och Gourmet-ketchuptrion de tre ketchuperna. Utan kartong, till ett pris som är något lägre än för de enskilda glasen.