Generous – belgiska kakor
Idén till Generous föddes 2013, när den passionerade konditorn Christophe Harou upptäckte sin glutenintolerans. Som genom ett öde mötte han och hans fru Théodora Jean-Benoît och Aurélie Ghenne från L'Arrière-Cuisine i Bryssel, vilka specialiserat sig på glutenfria bakverk. År 2013 fanns det mestadels föga smakrika glutenfria bakverk, och därför grundade de tillsammans Generous.
Generous – hantverk och kvalitet
I sitt bageri i Tubize i Belgien tillverkar Generous-teamet oemotståndliga kakor som kombinerar unika smaker och läckra texturer. GENEROUS-kakor bakas på ekologiska, glutenfria och huvudsakligen regionala ingredienser, såsom bovetemjöl, potatisstärkelse och tapiokamjöl.
Hur kärleksfullt Generous-kakorna tillverkas bevisas även av den unika förpackningen och produkternas namn: Céline Citron (citronkakor), Charlotte Chocolat (chokladkakor), Victor Vanille (vaniljbakverk) och Sylvain Speculoos (speculoos).
