Weingut Rings – från Freinsheim
Weingut Rings ligger i Freinsheim i Pfalz. En liten, något sömnig vinort inte långt från Bad Dürkheim. Bröderna Andreas och Steffen Rings, som driver vingården i tredje generationen, är dock desto piggare och har väckt den ur sin törnrosasömn. På knappt 10 år har de utvecklat föräldrarnas fatvinsverksamhet till en mönsteranläggning inom VdP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
Weingut Rings – Andreas och Steffen
De två bröderna Andreas och Steffen har konsekvent gått sin väg mot ekologisk vinodling. Detta börjar med markarbetet (kompost och gröngödsling), fortsätter med bladarbete och skördeminskning på vinrankan, strikt selektiv handskörd även för deras basviner, samt ett minimerat arbete i källaren med spontanjäsning och att ge vinet dess karaktär och tid. 30 hektar naturnära odlingsareal i de bästa lägena runt Freinsheim, Ungstein och Kallstadt tillhör Weingut Rings.
