Blanxart

Blanxart | Choklad från Spanien

Blanxart, grundat i Barcelona 1954, står för hantverksmässig choklad från Spanien. För detta ändamål köper man de bästa kakaobönorna direkt från kakaobönder i ursprungsländerna Kongo, Peru, Filippinerna eller Brasilien, och tillverkar med stor erfarenhet och hantverksskicklighet "bean to bar"-choklad. Utöver dessa ursprungschoklader är choklad med hela spanska mandlar eller hasselnötter lika populära som de delikata chokladkattungorna. Blanxart har även i fjärde generationen förblivit trogen sin filosofi: bästa möjliga kvalitet för kunden.

Blanxart | vegansk choklad med kokosblomssocker

Blanxart har alltid förenat chokladtradition med innovation; de var trots allt den första spanska chokladtillverkaren som redan på 60-talet producerade choklad från grunden. En ny chokladtrend som just nu växer fram är vegansk choklad. Den tillverkas inte med komjölk, utan med kokosmjölk och kokosblomssocker. Den har en härlig kokosarom och är extra krämig. Kokosblomssockret ger inte bara en kolaliknande smak, utan även ett annat glykemiskt index. Prova gärna den nya veganska chokladen från Blanxart.